窗口暂时没人排队,林小棠干脆趴在台子上,眼睛亮晶晶的望着她们,“你们之前咋没有来我们食堂吃饭呀?你要是来了,我一定给你们留最好吃的烙饼!”
沈白薇身后的女兵们都被她逗笑了,圆脸女兵笑眯眯的凑过来,“我们文工团之前去省里汇演啦!我猜你就是那个战士们说的那个特别厉害的小同志吧?听说你腌的酱菜特别好吃,还会做很多好吃的?”
“大家都说我特别厉害?”林小棠眼睛一下瞪得圆溜溜,虽然努力压着嘴角,可是脸上的笑却藏都藏不住了,“可是我还不能上灶呢!我们班长才厉害,他拿得铲子有这么大……”林小棠努力比划着,“还有钱师傅,他特别有劲,做的馒头可好吃了……”
林小棠掰着手指把后厨的人数了个便,又美滋滋的补充道,“以后等我上灶了,我一定给你们做好吃的!”
女兵们听得一愣一愣的,完了被她一本正经的模样逗得笑作一团,沈白薇刚想说什么,忽然瞥见远处文工团的叶指导朝窗口走来,她赶紧冲林小棠使了个眼色,“我们先去吃饭啦!”
林小棠看着她们匆匆离开的背影,忍不住又踮起脚尖张望,她们身后的辫子随着走动一甩一甩的,看得林小棠羡慕极了。
“看什么呢,这么入神?”老王班长走过来,敲了敲大铁勺。
“班长!您看见没?文工团的女兵来吃饭啦!”林小棠兴奋的转身,眼睛亮得像是盛满了星星,“她们的辫子有这么长!”
林小棠踮起脚尖,两手比划着长度,忘形的差点碰翻叠好的碗筷。
老王闻言哈哈大笑,“瞧你这兴奋劲儿,看见文工团就走不动道啦!”
“才不是呢!”林小棠嘟着嘴,转头看向窗口的李婶,“李婶,你看见了吗,她们的辫子又黑又亮,跟缎子似的。”
林小棠摸了摸自己从军帽边缘翘出来的碎发,“您说我要多久才能长出那么长的头发啊?”
李婶头也不抬,手里的菜勺稳稳当当,“少说也要两三年。”
“这么久?”林小棠瞪圆了眼睛,她苦恼的皱起鼻子,“那我岂不是要吃好多好多饭?哎,班长又要说我浪费粮食了……”
因为林奶奶总是说,头发都是人的精血养的,所以一直坚持给林小棠剪短发,自从来了部队,她的头发再也没有剪过,她不知道的是,自己的短发不知不觉已经悄悄长过了军帽边沿。
中午休息时,林小棠捧着搪瓷碗,坐在食堂后院的小板凳上扒拉饭菜。李婶神神秘秘走过来,往她的围兜里塞了个小布包。
“这是啥?”林小棠好奇地打开,里面是一包深褐色的粉末,凑近了闻到一股淡淡的茶香。
“想要长头发,光吃饭可不够。”李婶慈爱的笑了笑,眼角的皱纹舒展开来,“用这个茶枯粉洗头,保准你头发又黑又亮,等你头发长长了,李婶教你编辫子。”
林小棠捧着茶枯粉开心得原地转了个圈,军帽差点飞出去,她扑上前抱住李婶的腰,小脸在她围裙上蹭了蹭,“李婶你对我最好了,以后我天天给你写家书。”
“哎呦,你这孩子,你当邮票不要钱,还天天写……”
上周林小棠刚帮她写过一封家书,李婶笑着捏了捏她的脸蛋,“快去睡午觉吧,今天下午还要清点库存呢!”
午后的阳光斜斜照进东食堂的仓库,林小棠拿着账本跟在班长身后,“账本上每一笔采购、消耗和库存都要对的上,大家仔细点,一粒米都不能漏……”
老王班长的大嗓门回荡在空旷的仓库。
仓库货架上堆着满满的干货,这些可都是他们近几个月的口粮,空气里飘着谷子和陈年木架的气味。
突然,林小棠脚步一顿。
「好闷啊!我们快要不行了……」
「我要发芽……」
林小棠惊讶的四下张望,最后目光落在角落里堆成小山的黄豆麻袋,那些圆滚滚的豆子正在你一言我一语的抱怨着,而且声音越来越微弱。
林小棠拽住老王的衣袖,“班长,你有没有闻到一股霉味?”
老王班长正低头清点米袋,闻言一愣,“什么霉味?”说完也忍不住使劲嗅了嗅。
林小棠走到黄豆堆前伸手摸了摸,果然最底下的麻袋摸起来触感有些软塌塌,“班长,前两天下大雨,你说黄豆会不会受潮?”
