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不仅充当评委的炊事班班长在投票,食堂里围观的战士们也在热烈讨论着。
“我看肯定是那个蛋饼赢!”
“我也觉得是!闻着就香!”
“说不定是那个好看的白玉卷呢?看着多精致!”
“拉倒吧!花架子顶啥用!关键你得好吃!”
“就是,闻着味儿就知道蛋饼更香!”
投票结果几乎是一边倒,最后轮到郑团长时,他咂咂嘴回味了一下,然后也笑着把票投给了土豆白菜蛋饼。
最终结果毫无悬念,土豆白菜蛋饼以压倒性优势胜出。
现在投票结果出来了,但哪一道菜是林小棠做的,哪一道是季班长做的,可还没有正式揭晓,人群里的沈白薇紧张地握着拳头,心里暗暗祈祷,“小棠啊小棠,你可一定要赢啊!”
郑团长笑着看向老王和魏班长,“老王,老魏,刚才就你俩嚷嚷一眼就认出来了,现在能说了吧?”
老王和魏班长相视一笑,语气笃定:
“那个白菜土豆蛋饼肯定是小棠做的!”
“翡翠白玉卷是季班长做的!”
“耶!太好了!” 沈白薇听到这里忍不住小声欢呼,那这样不就是小棠赢了嘛!
结果出来了,季班长脸上并没有太多失落,他看向林小棠称赞道,“小林师傅果然名不虚传!心服口服!是我技不如人。”
“季班长客气了,咱们就是简单切磋交流,承让了。”林小棠也笑着回应,“其实你的白玉卷想法很好,造型别致,可能大家今天更偏爱酥脆香口的感觉,如果是给年长者或者口味比较清淡的人吃,可能会更喜欢你的白玉卷也不一定。”
季班长没想到林小棠会反过来肯定自己的想法,微微一愣,随即释然地笑道,“谢谢小林师傅的肯定。”
郑团长满意地点点头,他顺着说道,“优点咱们就不多夸了,刚才各位班长也说得差不多了。小棠,季班长,如果让你们点评点评对方这道菜,你觉得有哪里可以改进的地方呢?咱们既然是交流学习,就要说点实在的,我觉得这也是一种学习嘛。”
季班长看着林小棠,做出一副洗耳恭听的样子,显然是想让她先发言,林小棠也不推辞,她夹起一个翡翠白玉卷仔细尝了尝,思索片刻才认真道,“季班长,虽然我觉得你的想法很好,但在食材搭配上或许可以再斟酌一二。比如这土豆泥和油香的鸡蛋碎搭配在一起,鸡蛋的油腥气可能会稍微影响土豆泥的口感,两者融合得不是特别好,或许可以把煎鸡蛋换成蒸熟后的鸡蛋,可能粉糯的口感和土豆泥更适合。另外白菜叶容易烫过,非常影响口感,或许可以试试洋白菜?味道上,我觉得馅料的调味可以再丰富一点点,比如拌馅料的时候加一点提鲜的香菇粉,或者是蒸熟后淋少许葱油……”
林小棠这一番点评条理清晰,还给出了具体的改良办法,就连蒸制的土豆泥容易水气太多也给他想了个办法,原本大家只是觉得季班长的白玉卷好像缺点什么,但又说不上来,听林小棠这么一分析,顿时有种豁然开朗的感觉。
“对对对!就是这么个理儿!”
“没错没错!小林师傅说到点子上了!”
“哎呀,我就总觉得那白玉卷差点意思,可就是说不上来差在哪儿!”
各位炊事班长听了也忍不住纷纷击掌叫好,看向林小棠的目光更加佩服了,这丫头是真敢说啊,一点不藏着掖着,大气又敞亮!
季班长也听得连连点头,其实这是他第一次尝试做翡翠白玉卷,林小棠指出来的很多问题他刚刚也想到了,两人想法不谋而合,季班长心底那点微乎其微的不服气也荡然无存了。
等到特种兵们结束训练,满头大汗地跑到东食堂时,这场精彩的切磋已经结束了,食堂里的人都散得差不多了。
“怎么样?怎么样?谁赢了?”雷勇挤进来,急吼吼地问。
“是呀!小棠,是不是你赢了?”李小飞也一脸急切。
林小棠正好从后厨收拾完出来,看到他们这着急的样子,故意卖关子,“你们猜?”
这时,严战也带着陈大牛等人从后面走了过来,林小棠忽然想起件正事,“队长,你们哪天出发去参加军区大比武呀?到时候把我也捎上吧?”
