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快穿之食味_分节阅读_第188节
小说作者:沙柳273   小说类别:穿越小说   内容大小:1.44 MB   上传时间:2025-05-18 11:32:49

  “都给让。巴蒂斯老爷子了,销售的情况要等等看。”

  “你有没有兴趣做进出口贸易?我能帮你弄些法国人喜欢的华夏丝绸茶叶、陶瓷、工艺品之类。”

  “董先生,我们经营的范围是酒,那些东西不在范围。”安然倒是很想帮他们一把,可她真没那么多时间,除非找人做。

  “酒也行啊,你要不要白酒?上好的茅台、西凤、汾酒、五粮液、泸州特曲,有没有兴趣?”

  “董先生,说句实话,在欧洲他们更喜欢白兰地、威士忌、龙舌兰这样的蒸馏高度酒,华人喜欢的粮食酿制的白酒市场可能有,但不大,如果你能弄到那些酒我可以要一批留作珍藏。”

  那边传来董志伟的笑声“安小姐想要多少用来收藏?”

  “每样来一千箱,钱按美元结算,价格不需要优惠,我想尽一些个人能力——,您懂的吧!”

  那边又传来爽朗的笑声,“谢谢安小姐了,如果你还有什么需要我都会尽力。”

  她要的很多,但现在无暇顾及,安然让他帮着买一些丝绸和瓷器个人用,随后去银行将手里的法郎换了两万美元给董志伟打过去,多了她也没有,看来还得去一趟巴黎和伦敦了,换些钱回来用。

  她那么多沉船古董实在占地方,一次抛售怕影响市场,只能慢慢出手。

  学校再次放假时,安然已经结束了大二课程,参加了六次葡萄酒工会安排的初级鉴定任务,成功率100%。克莱蒙紧赶慢赶也将大二功课考过了,只是假期要跟随导师去葡萄园参加实践课程,还有他的那些酒也要他抽时间关注。

  安然一个人去了巴黎和伦敦,卖掉一些古董金银器物,又买了几样华夏国宝级文物,手里多了六十多万美元。又给董志伟打去十万美元,不需要退,用丝绸瓷器茶叶补齐即可。

  做完这件事,她将心思全部用在备考中级鉴定师上,她希望明年能过,但罗伯特给的建议却是再等几年,“你最缺是的经验,很多东西不是看看书知道理论就可以,别说其他国家,就是咱们法国适合种植葡萄的地方就很多,一座山丘可能有千座酒庄,别管它的大小,每个酒庄存在都有它的意义。

  一棵葡萄树果实成熟的时间不同品质不同酿出来的酒还有不同,何况广袤的两河流域能孕育出那么多种不同葡萄树。即使同种树为何酿出来的酒参差不齐,你要懂那些进不了列级酒的原因,也要明白列级酒庄真正的内涵。

  我希望你有时间多走多看,多多了解,如果有时间不妨随我出去看看,去参观了解一下顶级葡萄酒庄园——拉图堡、拉菲古堡、侯伯王庄园——

  见识一下罗曼尼。康帝家如何选择一款优质的酒,为何滴金酒庄10年、15年、30年、51年、52年没有出一瓶标有酒庄名字的酒?

  大家只知道他们对酒品质要求苛刻,可怎么苛刻?什么标准?这些只有内里人才明白懂的。

  我很高兴那次你能品出那棵老桩葡萄树酿出来的酒,你有天分,就不要辜负,用时间和经历增强你的阅历和见识,返回来考什么中级、高级、甚至顶级大师都不是问题。”

  安然很受教,知道罗伯特说的的肺腑之言,也明白了为什么露娜现在还是初级品鉴师,而且还来上大学,估计也是这个道理。她接受了罗伯特的建议,大学的脚步开始放慢,因为大三大四实践课更多,每一位教授都有自己独特的见解阅历,他们会在授课和实践活动中有意或无意间都能表达出来,这就是最好的学习机会。而且学校为这门课准备的材料很多,偌大的酒窖也是包罗万象——

  罗伯特也没白接受那枚金币,只要外出或有活动都会叫上安然,对外安然已经是他的学生了,安然则顺杆爬,真的正式拜了罗伯特为老师,顺带连克莱蒙都跟着沾光,只要得空那是一定跟随。

  也因此安然将诸多列级酒庄一一光顾了一番,甚至多次过去亲历这一年新酒的诞生!

