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位面小饭馆[美食]_分节阅读_第47节
小说作者:挽星霜   小说类别:武侠仙侠   内容大小:470 KB   上传时间:2025-01-18 00:30:18

 游瑜英只好指了一个靠门的学生:“把这饭盒送到我办公室去。”

 等这学生回来,课堂秩序总算恢复了。

 一节课上完,下课铃一打,学生们都躁动起来。遇到上午最后一堂课,游瑜英很少拖堂,学生们心思都飞到食堂去了,什么也听不进去,拖了也是白拖。于是干脆利落的下课,抱着教案率先迈出了教室。

 学生们却没有像往常饿死鬼投胎一样往外冲,反而都围在了程关身边,七嘴八舌道:“程关,你被老班没收的东西是什么啊,那么香?”

 “我看见了,是冷吃牛肉。那股香味……啧啧,太霸道了,我本来不饿的,闻了之后简直饿的想啃桌子。”

 “程关,你这冷吃牛肉在哪买的?好不好吃?”

 程关欲哭无泪:“我怎么知道好不好吃,我根本没吃进嘴里就被逮住了,呜呜!”

 ————

 一直到了食堂里,高一(二)班的学生还在三三两两的讨论这件事。

 “我坐得离程关太远了,就闻到一点点味道,真的有那么香吗?”卓盈戳着餐盘里的米饭,问刚打饭回来的好朋友郑夏宁。

 “挺香的,我闻到了。”

 “啊,好想吃冷吃牛肉,不想吃这个土豆炖土豆炖鸡。”卓盈垂头丧气地夹了一块土豆,因为食堂这道菜的土豆含量超标,于是大家一致同意不应该叫它土豆炖鸡,应该叫土豆炖土豆炖鸡。

 “夏宁,你怎么就打一份饭和一碗汤啊?这根本吃不饱。”她发现小伙伴的餐盘上居然空荡荡,奇怪道。

 郑夏宁回身从书包里拿出个饭盒:“我自己带了。”她从小就有点挑食,在学校吃食堂经常遇到不合口味的菜,总是半饥不饱的,每天都会从家里带点东西来吃。平时都是面包、点心之类的,今天带的不一样。

 “你也带了?”卓盈有点后悔,“早知道我也让我妈给我准备点吃的就好了,等我跟程关打听下他的冷吃牛肉在哪买的。”

 郑夏宁一边扣开自己的饭盒一边说:“你问他就算了吧,他个马大哈,都不知道自己带的是冷吃牛肉,还能知道是哪里买的?不过我倒是可以给你推荐一家做冷吃牛肉特别好吃的饭馆,我的虎皮凤爪也是在那买的。”

 盒盖一掀开,郑夏宁的饭盒里赫然整齐排列着五个虎皮凤爪,那鸡爪的表皮被炸的酥脆,虎皮般的纹路光是看一眼就让人想象出有多入味。虽然放凉了,煮过鸡爪的卤汁因为富含胶质结了冻,卓盈看了也只觉得诱人。

 郑夏宁夹起一只虎皮凤爪,问卓盈:“想不想吃?”

 卓盈把头点的像小鸡啄米:“想想想!给我一个尝尝就行了,省得你吃不饱。”

 她把自己的餐盘往前推了推,接住了郑夏宁送过来的鸡爪,又说:“你想吃我的土豆炖土豆炖鸡吗?就算你看中了这里唯一一块鸡肉,我也会给你的。”

 郑夏宁果断道:“我不要。”

 她把鸡爪都铺在自己刚打的饭上,让米饭的热度给鸡爪加热。

 其实虎皮凤爪凉吃也很好吃,卓盈就已经迫不及待地下嘴了。这鸡爪卤的酥烂极了,一咬就直接脱骨,该糯的地方糯,该韧的地方韧,藏在虎皮中的卤汁鲜香也迫不及待的跳出来。

 “这鸡爪真好吃!”卓盈一边嗦着骨头一边说。虎皮酥松入味就不说了,卤香味感觉都透进骨头里了,不嗦干净都不舍得吐出来。

 “程关也是傻,冷吃牛肉那么浓的香味儿也敢在课堂上拿出来吃,都不如你的虎皮凤爪安全,吃着香,闻起来味道也不重。”卓盈随口吐槽道。

 郑夏宁觉得卓盈吃鸡爪吃得脑子变浆糊了,笑她:“冷鸡爪是没太浓的香味,可是有骨头啊,谁会上课偷吃鸡爪?”

