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位面小饭馆[美食]_分节阅读_第30节
小说作者:挽星霜   小说类别:武侠仙侠   内容大小:470 KB   上传时间:2025-01-18 00:30:18

 赵煜祺低头看去,盘子里大小均匀的牛肉条色泽红亮诱人,上面点缀着零星的白芝麻。最重要的是还没尝到一口,就先被那肆意嚣张的香辣味撞了个满怀!

 赵煜祺喉头滚动了一下,但是忍住了,他还憋了一肚子问题想问。

 “我一看见门口南来饭馆的招牌,就想到是

你回来了。你把南来饭馆重新开起来,怎么都不通知我们?你是不是不拿我当朋友?”他带着一丝“竟然把我当外人”的责怪意味。

 南荼解释:“刚开业的时候生意不太好,我不知道这饭馆能不能开下去,就没多宣传。万一吆喝了一通,没几天就关张了,那多丢人啊。”

 赵煜祺表情很不赞同的模样:“就是生意不好才要告诉我们啊,我们肯定来捧场!”

 “哪有饭馆是靠朋友捧场坚持下来的。”

 “也不是我们来捧你的场,是你大发善心让我们吃到好吃的,谁不知道你的手艺啊?”赵煜祺夸张道,“就是你学做菜开始,我才越来越胖的。要是你没去外省上大学,我看我现在八成有两百斤。”

 南荼白他一眼:“当年不是你自愿吃的吗,每次炸鸡出锅就数你抢的最欢,吃胖了怪谁?”

 她抬起下巴冲着桌面上的冷吃牛肉扬了扬:“别忍了,边吃边说。”

 赵煜祺被看破了心思,喜笑颜开地拿起一根牛肉条丢进嘴里。

 这牛肉炒得干干酥酥的,香辣的红油深入纤维内层,入味极了,入口先是醇厚的牛肉香,肉质很有嚼劲,接着是刺激喉咙的辣,最后充盈于口的是微微的麻,细细品味过还有微甜,起承转合,无不淋漓尽致。

 憋了一肚子话的赵煜祺转眼就忘了要说什么,一根接一根的吃起冷吃牛肉条。

 这甜辣味适合他这种爱吃辣却没那么能吃辣的人,俗称人菜瘾大,每一口咬下去,辣椒的香味都在味蕾绽放,而甜味混在其中,非但不突兀,反而觉得相辅相成,恰到好处,花椒的加入又带来了馥郁的辛香,才吃上几口,赵煜祺鼻尖就出了汗,只觉得爽麻又过瘾。

 “话说,你怎么跑到这边来了?”南来饭馆可不在什么商圈附近,也不属于美食一条街,就是普普通通甚至还有点偏的地界而已,否则刚开业的时候生意也不至于那么冷清。赵煜祺怎么那么巧就路过了?

 赵煜祺嚼牛肉条嚼得正欢:“我过来收房租的,就是隔壁那个王记面馆,还有旁边的早餐店也是我家的。来的不巧,面馆关门了。”

 南荼一时表情复杂,不知道该羡慕这个只管收租的大少爷还是该感叹世界太小,王记面馆的房东竟然是赵家。

 她倒是忘了,赵爹有全江姚到处当人房东的爱好,当年老南来饭馆拆迁,他拿到了一大笔拆迁款,估计又买了不少商铺。

 想到这儿,南荼确认道:“我现在这个饭馆不会是我爷爷从你家手里买的吧?”

 赵煜祺嘴巴红红的,边吃边吸气:“不是啊,你说反了,是南爷爷在这买了店面,我爸才跟着买的。”

 赵爹知道南元海当时是准备继续开饭馆的,旺铺旁边的商铺,价格也会跟着涨,赵爹这也是一种投资。

 不过那时候南来饭馆没能开成,自然没能带动周边一起兴旺,赵爹也不觉得失落,毕竟家大业大,不差这点。

 南荼听了赵煜祺的话若有所思。

 两人叙着叙着旧,赵煜祺不知不觉把一整盘冷吃牛肉都消灭了,嘴巴都有点辣肿了,还在那意犹未尽,南荼不给他吃,他还抗议:“这点牛肉还能把我撑着了?我当年……”

 南荼迅速打断了他:“这都四点了,我一会儿忙起来可顾不上你。我看你吃了那么多牛肉也不饿,就不用留下来吃晚饭了。”

 赵煜祺探头探脑:“那给我打包点牛肉吧,先来个五斤。我爸妈也爱吃这一口,他们要是知道你把南来饭馆重新开起来一定高兴。”

 搬出父母当大旗,赵煜祺才买到了三斤冷吃牛肉。

 “没准备那么多,你想吃下次告诉我。”冷吃牛肉本来也没打算上菜单,纯粹是南荼牛肉买多了的副产品。

 “唉?那个罐子里装的是什么?”