  见识多了眼界自然开阔,安然又处于疯狂状态,上课、看书、外出长见识,即使没罗伯特带也会自己出去,真正体会一下不同土壤孕育出的葡萄树有什么不同,不同村庄庄园酿出来的葡萄酒有什么特色。

  她的记忆力超凡,悟性更佳,只要肯下功夫没什么做不到的,何况有罗伯特和让。巴蒂斯、方丹先生等人引导。安然在不断扩展自己地图外,回头又将熟悉的那些村庄、那些庄园的树、果实、酒再次细细品味,原来酒如书一般,每次品尝都有意外收获。

  不走模式般的套路,是全身心的沉入。她不想用酸度、单宁、平衡、果香、醇香等词汇来表达,她觉得每一款酒就如一个小世界,你沉浸便能感受,它们从开始就不是死物,而是活的小世界。

  董志伟发过来的酒一部分被安然海窖,一部分被地窖,丝绸一部分收藏入空间,一部分请了设计师做成了睡衣、时装、床品等,都被她送了人,当然还有瓷器,收藏了一点,更多的依旧送人。

  除了亲戚朋友,还有那些被她经常光顾的庄园、葡萄种植户,几乎都收到安然送的东西,她希望这里的人更多的了解华夏,了解东方那个大国。

  这年她跟随设计师去了一趟香港,设计师是为陈家设计酒窖的,陈家和董家都没能从政府手里拿到那几处防空洞,但陈家买了一处带山体的地方,他们想在山体内开凿一处酒窖,山体外建一座酒店。

  这是大手笔!董家可能没那么大能力,或许有其他想法,他们依旧沿用以前的酒窖。安然去看了一下,他们是地上与地下窖酒,主体面积很大,前面是门店,对外出售各种酒水。后身连地下则是一间间藏酒屋子,现在电器先进,用设备对湿度温度控制,效果一样好。

  安然自然受到两家热情款待,她来的目的也是想看看他们酒销售情况,还有就是她向向东又定了一批白酒和丝绸,这次她从香港亲自提走。

  董志伟很会做生意,将他们的辉煌包装的很成功,加上陈家大力推出,辉煌在香港算是小有名气。

  “广告宣传,我们找了电影明星做的广告。利用电视和报纸,还有外面张贴广告。香槟、白兰地和干红卖的都不错,如此下去明年我们还是要定一批。”董志伟道,“其实很多人不知道什么酒庄什么庄园,他们只认法国红酒香槟白兰地,尤其本地刚富裕起来的那些人,喝酒不讲究——”

  安然有些尴尬和无奈,董志伟忙解释“我不是说你们的酒不好,是这里人没见识,进口你们的酒对我们而言利润更高,安小姐别误会。”

  安然摇头“没什么,什么都需要一个过程,欧洲人喝葡萄酒也是历经多少年,现在他们血液里都可有了葡萄酒的烙印,如果让他们接受白酒也需要一个过程,大家习惯接受就好。”安然将葡萄酒开胃健脾、帮助消化、预防心脑血管、抗氧化、美容养颜,甚至能防癌抗癌等有意身心健康理论说了一下,“以后宣传可以将这种内容加上,健康永远是人类生存的主体。”

  董志伟叫来助理,蒋安然那一套理论全部记录下来,“既然来了就好好玩玩,香港好玩的不能说比法国好,但吃的一定不差,中午我请你吃地道的粤菜,明早请你吃早茶,我们这里的早茶可不只是单单喝茶哦,到时候一定给你惊喜!”