 卓盈拍了下额头:“今天我的脑袋里就剩下两件事了,一个叫冷吃牛肉,一个叫虎皮凤爪。”

 郑夏宁说:“虎皮凤爪是在南来饭馆买的,离咱们学校不太远,等你买了带回家,想吃几个吃几个。”

 说完,她啃一口鸡爪,扒一口饭。米饭的温度渐渐传递到鸡爪上,鸡爪边缘的肉冻将化未化,筷子一戳颤颤巍巍的。

 郑夏宁见状,赶紧戳下一块最大的肉冻来配饭吃,这都是饱含着鸡爪精华的卤汁凝的冻,鲜就不说了,口感还□□弹弹的,尤其是感受着肉冻从固体变成液体,缓缓在舌尖融化,释放出浓郁卤香的那一刻,简直太美妙了!

 就算没有鸡爪,给她一盘鸡爪冻,她也能吃下一大碗饭。

 而另一边,卓盈自己的那个鸡爪再珍惜的小口小口啃,此时也啃干净了,此时只能看着郑夏宁美滋滋地吃鸡爪。

 卓盈夹起盘子里唯一一块鸡肉塞到嘴里,忍不住在心里唱到:“你的鸡肉我的鸡肉为何不一样~”

 馋死人了,今天晚上就让父母带自己去那个南来饭馆吃虎皮凤爪,对了,还有冷吃牛肉!

 ————

 游瑜英刚踏进办公室,就有老师开玩笑道:“游老师,你是不是想考验大家备课的意志力够不够坚定,上着课怎么让学生送一盒这么香的冷吃牛肉到办公室里?”

 游瑜英:“这是学生带的,上课想偷吃被我抓住了。一盒牛肉搞得人心浮动,心思都不在书本上了,我才让学生送过来的。”

 知道大家正是长身体的时候,平时上课偷吃一口面包什么的,游瑜英看见了也当没看见,现在连冷吃牛肉这么重口味的小吃都搬上来了,她肯定得有个严肃的态度震慑住学生,这要放任下去课堂就成夜市了。

 旁边办公桌的钱老师闻这味道闻得最真切,见状说:“这也不能怪学生,我在这盒没盖子的牛肉旁边坐这么长时间,也觉得馋的很!你说这冷吃牛肉在哪买的?我也想尝尝。”

 这个问题当然只有程关能回答,但游瑜英坚决表态,她不可能去问。等放学程关来拿饭盒的时候,她还得教育程关两句呢,转头就问冷吃牛肉在哪买的,班主任的威严都没了。

 她所在的办公室里不只有高一数学组,因为空间大,语文组也挤在一起,高一(二)班的语文老师王慧年纪轻,和学生们打成一片,闻言就道:“钱老师,这事交给我,我保管给你打听出来。”

 等下午语文课代表过来抱作业册的时候,王慧就半开玩笑半认真的问:“听说你们班今天很热闹啊?”

 “您也听说‘冷吃牛肉事变’啦?”语文课代表伸着脖子往自家班主任的桌子上瞄:“东西还在吗?怎么又闻不到味道了?”

 “乱起名,还‘事变’,这顶多算是个‘事件’。别找了,冷吃牛肉被你们班主任收起来了。”王慧假装不经意道:“味道是挺香的,学校外面小吃摊上买的吧?”

 语文课代表嘿嘿一笑:“老师你是不是也馋了?我们问程关了,他说不知道他妈在哪家店买的,等今晚问过了告诉我们,到时候我来跟你说。”

 ————

 第二天,语文课代表带着好消息回来了。“王老师,程关买冷吃牛肉的店叫南来饭馆。”

 王慧在手机上一搜,这饭馆离他们学校不远,开车也就十几分钟的路程。

 等午休时间一到,她当即就招呼几个昨天被冷吃牛肉馋的不行的老师:“我开车,咱们去南来饭馆

看看去?”

