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兽世之民以食为天_分节阅读_第23节
小说作者:熬夜注定秃头   小说类别:耽于纯美   内容大小:281 KB   上传时间:2025-06-05 11:36:36

  歇好之后,又开始寻找食物了。陆衍呆的这个范围,目前也没有别的植物,他打算放弃,毕竟能找到黄瓜已经很不错了,下次再换一个地方找找,走了这么久的路又累又渴,他想回家了,走之后摘了一把蕨菜,还有一筐子雪梨和苹果。

  安全区的水果多,苹果、雪梨还有柑橘是最多的品种,当下季节结果的只有这三种,还有香蕉,但是香蕉还是小小的样子,陆衍就放弃了。

  带着满满一筐的收获回家咯。

第48章 种瓜得瓜

  黄瓜切开一半,陆衍用勺子把黄瓜瓤挖出,仔细地把籽挑出来,这些都是黄瓜种子啊!

  陆衍把摘的木耳和冬菇拿到院子里晒,晒干更好储存,这两样食物都不多,还是留到冬天再吃吧。冬菇木耳粉丝蒸鸡,或者冬菇木耳炒鸡都很好吃。

  几天后,陆衍拿了石铲来翻了一席地,把黄瓜种子种下,从池塘里挑了一担水,用木瓢浇一遍水。

  豌豆成熟后,连叶子都变老变黄了,陆衍把豌豆摘了之后,剥掉外壳,拿到院子外面的空地上晾晒,这些没有用的叶子可以拿来当柴火烧了。

  自从村里开始烧炕,大家都不会浪费枯枝和一些烂木头,甚至偶尔也还得上山割草回来晒干拿来烧火。

  一席地的豌豆摘了一箩筐,陆衍觉得不够,还是得重新再种上一些,豌豆清洗干净,倒在竹席上晾晒,一部分的豌豆泡水。

  陆衍还拿了一袋子糯米泡水,这是到时候要拿来做粽子的。

  前些日子吃过的酱肉,陆衍再做了一些,用来包粽子应该味道不错。陆衍抽空去了趟安全区,里面有一个地方长了一大片粽叶,顺带把做酱肉的法子再教了他们一遍,海和依家里还有一些腊肉,陆衍跟青家里可是没有了,不过陆衍打算多做点糯米鸡,絮絮家里是压根没有腊肉这种东西,只能等今年秋天再做一些。

  粽叶摘回来之后,洗干净再用开水煮一遍杀菌,用水泡着。

  把这些要用到的东西都提前做好,陆衍开始考虑做晚饭了。今天豌豆大丰收,陆衍要做豌豆面,这是他最喜欢的面条做法。

  汤底就用豌豆猪骨熬的汤,刚生好火,就听到院子里有声音,月高兴地跑进来说了一声:“白叔叔,翎叔叔还有阿离哥哥他们回来了!”

  陆衍也顾不上烧火了,赶紧跟着月急忙地走出厨房,他刚准备踏出厨房门口,阿离就过来了。

  阿离开心地把陆衍拥入怀里,紧紧地抱住了陆衍,陆衍回抱了他一下,十几天的时间未见,他也有些想阿离了。

  陆衍看他不愿松开,便小声提醒道:“快些放开我,阿爸他们在看着呢。”

  阿离挺好,头伏低在陆衍肩颈上深深地吸了一口,陆衍有些害羞地把他推开。

  陆衍快速地溜走,跑到院子里,看见阿爹和阿爸牵着两头牛还有八头羊!陆衍有些惊讶地问:“怎么有这么多羊?”

  白笑着说:“这次咱们大丰收,这两头牛是阿离和你阿爸单独发现的,不用分给部族,我们这次出行找到最多的就是羊,还有马、鹿和猪一些,但是想到你平时很少吃鹿肉和马肉,我们就没要,家里的猪怀了崽也不需要了,就多换了几只羊回来。”

  陆衍听后,也开心地说:“真好。”

  阿爹和阿爸去把羊和牛赶到养殖场里圈养着,月懂事地去烧热水了,家里三个大人风尘仆仆回来,当然是要洗个热水澡。

  光是煮面条还不够,他们在外面吃烤肉应该吃了好多顿了,陆衍就不打算做烤肉了,除了面条之外,陆衍打算做些肉夹馍,到地窖里取一些梅菜用温水泡开,五花肉用酱料先腌制好,一会做梅菜扣肉。

  陆衍还去菜园子摘了一些豆角,现在的豆角很嫩,刚刚到可以摘的时期,又到地窖拿了几个土豆,把豆角摘好,土豆削皮切块备用,把锅洗净,油热下蒜粒爆香再倒入排骨爆炒,排骨两面煎得金黄焦香,再倒入土豆和豆角加水炖煮。