“你这丫头,这可不兴瞎说!”这会老王班长要是有胡子,估计已经翘起来了,“这些可是咱食堂的命根子!”他心疼地拍了拍麻袋,“咱们今年的大豆油可全指着它们!”
林小棠装作不经意地摸了摸麻袋,当即皱起鼻子,“班长,您摸摸看?这袋子是不是湿湿的?”
“你丫头片子……”
老班长嘴上骂着,却还是解开麻袋口,小心翼翼抓了一把摊在手心,“嘶……”老王眉头渐渐拧起,不由凑近闻了闻。
原本晒干的大豆黄澄澄的,颗颗饱满,可眼前这豆子确实有些发暗,甚至有些皮子已经微微发皱,一看就是进了湿气。
老王的脸色立刻变了,他干脆找了个搪瓷盆过来挖了一盆出来细细检查,越看眉头皱得越紧。
“这黄豆确实有点返潮,再放下去怕是要坏。”老王喃喃,额头皱成了川字。
这可不是小事,这关系到战士们日后的伙食供应,不能出一点了纰漏,老王一刻不敢耽搁,急匆匆跑去后勤处报告。
果然,后勤当即就抽调了正在训练的战士们帮忙,不仅是这个仓库,他们决定将所有储存的粮食,全部摊开通风检查,一定要确保万无一失。
林小棠蹲在仓库角落,按照黄豆的提示翻找那些即将发芽的袋子,她正专心扒拉,忽然听到一声低喝,“小心!”
林小棠还没反应过来,就被一股大力拽着往后一退,抬头一看只见严队长单手接住那袋差点砸到她的麻袋,手背肌肉绷得紧紧的。
“没事吧?”
严战单手撑着麻袋,连呼吸都没乱一下,他伸手将坐在地上的林小棠拉起来。
“没事。”林小棠后知后觉直打嗝,她赶紧捂住嘴巴,只露出一双圆溜溜的眼睛,“谢谢首长。”
严战嘴角微不可察的动了动,很快又恢复平静,他单手拎起滑落的麻袋扛到肩上,步伐稳健的往外走。
“小心点,别靠太近。”
平日训练场上威风凛凛的战士们,一人扛起一麻袋还能小跑,看得林小棠嘴巴都合不拢。
老王班长蹲在仓库门口,拨弄着地上的黄豆,眉头皱得能夹死苍蝇,虽然他们发现的及时,可是靠近背面的两袋黄豆还是微微发胀,有的甚至冒出了小芽尖,这是受损最严重的两袋。
老王叹气,发了芽的黄豆已经不适合用来榨油,可发了芽的黄豆到底不好保存。
老王班长唉声叹气,林小棠凑过去,眼睛眨巴眨巴,亮晶晶。
“班长,要不……咱们干脆把它们发成豆芽吧?反正也快发芽了,正好给大家换换口味!”
老王班长斜眼瞅了她一眼,“你这小丫头,还会发豆芽?”
第8章 大铁锅烩豆芽
“那当然!”林小棠一脸骄傲,“我奶奶教我的!”生怕老王班长不相信她,林小棠仔细想了想,“嗯,先用温水泡几个小时,再铺在竹筛子上,给它盖上湿布,每天要像浇花一样,定时给它浇水……”
林小棠越说越激动,“五六天就能发这么高!”她用小手比划着一祚长的高度,那模样仿佛她已经发出豆芽了。
老王见她小嘴叭叭说个不停,挥手打断她的滔滔不绝,“成,就按你说的办。”其实他本来也在琢磨,是不是干脆发成豆芽,没想到这丫头倒和他想一块儿去了。
“还有啊,这发豆芽的事先不着急往外说……”
老王已经准备起身了,突然想到什么,忍不住又交待了她几句,这孩子也不知道怎么回事,还是个小话痨,什么话都跟人唠,一点藏不住事。
“班长您就放心吧!”林小棠拍了拍胸脯。
听她这样说,老王更不放心了,他瞪了她一眼,“昨天我看你给人打稀饭时还在说烙饼的事,今天早上我也听到你和文工团的人说面醒过头的事儿……我看用不了多久,全团都知道咱们食堂面醒过头了吧?”
老王压低声音,绷着脸,林小棠就像个小鹌鹑一样默默缩起了头。
“这……大家都知道的事儿,我,我也不能说吗?”林小棠偷偷看了班长一眼,有些不确定的问。
老王深吸一口气,“行了,这事就翻篇了,反正你记住了,以后少说话,多做事,听见没?”