 钱老师还有其他几个老师都积极响应,问到游瑜英时,她摇头道:“你们去吃吧,我还得批一会儿作业。”

 钱老师心道,游老师哪都好,就是太要面子了。

 她是对冷吃牛肉不感兴趣吗?才不是。

 昨天那盒冷吃牛肉放在她桌子上,香得游瑜英备课时总是走神,干脆拿了本书把饭盒盖住了,味道这才小一点。

 今天的状态也说不上好,原因也很明显,饭盒不在了,书还在!

 游瑜英就是觉得昨天她才没收了程关的冷吃牛肉,今天就追着卖冷吃牛肉的店铺去了,被学生知道了不像话,有损她班主任的威严。

 见她态度坚决,钱老师就说:“那我们回来时给你打包一份吧,你下班带回家尝尝。”

 游瑜英做班主任,习惯留下来看晚自习,很晚才下班。等她下班,人家饭馆早关门了,办公室的老师们也是想到了这一点,才主动提出要帮她打包。

 “好,方便的话就帮我打包一份。”游瑜英犹豫了一下,道了谢。

 ————

 几个老师到了南来饭馆。

 “好多人啊。”王慧感叹道,“还有没有位置?”

 钱老师快步走到一个空桌旁,招呼大家:“这有空位,快过来!”

 几人坐下点菜,浏览过一大半菜单,竟然没找到冷吃牛肉的影子,只好问服务生:“店里有冷吃牛肉吗?这菜单上怎么没有啊。”

 侯雅琴道:“有的。”她示意王慧看菜单上的倒数第一行,“就在这呢。”

 王慧等人心道:原来这家饭馆不是以冷吃牛肉出名的?不放在招牌菜那栏就算了,怎么还把这么香的冷吃牛肉丢到最后一行去了。

 一个老师出声道:“给我们推荐一些做的快的菜品吧。”他们下午还有课,事先又没想到店里人这么多,怕菜迟迟上不来耽误了上课。

 侯雅琴点头:“好的,像冷吃牛肉、酱棒骨、虎皮凤爪、卤牛肉,还有这几道汤品都是现成的熟品,小炒这一类上菜也很快。”

 大家都是冲着冷吃牛肉来的,当然要点上一份。虎皮凤爪听起来也不错,再要两个炒菜一道汤,一盆酱棒骨,四碗米饭就够了。

 酱棒骨是王慧要的,她说:“我最爱啃这种骨头了,给我大块的肉我还不爱吃,就是棒骨上的那点肉丝和筋最好吃了。”

 还有个理由她还没好意思说。吃酱棒骨要捧着骨头用嘴啃,吃的满嘴油光那是常事,很不雅观。她听自己课代表的言外之意,好像班里的同学都对这家南来饭馆很感兴趣。不趁着大家都在学校的时候尝尝这里的酱棒骨,等学生找过来,她就不好意思吃了。

 店里服务生推荐的菜上的果然快,才坐下不久,冷吃牛肉和虎皮凤爪就端上了桌。

 看着面前红艳艳的冷吃牛肉,几个老师食欲大振,纷纷动筷。

 钱老师吸了一口飘在空气里的辛香,道:“就是这个味儿,昨天只能闻不能吃,可馋死我了!”

 她夹起一个牛肉段放在嘴里,嚼了两下。虽然看着红彤彤的,吃进嘴里却不是扑面而来单调的辣味,而是先感受到牛肉本身的鲜香从纤维中释放出来,然后是花椒与辣椒的热烈紧随其后,刺激得恰到好处,辣而不燥,麻而不木。

 咀嚼间,牛肉的纤维逐渐软化,肉香越来越浓郁,在辣味和麻感的烘托下浓香四溢,钱老师简直不知道要怎么形容,只能说游老师班级的“冷吃牛肉事变”确实事出有因。拿这个考验老师,老师也扛不住啊!

 王慧的想法也差不多,在把这根冷吃牛肉吃进嘴里之前,她不是没有“期望越大,失望越大”的担忧。实在是现在的餐饮行业越来越会骗人了,不久前她还看过新闻,说有不少餐厅总是弥漫着诱人香味,路过的顾客受香味招揽光顾,吃到嘴里却发现并没有闻起来那么好吃,原因竟然是店里使用了一种“食物香氛”来增加香味效果。

 虽然和香水一样只是用在店里,未必要加入食物中,可这一样是对消费者的欺骗。王慧看到新闻时愤愤不平,只因这种招数还恶劣在,她真的会一次一次的被骗!

