旱黄瓜水分多，味道更清甜，黄瓜特有的清新味道也更为浓郁。洗净削皮横着切成两片，再将其切成薄片，少撒上些盐巴用来析出水分。用袋子装好上边放着重物，用力压干黄瓜里边的水分。
无需暴晒，只需要待水分析出即可。
重物压力下，小黄瓜片滴答滴答析出大部分水分，却仍保持着湿润柔软的触感，脆脆得艮啾韧劲颇足。
洗干净复水后，拌上香油点些酱油就足以唤醒黄瓜的清香，搅拌均匀，那股清新的香里夹带着芝麻香气与酱油鲜，咬在嘴里咯吱咯吱的，属实是下粥神器。
第36章 肉酱米线招工
推着小推车满载而归, 萧雨歇回到老街区的时候，店外有道鬼鬼祟祟的身影一闪而过。
对方戴着个黑色鸭舌帽，刺刺的黄色头茬从帽子底戳出, 上身穿着件宽大的摇粒绒外套, 下身套着条肥哒哒的裤子。
佝偻的背影莫名透着些眼熟。
萧雨歇加快了脚步，这狗狗祟祟的身影这两天他已在店外瞧见了不下五次。
起初他以为这人是食客，可等了好久此人也没有进店。
后续瞧他那样子，萧雨歇又怀疑他是小偷。
细琢磨又觉得不太像, 对方背影略显落魄，可他身上穿着的衣服却个顶个的大牌子，就拿对方上身极度显胖的毛绒外套来讲, 半件就顶得上萧雨歇三天的营业额。
有钱人，萧雨歇扶额苦笑，有些时候我真想和你们拼了。
“拼什么？拼命吗？”系统担心，它好不容易绑定了个宿主, 可别再出现什么意外了。
萧雨歇咬牙切齿, “拼什么命啊。”他拼多多，不行吗？！
说话的功夫，前头那鬼鬼祟祟的人影似察觉到了是身后的脚步声, 慌忙逃跑过程中被路上的碎石一绊, 咚的摔倒在地露出一张隐隐有几分熟悉的脸来。
萧雨歇眯起眼睛, 这不上次旅行团来的游客吗？
他对这人稍微有点印象，记得当时和他坐在同一桌的老头, 和他没少大声吵吵。
好几次吓得萧雨歇都想要顶着锅盖逃跑, 生怕他们气上头了做桌面清理大师，把锅碗瓢盆摔得一塌糊涂。
“你......”萧雨歇张了张嘴巴，“你没事吧。”他伸手想要扶起地上的青年。乖乖啊, 这人就摔在自己店门口，万一摔出个好歹，他不会还得赔钱吧。
“没，没事。”李豪尴尬得涨红了一张脸，搓着手局促地站起身来。
他这是什么歹命啊。
被店老板抓了个正着不说，还丢人地摔了一跤。
这该死的第六区果然和他犯冲。
自从来了第六区之后，他一天就没有顺过。上次来到第六区，他和他爷爷大吵一架，回家之后更是吵翻了天，李豪受不了家里的低气压，衣服都带上几件直接来到了第六区。
不是嫌他好吃懒做吗？李豪心道不蒸馒头争口气！
他就让家里人瞧瞧什么叫自食其力。
等他在第六区出人头地，干出一番事业衣锦还乡，到时候看家里人还攀不攀得上他！
可有句话怎么说来着，理想很丰满现实很骨干。
他以为他来到第六区会有无数家公司抢着要他，他以为他有手有脚就能找到饿不死人的工作。
实际上第六区卷的，就算是顶有钱顶有能力的大佬来到第六区也得从基础岗位做起。
而且公司给到的招聘条件就跟有病一样，又要应届生，又要有工作经验的应届生。
不是，正常刚工作的大学生哪里来得工作经验。
应聘的时候还要要求做什么性格测试，那题库动辄就上千道，看得人眼花缭乱，为了测出一个好点的性格还要时刻隐藏着自己的阴暗。
要大命了都。
李豪面试了几家公司，结果都不尽人意。在第六区待了几天，他手头上的积蓄很快花光。
走投无路之际，李豪正巧路过上次吃饭的那家早餐铺。初识，他是店里的食客。如今再见面，他穷困潦倒得连店门都不敢靠近。
呜呜呜一碗馄饨就抵得过他两天的生活费。
大少爷什么时候吃过这苦头？
李豪垂着脑袋，不行还是回去啃老吧，丢人就丢人，他从小到大丢过的人还少吗？
然而兴许是天无绝人之路，李豪这边刚敲响退堂鼓，下一瞬他就看到了早餐铺上张贴的招聘信息。
月薪四千。
四小时工作制。
月休四天。
这种工作放在以往李大少爷指定是一眼不带多看的，四千块都不够他游戏氪金的。
视线再往下，等瞧见包吃两顿这条信息时。
李豪狠狠心动了。
店里的东西这么好吃，价格也不便宜，他吃得越多岂不是赚得越多？！
应聘！他必须应聘。
只是，李豪有些拉不下脸，所以他一直犹犹豫豫的徘徊在店门口。
没想到这次直接被老板抓了个正着，反正已经够丢人的了，也不差再添一把火。