  安然笑着点头,她还真怀念这里的早茶了。

  

第333章 吃好喝好,安然亲自在陈家董家各自站柜台帮着卖了一天酒,用她的知识和……

  吃好喝好,安然亲自在陈家董家各自站柜台帮着卖了一天酒,用她的知识和方式帮着几位顾客挑选了最适合他们的酒。地道的港音,别具风格的推荐,居然给店里招来好多客人,好多人疑惑:她是法国人吗?可流利的法语又让他们怀疑自己的判断,最后还是陈志伟帮忙解惑,大家才知道这位是喜欢香港文化的法国华裔。

  “安小姐家在波尔多有多座葡萄园,拥有一座四级列级酒庄。婆家更厉害,酒庄被评定为二级列级酒庄,在整个法国都是屈指可数范围。身上有一半华夏血统,她喜欢香港,喜欢华夏!喜欢就要把最好的葡萄酒带给大家!华夏人最讲诚信,最有民族感情!最有人情味!信她就是信我们自己——”

  妈呀!在法国闷声不响的董志伟居然还有这么一面!安然算是服了,也安心了!

  去陈家吃了一顿饭,与向东见了一次面,没出意外向东是为华夏办事的,安然还得到一个很意外的消息,华夏国正与法国接触,目的建立外交关系。

  “安小姐,我们希望有更多像您一样爱国人士,请在你能力范围帮一把这个贫穷落后的国家,他太穷了——”

  安然听到了哀伤,“需要我做什么?”

  面对只有十几岁的女孩,向东不知道该怎么说,该说什么?他知道安然买那么多的白酒已经是尽力了,试问一个小姑娘手里能有多少钱?

  他沉默了片刻,彷佛好久才道“国内的葡萄酒能不能像法国葡萄酒卖到世界各地?我们有好的葡萄酒,在万国博览会曾获得金奖,可怎么就卖不出去?在国外就不被认可?”

  安然分析过国内红酒为何走不出国门,原因很多,最主要的还是品质不保障和标签没按国际标准来,还有销售问题等等。

  一瓶法国葡萄酒你能从标签上看到:葡萄酒名、产地、生产商、酒精度数、容量、葡萄的收获年份、葡萄酒等级、葡萄品种,甚至出自哪个葡萄园等——

  而国内商标很简单,一张白纸,上面印刷一些图案,最醒目的字体表写:某某葡萄酒酿酒公司——,试问这样的酒怎么被认可?很多人买的是名气是信誉是品质的保障,如果一瓶酒从外包装都不认真对待试问他们还能信什么?

  安然将法国酒和国内红酒摆在一起认真分析了一下,想走出国内必须从本质上抓起。

  向东有些无奈,他哪里不知道,可想改变一些固有的东西很艰难!他会努力,为国产红酒走出去努力!向东还是很感激安然这次的订单,价钱给的高,货款恨不得提前就给过来。

  这次安然给他带了一些餐具、茶具、咖啡杯等瓷器的图纸,这些都是后世款,非常适合出口,如果加以宣传,相信订单一定会增大。安然要了一批货,她决定将中国好物再次在欧洲推广。

  “若是建交成功,我会向有关部门提议派人去法国学习,到时候还请你多多帮忙。”

  “只要我还在法国一定能做到,不过大学毕业后我可能去意大利留学。希望我的所学对你们有帮助。”

  向东真诚地与安然握手告别“祝你和克莱蒙早日学有所成。”

  在香港期间安然给空间补了一批货,主要是吃喝,尽管空间以前存了很多,当她闻到那些熟悉的香气依旧迈不开步。一买又多了,回来倒是让罗伯特、让。巴蒂斯、克莱蒙等人过足了瘾。他们更喜欢叉烧、乳鸽、牛肉丸、鱼丸,对烧鹅也是情有独钟。

  安然一家家拜访,让。巴蒂斯除了对华夏美食感兴趣外,还很喜欢安然带来的骨质瓷器和景德镇瓷器,与法国产华丽高贵的瓷器相比,华夏的瓷器更为简约大气,品种多,工艺巧妙,尤其那些陶瓷艺术品,老爷子是越看越喜欢。

