共事多年,孙师傅太了解葛师傅了,一看他那表情,就知道这丸子味道绝对差不离,再看老葛那眼神,看来这是真喜欢,分明还没吃够呢!
不过年不过节的,食堂里面却飘出了诱人的煎炸香气,这香气像长了脚似的,穿过窗户,飘过打饭窗口,一直传到了食堂门口。
同学们走到食堂门口就不由自主地加快了脚步,一个个伸长了脖子往食堂里看,鼻子使劲嗅了嗅。
“啥味儿?这么香!”
“像是煎什么东西……真香啊!”
“闻着就饿了!今天食堂又做什么好吃的了?”
“会不会又是那位小班长的手艺?”
“快走快走!去晚了可能又没了!”
同学们的猜测很快得到了证实,当他们看到打饭窗口那一大盆冒着热气的圆滚滚的小丸子时,个个都惊喜地瞪大了眼睛。
打饭窗口的队伍排得老长,每个人都探头盯着那盆金灿灿的丸子,生怕还没轮到自个,丸子就被前面的同学打完了。
而林小棠果然也没有让大家失望,明明是他们司空见惯的萝卜,还有寻常吃起来口感粗糙的豆渣,可这两样不起眼的东西搭档在一起,怎么就那么招人喜欢呢?
刘建国迫不及待地咬了一口,外皮焦脆,内里软糯,豆香和清香混在一起,还有葱姜的提味,咸淡适中,口感丰富,他眼睛一亮,三口两口就吃完一个,然后又咬了一口第二个。
“真是奇怪了,这么一吃,豆渣也不干柴了,萝卜也不水叽叽了,香!真香!这豆渣和萝卜还真是绝配啊!”刘建国咂摸着嘴,忍不住对王铁山感慨。
王铁山也是吃得飞快,他含糊不清地接道,“就是说啊!不仅这萝卜清甜,这豆渣也是焦香焦香的,这可真是解馋又顶饱!”他忍不住想给林小棠竖个大拇指,“我以前最讨厌吃豆渣了,拉嗓子,可这个……真好吃!就这俩最朴素的玩意儿,咱小班长愣是给做出了不寻常的滋味儿,不简单,真是不简单!我看呐,咱们以后跟着小班长可是有口福了。”
“我觉得呀,”袁彩霞小口小口地咬着丸子,细细品味,“这里头的葱花和那一点点胡椒才提味呢!一下就把这简单的味道点活了,真是越吃越香!”她说着,又咬了一口,满足地眯起了眼睛。
于巧华下乡插队时,没少吃各种豆渣饼和豆渣窝头,但这豆渣做成的丸子她还是头一回吃,她咬了一口,发现这丸子里的豆渣被处理得极好,嚼起来一点不噎人,反而有种奇妙的满足感。
“确实好吃,”于巧华点点头,“吃起来一点儿不寡淡,还有一股淡淡的豆香味儿,干香的豆渣裹着脆嫩的萝卜丝,真不错。”
茅玲玲也夹起一个丸子,只看这金黄焦脆的外表,完全想不到它是用豆渣做成的丸子,她小心地咬了一口,外皮是油脂煎出来的焦香脆壳,香而不腻。她以前很少吃豆渣这类东西,可今天一尝,却发现这豆渣丸子一点也不像大家常说的噎挺粗糙,反而越嚼越香,她吃完一个,忍不住又立刻夹起一个。
“我以前对豆渣有偏见,”茅玲玲见袁彩霞看过来,想到自己之前说过的话,坦诚道,“我总觉得那是喂猪的,可今天这个……真好吃。”
顾翠儿喜滋滋地咬了口丸子,然后凑到林小棠身边,压低声音说,“小棠,我刚去食堂转了一圈,大家都在夸你这个丸子做得好呢!我听见好几个同学说,以后豆渣这么做,他们天天吃都愿意。”
林小棠也正在吃饭,闻言笑了笑,“哪有那么夸张,豆渣偶尔吃吃还行,天天吃可不行,大家会营养不均衡的。”
一向话少的邱穗也咽下嘴里的食物,忙不迭地连连点头,“反正小棠你做的东西就是特别好吃,同学们都这么说,以后……以后咱们真有口福了。”她说完,不好意思地笑了笑。
“可不是有口福了嘛!”顾翠儿接过话头,她掰着手指头数,“你看,往前头数,那齁咸的咸菜疙瘩都被小棠变成下饭的疙瘩丝了,现在这不讨喜的豆渣也变成了喷香的丸子……我看大家的舌头啊,简直是认准了小棠你的手艺啦!以后你做什么,我们就吃什么。”
林小棠笑着摆摆手,“今天这丸子可是大家伙帮忙一起做的,豆渣是孙师傅他们提前挤好的,萝卜丝也是大家帮忙准备的,我可不敢揽功。”
林小棠倒是希望他们食堂的每位师傅的手艺都能越来越好,她虽然喜欢做饭,但一个人毕竟精力有限,如果食堂师傅的手艺都能提升一下,那受益的可是包括她在内的所有同学啊,毕竟,她自己不掌勺的时候,也希望能吃点好吃的呢!
