第29章 沉甸甸的银子
生火之前在灶灰下面埋上几个番薯, 等饭菜做好，番薯也差不多可以吃了。
但经过尝试，发现这样做的番薯被烤得有些焦, 富有做饭经验的大嫂田氏便总结出来了经验，可以在做完饭之后把番薯埋到灶灰下面, 这样吃完饭，下午若是饿了，就去灶台下面扒，烤出来的番薯应该就刚刚好。
看来方衍年也只是听人说, 没有真的见识过, 这才不知道具体的做法。
但这样反而增加了方衍年说的话的可信度。
生的番薯洗干净，削掉皮之后, 切成小块儿，当成水果吃, 水分虽然不如普通的果子那么充足, 但也并不干噎, 关键是生番薯带着淡淡的清香, 虽然甜味不足, 可以说几乎没多少甜味, 但也不酸, 对于他们这山里的野果绝大多数都是又酸又苦的地方, 风味已经很不错了。
方衍年却觉得不太行, 这分明就是番薯，怎么一点都不甜呢？
果然, 不论是炒或者烤，即使是做熟之后的番薯甜味也不太明显，就更别说流蜜了。
方衍年没想到自己竟然会在古代感叹后世农业技术的伟大, 经过人工选育的红薯才是好番薯，这些番薯除了能够饱腹，真没有太多缺点。
大嫂田氏虽然已经用过早饭了，但也稀罕这新鲜玩意儿，做出来之后尝了一些，觉得特别好，都想去多挖一些。
“现在应该还不是番薯成熟的季节，这个头太小了，感觉没太长开，应该再过一个多月，到秋收的时候，还能再长大长甜一些。”方衍年判断道。
在他们那个时代，水果蔬菜都没什么季节性了，什么季节想吃任何水果蔬菜，都可以买的到，所以他只是大致推测。
得亏宝儿说得先把习性给摸出来，要是就这么急吼吼地献上去，没有任何实验报告当佐证，结果还那么夸张，有人信才怪了。
方衍年觉得可以不着急，他们自己家先种些出来吃饱了再说吧，起码接下来这段时间，家里为了修房子而少了收入，有这些还没彻底成熟的番薯，也不至于饿肚子。
田氏给他们做了不少番薯相关的饭菜，全部唱一遍人都饱了，结果他们那份朝食还没吃，正好给沅令舒送过去。
沅令舒看着那满满一筐的饭菜，沉默了下：“你们没吃？”
“吃饱了吃饱了。”沅宁拍拍肚子，“哥你快吃吧，吃完我们还得回去，有好多事情要忙呢！”
沅宁说的不假，他们真的还有挺多事情要忙的。
前天做的水泥应该差不多晒好了，回去还要检查一番，还有昨天带回来的瓷片了一点石灰石，要磨碎了再做一些样品出来，以及昨天还收了一篮子的羽绒，也要洗干净晒一晒，家里的鸭子孵出来的，小鸡还没有，还得回去喂鸡鸭兔子和小鹿，以及方家宅子后院的蘑菇……
这段时间夜里时常会下雨，但都是阵雨，空气十分湿润，蘑菇也长得快，几乎每天都能摘一篮子，家里都已经囤起来三罐子的酱蘑菇了，家里原本给大伯家送一些的，但是想着过段时间要给沅宁补办婚礼的席面，到时候可以拿出来添一道菜，就存着了。
不止是这些，今天把事情忙完，明天还得去窑厂那边拉石灰和陶片，都抽不出时间到县里去把柜子给拉回来。
好忙好忙，人都忙得团团转啦！但沅宁却一点儿都不嫌累，这日子过得可太美了，怎么会嫌弃忙呢？
越忙越好呀~
沅令舒也知道最近家里忙，但他确实走不开，只说里正也和他谈过了，说村里不少人找来想要买他这药油，沅令舒就拿沅宁的那套说法，等刘大牛的病治好了，只需要乡亲们多帮忙宣传宣传，以后要是有个伤口或者腹泻不止、小儿百日咳什么的，都可以免费到他们家拿药。
搞得里正都有些不好意思了，觉得不能这样白拿沅家的好处，亲兄弟还明算账呢。
沅令舒也就没和里正瞒着，说是想要将这药卖给医馆，但又怕压价，所以先让乡亲们用，用好了医馆自然会上门来买药。
里正也觉得这个法子极好，却还是有些过意不去，让沅令舒起码得收个药油的本钱。
沅令舒没急着回，说等家里商量一下再给答复。
“这样呀，那我去找里正伯伯谈吧。”别说，还真是瞌睡来了遇着枕头，沅宁还真有想要找里正的事情。
“也行，你先去找里正吧，等会儿日头大了再外面走路晒，我下午有空再把碗筷提回去。”沅令舒心疼宝儿为了家里跑上跑下的，以前宝儿哪吃过这些苦。
沅宁却觉得还好，他的身体也通过这一天天的奔走，变得结实许多，现在一口气提着茶水从沅家走到方家老宅，中途都不用歇脚了呢！
里正这个时间已经归家去了，沅宁估摸了一下路线，先到里正家把事情办了，顺路经过乡医那头，处理些事情，再直接绕去村头，将蘑菇采回家，免得东一趟西一趟地跑。