 嗅觉对人的影响实在是太大了,会错误地让人对食物产生强烈的渴望,把上一次的失望忘得一干二净。无数次在家附近那家并没多好吃的面包店消费的王慧很有发言权,每次路过时闻到那种迷人的烹饪香气,不知不觉就劝自己再给这家面包店一次机会。

 可是这份冷吃牛肉不一样,闻起来香嚼起来更香,而且比起闻着的虚无缥缈,吃进嘴里实打实的满足感明显更胜一筹,咽进肚子里以后,嘴巴里还觉得有余香萦绕。

 大家一边嚼着冷吃牛肉一边等菜上齐,竟然一点不觉得焦急,反而很享受。就在这时,旁边的郑老师突然发出一声惊呼:“这虎皮凤爪绝了!”

 郑老师本来也跟着其他人一起吃冷吃牛肉,可是她打小就吃不了辣,哪怕冷吃牛肉点的是大众都能接受的甜辣味,她也才吃了两根牛肉条就受不了。

 就在这时,郑老师看到了一旁的虎皮凤爪,心想吃两口鸡爪压一下嘴里的辣意好了,没想到这一口就让她惊艳出声。

 冷吃牛肉那么浓烈的风味还留在嘴里,虎皮凤爪竟然没有被压下去,一口下去嘴里全是浓郁的咸鲜卤香。

 闲聊的几人赶紧把战场转移到装着虎皮凤爪的盘子里,一盘鸡爪顷刻间空了一大半。鸡爪果然也好吃,牙齿轻轻一扯就骨肉分离,皱巴巴的鸡皮藏着丰富的卤汁,连鸡脚筋都卤到糯糯的。

 这下也没人聊天了,都忙着啃鸡爪。

 连吃了两个鸡爪,王慧还想探出筷子,等看清楚空空如也的光盘就悻悻地收手了。也对,一盘八只鸡爪,刚好一人两个。

 可是,根本就没吃够啊!

 好在紧随其后,她心心念念的酱棒骨和其他几道炒菜也被服务生送过来了。这几位老师都去吃小炒,王慧却已经带上一次性手套,美滋滋地抓起了一块酱骨头。

 一猜就知道,这几位还顾着为人师表的矜持,不好意思像自己一样豪放地抓着骨头啃,正好,这一盆酱骨头她独享了!王慧在心里偷笑。

 酱骨棒用猪前腿的棒骨,哪怕敲碎后也有拳头这么大,在十几种调味料组成的酱汁中炖煮到肉烂筋软,砸开的棒骨里还能看见骨髓。

 王慧拿过用来吃骨髓的吸管,熟练地一搅一吸,流油喷香的骨髓吸到嘴里,仿佛要在舌尖融化般丰腴,被酱香浸透,只有滚烫的鲜美,没有一丝油腻。

 要不怎么说食髓知味,就是尝过了这香喷喷、油汪汪的骨髓,还想再吃的念头就停不下来。

 挖空了骨髓,再开始吃肉。棒骨煮得软烂入味,用手轻轻一撕就能把紧紧依附在骨头上最香的肉拆下来,实在等不及,直接上嘴啃也是一样的。

 王慧撕了几条肉下来,仍觉得不过瘾,扫了一眼周围几桌,见没有认识的熟人,直接举着硕大的酱骨头往嘴里送,咬了满满一大口。这些酱骨头上的肉被卤得红亮发褐,厚实却不柴,甚至可以说是饱满多汁,咸鲜的卤汁足够入味,下饭也合适。

 肉与棒骨相邻的地方往往带着一层筋膜,吃起来又韧又香,脆骨咬起来的咯吱咯吱,不仅脆嫩也有滋味。

 王慧已经尽量低调,可还是引起了大家的注意。

 “王老师,你吃的也太香了!真这么好吃吗?”钱老师出声问道。酱骨头朴实无华的一大盆端上来,几个人都心里发怵,就这么直接啃?吃这么多肉腻不腻?已经不是吃不上肉,闻着肉味儿就往前凑的年代了,现在他们看到大块大块堆起来的肉,都摇着头往后躲。

 王慧嚼着骨头上糯糯的筋说:“萝卜白菜,各有所爱。我反正爱吃这个。”

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