林小棠的小算盘打得噼里啪啦,所以她做得每道菜的做法都会详详细细地写下来,交到葛师傅手上,食堂里哪位师傅都可以照着做,大家要是感兴趣还可以一起交流学习,林小棠一点都不怕他们学习,就怕他们不学呢!
窗口里的一大盆丸子很快就被打完了,后来的同学没打到,遗憾地直跺脚。
“怎么就没了?我们排了半天队……”
“师傅,明天还有吗?我们都还没尝到呢!”
“就是,闻着那么香,没吃到太可惜了!”
打饭的胖师傅笑呵呵地安抚后头的同学,“今天这丸子确实受欢迎,一会儿工夫就没了,明天有没有?这可说不准,下次你们可得早点来。”
没过两天,全校新生的第一次摸底考试成绩公布了。
这一回农学系一班的全体同学又结结实实地震惊了一把,林小棠居然拿了全系第一!
不仅仅是班级第一,而是整个农学系新生的第一名,大家虽然知道小班长学习好,可没想到这么好,全系第一啊!
成绩一出来,最高兴的莫过于班主任唐老师了,平时还挺稳重的人,这回走起路来都带风,见着其他班的老师,那腰杆挺得都比平时直,脸上的笑意更是藏都藏不住,那叫一个得意啊!
成绩公布的第二天,农学系的系主任还特意找了林小棠谈话。
系主任是一位头发花白的老教授,他拿着桌上的成绩单看了看,又抬眼仔细打量了一下眼前这个看起来文静秀气的小姑娘。
“林小棠同学,你的这次摸底考试成绩非常出色,”他推了推眼镜,赞许地点点头,“特别是考虑到你来自部队,没有接受过系统性的教育,能在这么短的时间内适应大学课程,并取得这样的成绩非常难得。”
林小棠认真地听着,等主任说完,她这才坦诚道,“谢谢主任,其实我在部队的时候,团里各位领导都很支持我学习,给我提供了很多书籍和资料,我也一直坚持自学,而且炊事班的工作也让我对粮食和蔬菜有了更直观的理解,我觉得这对我学习农学知识也是很有帮助的。”
系主任满意地点头,“我听说你入学以后还进了食堂帮工,不死读书,理论和实践结合得很好,以后如果在学习生活上有什么困难,要及时和我们系里联系,也可以和唐老师反馈,学校和系里都会尽力帮助你的。”
今天谈话之前,系主任特意了解了一下这个尖子生的情况,这才知道她的家庭情况特殊,父母早逝,是烈士遗孤。
林小棠笑了笑,“谢谢主任关心,部队一直对我帮助很大,学校对我也很照顾,唐老师和同学们也都很好,我没有什么困难,我会继续努力学习的。”
从系主任办公室出来,刚回到班级,林小棠就被同学们包围了。
“小棠!你也太厉害了吧!”袁彩霞拿着不知道从哪儿抄来的成绩单,不敢置信地看着林小棠,“数理化全是满分?我的天!你还提前交卷了?这……这也太……太不可思议啦!”她是真佩服得五体投地了,抓着林小棠的胳膊直晃。
于巧华默默地看了看自己的卷子,又看了看林小棠那份被大家传阅的满分试卷,开学这一个多月以来,她自问已经非常努力了,几乎所有时间都扑在了学习上。而林小棠呢?除了上课,她还要去食堂帮工,隔三差五地还有外面的同志来找,她好像千头万绪,总是忙忙碌碌的……可结果呢,这次考试,自己的成绩只能在班级里排个中等偏上,而林小棠却一骑绝尘,拿了全系第一,想到这,于巧华的眼神不禁暗了暗。
不过,于巧华还是抬起头,努力扯出一个笑容,“小棠,恭喜你考了第一名。”她犹豫了一下,“那个……你能……能教教我怎么学数学吗?我感觉我听课也能听懂了,可一做题,特别是稍微难一点的综合题,就总是转不过弯来……”
“还有我!还有我!”顾翠儿也苦着一张脸凑过来,“小棠,你也教教我化学吧!我看到那些化学公式脑壳都大了,总也记不住,就算记住了也不会用,明明咱们一起上课,一起去食堂帮工……可你看看我这化学成绩,”她指了指自己的分数,一脸懊恼,“我这回差点就不及格了。”