陈大牛憨憨地笑问,“小棠,你又报名参加炊事班比赛了?”
林小棠摇摇头,眼睛亮晶晶的,“我是去给大家做饭。”
第136章 鲍汁炖萝卜
严战看着林小棠那双笑成月牙的眼睛, 不用问就知道刚才的切磋她肯定是赢了,便顺着她的话说道,“好的, 等总部确定了具体日期,我第一时间通知你。”顿了顿, 他眼里闪过一丝难得的促狭,“听说你今天做了蛋饼?回来的路上, 可是听到好多人在议论。”
林小棠一听,忙不迭地追问,“真的?大家都怎么说的?有没有夸我做的蛋饼好吃?是不是又夸我变厉害了?”
雷勇觉得如果林小棠有尾巴的话,这会儿肯定已经骄傲地翘上天了。
严战看着她期待的小脸故意停顿了一下,慢悠悠地说, “嗯?倒是没听到大家说好吃……”
“哦。”林小棠嘟了嘟嘴, 忽闪忽闪的大眼睛眨了眨, “那说不定……”
看着她努力找补的表情, 严战眼里闪过一丝笑意,这才不紧不慢地补充道, “……只听到他们说,希望自己食堂今天也能做这个蛋饼就好了, 光闻着那味儿都馋得不行。”
林小棠先是一愣, 随即反应过来忍不住跺了跺脚, 又惊又喜地瞪圆了眼睛, “队长!你……你竟然也会开玩笑啦?” 她拍了拍胸口, “吓我一跳, 我还以为大家真觉得不好吃呢!”
这时,雷勇那颗脑袋也好奇地凑了过来,他一脸茫然地看向严战, “队长,你啥时候听到的?我咋没听到有人说这话?”
旁边的雷震毫不客气地白了自己弟弟一眼,语气惯常的嫌弃,“等你听到?黄花菜都凉了!要不怎么说队长是队长,你只能是个大头兵呢!这观察力和敏锐度能一样吗?”
雷勇不满地瞪向自家大哥,摆出一副语重心长的架势,“大哥!你这样可不行,你得学会鼓励我,小棠都说了,经常说鼓励的话,菜地里的菜都能长得更水灵,何况是我这么个大活人呢?所以你也得把我当成菜地里的好苗子,有事没事多夸夸我,说不定我哪天就……就当上小队长了呢?”
他这不着调的比喻,把周围所有人都逗得哈哈大笑,就连一向严肃的严战,嘴角都忍不住上扬了几分。
雷震懒得理他这个活宝弟弟,转而看向林小棠问起了正事,“小棠,那等到军区大比武的时候,你要一直待在总部那边帮忙做饭吗?”
这话一出,不光是特种兵们竖起了耳朵,就连旁边路过的二排长和其他几个战士也都下意识地放慢了脚步,这可是关系到他们的头等大事,林小棠在不在他们这边的灶上,那可是天壤之别!
“不是呀!” 林小棠笑眯眯地摇头,然后就给出了一个让特种兵们心花怒放的答案,“我只要跟着你们去几天就好啦!我们炊事班抽签分配任务,我正好就抽到负责你们特种大队的后勤保障啦!”
“耶!”
“太棒了!”
“咱们这运气!没谁了!”
一家欢喜几家愁,特种兵这边顿时响起一片小小的欢呼,雷勇更是美得鼻涕泡都快出来了,他得意地瞟了瞟二排长几人投来的羡慕眼神,“嘿嘿!咱们这就是有缘分!小棠,到时候你可得给我们做点好吃的,咱好好馋馋那帮家伙,让他们见识见识啥叫别人家的炊事班!”
李小飞倒是想得更多些,他摸着下巴担忧道,“这……万一咱们吃得比他们好太多,比赛的时候要是不小心没比好?那岂不是更要被他们笑话死了?吃得最好,成绩垫底,那可真是丢脸丢到总部去了。”
本来还在暗暗惋惜林小棠没抽到自己连队的战士们一听,顿时觉得好像也有点道理?对啊!这万一要是输了,那可真是享受了顶级待遇却没办成事,更丢份儿!