 南荼顺着他的目光看去:“松仁牛肉酱。”那是给佣兵们准备的。

 赵煜祺眼睛一亮:“好多罐啊,南荼。”

 南荼拿出来两罐松仁牛肉酱放在他面前:“非卖品,保质期不长的,两罐够吃了。”

 “多的我还可以拿来送人。”赵煜祺嘴硬道。

 南荼开玩笑道:“我这是三无产品,你敢拿来送人我还不敢卖给你呢!”

 “哪有管自己做的酱叫三无产品的?我跟你讲,不是和我关系好,我还不舍得送给他!”

 一番讨价还价,最后赵煜祺心满意足的带着三斤甜辣味的冷吃牛肉和三罐牛肉酱离开了。

 他还生怕南荼的饭馆生意不好,问有没有会员预存制度,他可以先存个一万块钱,以后吃饭慢慢用。

 “没有那种花里胡哨的东西。”南荼看出他的想法,推着他往外走,“你放心,生意好得很,你来也得排队,没有优待哈。”

 赵煜祺这才放心了。

 ————

 赵煜祺回到父母家,看见老爹正拎着大水壶给菜地浇水。

 别墅院里的草坪早就让赵爹掀了,现在种上一堆黄瓜西红柿豆角,赵爹每天要来回在菜地里巡视好几遍,比对待自己的儿子都珍惜。

 一看到赵爹的身影赵煜祺就发现大事不妙,赵爹让他买的园艺耙子他给忘了。

 想了想,赵煜祺决定先发制人,扯着嗓子喊道:“爸,你吃不吃冷吃牛肉?”

 赵爹从黄瓜架子里探出头来:“什么牛肉?”

 赵煜祺提着袋子走过去,投喂老爹一根。

 赵爹看着儿子,觉得自己有什么事想说,不过一时想不起来了。他嚼嚼嘴里的牛肉条,先是辣椒花椒的麻香滋味在舌尖上刮起了一阵风暴,麻辣鲜香,仔细嚼着,又吃到牛肉本身的干香柔韧,既有嚼劲又不柴。

 一根就那么点肉,赵爹硬是嚼了大半天不舍得咽,只觉得越嚼越有滋味。

 等他咽下去,才发现儿子手里有整整一大包冷吃牛肉,在那左一根右一根吃的正欢,赵爹恼火地去踢儿子的屁股:“你小子,买那么多就给你老子吃一小根!”

第30章 骨汤面 “这么多年的兄弟,你防着我!……

 赵煜祺拿回家的冷吃牛肉遭到了全家人的争抢。

 赵母说:“我晚上看电视当零嘴吃, 先给我两斤。”

 赵爹拆台道:“你晚上什么时候看过电视了?你都是打麻将,哪有手吃零嘴?这冷吃牛肉当下酒菜最好,儿子, 最少分给我一斤半。”

 赵母反驳:“就这么点冷吃牛肉我怎么敢叫人家来咱们家打麻将?一人一口就吃光了, 今天麻将不打了, 我要看电视。“

 看父母三言两语就把自己手里这足足三斤冷吃牛肉全分光了, 赵煜祺如临大敌:“我辛辛苦苦买到的,你们不能卸磨杀驴, 也给我剩点儿吧!“

 两个人调转矛头,一起教训赵煜祺:“怎么不多买点?才买三斤,真小气!”

 赵煜祺委屈极了:“南荼一共也没做多少, 这三斤还是我好不容易要来的。”

 提到南荼,赵母感慨道:“南荼的手艺还真不比她爷爷差, 更难得的是她还这么年轻。”

 为了终结这场争夺大战,赵母站出来主持公道:“既然正好三斤,那就一人一斤。不过儿子,妈交给你个任务, 在我吃完前, 把新的冷吃牛肉买回家好不好?”

 还没等赵煜祺说话, 她就提着一包冷吃牛肉往影音室走去。

 “好, 这样也不错!”赵爹拍了拍儿子的肩膀,“这任务就交给你了!”说着就去酒柜选酒了。

 “诶?我……”赵煜祺无助地伸出手。

 ————

 两天后, 赵爹的冷吃牛肉已经见底了, 赵煜祺还没买回来新的一批, 真让人头疼。

 “南荼没有时间做我有什么办法?”赵煜祺为自己辩解。

 赵爹啧啧摇头,激将道:“还以为你跟人家交情不一般,才能买到菜单上没有的东西, 看来也就那样。”

 赵煜祺梗着脖子:“当然不一般!”

