“老二今日天都黑了,明日再去。”
“娘……我先试试。”
“你这孩子……去吧去吧。”邹氏拗不过二儿子,只能摆摆手道。
“好嘞。”
“娘,我也去。”虞老三也来了劲,起身跟了上去。
孟氏见着自家男人这样,看着虞念笑着道:“小二,你说二伯娘去码头上摆个小摊卖吃食行不行啊?”
“吃食?”
“是啊。”
孟氏笑着道:“码头上人多,说不准能卖成钱。”
“但是二伯娘一个人肯定忙不过来啊。”
虞念眯了眯眼睛,小声道:“二丫姐姐可是我的小帮手!”
孟氏听到这话,笑着道:“不同你抢二丫,我同你娘做,你看行吗?”
“和我娘亲啊。那可以呀。”
“小二,那你说二伯娘和你娘做什么好啊?”
“咱们自家香肠不就挺好的。”
“香肠?”
“对呀,香肠做熟了卖,再做点别的什么就行啊。”
“别的什么啊小二。”
虞念眯了眯眼睛,嘿嘿道:“出主意可以,要给好处。”
“嘿你个……臭小子。”许氏说着就要揪虞念的耳朵。虞念直接躲到孟氏身后,二伯娘救我!
孟氏把虞念护在身后,笑着道“好了弟妹,让小二说。”
虞念嘿嘿道:“我出了主意,赚了钱分我一成。”
“行,只要能挣钱,二伯娘给你分!”孟氏利落的答应了,只要能挣钱,分几成都行。
虞念嘿嘿道:“在码头上,都是力气活,肯定是要重油重盐,可以煮麻辣烫。”
“麻辣烫?”
“嗯。”
虞念点点头,就是买一大锅肉和菜炖在一起,谁要吃就卖,有荤的和素的,荤的就卖贵些,素的就卖便宜些。
“这样品种也多了,有钱的也可以买,没钱的也可以打打牙祭。”
“若是娘亲和二伯娘还有空闲,还可以买些大骨头卤了卖,我听我二叔说大骨头便宜,这多的还可以熬汤。”
“这能行吗?”
“能行不能行试试就知道了。”虞念嘿嘿道:“我可以先出钱给买锅先做着。”
“或者我先做的,等我做好了,二伯娘和娘亲再来接手也行,不过那个时候……日后赚了钱,要分我两成。”
虞念捏了捏哥哥的手,把自己冰冰凉凉的小手放进哥哥手心,虞北轻轻握住,给他捂手。
“二伯娘和娘亲怎么想呢?”
孟氏和许氏对视了一下,许氏笑着道:“我都听嫂子的。”
“那就小二先做着,你娘亲说你舅舅那边还有橡子,我们准备去摘,等我们弄完再说。”
“好啊。”虞念完全没意见,刚好哥哥出成绩还有一段时间,他可以带着哥哥一起赚点钱花。
“好,那就这样说定了。”孟氏想了想,笑着道:“不过这买锅的钱还是我和你娘出,不能占你们便宜。”
“好啊。”虞念也没意见,他手里也不是很好宽裕,还有欠族里的钱要还,二伯娘愿意出钱他也不会客气。
第82章 准备摆摊
弟弟要做生意,虞北自然要跟着,因为书院的肉肠生意已经稳定了,虞念也没时间管,他要在码头上摆摊,就只能让二丫和许琅去管。
许琅和二丫自然愿意,虞念把肉肠生意交代以后,回屋准备去码头摆摊的生意。
方才二伯娘给了他三百文,是买铁锅的钱,这个钱他自己可以省了,但是其他的买菜买肉买调料的钱也需要
“哥哥,咱们现在还有多少钱啊?”
“七百五十文。”
“只有这么点啊。”虞念心里有些难过,这钱为什么总是不够用。
虞北揉了揉弟弟的小眉头,轻笑道:“原本还有一两多的,后面住客栈用了三百多文。”
“好吧。”虞念点点头,叹口气道:“这也是应该的,还好住了客栈,不然哥哥就是考不到最后一场了。”
虞北轻笑道:“嗯,多亏我们小宝了。”
虞念勾了勾唇,拉着哥哥坐下,小声道:“那哥哥给我记账。”
“好,要记什么?”