一旁的邱穗也是满脸佩服地看着林小棠,她也小声地问道,“小棠,你……你可真厉害,以后……以后你学习的时候,可以……可以带着我一起吗?我……我学得慢,但我会认真跟着你学的……”
就连平时比较清冷的茅玲玲,这次也对自己这个小室友刮目相看了。这一个月,她看着林小棠每天进进出出的,真正抱着书本啃的时间似乎并不多,可谁能想到,人家不声不响就甩开大家一大截,直接考到了全系第一,她看着林小棠,也真诚地说了一句,“恭喜你,你真的很厉害。”
林小棠被大家夸得有点不好意思了,她挠了挠头,实话实话,“可能是因为我之前自学的时候,基础打得比较扎实,还有啊,我找到了比较适合自己的学习方法。”不过看着室友们期待的眼神,她爽快道,“那以后咱们组成学习小组,一起学习啊!开学这一个多月,我自己也摸索出一些小技巧,你们要是不嫌弃,都可以拿去参考看看……”
“小班长!”王铁山听到这话,笑嘻嘻地探头喊道,“你可不能只教你们宿舍的啊!我们也想进步!我们也想跟你组成学习小组呢!你可得带带我们!”他嗓门大,一嗓子就把其他同学都引了出来。
“就是就是!”刘建国也挠着头,一脸困惑,“小班长,就这一个月时间,你到底是咋把成绩提上去的?还提得这么猛?不是说越往上,名次越难进步吗?我瞧着你也没咋悬梁刺股啊?你天天还在食堂给咱们大家伙颠大勺做好吃的呢!”他是真纳闷,同样一天二十四小时,小班长怎么能干那么多事,还样样都干得这么好?
陈敏比较冷静,她推了推眼镜,“咱们班长这叫学习劳动两手抓,说不定啊,这劳动还能促进学习呢?”她若有所思地说道,“你们说,我们要不要也申请去食堂做帮工?就是不知道食堂现在还招不招人了?”
大家没想到她竟然会这么提议,一时间不知道她说的是真话还是玩笑话,主要是她的表情实在是太认真了。
不管怎样,整个农学系一班都因为林小棠考了全系第一喜气洋洋的,就像他们的班主任老唐一样,大家都觉得脸上有光,放学后,大家勾肩搭背,说说笑笑一起去食堂吃饭。
“走走走!吃饭去!希望今天食堂的师傅们争气点,就算咱们小班长不在,他们也能支棱起来,做出点好吃的!”
“要求别太高,有昨天的丸子一半好吃,我就知足啦!”
“就是,前两天那个豆渣丸子真好吃,今天不知道有没有了?”
“我看悬,小班长今天没去食堂帮忙,估计又是老样子。”
“老样子也行,只要别太难吃就好。”
一群人浩浩荡荡来到食堂,刚进门,林小棠忽然“咦”了一声,她眼睛一亮,直直地望向打饭窗口,耳朵也微微动了动。
“你们先排队,我去后厨看看!”她转身对同学们说了一声,然后径直朝食堂后厨的小门跑去。
奇怪,今天的后厨好像格外热闹呢!食材们的心声都比平时雀跃,看来食堂里来了新朋友啊!
葛师傅他们也没想到林小棠竟然这么厉害,成绩榜贴出来的时候,孙师傅还特意跑去看了一眼,回来就跟大家伙说了,“了不得!小棠同学考了全系第一!那什么……数理化全是满分!”
后厨的人当时就惊呆了,前几天看林小棠该上课上课,该来食堂帮忙就来帮忙,优哉游哉的,一点儿紧张的样子都没有,葛师傅他们私下没少替她着急,所以考试那两天特意没安排她们帮忙,没想到人家这是胸有成竹啊!
“你这小同志!”葛师傅看着跑进门的林小棠,和煦的笑道,“倒真是有谱,不声不响就给了咱们这么大一个惊喜啊!全系第一,真不错!”
林小棠却没怎么听进去众人的恭维和祝贺,此时她正看着眼前这块前腿肉吸溜着口水,“葛师傅!今天这是啥好日子啊?哪来这么大块猪肉?”