“出息!” 雷勇一听这话不乐意了,一巴掌拍在李小飞的后脑勺上,“你能不能有点志气?别长他人志气,灭自己威风!咱特种大队什么时候输过?啊?你要是敢在关键时刻掉链子,” 他瞅了眼李小飞,“我不仅要笑话你,我还要笑话你一整年,见你一次笑你一次!逢人就说……”
陈大牛那张憨厚的脸上也满是认真,他重重地点头,“勇子这话说得在理!这次比武咱们必须赢!去年咱们在黑螺岛驻守没能参加比武,今年可是憋着一股劲呢!必须得好好比划比划,拿出真本事来。”
“就是!”雷勇难得这么一本正经,“你想想你要是输了,都对不起你在黑螺岛吃掉的那些小海鲜!不行!从明天开始,我得盯着你往死里练,你可不能做那颗坏了咱们一锅好汤的老鼠屎,知道不?”说完,他又用力拍了拍李小飞的肩膀,一副“恨铁不成钢”的样子。
李小飞被他拍得龇牙咧嘴,哭笑不得,“嘿!我发现你小子最近口才是越来越好了啊?一套一套的!没看出来啊,思想觉悟见涨。再说了,我就是随口那么一说,你咋还当真了呢?”
“呸呸呸……你没听说过一句话吗?好的不灵坏的灵。” 雷勇一脸严肃,“总之,从现在开始,你,还有你们所有人,禁止再说这种丧气话,咱们的目标只有一个,必须赢。”
每年的军区大比武都是总部后勤部门最忙碌的时候,想想看,那么多参赛队伍齐聚总部,光是做饭就能把总部炊事班的同志们累得够呛,虽然各队伍会错峰开饭,但依旧是对后勤保障能力的极限考验,炊事班的同志们轮着大铁勺,几天下来胳膊都能肿一圈。
所以,今年大比武总部下了新通知,各参赛军区自带炊事班和炊具,在指定区域自行搭建临时伙房,大家统一时间开饭,这样既能展现各军区的后勤风貌,也能大大减轻总部食堂的压力。
在大比武开始前的最后一个礼拜,各连队的伙食标准那也是肉眼可见地往上蹿,今天青椒炒猪肝,明天肉末茄子,后天又是红烧鱼炖豆腐……油水足足的,战士们一个个吃得红光满面。
再加上为了备战,战士们每天的训练量也加大了,一个个晒得皮肤黝黑,毫不夸张地说,阳光下那可都是黑得发亮,反正林小棠每次在食堂窗口看到他们,都觉得像是看到一排排精神抖擞的黑“李逵”。
说起来,林小棠今年夏天可没怎么晒黑,不像去年在黑螺岛天天能去沙滩赶海,时不时捡小海鲜,海风一吹,太阳一晒,想不黑都难。
回到军区以后,林小棠出门的机会屈指可数,顶多就是去后头的菜地里溜达溜达,伺弄伺弄她的那些宝贝蔬菜,所以,今年夏天她的皮肤依旧白白净净的,在一群黑“李逵”中间显得格外扎眼。
这可让晒得跟黑炭似的雷勇每次见了都一脸怨念,他忍不住扒着窗口哀嚎,“小棠同志,说好的有福同享,有难同当呢?我们都黑成炭了,你怎么还这么白?”
李小飞也在一旁摇头晃脑地帮腔,“就是!说好的要黑一起黑,你怎么能偷偷‘叛变’。”
林小棠叉着腰,理直气壮地反驳,“我可是女同志!怎么能跟你们这些糙老爷们一样不讲究?沈姐姐可跟我说了,女孩子要是晒得太黑了,以后想白回来可就难了,那我可不得注意点儿?人家都说了,一白遮百丑,我要是晒得跟你们似的,往后还怎么见人?”
“哦!” 雷勇一脸恍然大悟地指着她问,“所以你前段时间下地干活老是戴着那顶破草帽,原来是怕晒黑啊!”
“你怎么知道?” 林小棠下意识地反问,不过马上她自己就反应过来了,忍不住撇撇嘴,“是不是小李告诉你的?哎呀,他可真是个藏不住话,一点秘密都守不住!我的嘴都比他严实,真不知道他这样的人,怎么还能被外派出去执行公务呢?”
去年严战不在军区,小李就被派出去勤务支援了,最近才完成任务回来。
雷勇斜睨着她,“怎么?你还有啥我不知道的秘密啊?”
“当然有啦!” 林小棠扬起小下巴,笑得一脸神秘,“我知道你们每个人的秘密哦!不过嘛……我谁都不会告诉的,我可是很会保守秘密的。”
雷勇一脸狐疑地上下打量她,“我才不信呢!你肯定是诈我的!那你说说,你知道我啥秘密?说来听听?”
