“队长!你看,”林小棠献宝似的举起几株眼熟的叶子,脸蛋热得红扑扑,“野薄荷!咱们可以泡水喝了,还可以防止中暑呢!”
“这么多……野草?你该不会把整片林子都薅秃了吧?”雷勇不可置信地扒拉着她的网兜,“你,你怎么连烧焦的木炭也扒拉回来?”
“这可是桦树茸,宝贝着呢!”林小棠兴奋地展示自己的收获,“你们可不要小看这野菜,奶粉是不是很有营养?”她掏出一把野苋菜晃了晃,“书上可说了,它的钙含量可是奶粉的好几倍呢!还不仅如此哦,它还有维生素、花青素,可以保护我们的皮肤、眼睛……”
战士们被她唬得一愣一愣的,也不知这小丫头说的是真是假,不过瞧她这个高兴劲儿,怎么比他们见到荤腥还激动?
看来看去,今晚肯定是野菜粥跑不了,雷勇哀怨地看着那兜绿油油的“战利品”,“真是败给这些野菜了……”
再说,就这么个漫山遍野地野菜,怎么到她嘴里竟然比金贵的奶粉还能耐?
林小棠生怕他们不信,眨了眨水亮的大眼睛,特别认真的跟他们保证,“我说得都是真的,书上就是这样写的,我可从来不骗人!”
“你怎么总能找到这些野菜?”李小飞拿起一根野蒜闻了闻,“我们走的可是同一条路。”再说了,他们可是优秀的侦察员。
“可能是我眼神比较好。”林小棠笑嘻嘻地眨了眨眼。
“好了,所有人回到原位,继续休整。”
严战看了看表,不动声色下令,却也忍不住多看了两眼那个装满“野草”的网兜。
林小棠小心地收好自己的“宝贝”,蹦蹦跳跳地走到树荫底下坐好,网兜里的野菜野轻轻晃动。
虽然没能找到荤腥,但她心里也美滋滋得。
或许这些野菜不如战士们想要的野兔美味,可是它们提供的维生素可是大家每日必须的,比起吃得好,身体健康才是最重要的。
下午三点,太阳终于西斜,严战下令队伍整装待发,林小棠将采集到的野菜蘑菇小心地包好。
“收拾东西,准备出发。”
严战路过林小棠时,顺手接过那个沉甸甸的网兜,“今晚如果能找到水源,我们就开火。”
林小棠眼睛一亮,“好啊好啊!昨天的田螺刚好可以吃了……”
「那今晚我们要大显身手啦!」竹筒里的田螺忍不住雀跃。
「今晚我们合作吧!」网兜里的野菜也在窃窃私语,「一定要让那些瞧不起绿叶子的家伙大吃一惊!」
等到夕阳的余晖渐渐隐没在山头,林间的温度也终于开始下降。
战士们三三两两围坐在临时营地,大家有序整理着装备,为今晚的夜行军做准备。
“今晚吃什么?”李小飞揉了揉肚子,眼巴巴望向正在土灶前忙碌的林小棠。
“野苋菜螺蛳肉粥。”
林小棠头也不抬地回答,她正蹲在临时搭起的土灶前,麻利地将野苋菜切成段。
“野菜粥啊……”
小林同志的手艺没得说,但他们对野菜粥已经习以为常了,现在闭着眼睛,战士们都能分辨出到底是婆婆丁野菜粥,还是马齿苋野菜粥。
特别是昨天晚上的麻辣小龙虾实在太美味,这才过了一天,他们已经忍不住怀念那辣中带麻,麻中透鲜的弹嫩紧实的龙虾肉,这才是导致李小飞同志听到野苋菜螺蛳粥毫无波动的源头。
林小棠可没空想这些,她利索地将野花椒叶子撕成细丝,这才从竹筒里倒出早上腌好的螺蛳肉切碎。
昨天在小溪边捡到的那些田螺,经过一整晚的吐沙,肉质已经变得格外干净鲜嫩,早上出发前林小棠特意将处理好的螺蛳肉装进竹筒里腌制。
“就这么一小撮螺蛳,”李小飞蹲在旁边添柴火,忍不住小声嘀咕,“怕是还不够我塞牙缝……”
大家互相看了看,虽然没吭声,但眼神里透露出同样的怀疑。
毕竟今天只采了些野菜,还有那黑炭一样的蘑菇,林小棠告诉众人那蘑菇是要晒干了泡水喝,所以晚上能吃的就只有这些野菜了。
「别看我们个头小,但论起鲜味可是河鲜里的状元!」螺蛳肉扭着身子,骄傲地宣布。
「放心,有我们野花椒提香开胃,这锅粥就有了灵魂,保证他们吃了还想吃!」一旁的野花椒叶自信满满地抖了抖,淡淡辛香味慢慢散发出来。
野苋菜也不甘示弱,「还有我!还有我!我颜色鲜亮又好看,补充营养绝对是一把手!」
「没有我算什么粥!」野山葱更是急得直跳脚,「快把我切碎了,我要和螺蛳肉共舞一曲!」
当铁锅里的米粥开始咕嘟咕嘟冒泡时,林小棠这才把切成丁的螺蛳肉倒了进去,米粥上立刻泛起一层诱人的油花,盖上锅盖,简单焖煮两分钟,让螺蛳肉的鲜香完全融进米粥里。
灶膛前的李小飞鼻子不自觉的嗅了嗅,“这味道……”好像还挺香,怎么回事?