食材们也正围着这块油光泛亮的猪肉稀罕呢,说起来,它们也是好久没有和猪大哥搭档了呢!蔬菜们一个个跃跃欲试,恨不得现在立刻就和猪大哥一起抱团下锅。
「猪大哥,你可算来了!我们等你好久了!」白菜兴奋地说道。
「就是就是!」萝卜也凑过来,「我可怀念上次和猪大哥一起炖了,那香味,我现在还记得呢!」
「不知道这次猪大哥要和谁搭档?」土豆好奇地问,「我可想和猪大哥一起玩了!」
「不管怎么搭档,只要有猪大哥在,肯定好吃!」茄子笃定道。
就连大葱都激动地抖了抖叶子,「我们也要帮忙,去腥增香肯定少不了咱呢!」
“咱们食堂确实是好久都没正经开过荤了,这还是罗主任费了不少劲儿才搞来的肉,给同学们改善改善伙食,怎么样,看着不错吧?”葛师傅说起这事也是红光满面,他顿了顿,这才接着说道,“不过今天本来该做的,但孙师傅他们都说……想把肉留给你来做,所以今儿就没动。”
一旁的孙师傅笑眯眯地凑过来,“就是就是!小棠,咱们还没正经尝过你做的猪肉呢!这回咱可要好好学一学。”
旁边的打饭的胖师傅听了,忍不住哈哈笑着打趣,“老孙,您到底是想要好好‘学一学’,还是想好好尝一尝?我看你不是想偷师了?就是馋小棠的手艺了吧?”
孙师傅乐呵呵地也不恼,“偷师怎么了?小棠的手艺,谁不想学?”
“不过话说回来,”打饭师傅看向林小棠,促狭地眨眨眼,“那群学生娃娃要是知道明天吃肉,怕是天不亮就得来排队了吧?”
第173章 猪肉扒
秋意正浓, 夜晚的星空格外清澈,星星点点地缀在暗黑的天幕上,冷风吹在脸上让人精神一振。
农学系一班的教室里灯火通明, 唐老师知道班里要组织学习小组,特意批准他们晚上可以用教室, 他还特意从办公室给他们提来了一暖壶热水。
“同学们!”林小棠走上讲台,清脆的声音在夜晚格外的清晰, “咱们学习小组今天正式开始了,以后每天下晚自习后,咱们就在这里学习一个小时。我会把我总结的学习方法随时分享给大家,大家有什么问题也可以随时提出来,咱们一起讨论。”
林小棠环视了一圈, 台下的同学们坐得整整齐齐的, 没有人缺席, “不过学习不是一朝一夕的事儿, 贵在坚持,”她顿了顿, 继续说道,“咱们一起努力, 互相督促, 互相帮助, 争取期末的时候, 全班都能有进步。”
“好!”同学们齐声回应, 个个精神抖擞。
窗外夜风吹过, 梧桐树叶沙沙作响,那声音像是在为这群努力的年轻人鼓掌助威。
林小棠翻开课本,开始了学习小组的第一次集体学习, 她没有从具体的题目讲起,而是先讲她认为最重要的学习方法。
“我发现在学习数学的时候,死记硬背公式是没有用的,”林小棠转身在黑板上写下几个容易混淆的符号,“关键是要理解公式是怎么来的,如果你知道它是怎么推导出来的,那就不需要死记硬背,而且遇到变形的题目也能灵活运用……”
她讲得很认真,声音不高不低,语速不快不慢,把抽象的数学符号和大家熟悉的农具联系起来,把化学反应比作食堂里的做饭过程,复杂的概念一下子变得亲切起来,就连背诵语文课文她也有自己的怪招……这些都是她自己在学习过程中不断摸索出来的“土办法”。
同学们听得也很认真,不少人飞快地在笔记本上记录着,教室里除了林小棠的说话声,就只有笔尖划过纸张的沙沙声,偶尔还有翻书的声音。
因为同学们对林小棠更熟悉,没有了面对老师时的拘谨,大家伙不停有人举手提问,有人问种植密度的计算,有人问化学概念的分析,还有人问语文课文的背景知识……林小棠的解答也总是能巧妙地联系实际,尤其是大家熟悉的日常生活,晦涩的知识瞬间变得鲜活起来。
一个小时很快就在热烈的讨论中过去了,当林小棠宣布今天的学习暂时结束时,好些人还有些意犹未尽。
“小班长,明天还继续吗?”刘建国一边收拾书本,一边眼巴巴地问,他今天听得很认真,林小棠讲的很多学习方法让他豁然开朗,比他自己看书学习的效率高很多。
“当然要继续呀,一看你就是没认真听我讲话,”林小棠合上课本,肯定地说道,“只要大家愿意,咱们天天都学,雷打不动。不过大家也要注意劳逸结合,不能影响白天的上课。”
“愿意!当然愿意!”同学们异口同声,大家伙只觉得干劲十足。
从教室出来已经快十点多了,夜晚的校园里很安静。
晚上的风也更凉了,林小棠和室友们并肩走着,几人不约而同地裹紧了衣服。
于巧华看着地上交错在一起的影子,忽然开口,“小棠,谢谢你。”