李豪梗着脖子硬着头皮道：“我来应聘的。”
“应聘？”萧雨歇想说别开玩笑了大少爷，可触及到对方眼里的忐忑与真挚时，萧雨歇一顿，“进来说话吧。”
早餐铺当前的装修进度为百分之五十，一楼大部分地方已经被打扫干净了，店内装修比起之前并无太明显的变化。
只是小料台、桌椅，外带窗口处外加后厨内的软装家具厨具稍微升了下级，变得更崭新更顺眼更舒适。
萧雨歇微挑高眉头，视线在包了软垫的木椅上略过，他随手拉开一把，道：“坐下说。”
李豪略显拘谨地坐下，双腿紧闭双手紧攥放于腿上。
“喝点水？”萧雨歇暗自打量了李豪一眼，心道这孩子一看就是刚入职场不久。
“谢...谢谢。”李豪呐呐道谢。
“客气。”萧雨歇从桌上拿起银色保温壶。
按钮微一下压，啵得一声滚烫的水汽蔓延升空。
萧雨歇拿起桌角的倒扣着的白瓷杯，正放于桌面，哗啦哗啦一股略微油花的热汤浇灌于杯底，散发出淡淡的面香。
“这...这是？”李豪低头，水杯里盛着的热汤比白开水颜色更深，不透明度更高却不浑浊。汤清见底，表面依稀可见漂浮的油花。
味道比热汤淡，比白开水浓。
“饺子汤。”萧雨歇回，“喝不惯的话，我去给你拿瓶矿泉水，不过可能稍微有些凉。”自店内上新了水饺之后，日日红早餐铺便开始供应免费的饺子汤。
反正煮完的饺子汤放着也是放着，倒不如分给食客们喝了。
天气寒冷，一碗滚过淀粉面香浓郁的热汤下肚，整个人从里到外都将暖和起来。
店里的食客更是不止一次地说道，早餐铺的饺子汤比别家的高汤还有滋味，能让人重新定义饺子汤的概念。早起一碗热汤下肚整个人都精神松快了不少，像是给内里器官泡了温泉般舒坦。
为此还有人要出高价买呢，从店铺吃完饭回去都要灌满满一瓶饺子汤，说是留着上班或回家喝。
“不用不用。”几天的苦日子让大少爷性格收敛不少，他握紧温热的杯壁，“我...我在外边看到早餐铺找兼职。”
“我能过来试试吗？”李豪实在是被打击怕了。
找工作受挫，和被家里人贬低打压，他一时分不清哪个更让他迷失自我。
以前在第三区的时候，他总爱发小视频，说什么不想要很多钱只想要很多爱。
现在他是发现了，以前的他太稚嫩。
爱有什么用！
李豪恨不得痛哭流涕，在第六区，还得是钱呐！
毕竟这里很多人，又没爱又没钱的。
萧雨歇点点头，按照流程问道：“那你厨房经验有吗？”
李豪面带尴尬，不确定道：“算有。”
“怎么说？”萧雨歇看向他。
“给自己煮过泡面，烧过白开水算吗？”李豪在家衣来伸手饭来张口的，自己煮过泡面已经打败他们那一圈百分之八十的人了。
“......”萧雨歇沉默一瞬，旋即道：“那工资可能得再降一些，可以吗？”
“可...可以。”
“行，那就从明天早上开始，明早四点半直接过来就行。”李豪找不到工作，萧雨歇这店铺也招不到人。
有厨房工作经验的，看不上萧雨歇开的工资，嫌弃工资太低。
没有厨房工作经验的人，一般也不会把简历投到早餐铺来。
店外的招工启示，萧雨歇贴了起码有十天一个来应聘的人都没有。
不...也不能说一个人都没有。
听说店内每天提供两餐，店里的熟客们都很心动，纷纷表示可以过来做简直。
可那些人纯纯就是来打趣的，一个两个的要么有本职工作，每天都好悬猝死在工作岗位上了，又哪儿还能分出其他心神来兼职？要么就七老八十的，过来打工待不上一天，萧雨歇估计他都得被警察以虐待老人罪逮捕。
今天倒是赶巧了，得来全不费工夫，正好有人来应聘。而且，萧雨歇扫了眼兴高采烈离开店铺的超绝七三分比例，李豪脾气好不好另说，他钝感力还挺强的。
店铺的秘密，一时也不担心被他看出来。
萧雨歇满意地重重点头，哼着旋律轻快的调子去厨房处理起了黄瓜。
今天他工作量还是比较大的，除了清洗买来的黄瓜并给其削皮外，萧雨歇还需要成功复刻出系统奖励的精通级菜谱——肉酱米线。
肉酱米线说是菜谱，其实更像是码子叠加了原味米线的产物。
米线，萧雨歇是昨天在市场里下单的干浆米线。同酸浆米线不同，干浆米线工艺简单，食用时无酸味，香味或许会打点折扣但储存时间更长，口感更为劲道。
一拿到干米线，萧雨歇就将其热水浇灌沥干又冷水反复清洗泡发，如今正放在储物柜里等待使用。