虞念想了想道:“看看我的钱够不够花。”
虞念想了想道:“买肉应该要买三斤,还有大骨头,大骨头五文钱五斤,这一共是……”
“一共四十五文。”
“好,那还有香料,这个有些贵,加上辣蓼,可以先多买些,多买便宜,估计要七十文。”
“嗯。”虞北抬笔记下,虞念揉揉小脑袋道:“还有香肠和豆腐,都是咱们家自己做的,这个不算钱,但是也要记账,差不多三十文。”
“好。”
“大米,先带五斤,看看还够不够。”
“精米三文钱,糙米两文,小宝买哪种?”
虞念想了想,叹口气道:“先买精米,不过这个也可以先拿家里的,也是记账,不能白拿家里的东西。”
“好。”
“白菜萝卜家里都有,这个多少怎么去地里拔就行,我想想还有什么……”
“肉肠呢?”
虞念一拍脑门,点点头道:“对肉肠可以煮在锅里,先带二十根试试。”
“嗯。”
“甜菜,家里的甜菜也多。”虞念笑着道:“这个不用花钱买。”
“是。”
“哥哥,咱们现在算起来要花了多少?”
“算上白菜萝卜,一共差不多二百三十文。”
“二百三十文……”
“这是成本,加上买铁锅的钱,我和我哥哥的劳力……好难算啊,怎么定价啊。”虞念眯了眯眼睛,有些头疼,赖到哥哥怀里,无奈小声道:“算不明白了。”
虞北揉揉虞念的太阳穴,笑着道:“哥哥给你算,你歇一会?”
“好。”虞念把小光宗放到手里,轻轻的摸光宗的小脑袋,闭着眼睛偷懒。
光宗乖乖地,用小脑袋蹭虞念,光宗应该是知道是虞念救了它,给了它吃的,不管虞念怎么摸它,它都是乖乖的。
虞北想了一会儿,随即开始动笔。
在码头上,大多都是下苦力的汉子,这卖得太贵了,肯定卖不出去,所以不能太贵,还得管饱才行。
若是按份卖的话,五斤大米可以煮二十五碗到三十碗饭,码头上的汉子都能吃,就算二十五碗,也就是一次可以卖二十五分,若是一份卖五文钱,那就是一百二十文五文,这是最底价。
大骨头和肉虞念都是准备单独卖的,加上香肠和肉肠,虞北想了想,能卖肉的,应该也不是特别缺钱,可以稍微定高一点。
肉的话可以做把子肉,两指宽的肉,若是卖四文一块,应该有人会买,大骨头虽然看起来大,但是肉少,定下三文钱,这可以是可以的,剩下的肉肠……原本就是三文钱,在码头上也可以照样卖。
香肠的话……虞北想了想,自家卖的时候,是二十五一斤,若是卖一斤,怕是没人那么阔。
虞北想了想,一斤香肠差不多三节,他们可以按节卖,一根八文钱,半根五文,应该能有人买。
虞北把这些大致算了算,三斤把子肉,应该能卖九十文,加上大骨头,大约能卖一百二十文,一共就是二百一十文,加上肉肠的六十文,一共就是二百七十文,至于腊肠,虞北还没算,这都是家里做的,他们没掏钱,所以这个钱可以先排除了。
加上饭菜,这一共就是……四百文。成本就要二百多文,一共赚四百文,这肯定不行,虞北又只能想法子提价,若是肉类,都再提一文钱,一共能赚四百四十文,那中间就能赚一百到两百文。
虞北想了想,虽然赚的不多,但是肯定不会亏,就把虞念叫起来,虞念看了看,也觉得合理。
“就是把子肉五文钱有些贵,咱们先定这个价钱,不行咱们再讲吧。”
“可以。”
这码头上,终究还是苦百姓多,定价太高肯定没人买,加上这些成本,大头是香料,这不是一次能用完的,这中间也有赚的。
“那咱们先这样做,若是生意好,咱们再多做些。”
“好。”
虞念揉揉眼睛,小声道:“困了哥哥。”
“那咱们先睡觉,明日去集上买东西。”
“好。”
虞念点点头,光宗看到虞念洗完脚以后,会用小帕子擦脚,它眨眨眼睛,也在小杯里沾沾水,伸出粉色小爪爪让虞念给它擦。
“哥哥,你快看,光宗会学人,他好聪明。”
虞北抬眼,就看到自家弟弟小脸红扑扑的,脸上带着惊喜,忍不住勾了勾唇道:“是,小宝养的光宗最聪明了。”
“嘿嘿嘿!”
虞念得意笑笑,挠了挠小猫的小脖子,小猫在虞念手里打滚,两小只玩得倒是开心。