  “安安,我要定一批这样的瓷器,酒店里的东西该换换了。”

  “好的老爷子,您选好了款式告诉我数量,我帮您定,或者我给您介绍一位做这项贸易的客商。”

  “嗯,这事你去找西蒙,还有你上次送我的睡衣,很好,多订几套,别给他省钱——”

  安然笑呵呵帮着老爷子量好尺寸,去找西蒙,西蒙是让。巴蒂斯的儿子,负责酒店采买,安然转达了老爷子的意思,西蒙毫不怀疑。

  他这里需要统计,安然却没那么多时间,干脆给向东发去电报,这种还是交给他们办吧!

  “向叔叔来后告诉我。”她还有事。

  没等向东来,人就被罗伯特叫去。

  “准备一个比赛,是你们初级品酒师的比赛,初选先是全区,胜出者参加全法国的比赛,时间大约在年初,最后总决赛在明年的年底,选手来自世界各国。全国赛前三名不需要考试就能直接晋升中级品鉴师。世界赛前十名直接晋升中级品鉴师,好好努力,好好准备。”

  “老师,比赛内容包括什么?”

  “理论考试和实操,理论占30%,实操70%,不能说哪个重要,都重要!理论估计大家都没问题,只要多看书多记就行。关键是实操,用眼观色,鼻闻其香,口品其味,在规定时间判断出酒品的国家、地区、年份、类型、原料葡萄的品种等等。随着等级提升考试难度相应增加——”

  安然点头,如果不用考中级品鉴师就能升上去自然好,但听起来并不容易。

  “你最近什么也不要做,课程学好了就结束这学期的课。回来我给你补习一下各国的葡萄酒知识,有空最好去一趟意大利、澳大利亚、西班牙和美国,他们都是酿制葡萄酒的大户,你应该实地去了解了解。当然其他产量相对少的国家如果有时间最好也要去看看,好在这事不急,明年还有一年。”

  听起来时间还很紧,想想竞争就不小,全区的她还是有把握,不说前三,前十应该没问题。不过她也不能忽视那些葡萄酒家族子弟,他们从小耳听目染的都是酒,就如她和克莱蒙。倒是忘了问初赛取前几名?别在初赛被刷就行。

  安然报了结业考试,剩下时间开始跟着罗伯特上课,罗伯特不是总有时间,他给安然找了一位高级品酒师艾琳做老师,艾琳在高级品酒师位置上呆了将近二十年,她不是不上进,而是每次想晋级大师级品酒师时不是遇到这事就是那事,再有大师级品酒师不是每年都能考,错过一次就要等五年。

  再有大师级品酒师每次通过人数少得可怜,她后来便放弃了,而是做自在逍遥的人。别看艾琳已经四十多,活的那个叫潇洒自在,心理年龄还在18岁,整个人散发着活力,如果不是她的容貌和自信成熟的魅力,怎么也看不出她已是中年。

  艾琳考察了安然几天后便带着她走了,“你不缺理论上的东西,而是眼界和实践,走吧!我带你出去走走!”

  这一走就是几个月,掐着考试时间回来,“去吧!放松心情,这种初赛对你而言很轻松,不要把自己弄得太累太压抑,你只有十七岁!”

  安然用力拥抱了一下艾琳“谢谢!”她真心感谢这位亦师亦友的朋友,艾琳带着她几乎转遍了整个波尔多葡萄酒产区,她没局限于她所在的吉伦特省和新阿基坦大区,而是将北纬45度及周边区域走遍,而这些区域恰是最适合葡萄种植区域,更是法国做主要的葡萄酒产区。

  整体可划分为三个部分:一个是加龙河左岸,一个是多尔多涅河右岸,剩下的便是两河之间被称为两海之间区域。

  艾琳是根据片区特点教授安然的,不能说以点带面或以面带点,但区域酒的特地有着近互相似的地方,但也不能忽视各有不同。艾琳挑选着有特色的酒庄带她去参观品尝,甚至一起摘葡萄酿酒,这种日子充盈而快乐。