  土豆炖排骨还需要一段时间,陆衍就先把炒肉末给做出来,兽世没有太多酱料可以选择,陆衍洗干净了另一个锅,炒肉末要下多一点油,倒入葱头和蒜粒爆香之后就下肉末进行翻炒,再下盐和酱油加一勺芡汁,翻炒一下装碗备用。

  陆衍还做了一些炸豌豆,这是一道大排档的餐前小吃。除了炸豌豆,陆衍切了一些酸菜、酸萝卜还有酸豆角,用辣椒油炒了一下,酸酸辣辣会更好吃。

  面条要最后才做,梅菜扣肉已经上锅蒸好了,就差面饼了,陆衍把醒好的面团搓成一个个小面团压扁,拿到窖炉去烤。等面饼烤好之后,用另一把不切肉的石刀把面饼切开一半不断,把梅菜扣肉用筷子塞到面饼里,梅菜扣肉的肉夹馍就做好了。

  陆衍和了很多面,其实他可以做土豆排骨焖面,但是他懒得做这么多了,还是老老实实做豌杂面,先把面条煮熟捞出来,放到前面摆好的六个碗里,再浇上豌豆猪骨做的汤,放上一勺炖得软烂的豌豆和煮好的肉末,还有炸好的豌豆。

  陆衍:“开饭啦!”

  院子里早早就摆上了餐桌,香味早就弥漫在整个院子里,几个好久没吃过一顿正经饭菜的人饥肠辘辘地等着,听到陆衍这句开饭,都迫不及待地跟进厨房端菜。

  土豆豆角焖排骨整整一大锅放在中间,肉夹馍放在一边,还有一碟辣椒油炒的酸酸,每人面前都摆着一大碗的豌杂面。

  陆衍先用勺子舀了一口汤,夹起一口面条吃了,是想念中的味道,实在太香了!酸萝卜用辣椒油炒过更好吃,陆衍做的酸菜都是咸酸口味的,不带甜味,比起酸甜的口感,陆衍更喜欢四川泡菜那种咸酸的味道。

  肉夹馍陆衍吃一个就饱了,为了不让自己吃得太撑,陆衍先吃找几块排骨吃了,再吃土豆,土豆吸满了汤汁,入口即化,特别香,但是土豆吃多了容易撑,陆衍其实把豌杂面吃完他就饱了,吃一个肉夹馍他已经有些撑了。多亏了拿碟辣椒油炒的酸酸,酸香开胃。

  阿爸把豌杂面的汤都喝完了之后,感叹:“怎么感觉,我们不在的这段时间,衍衍做菜的手艺越来越好了。”

  阿爹也接过话说:“太久没吃过这样一顿饭了,太满足了,在狩猎队不是干粮就是烤肉。”

  阿爸白了阿爹一眼,“你以前也是顿顿烤肉。”

  翎不好意思地笑了笑:“自从衍衍来了咱们家之后,胃口都被养刁了。”

  白和翎说着一路上有趣的事,一家人围坐在一起吃吃喝喝笑笑,有家人陪伴,一起吃顿家常便饭便是最幸福的事。

  作者有话要说:

  太困了睡着了明日更……

第49章 端午

  今天要做粽子,陆衍是有心传授这门手艺,所以除了平日一起玩的小伙伴,也来了许多人前来观摩学习。

  陆衍在院子摆了一张大桌子,糯米和豌豆沥干水,加些盐调味,不然做出来的粽子没有味道不好吃,酱肉也腌制好了,陆衍切成小块,还有用盐腌制过的五花肉也切成一块块,还没找到五香粉的原材料就暂且这样吧,前些日子腌制的两坛子咸蛋刚好今天拿来用,陆衍还腌制了冬菇和鸡肉,这是要拿来做糯米鸡的。

  把材料都摆上桌,擦干净桌子,把粽叶叠整齐铺在桌子上,先放一层糯米,然后放一层豌豆,把咸蛋黄和五花肉放在中间,再放一层豌豆盖住,最后是一层糯米,再铺上粽叶把它包起来,千万不要漏,宁愿多包几片粽叶,包好之后用草绳绑起来。

  除了咸蛋黄五花肉粽,还做了酱肉粽、糯米鸡、不放任何东西的糯米粽也做了几个,这是到时候陆衍拿来蘸糖吃的。

  让阿离在院子里垒灶台,把之前打磨的石锅拿出来,石锅做得薄,陶罐的话,陆衍怕大火炖一天会裂开。一定要水完全没过粽子,还要一直守在火候,糯米要完全软糯最好是煲12个小时。