他们到里正家里的时候，里正却还没回来，说是出去跑别的事情了，里正娘子烧了热茶，正放院子里晾着，招呼沅宁他们坐下喝。
沅宁和里正娘子闲聊了几句，也顺带歇歇脚，好一会儿功夫，太阳都已经变得有些晒了，里正才回来。
忙活了大半夜，这都快晌午了，里正才终于抽空回来喝口水。
“宁哥儿怎么来了。”里正带着一身热气回来，他娘子手里端着蒲扇，给他扇着风，这位头发有些花白的男人灌了足足两碗茶水下去，这才缓过劲。
“里正伯伯，村里想买药油的事情，我哥和我说了。”沅宁开门见山地说明来意，“先前我落水，村里的叔伯婶婶们没少出力，还往家里送了不少吃的，又帮着咱家的田看顾了一番，这些人情，咱们家里人都记着的。”
沅宁说话的语速不疾不徐，语调也轻缓平和，让人听着很是舒心，更别说这话里的内容，着实让里正骄傲了一把。
村里早些年可不是这番和谐的景象，都是他这些年亲自跑上跑下，给每个人谈心说理，才渐渐形成这般互帮互助的风气的。
而里正最希望的，就是村里的人能够懂得感恩，而不是只一味索取好处。
“这药油虽然不便宜，制作也有些困难，但用量也不是很大，我哥说了，只要好好遵循医嘱，只需要很少的量，就能治好病。”毕竟是要做生意的，沅宁也就这么随口一说，相信等后面使用的人越来越多，大家自己都能琢磨出来土法子，谁还记得他现在说的这套。
反正他又不坑村里人的钱，对外还得宣传这药极其难得，制作的周期很长，保存还不容易，这样才能抬高价格。
里正被沅宁一套一套的说辞说得发愣，更是觉得必须给钱了。
“钱就不用啦，里正伯伯，这是咱家该还给乡亲们的恩情，不过家里确实有一点小事需要您帮忙。”沅宁将话题揭过去，说起了自己此行来的目的。
只要之后药油卖给医馆，钱肯定是能赚上的，主要是远水解不了近渴，他们家快要揭不开锅啦！
里正以为沅宁是来借钱的，哪能想到沅宁竟然是来借地的！
“我家那两片薄田旁边，不是有几块荒地和荒山么？这几日村里的猪草都紧凑，大嫂去送饭，发现那荒地里长着不少猪草。”
沅宁的意思，家里这段时间缓过来了，把鸡鸭兔子养起来，今后可能还会买猪苗，而家里的壮力不多，嫂子为了割猪草挺辛苦，就想把那片荒地给包起来，拿来种猪草。
里正听着沅宁的想法直摇头，这小孩儿没干过活下过地，五两银子一亩的荒地拿来种猪草！
可是那边的荒地确实不好开垦，附近又没有水源，种不了田，土质又不好，种不出来粮食。
里正看沅宁不懂，还是和他解释了一番，免得小孩儿买回去吃亏。虽然他身为里正，上头每年都催他们多垦荒地，但那地方实在太偏了，谁都不乐意去买呀。
沅宁忧郁地叹了口气，实在不是他们不想买好地，而是家里拿不出来钱，买了荒地起码还能种猪草，之后地肥了，也能种些其他，家里多了一口人，还是个书生郎，不多开些地来，怎么供得起？
即使是荒地，都打算先借地方来种，能今后卖药赚了钱，再补地契。那药成本高，即使卖给医馆赚了钱，也买不起良田，只能买荒地凑合过了。
里正听着也叹气，只说让沅宁先去把地看好，到时候量了地，到县衙的时候申请一下，确定那边的地质不适合耕种，但沅家又愿意买下的话，看能不能便宜些。
如果那时候药还没卖出去，里正就先借钱给他们家把地买下来，左右都是一个村子的，里正很是相信沅家二房的品性。
这结果比沅宁想象的要好很多，他谢过了里正，正是吃午饭的时候，里正娘子还留他们下来用饭呢。
“呀，家里今天吃的什么？闻着可真香。”沅宁客套地夸了夸，才说自己还打算去乡医那头逛一逛。
里正有些不解，沅宁便说了一下自己的想法。
“你这孩子……”里正无奈地嗔怪了一声，“这些事儿让大人来就好，先坐下来吃饭。”
沅宁知道里正已经有这想法，所以宁可先走远一点的路，也要专门来里正面前说一声。
他虽然脑子好使，但为人处世方面，的确是要承认，不如里正这样能管好一个村，并且有多年经验的人。
里正在得知沅家也有这方面的意思，便也没那么多顾虑了。
沅宁没说这其实只是他的自作主张，都还没和家里商量，但经过他的判断，他觉得自己今后能够说服家里人，并且三哥也有一定的倾向，正好这次有机会，便找里正帮忙，免得等家里商量好了错过了档口，之后不但人走不了，说不定还要被乡医坑。
有了里正帮忙，沅宁也很老实地没有去医馆，而是直接去了村头的方家宅子。
