“三天？”袁彩霞却被他们这歪理邪说给气坏了，她跺了跺脚，“你们的算数是体育老师教的吗？我看你们光长个大块头，怕是不识数吧？这么简单的账都算不清？”
没想到雷勇听了这话非但不生气，竟然认真地点点头，“哎，你怎么知道我们算数是体育老师教的？我参加的扫盲班，教算术的排长和班长们那身体素质可好了，跑五公里跟玩儿似的，当个体育老师肯定不在话下。”
“就是就是，”李小飞也认同地连连点头，他还特实诚道，“排长他们喊口令的嗓门保准比体育老师还响亮，教我们打算盘时，那叫一个中气十足。”
“你……你们……”
袁彩霞被他俩这理直气壮的回答噎得一时语塞，她瞪着雷勇半天没憋出一句话来，旁边的同学们也都傻眼了，这都什么跟什么啊？
“好啦好啦！你们都别争了！”林小棠见状赶紧打圆场，“咱们既是战友，又是同学，这有什么可争的呀？我看你们就是吃饱了撑的，有力气没处使了是不是？”她故意板起小脸，“你们要是再吵吵，看我以后还给你们做好吃的不？到时候，战友也没得吃，同学也没得吃，这样大家都公平啦！”
这话果然比什么都管用，袁彩霞第一个反应过来，她赶忙拉住林小棠的手，甜甜的笑道，“小棠，我们可没吵架，我们这是在……友好交流，这不是头一回见你的战友嘛，实在太激动了，我说的对不对呀，雷勇同志？”她说着，瞪了雷勇一眼。
“就是就是！”雷勇也露出两排大白牙，咧嘴笑道，“小棠，咱这不是联络联络感情嘛！谁让他们都是你同学呢，咱可不得爱屋及乌，好好熟悉熟悉嘛！”
雷勇还特意用了句成语，显得自己特有文化，袁彩霞却没好气地翻了个白眼，刚才你可不是这个态度。
这边几人正闹腾的欢呢，没想到打饭窗口那边更热闹，原来是几位同学和老师兴冲冲地排到了窗口，结果却被告知炸酱面没有了。
“不是说好了周末供应炸酱面的吗？我们这紧赶慢赶来了，怎么就没有了呢？”一位戴着眼镜的男老师皱着眉头问。
“就是说啊！”旁边一位年纪稍长的女老师也失望道，“我这都扑空两回了，上次也是，来晚了点就没了，你们食堂那位小师傅到底什么时候在食堂掌勺？你们倒是给个准话啊？贴个通知也行啊，省得我们白跑。”
“我们可是盼了好几天了，”一个高年级的男生也郁闷道，“天天掰着手指头数日子，想着周末能改善伙食，结果我们刚来这就没了？这也太快了吧？”
“一两都没了吗？给我们均一点也成啊？”旁边的同学不死心地扒着窗口往里头看，“好歹让我们尝个味道嘛！”
不然光闻着这满食堂的炸酱香味真是不甘心啊，实在是太馋人了！
有人嘟嘟囔囔不满道，“食堂这也真是的，怎么不多准备点？大家伙都吃上了，就我们没尝着，太亏了！”
罗主任正在后厨和葛师傅商量黄豆酱的事呢，听到前头越来越大的喧哗声，他皱了皱眉，“出去看看。”
胖师傅正费力地跟窗口外头的人解释呢，罗主任听了几句总算听明白缘由了，他清了清嗓子，提高了声量，“各位老师，各位同学！大家静一静，听我说两句。”
窗口稍微安静了些，大家都看向了罗主任，林小棠他们也竖起耳朵听着。
“今天实在对不住了，”罗主任歉意道，“食堂准备的炸酱面确实已经都卖完了，大家伙也都知道，咱们学校的米面粮油那都是有定数的，为了今天这顿炸酱面，食堂已经是尽了最大努力，准备得也非常充足，光是面粉就比平时多了两成，酱也熬了满满两大锅。”
罗主任顿了顿，温和地笑了笑，“不过今天大家的胃口确实好，完全超出了我们的预计，所以这炸酱面是一点儿都没剩，实在抱歉。”
葛师傅也凑过来乐呵呵地帮腔，“就是！葛老师，你我还是本家呢，我还能骗您不成？确实是一点儿都没有了，但凡还有一勺半碗的，我们肯定想办法均给大家。”
被称作“葛老师”的就是那位戴眼镜的男老师，他们见罗主任都亲自出来解释了，态度自然也就软了下来，他摆摆手，叹了口气，“行吧行吧！罗主任都这么说了，我们今天也是特意过来想尝尝的，没有那就算了吧！”