  粽子包完也中午了,大家也学会了就各自回家了,不过陆衍提醒他们,不要做太多,现在天气逐渐炎热,要是吃不完就浪费了,尽量还是吃个三五天就算了。

  粽子煲好的话也要到凌晨了,这段时间兽人们也很少出去狩猎了,这多亏了前些日子带回来这么多活的动物,但是那些还是作为冬季的口粮,现在山猫族和白虎族养猪和羊的比较多,特别是猪,猪怀崽产量高,最关键是猪肉可以炼油还能晒成各种腊味,现在白虎族只要秋天,大家都会晒许多腊味和菜干,也有些跟陆衍学了手艺做咸鱼和鱼干。

  昨天,村长召集各家各户的家长去了开会,现在村里的粮食足够,等到了六月,来开始安排去各个部族交流,搭抗这件事要落实去做了。

  虽然兽世没有端午节,陆衍还是跟家里人意思意思过了节,过节杀鸡是家乡的传统,除了鸡还有白和翎狩猎带回来的角鹿。

  陆衍先去菜园子摘一些蔬菜回来,摘了一些紫苏叶,一把豆角,几个胡萝卜,还有一兜子青椒,再去库房拿了鸡蛋、木耳,还有土豆粉制作的细粉丝。

  木耳先用温水泡开,把这些蔬菜都摘了洗干净备用。今晚就喝胡萝卜冬瓜炖猪骨汤,鸡肉切成块,木耳切丝,粉丝铺在盘子底部,再把腌制好的鸡肉和木耳铺在上面,拿到蒸炉上面蒸。

  蒜蓉清炒豆角,出锅前放紫苏叶再翻炒几遍再装盘,加了紫苏叶的豆角味道很好。

  青椒炒鸡蛋挺好吃的,不过陆衍不打算这样炒,而是把青椒切成圈,在锅里倒多点的油,把打匀的鸡蛋倒入锅里,先煎一会鸡蛋成形之后再把青椒圈倒入鸡蛋里面,撒盐,再把鸡蛋翻面去煎,这样做的鸡蛋青椒煎饼特别香!

  鹿肉先焯一遍水,先炒出糖色再放鹿肉到锅里大火翻炒给鹿肉上色,再加桂皮八角香叶姜片,酱油和盐,加入大量的水炖煮,炖得软烂更好吃。

  除了红烧鹿肉,阿爸还做了烤鹿肉,陆衍拆了一个糯米鸡,把里面的鸡肉吃完之后,把剩下的糯米塞到了阿离的碗里,也没有多少,因为陆衍做的粽子料都足,只是用糯米薄薄包裹着肉。除了糯米鸡,陆衍还拆了一个肉粽,豌豆夹着肉一口吃掉,剩下的让阿离吃了。

  甜粽留到明天再吃,陆衍赏脸吃了一块烤肉,悄悄地和妹妹把木耳粉丝蒸鸡里面的木耳和粉丝吃完了,被阿离发现陆衍一直在吃菜,然后阿离给他夹了好几块红烧鹿肉。

  陆衍看着他有些无奈,他只想吃蔬菜,肉吃太多了容易腻啊喂!

  吃完饭,阿爸和阿爹负责洗碗,两兄妹去洗澡了,陆衍躺在吊床上休息,这张吊床是阿离给他做的,就在茶室里面。

  吹着晚风,五月的初夏,夜里有些凉,阿离给他拿了一张兽皮盖上。

  陆衍:“阿离哥哥,你觉得喜欢是什么样的感觉?”

  阿离有些诧异,搬了张凳子坐在他身旁,轻轻地说:“在你之前,我没有喜欢过别人。在跟随部族出去狩猎的这几天,我每天休息的时候都会想你,想你那个时候在干嘛,想你有没有认真吃饭,想着以往我们一起做的事,说过的话。”

  陆衍害羞地用兽皮盖住自己的脸,阿离哥哥实在太会说话了,他完全不知道要回答什么了。

  阿离笑着说:“别用兽皮捂着脸,不透气,闷着不舒服。”

  阿离帮他重新盖好了兽皮,陆衍闭着眼睛说:“我要睡觉了。”

  阿离:“不回去房里睡吗?”

  陆衍:“不要,一会你叫我起来洗澡,洗完了再回房里睡觉。”

  “嗯。”阿离就在陆衍旁边守着他睡觉。

  最后阿离看陆衍睡得熟,小声喊了他一句要不要洗澡,陆衍伸手胡乱地拍了他一下,呢喃着:“不要吵我睡觉。”

  阿离有些哭笑不得,最后还是把陆衍抱回了房间,陆衍睡得熟,连阿离给他换衣服,端来水给他擦了手脚都没反应。可能是最近有些累,人比较困倦。

  阿离也去洗了个热水澡,他打开了房间的窗户,陆衍特别喜欢开窗睡觉,吹着凉风盖着薄被躺在软软的床上睡觉,是陆衍最喜欢的。

  轻轻地吻了一下陆衍的脸庞,“晚安,我的宝贝。”