“哦。”林小棠小脸皱巴巴地应着,瞅了眼班长,一溜烟跑了。
看着小丫头仓皇逃窜的背影,老王突然笑出了声。
谁能想到今天他去到后勤处,周主任竟然说不用他写检查了,他这才知道,如今烙饼这事竟然都传到粟政委那里去了。
周主任说开会时,政委还特意表扬了他们后勤“因地制宜”,善于动脑筋,说他们这是群众的智慧,虽然不合规矩,可也不能太死板。
战士们吃得饱才能训练好,也不知道是不是吃的好的缘故,最近连带着二连的士气都高涨了不少。
而且周主任话里话外还透露出一个讯息,以后每旬食材定量不变,各食堂可以根据实际情况灵活调配,自行调整做法,不过创新菜式要记录好用料和步骤,下次例会可能就会讨论具体的实行办法。
而此时,林小棠正躲在灶台后,一边摘菜,一边和萝卜缨嘀咕,“班长凶起来,真是太可怕了!”
清晨,天刚刚亮,林小棠蹲在后院小心翼翼掀开湿布,底下白生生的豆芽齐刷刷立着,嫩得能掐出水来。
“班长,班长,豆芽发好啦!”憋了好几天的林小棠,小跑着去告诉大家这个好消息。
老王班长被她生拉硬拽过来一看,惊讶地挑起眉毛,“还真让你说着了,发得这么好!”
“哎呀,发得可真好!”李婶也凑过来看了一眼,临了还不忘夸了夸“大功臣”林小棠。
老王班长微微颔首,转头对后厨的人说道,“那今天早饭就依林丫头说的,煮豆芽咸粥,准备点葱花!”
众人瞧了个稀奇,转身各忙各的,林小棠却像只小麻雀似的跟在班长后头,“班长,高粱米泡了吗?米要煮开花才好吃,豆芽一定要最后放呀,这样才脆生,哎呀,我们有没有姜丝啊……”
“知道了,这几天你都说了好几回了。”老王笑着摇头,这小丫头不仅话痨,简直比他这个老头子还啰嗦。
开饭号响起,战士们像往常一样排队打饭,二排长昨晚没睡好,打着哈欠递过搪瓷碗,“老样子,一碗稀饭……”
“今天是豆芽咸粥。”
打饭的何三妹言简意赅,她手脚麻利的舀了满满一勺冒着热气的豆芽咸粥,高粱米熬得开了花,里面掺着脆生生的豆芽,上面飘着翠绿的葱花。
“呦,又有新花样了?”二排长顿时来了精神,他迫不及待的沿着碗沿吸溜了一口,烫得直哈气,“嗬,真鲜!这可比稀饭好喝多了。”
后头原本淡定的战士们一听,纷纷伸长了脖子,“什么粥……还有豆芽……给我也来一碗……我也要一碗!”
老王班长背着手走过来,脸上难得带着笑,大嗓门依旧,“大家不用急,今儿粥管够!”
窗口顿时热闹起来,可何三妹是个话少的,她可不像林小棠,打饭的时候那是一点也不耽误唠嗑。
此刻林小棠正躲在后头偷看,耳边不时听着战士们的感叹。
“这豆芽真脆生,比稀饭好吃多了!”
“这粥有盐有油,大早上来上这么一碗,真是浑身舒坦!”
听说中午要做铁锅炖,一上午 ,林小棠就像个小监工似的在厨房里转悠,切土豆时能听到她自言自语,“土豆要切小块,容易入味!”
等到老王拿起大铁勺开始做饭,她就像个小尾巴似的在一旁不住念叨,“油热了再下辣椒嘛,这样香味才出得来……”
老王班长一边翻炒一边嚷嚷,“你这丫头,还没有灶高,哪来那么多讲究!一锅出只要熟了就成,咱们战士好养活的很!”
“那可不行!我奶奶说要想做饭好吃,最讲究火候。”林小棠小声嘟囔,不过唠叨归唠叨,她可是很有眼力价的,比如,适时的递上班长想要的调料罐,不过也总会时不时的提点小要求。
“班长咱们加点醋吧,这样豆芽更脆!”
大铁锅里,红彤彤的辣椒,金黄的土豆和白玉般的豆腐翻滚着,最后加入了脆生又鲜嫩的豆芽像是给这道菜注入了灵魂,后厨的人个个直咽口水。
闻着这不同往常的香味,老王班长不得不承认,这小丫头虽然是话痨了点,可确实是个好苗子,不过他可没有说出口,毕竟这孩子可真不知道什么是谦虚。
老王想到那天食堂大扫除,这丫头和文工团那个小白姑娘在窗口聊得兴高采烈,他路过时赶巧就听见这丫头很是骄傲的说,“虽然我现在只有一点点厉害,不过等我长大了,我肯定会很厉害的!”
那臭屁的小模样,差点没让他当场闪了腰。