林小棠笑而不语,打开锅盖撒入提前准备好的野苋菜和嫩青的花椒叶,紫红色的菜叶在米汤里翻滚,米粥渐渐呈现柔和的粉紫色。
野苋菜鲜嫩水灵,丢进热粥里稍微一滚就变软,简单搅拌均匀就好,这时候的苋菜入口滑嫩,刚刚好。
最后登场的是野山葱,翠绿的葱末在热气中跳跃舒展,这回大铁锅里的香气总算是聚齐了。
鼻子最灵的雷勇已经循着香味凑过来,“今儿不是野菜粥嘛?这香得也太邪门了!”
最后一小块酱油膏下锅,所有的食材瞬间被激发出来,扑鼻的香味像只无形的小手,把周围战士的鼻子都勾了过来。
“咕……”不知是谁的肚子先叫了一声。
“咕咕……”紧接着是此起彼伏的“交响乐”。
十几个战士的肚子此起彼伏地响起咕噜声,尤其是队长的胃叫的最响亮。
林小棠抿嘴偷笑,战士们从凌晨赶路,这一天都没有吃上一口热乎的,昨天晚上又吃了那么重口味的麻辣小龙虾。
今天为了大家不停“叫嚣”的胃考虑,林小棠特意给大家准备了清爽鲜香的野苋菜螺蛳肉粥。
“开饭啦!”
热气腾起一片白雾,鲜香扑鼻而来,原本对野菜粥不抱期望的战士们嗅了嗅空气中不同寻常的鲜,脚步不约而同地快了几分。
粥底绵柔顺滑,螺蛳肉带着河鲜的清甜,野苋菜的清新和小河鲜相互映衬,野山椒叶的辛辣恰到好处的中和了螺蛳的腥气,菜粥清淡却不寡淡,刚好突显了那点难得的河鲜本味。
雷勇是个急性子,烫的直吸气也舍不得放下饭盒,“绝了!以前我咋没发现,这口小螺蛳竟然这么鲜!”
“这野花椒叶真是个好东西,”雷震细细品味着舌尖微微发麻的滋味,“去腥又提香。”
严战安静地喝着第一次见的粉紫色粥,余光瞥见林小棠悄悄揉了揉手腕,那是下午赶路时被荆棘划伤的地方,他不动声色地盛了一碗粥放在她旁边。
“辛苦了!吃完好赶路。”
“谢谢队长!”林小棠捧起饭盒,咧嘴笑了笑。
“完了完了,”陈大牛拍着肚皮打趣,“照这个吃法,回去咱得军装该申请换大码了。”
李小飞捏了捏自己精瘦的腰,“我咋觉得腹肌更明显了?”
“每天行军至少三十公里,”雷勇掰着手指算,“今天穿越荆棘坡,前天武装泅渡,大前天山地攀爬……咱就是吃龙肉也胖不了啊!”
“别说你们胖不了,你们没发现,咱们我们小林师傅的脸都变小了嘛!”