“哼!你的秘密我知道的最多了!” 林小棠得意地晃了晃脑袋,“不然我怎么每次都能一眼就认出你和雷大哥谁是谁?我可从来没有认错过哦!”这一点确实让很多人都觉得惊奇。
雷勇眼珠子一转,贼兮兮地凑到窗口,声音压得更低了,“那……你知道队长有啥秘密不?你悄悄告诉我,我保证,谁都不说!连说梦话都把嘴巴闭得紧紧的。”
林小棠把小脑袋摇得像拨浪鼓,“不行不行!秘密当然不能告诉别人啦!我的嘴巴可是特别特别的严实。”她还在心里默默地补充,就像她能听见谁都听不到的食材的心声一样,这可是她最大的秘密,谁都没告诉过。
她刚在心里说完,脑海里就响起了抗议声。
正在盆里待命的青椒扭了扭身子,毫不留情地拆穿她,「哼!也不知是谁,昨天还跟老王班长嘀咕,说我们青椒不喜欢和土豆待一起,更喜欢和茄子搭档呢!这不算泄露秘密?」
旁边盆里的小土豆也委屈巴巴地附和,「就是就是!我也听到了!说什么青椒和茄子更配,听得我可伤心了,我们土豆明明和谁都处得很好。」
林小棠脸上闪过一丝被抓包的心虚,但立刻恢复了一本正经,小声嘟囔,“我说了嘛?我那是……那是自言自语,只是不小心被班长听到了而已!这不算数!”
其实她也知道,就算她真说是青椒告诉她的,老王也只会当她是在说孩子气的玩笑话,根本不会当真。所以,她的秘密,依然还是秘密。
他们俩自以为声音很小,却不知严战的耳朵尖得很,早就把这段关于他“秘密”的对话听了个一清二楚,他抬头看了一眼那个说得煞有介事的小丫头,心里觉得好笑,“这丫头能知道他什么秘密?编得跟真的一样,还挺能唬人。”
“小棠!土豆都削好了,你打算怎么吃啊?” 后厨传来李婶的呼唤声。
“哎!来啦!” 林小棠脆生生地应道。她刚才过来窗口,主要是严战把军区大比武具体安排的通知书送来了,看完通知,正好碰上雷勇他们贫嘴。
“看来今天中午是吃土豆呀!”吃货雷勇对任何与“吃”相关的信息,总能像雷达一样第一时间精准捕捉到,哪怕是李婶随口的一句呼唤也逃不过他的耳朵。
“嗯呐!今天吃茄子拌土豆青椒!” 林小棠回头冲他笑了笑,转身就跑回了后厨。
其实她原本只想做个简单的凉拌茄子青椒,这大热天的吃点凉拌菜,清爽又解暑,不过刚才听到了小土豆委屈的抱怨,为了安抚一下它受伤的心灵,林小棠决定让茄子和青椒一起陪陪小土豆,来个三兄弟大团圆。
这菜做起来也简单得很,把蒸熟的土豆、茄子,还有在热锅里呛出虎皮状的青椒放在一起,加入酱油、香醋、少许盐和一点点白糖提鲜调味,再撒上满满的蒜末、葱花和香菜,最后淋上几滴香油,嚯吧嚯吧那么一拌,青椒、茄子撕成条更能入味。
这茄子拌土豆青椒看着普通,味道却出奇地好,清爽不油腻,带着酸辣味的蒜香特别开胃,林小棠自己也挺喜欢吃的,大家伙吃起来那叫一个酣畅淋漓,轻轻松松干掉两大碗饭完全不在话下。
战士们喜欢得不得了,大家中午一顿猛造,晚上要求接着吃,到了第二天中午还意犹未尽的想继续,结果后头菜地里的大茄子已经被他们薅秃了。
好吧,这下不想换菜也不行了,不过军区大比武的日子也终于到了。
茄子晃了晃仅存的几个小兄弟,「可算能歇歇了……让他们去总部折腾吧!」
青椒也舒展着叶子,「是啊,等他们大比武回来,咱们肯定又长得水灵灵的,给他们一个大惊喜!」
从军区去往总军区的这条路林小棠已经很熟悉了,大卡车晃晃悠悠地行驶着,车斗里的她难得没有像往常那样好奇地东张西望。
今天不仅是特种兵们有比赛,还有几位代表军区去参加炊事班比赛的炊事员,其中就包括季班长。
季班长看着安静坐在一旁的林小棠,忍不住问道,“小林师傅,这次炊事班比武你怎么不报名参加呢?依你的厨艺水平,要是参加了,肯定还能拿个好名次回来。”他是知道林小棠曾经拿过最高荣誉的“金勺子”奖的,但之后她似乎就再没参加过这类比赛,觉得有些可惜了。