不过，葛老师话锋一转，“罗主任啊，葛师傅，我们提的这个建议你们可得听听，食堂那位手艺特别好的小师傅，她什么时候下厨？什么时候在食堂帮工？你们是不是该提前贴个通知，总得给个说法吧？不然大家像没头苍蝇似的，我们也不知道哪天来能赶上啊？”
“葛老师说的对，每次都是农学系一班的同学跑得最快，就属他们消息最灵通，要不就是他们同系的学生近水楼台，我们这些外系的回回都是最后才知道，稍微晚一步就只能跟着闻味儿了。”有同学大着胆子说道。
“就是就是！”其他同学们也跟着纷纷附和，“罗主任，食堂就给个准信儿吧！不然我们这心里老是惦记着也影响学习不是？”
这话引得食堂一片哄笑声，罗主任和葛师傅对视一眼，两人眼底都掠过一丝心照不宣的笑意。
“好好好！大家的意见，我们一定好好考虑，回头我们商量商量，尽量让大家都有机会尝到咱们食堂的特色菜。”罗主任笑着应承下来。
“完了完了！”
眼看着窗口人群散去，袁彩霞小脸皱成了一团，这回是真发起愁来，“小棠啊，你听见没？以后肯定有更多的同学要和我们竞争了，这可咋办？咱们还能抢得到吗？”
“怕啥？我们外校生都不带怕的，你们这算啥？”雷勇听了满不在乎地给她们出主意，“你们还是一个宿舍的呢，‘近水楼台先得月’，说的就是你们啊！大不了以后吃饭铃一响，你们就快点跑呗！我们以前听到开饭哨，那可都是百米冲刺的速度。”
刚刚还在拌嘴的两方瞬间又握手言和了，大家凑在一起七嘴八舌地商量着怎么轮流起早去排队？谁负责占位子？要不要搞个“吃饭行动小组”？
林小棠看着凑在一起嘀嘀咕咕的几人简直哭笑不得，她总感觉，以后这食堂怕是要更热闹了。
严战一直安静地吃面，但看着眼前这热闹的几人，眼底也闪过一丝笑意。
吃完饭，林小棠把队长他们送到食堂门口。
雷勇摆摆手，赶她回去，“行了小棠，你忙你的去吧！这条路我们熟得很，以后说不定会更熟呢！”
他说着，朝食堂里努了努嘴，“我看你们那个什么主任还在呢，你可不能偷懒，影响不好。”
林小棠抿嘴笑道，“知道了，那你们路上小心。下周要是能出来，记得过来啊！”
“肯定来！”雷勇拍着胸脯保证，“就算练字，那也得吃饱了再练嘛！”
送走几人，林小棠脚步轻快地回了后厨，意外的是罗主任已经不在了。
葛师傅看见林小棠进来，乐呵呵地笑道，“这不是黄豆酱的事确定了嘛，主任得想办法搞点黄豆来，咱们还得再做几批黄豆酱，趁着这天气还没下雪，得抓紧下酱了。”
林小棠眼睛一亮，“葛师傅，罗主任同意咱们食堂自己做黄豆酱了？”
“那可不！”孙师傅也凑过来，脸上带着笑，“你看今儿这炸酱香的，把老师们都馋得闹意见了，这可不多见啊！我看小棠你做的酱一点儿不比外头买的差，香得很。”
“就是，今儿这炸酱面实在是太香了，”旁边一位帮工的大婶子也忍不住笑着搭话，“我本来平时最多吃二两面，今天不知不觉就吃了三两，就这还觉得没吃够呢！”
“大家都比平时吃得多，这一人多一两，加起来可就不是个小数目了。”葛师傅笑着摇摇头，“说起来，咱们今天准备的面和酱比平时多了两三成呢，结果还是卖得精光，架不住同学们和老师们的胃口就是好啊！”
食堂后厨聊得热火朝天，众人你一言我一语的，变着法子夸今天这炸酱面如何如何香，如何如何受欢迎，气氛热烈得很。
林小棠听着大家的夸奖，正美滋滋的帮着一起收拾灶台呢，耳朵里却突然捕捉到几声断断续续的声响。
「哎呦呦……嘶……这该死的冰碴儿……冻死我了……咱这水灵灵的身子可真是遭殃了啊……」
「我也冻得发僵了……这叶子都支棱不起来了……这怎么还滴个没完了……啥时候才有人发现咱们不对劲儿啊？」
「救救我们啊……这鬼天气咋忽冷忽热的？再这么冻下去，我……我这菜心儿可就要冻硬了……我还想着过年的时候给同学们炖一锅热乎乎的猪肉白菜炖粉条呢！现在可咋整啊……」