“啊?”林小棠正捧着碗傻乐,闻言抬手摸了摸自己依然肉乎乎的脸,“我可不能瘦了,不然李婶肯定要唠叨,今天我要吃两碗粥。”
说完扒拉了一大口粥,惹来战士们一阵善意的低笑。
“你们发现没?”李小飞突然抬头,“咱们这小半个月,居然没人胃疼?”
战士们闻言都愣住了,往常野外特训到这时候,至少有一半人会因为饮食不规律而胃痛,可现在,不仅没人嚷嚷着不舒服,甚至……
“甚至我们还胖了!”
陈大牛说完还捏了捏自己的大脸盘子,众人又是一阵哄笑声。
严战勾唇笑了笑,沉默着喝完最后一口粥。
其实他比任何人都清楚,连续高强度的行军,队员们的状态却比以往任何一次野外训练都要好,每天几十公里以上的负重行军,按理说应该到了疲乏期,可眼下这支队伍的状态好得反常。
严战的目光掠过林小棠,小丫头身上的军装略显宽大,显得人更单薄了,可就是这双细细的胳膊,天天变着花样喂饱了十二个特种兵。
此时林小棠正聚精会神地听大家说起上次夜晚行军的趣事,雷勇说得眉飞色舞,她被唬得一愣一愣的,小表情特别丰富,不一会儿就笑眯了眼,因为实在看不下去的雷震给了弟弟一拳,让他不要光顾着吹牛,好好传授经验。
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作者有话说:感谢大家一直以来的喜爱和支持,月初送上大肥章!
第47章 鲫鱼汤
出发前大家开始有序整理装备, 严战发现自己的水壶不知道什么时候被灌满了水。
拧开壶盖,酸甜的果香混着夜色扑面而来,不知不觉好像吹散了连日行军的疲惫。
这是中午战士摘来酸果, 被林小棠随手收到了网兜里,晚饭后, 也不知道她从哪里翻出了一包无花果干,说要给大家熬一锅果茶。
不远处, 林小棠正踮着脚给每个战士的背包侧袋里塞进去一小包野薄荷,“夜里行军提神用……”
严战什么也没说,只是利落地将沉重的行军锅绑到了自己的行军包上。
夜风送来远处不知名的鸟叫声,战士们背起背包出发,不知谁突然弱弱地嘟囔了一句, “明天……要不还吃这个粥?”
黑暗中响起一阵低低的轻笑声。
月光透过稀疏的树叶, 斑驳地洒在这群赶路人的身上。
“小林同志, 跟紧了。”陈大牛回头低声嘱咐, “要是坚持不住就打报告。”
“知道啦!”
林小棠走在队伍中间,她顺手揪了片薄荷叶含在嘴里, 清清凉凉的滋味让她瞬间眯起了眼睛,困意全消。
网兜里的野菜们则兴奋地睡不着, 蝉鸣声中只听到它们的窃窃私语。
「明天要去南坡看看……」
「听说那边有野姜……」
夜行军终于在天亮前结束, 林小棠蜷缩在临时休整点打了个盹儿, 再睁眼, 周围已是骄阳似火。
闷热的空气仿佛凝滞了一般, 树梢竟然一动不动, 连一丝热风也没有。
特种兵们靠在竹林的阴凉处休整,汗珠顺着黝黑的脸颊滚落,手里的干粮嚼在嘴里, 干巴巴的难以下咽。
林小棠盯着大家疲惫的神色发了会儿呆,感觉心里闷闷地,她怏怏地将目光转向旁边,那里是一片郁郁葱葱的竹林。
“醒啦?”严战走过来给她递了条湿毛巾,“擦把脸,一会儿该准备出发了。”
林小棠呆呆地接过毛巾,胡乱擦了擦脸,突然迷糊的脑子灵机一动,如果能提前一天把饭做在竹筒里,这样第二天中午大家是不是就不用啃干粮了?
「选我,选我呀!」感受到林小棠强烈的愿望,一根挺拔细长的竹子轻轻摇晃着叶子,试图吸引她的注意力,「我今年一岁半,竹壁特别薄,最适合做竹筒饭啦!」
「别听它的!」邻近稍显粗的竹子插话道,「我两岁整,竹香味更浓郁!」
旁边老竹子咳嗽了一声想引起几人注意,没想到抖落几片脚底的枯叶,只得尴尬道,「年轻人就是沉不住气……」