方家的老宅连地砖都已经拆完了，沅宁他们到的时候，一家人正在整理地面，等下午随便搭一个简易的草棚，这边就可以收工了。
日子过得热火朝天的，沅宁的精神头也跟着好了许多，中午正热的时候，他在后院给方衍年撑伞，两人一起把今天新长出来的蘑菇给摘了，拿回家洗干净晾晒好。
家里就他们两个人得空，二人便把羽绒洗出来，但晾晒又成了问题。
晒干的羽绒轻飘飘的，晒在院子里风一吹就跑了，即使放在桶里，恐怕也兜不住。
没办法，只能拿家里虑豆腐的纱布，盖在木桶上，放在院子里暴晒，现在这热度，应该一下午就能烘干。
两人在院子里忙活了一通，羽绒又细又小，中间还夹着杂毛或者稻草，要将杂质全都挑出来，不然制成衣裳或者被子扎人不说，还容易有味道。
等晾晒上羽绒，方衍年又搬出来石杵，打算把捡回来的陶片给磨成粉。
之前磨粉的事情是沅令川做的，农家汉子力气大，方衍年就不行了，他连搬起石杵都困难。
方衍年觉得不行。
如果要自制水泥，肯定少不了磨陶片，但如果用石杵，太费人工，用石磨的话，得去村里有石磨的人家接，关键是石磨是用来磨粮食的，他们能不能借到是一回事，推磨还得借头驴。
就没有什么轻松高效的办法吗？
还是有的。
“水车？”沅宁有些疑惑，但还是点点头，“村里的木匠倒是会做，但价格比较贵。”
他们村叫百溪村，顾名思义，环村及附近有大大小小的溪流，水资源丰富，自然也有水车，不过因为水车价格昂贵，许多人宁可自己去附近的溪流挑水灌溉，也舍不得弄一架给自家灌溉。
“嗯……那咱们先去木匠那边问问？”方衍年觉得升级生产工具还是有必要的，如果他想要的东西做出来，不仅可以用来舂陶片，之后家里粮食丰收了，也不用排队去借石碾子，自家地里就能舂，还不费劲。
沅宁有些好奇，他还没听说过水车还能舂粮食的。
“准确来说是水碓，和水车有些像。”方衍年看沅宁好奇，就随手给他画了一下示意图。
原本他是真打算“随手”画的，但是两年的工科生DNA犯了，让方衍年一不小心，就把示意图画成了机械制图……
而且是横平竖直自带尺寸和三视图的那种专业图示。
没办法，宝儿的嘴太甜了，一个劲儿夸他，夸得他无比膨胀，人都快飞天上去了，一个劲在那孔雀开屏。
“我觉得咱家可以优先凑钱弄一个这个，马上就要秋收了，有这个能省多少力气呀。”沅宁小脑筋一转，“到时候咱家用了，村里排不上队的人家也可以到咱家来借，象征性收点粮食或者鸡蛋就行了。”
村里总共就一个公用的石磨，但家家户户都得趁着雨季到来之前把粮食碾出来，随着这些年日子越过越好，村里的粮食产量上去了，石磨用着就更抢手了。
如果排不到，就只能自己在家舂，人都能累坏。
方衍年画的这个水碓，不仅个头小，也方便省力，就是效率有些低。
没办法，流经沅家那两片薄田的溪流实在太细，带动不了水碓，方衍年就在水碓的转轮上绑了竹筒，用竹筒将水收集起来，倾倒进引流槽，引流槽将水引流进碓尾的水斗里。
水斗装水下沉，将另一头绑着的石杵抬起，而水斗的末端在打造时做短一截，这样水斗沉下时斗里面的水就会从水斗里流出，从而碓尾变轻，石杵落下，就能舂石臼里的东西了。
这倒不是方衍年想出来的法子，而是古人智慧的结晶——“瓢斗式水碓”，方衍年完全可以甩锅是自己在书上看来的。
只不过他是工科生，学过力学和工程，所以进行了一点小小的改良，便能节约制造材料，因地制宜。
说做就做，沅宁和方衍年一起拿着这一沓方衍年画好的图纸去找木匠，村里的木匠是很有本事的手艺人，以前连大型的水车都能打出来，方衍年设计的这个迷你小水碓用不了多少木材，价格自然也便宜，却也要二两银子。
方衍年觉得这木匠一定知道他兜里剩多少钱，才报的这个价格，但他也知道工欲善其事必先利其器的道理，反正银子用了，还有赚钱的法子，过些日子大蒜素卖了钱，还能少了他银子使么？
可木匠却说可以不收他们的钱，但这水碓的图纸他要了，不仅不收钱，还倒贴他们五两银子，把水碓买断。
木匠倒是个会做生意的，他们百溪村多少户人家，村里那么一个石磨哪里够用，每年都有人吵架，还有争得打起来的。
有了这水碓，之后不仅村里人家可能会来买，那些地主老爷恐怕也会要。而且不止他们百溪村溪流多，其他村落也水资源丰富，十里八乡，恐怕都会做来找他定做这个。