「来人啊……快来人看看我们吧……别让我们就这么冻成冰疙瘩……」
这声音？
林小棠手上的动作一顿，她仔细听了听，这才听出这是菜窖里的大白菜。
前两天食堂来了一批冬储菜，下窖的时候这些白菜还雀跃得很，说终于能有个暖和的地方过冬了，这才过去几天啊，怎么就开始哭哭啼啼了？
林小棠不放心地问道，“葛师傅，前两天存进菜窖里的那些白菜都放好了吗？我听说过两天又要大降温了。”
葛师傅正心情大好，闻言摆摆手，信心满满，“放心吧！存得好好的，暖和着呢！窖门口的草帘子我亲自检查过，盖得结结实实，保证里头的白菜安安稳稳过冬，半点冻不着。”
他说得笃定，但林小棠却一点没有放下心来，她聚精会神地听着那些白菜的呻吟，越听越觉得不对劲，她看向葛师傅提议道，“我觉得，咱们还是再检查检查吧！”
葛师傅被她这眼神看得一愣，心里不由地打了个突突，“怎么了小棠？是有什么不妥吗？”
“没什么，就是心里总有点不踏实，”林小棠随口道，“刚才我路过菜窖那边，好像瞥见窖门那儿的草帘子好像被风吹开了似的。”
“没盖严实？不能啊，我亲自检查过的。”葛师傅一愣，不过看林小棠说的认真，他还是放下手里的抹布，“行，那我去瞧瞧。”
这菜窖可是食堂过冬的命根子，里头不仅存着不少萝卜、土豆，最重要的是那万把斤大白菜，这是绝对不能出任何岔子的。
两人一前一后来到食堂后面的菜窖，窖门口盖着厚实的木板门和草帘子，确实盖得严严实实的，边上还用砖头压住了边角，根本没有被吹开的迹象。
葛师傅看到这情状松了口气，回头对林小棠笑道，“你看，这不是好好的嘛？估计是你眼花……”
他话没说完，林小棠却皱起眉，“葛师傅，您有没有闻到什么味儿？怎么一股烂白菜的味道？”
葛师傅心里一紧，根本来不及细想，他赶紧掀开草帘子，又打开了木板门，一股发酵的潮气迎面扑来，他脸色一变，矮身钻了进去。
菜窖里光线昏暗，空气有点闷，但这不是最要紧的，糟糕的是里面的温度明显过高了，葛师傅经验丰富，他立刻用手电筒照向窖顶和墙壁。
“坏了！坏了！”葛师傅一拍大腿，声音一下子变了调，“这可糟了！”
只见窖顶的土层竟然时不时地往下滴水，而靠近窖顶那堆白菜已经出现了明显的冻伤，原本青翠紧实的菜帮子竟然透明发软了，甚至有一颗已经出现黑褐色的伤斑了。
“快！小棠，”葛师傅一看就急了，“你快去叫人，把所有人都喊过来，菜窖怕是出问题了。”
后院里顿时一阵鸡飞狗跳，所有人都紧张起来，这可是大事，过冬的蔬菜要是出了大问题，挨批评不说，大家伙接下来的日子可就难熬了，这回谁也顾不上休息了。
一通紧张的排查过后，问题终于找到了，原来是菜窖预留的小通风口被枯叶给堵住了，这批刚入窖的白菜还来不及通风散热，菜窖内温度升得太高了，恐怕是昼夜温差又大，这才在窖顶凝成了水滴。
“这可真是……防不胜防啊！”孙师傅擦着额头的汗，一阵后怕，“幸亏发现得还算及时，这要是再晚上两天那才麻烦呢！”
冻伤的白菜需要及时处理，不然要是等它开始腐烂了，就会像传染病一样影响周围其他的大白菜，大家小心翼翼地把顶层受冻的白菜一棵棵搬出来。
那些被挑拣出来的冻白菜蔫头耷脑地蜷在筐子里，忍不住唉声叹气，「唉……咱们真是命苦啊……好好地在菜窖里藏着，别的兄弟姐妹都好好的，就咱们顶层的倒霉了……这下可好，咱们指定上不了同学们的餐桌了，怕是只能被扔去喂猪咯。」
「别慌，别慌！」另一棵冻伤稍微轻一点的白菜虽然也难受，但它还保留着一丝希望，「我听说食堂里有个小同志可厉害了，前些天她做得那个立冬饺子，同学们特别喜欢，当时就是咱们和豆腐搭档的，说不定她还有办法救救咱们呢？」
「真的吗？她能有啥办法？咱们这都冻伤了，模样也不好看，炒出来味道肯定也大不如前了，哎……」