  安然在脑海里不断重新整理着自己的认知,就如将一本书重新排列在组合,她有了自己的认知体系,她更自信了——

  所以初赛就如艾琳说的,很轻松通过,而且是第三名,第一名是师出名门的安托尼,第二名露娜,露娜一样是自信张扬的。她的自信来自这么多年德。富瓦的悉心栽培和个人的努力。这个结果安然坦然接受,只要能进复赛,她无所谓第几。

  回头赶紧将到港的货提来,白酒这次进行了海窖,瓷器送人了一些后先收起来等闲了找人去推销。

  这批瓷器更符合法国人的审美,精致而大气,高端却是中端价位,很多人都能接受。而丝绸布料里却有一包做成的睡衣,样式与让。巴蒂斯要的款式差不多,男女版都有,就是现代版的家居服,在家穿着随意却不暴露,做事也方便。

  安然找了一套粉色的试穿了一下,上衣下裤,非常合身,简单随性,给克莱蒙找了两身,自己再拿一身玫红,剩余的可以给艾琳、艾米等人纷纷,对了还有不就刚来波尔多读职校的艾玛堂妹,就是不知道她们能不能穿?艾玛比安然高出一块,就是艾米也比安然高一点,说起身高安然也是没办法,可能是基因问题,她总比同龄人矮那么一些。

  安然看了看那批丝绸,存的不少了,应该拿起都做成睡衣、睡袍、家居服之*类,她在自己空间电脑里下载了一些睡衣家居服图样,找人将他们绘制成符合法国人穿着的图纸,又找了加工厂将那些丝绸全部做成成品。

  忙完这些她也该好好给克莱蒙做些好吃的了,她这一走所有的事都到了克莱蒙身上,尤其临近交易会,克莱蒙酿制的酒还有安然四处买来的酒,他们定的香槟白兰地,想卖的需要灌装,还有商标印刷,定级等等,都是克莱蒙在跑,好在有罗伯特特意关照了一下,一切顺遂。

  

第334章 安然对克莱蒙最满意的一点就是任劳任怨,她去租的酒窖查看了一下他们的……

  安然对克莱蒙最满意的一点就是任劳任怨,她去租的酒窖查看了一下他们的酒,一切准备就绪,只等顾客上门。就是他们太缺一个属于自己的酒窖了!

  算算时间还有空,想着陈家董家可能还要来,安然决定出去准备一些物资。召唤出两只,让它们带着自己先去布列塔尼,去那里只为一种美食,蓝色龙虾!

  布列塔尼位于法国西部,盛产蓝色龙虾,因其生长缓慢,肉厚鲜嫩,味浓爽甜,量少而备受世界米其林大厨的喜爱。

  要说多稀少?这么说吧,两百万龙虾里不一定能出一只蓝龙,你说稀有不稀有?

  安然目的地就是这里,她在空间屋,两只带着她闪电飞。进入目标海域潜海抓龙虾,安然好不容易找了一只展示给两只,剩下的就是两只的事了,当然她也不能看着,该抓还得抓,别管什么龙虾,只要在她范围就收!

  龙虾抓完就去贝隆河口挖生蚝,据说这里的生蚝是顶级鲜美,好在也在法国,既然有这便利条件那就挖吧!

  出去三五天,收获满满,帝王蟹就让两只去抓一些活的,请客总要有些诚意,好在离着她都不算很远,阿拉斯加的咱们就别想了,挪威的一样吃!只要个大肥美就好。两只也很挑剔,不是好的他们都不要,安然是相信他们的。

  有了好食材安然先犒劳一下克莱蒙,满桌的海鲜宴,两人吃撑了。

  “安安,你不要再跑出去了好不好?不然你带我一起走——”喝的有点迷糊的克莱蒙诉说着委屈。

  “好,我再也不出去了,就是出去也带上你!”安然只好安慰道。

  “嗯,安安真好!可我觉得你一直在跑,我追不上你!”说完趴在桌子上困意袭来。

  嗯,喝多了!

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