 他还想说什么,赵爹的手机响了,到一旁接电话去。

 几分钟后,他脚步匆匆地找外套,一副要出门的模样,嘴上说:“你石凯叔住院

了,我去看看他。”

 “石凯叔怎么了?”赵煜祺紧张地问道。石凯是赵爹的好朋友,跟赵家一家关系都很亲密。

 “哦,和狗玩的时候绊了一跤摔骨裂了。”赵爹感叹,“要不是怕压着狗,也不至于骨裂。”他省略了一干石凯夸耀自己如何敏捷、柔韧、明智地在电光石火间成功躲开了他家的宝贝豆花,重重地摔在了瓷砖地上。

 “你说我买点什么去看他?”赵爹看似在问赵煜祺,实则自言自语,“果篮也太没新意了,送花又有点恶心……”

 他一拍大腿:“我摘点院子里的黄瓜西红柿带给他,都是我自己种的,绿色无污染,还能生吃,多有意义啊!”

 说着,赵爹就找出个篮子,装了大半个篮子的蔬果,找篮子的时候又看见赵煜祺带回来的牛肉酱,顺手塞了一瓶进去。

 ————

 医院里,手臂打着石膏的石凯望眼欲穿。

 看到赵鹏涛进来,他喜笑颜开,找了个理由把护工支出去,等看清赵鹏涛手里的是什么,笑容一下收了回去。

 “我要的不是这个!”

 “你要什么了?”赵鹏涛不明白。

 石凯啧了一声:“你没听我打电话跟你说吗,我们当年刚认识的时候,出去吃烧烤……我就是想让你给我带点烧烤来!”

 赵鹏涛:“你有话不说明白,我怎么知道你想吃烧烤?再说你想吃烧烤自己订啊,叫个外卖就行。”

 “当时护工在,不是不方便吗?我老婆不许我吃这些,说伤筋动骨一百天,要给我好好补补,天天熬些没什么滋味的大骨头汤,我的嘴巴都淡出个鸟来了,我才打电话给你,唉……真没默契!”

 赵鹏涛给他出主意:“我要是你就自己偷偷跑出去吃,反正折的又不是腿。”

 石凯默默掀开被子,露出打了石膏的左腿。

 “你这……这……伤的还挺重的啊。”赵鹏涛讪讪道。

 一阵嘘寒问暖过后,赵鹏涛该走了,临走前想起来:“你可以尝尝我给你带的黄瓜,我自己种的!还有一瓶牛肉酱,我还没尝,味道应该也不错。”

 不提起来还好,一想起这事石凯就无语。

 “默契,能不能培养下默契?!”

 第二天中午老婆给石凯送饭来了。

 “你不是说想吃面条吗?看,我特意做的骨汤面!”

 看着淡白色骨汤里几片寡淡的青菜叶,石凯强颜欢笑:“我正好饿了。不过老婆,这口味能不能重点啊,我还想吃红烧肉。”

 石凯老婆说:“好像我虐待你似的,面里有肉,从炖汤的骨头上剔下来的,就在碗底下。红烧肉太油腻了。正好你腿折了,没人拉你去酒局应酬,趁这个机会清清肠胃也挺好。”

 石凯知道自己平时大鱼大肉,酒也喝的多,老婆看他不顺眼很久了,现在他行动不便,正是整治他的好时候。

 看着老婆去和理疗师谈话了,石凯赶紧掏出赵鹏涛给他带来的那瓶牛肉酱,舀了两大勺进碗里,也顾不得牛肉酱是不是这么吃的了,总之再难吃,也不会比这没什么滋味的面难吃了。

 筷子一搅,原本清汤寡水的骨汤面加入红亮油润的牛肉酱后,卖相一下变得诱人起来,凑到嘴边喝一口汤,还挺鲜的。因为原来的汤面滋味淡,加过牛肉酱以后反而恰到好处。

 他卷起一筷子面条,尽可能多的裹上肉酱送进嘴里,面条说实话,在保温桶里时间长了,有点太绵软了,但是牛肉酱里的肉粒酥酥的,块头大小适中,越嚼越醇香四溢,石凯吃到兴头上竟然摇头晃脑起来。

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