林小棠这会儿正蹲在竹筐边仔细查看这些冻伤的大白菜，葛师傅也拿起一棵剥开外面冻伤的叶子，瞧见里面的菜梗虽然也受了点影响，但还没有开始烂，他稍稍松了口气。
“万幸！这真是万幸呐！还好小棠你提醒得及时，这些白菜刚刚冻伤，虽然多少会影响点口感，不过好在还能吃，这要是全烂了，那可就全糟蹋了。”
“话是这么说，可这白菜到底还是冻伤了，”孙师傅皱了皱眉头，“就算还没烂，但这口感肯定不如新鲜的好，就这冻白菜炒出来肯定软塌塌的，咱们食堂的口碑刚有点起色，可不能因为这个又被埋怨了。”
“没事儿，孙师傅，”林小棠拿起冻伤白菜，脸上并没有多少愁容，“这冻伤的白菜虽然卖相不好，不过它里面的水分和糖分发生了变化，吃起来反而微微带点甜，口感很独特呢！”
“小棠啊，这怎么听着，冻伤的白菜到你嘴里咋还变成宝贝了呢？”孙师傅却没有林小棠那么乐观，他叹了口气，“就算是炒熟了，这菜坏没坏，明眼人肯定一眼就能瞧出来。”
“那我们就想想办法，让大家看不出来它是冻过的，”林小棠狡黠的眨眨眼，“不如咱们换个做法怎么样？”
“换个做法？什么做法？”葛师傅顿时来了兴趣。
后厨帮忙的师傅们也疑惑的看向林小棠，她笑了笑，“葛师傅，咱们这回不炒着吃，也不炖着吃，添点杂粮面烙饼怎么样？”
“白菜烙饼？”葛师傅想了想，笑着点点头，“嗯，这倒是个法子，反正烙饼总是要把白菜攥干水分，这样一来倒是和新鲜白菜差别不大，说不定还真行。”
玉米面在袋子里沙沙地响，「怎么样？我就说这小同志有办法吧？咱们粗粮最实在了，白菜兄弟你跟我搭伙，咱们粗细结合，到时候说不定还能蹭上点猪油的香，保准能让你们翻身。」
雪白的猪油在罐子里应声道，「算我一个！算我一个！有了我这荤油香，那烙饼的香味还不得提上一大截？那些学生娃娃咬一口满嘴油香，肯定高兴得笑眯了眼。」
小麦粉也瓮声瓮气地补了句，「那我也来帮衬着，光有玉米大哥饼子容易散，只要有我在，那饼皮肯定更柔韧，不然玉米大哥大咧咧的，它可包不住你们白菜馅。」
被挑拣出来的冻白菜们听到这儿也振作起来了，「玉米面兄弟，那今儿咱们就一起搭伙了，你撑场面，管饱顶饿，我来添点清爽口味，咱们再蹭点猪油大哥的香气，争取让同学们吃了都说好。」
玉米一如既往的面豪爽，「妥嘞！咱就这么说定了，不过白菜兄弟，你可得把身子攥得干干的，不然水唧唧的我可要散架咯！」
小麦粉自信地应了一声，「玉米大哥，你就放心吧，有我们兜底呢！再说了，这事儿还能难倒小棠同志？她可厉害了，什么食材到她手里都能变成宝，你们就瞧好吧！」
冻伤的白菜被搬到暖和的灶台边，让它们靠着室内的热气先缓一缓，然后把外层发黑发烂的叶子去掉，大部分冻白菜只是被冻出透明的冻伤斑，剥掉最外面一两层，里面都是可以吃的。
处理好的白菜切成碎末，撒上一小撮盐腌十来分钟，冻白菜比新鲜白菜出水多，用干净的粗纱布把腌好的白菜碎兜起来使劲攥干水分。
攥出来的菜汁单独用盆接住，林小棠也没有倒掉，而是用来留着和面用，这样烙出来的饼子更是多了一股白菜的清香味。
大盆里倒入玉米面和小麦粉搅拌均匀，先把白菜汁倒进去，林小棠又添了点温水，用筷子搅成絮状，然后下手揉成光滑的面团，盖上湿笼布，放在灶台边醒上半个小时左右。
这边把攥得干干的冻白菜碎放进大盆里，然后加入切得细细的葱花末，再挖几勺雪白的猪油放进馅料里，撒上适量的盐和一点点胡椒粉，搅拌均匀。
冻白菜那点细微的甜味遇上猪油的醇香和葱花的辛香，再加上调料的提味，孙师傅想象中的冻白菜的怪味一点都没有，只剩下诱人的复合香气，闻着就香得很。
醒好的面团分成拳头大小的面剂子，用擀面杖擀成巴掌大的圆面皮，中间铺上厚厚一勺白菜猪油馅，然后像包包子一样仔细地捏紧收口，再轻轻擀成厚薄均匀的小圆饼。
大铁锅烧热，不用倒油，直接把圆饼坯贴在锅壁上，小火慢慢地烙，火一定要匀，不能烧得太旺了，否则容易外面饼皮焦了里面还没熟。