第50章 孵鸡仔

  日子一天一天的过得很快,六月如期而至。

  白虎族已经分开几波人,带着干粮出发了,白和翎是昨天出发的队伍,陆衍给他们准备了许多肉干和薄饼,还带上了许多酱菜和辣椒粉。

  白虎族的队伍都是村里学习过搭抗的好手,部族的管事们为这件事开了几次会议,最后还是决定用食物来交换这项手艺,有些部族并没有什么特别手艺,有些弱小的种族甚至生存环境恶劣,生活条件艰苦,实在换不到什么。倒不如,像陆衍所说,其他部族领地有一些食物白虎族没有,那就让部族出去的队伍收集一些白虎族没有的植物种子作为交换。

  种植现在是白虎族头等大事,不仅仅是白虎族连山猫族都习惯了现在每顿饭菜都炒几个菜,就像陆衍所说的,多吃蔬菜水果确实对身体有好处,像以前那样顿顿吃烤肉长年累月会觉得胃有些烧。

  五月份陆衍做的粽子在部族推广开来,肉粽特别受欢迎,半兽人则更喜欢糯米鸡一些。因为部族几乎一半人口都学习了包粽子,族长和祭祀商量后,就在五月中旬当天定为“粽子节”,以后每年这天部族会举办篝火宴会来庆祝。

  陆衍有些激动,没想到端午节竟然还能在兽世得以延续,除了端午节,陆衍还打算把中秋、冬至、元宵等等这些传统节日在兽世延续下去。

  陆衍最近的爱好是捣鼓各种腌菜,家里的腌菜都清空了,咸蛋也因为做粽子用完了,陆衍干脆重新打扫了一遍地窖。

  田里的芥菜也可以收成了,家里人爱吃酸菜,陆衍便多做一些,还有豆角、白萝卜、莴笋、芹菜、姜、蒜头。其中豆角、芥菜和白萝卜陆衍做了可以吃整整一年的份,特别是酸菜做了两大陶罐,酸豆角做了和白萝卜做了满满一罐。莴笋、芹菜、姜和蒜头做的不多,只用小陶罐装着。

  陆衍从摘菜到晾晒好装陶罐用了整整两天时间才把这些泡菜做好,其实他还想做辣白菜,但是这种天气辣白菜不好存放,六月天已经开始热了,还是晚点天冷再做来尝尝吧。

  做好了腌菜,就到制作土豆粉了,现在天气好,陆衍想多做一些粉条晒干了备用,就不用每次那么麻烦用粉浆做,除了粉条还得留一些土豆粉拿来做饼或者做成包子饺子都好。

  土豆是白虎族领地能找到的植物里算是最多的了,在安全区随处可见,而且土豆的产量特别高,安全区土地肥沃,土豆个头长得特别大。

  陆衍和阿离在安全区挖了一天土豆,阿离光是来回运土豆就好几趟了。接下来几天时间,陆衍和阿离还有月和星星两兄妹帮忙,四个人一直在刮土豆皮,洗干净土豆,放到石墨里面捣成浆,放到木盘静止一夜。

  第二天把木盘里的水倒干净,木盘底部有一层白色的粉,把粉挖出来晒干需要几天时间。

  这些都不是重点,只要粉晒上了,陆衍就可以好好休息几天了!

  陆衍休息的这几天都是吃完饭洗了澡就睡下了,睡到日晒三杆再起,阿离每天都会煮好饭菜热在锅里,陆衍起来就能吃了。

  天气炎热,太阳光照得足,粉晒了三天就干透了,陆衍用一半做了土豆粉条,竹竿搭在院子里,粉条搭在竹竿上晾晒。

  做好了粉条,就该做咸蛋了,咸蛋是简单,也不累人。

  自从家里的鸡仔孵出来不少后,陆衍家里的鸡越来越多了,陆衍之前把鸡蛋都拿到太阳底下认真观察过,可以孵鸡仔的受卵鸡蛋足足有四十多个,陆衍把这四十个鸡蛋小心地放回了鸡窝,最后孵化出了20来只小鸡仔,足够让人惊喜了!

  不能孵化鸡仔的鸡蛋,陆衍都收了起来,现在刚好拿来做咸蛋,他做咸蛋的方式特别简单,先把鸡蛋洗干净,从鸡窝捡的鸡蛋鸡屎沾得多,得先洗干净,然后烧一锅开水放凉加入大量的盐搅拌,把一个鸡蛋放在盐水里不沉底就代表盐度合适,陆衍做了两大陶罐,其实咸蛋一个月可以吃了,越放得久越咸,但是陆衍不在意,他喜欢吃咸一点的口味。

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