第467章 整个基地正式工一共三十几个人，另外还有一些临时工和家属工帮着做些辅……

　　整个基地正式工一共三十几个人，另外还有一些临时工和家属工帮着做些辅助工作。安然被分配到沿海滩涂养殖二组。

　　滩涂养殖包括很多项，就如贝类、虾蟹、鱼类、藻类、海胆海参等。鱼、虾、海参等占主导，要知道现在的大海里海产还是很丰富的，影响海产供给的主要障碍是储运，尤其螃蟹贝类不如鱼便于储运。所以研究所主要任务就是结合实地搞养殖，为全国人们提供丰富的辅食。

　　安然他们组主要研究的是对虾养殖，研究所有一座专门用来育苗的房舍，养殖试验基地就在距离研究所十里地的海滩。说是海滩其实是一片浅水海域，那里已经人为地围建起一个个养殖池，里面大多是鱼类，最多的是经济价值和产量较高的大小黄花鱼、鲈鱼、偏口、辫子鱼、梭鱼等。

　　现在渔业养殖的鱼苗大多来自大海，每年春夏季鱼繁殖期渔民会出海捕捞鱼苗回来放在养殖池内进行养殖，鱼苗经过一到三年养殖就可以出售。

　　辽东湾对虾养殖也是这两年提出的，其他地方已经有了养殖成功经验。为此研究所还派专人出去学了人工孵化技术，安然正好赶上初期试验阶段。

　　“咱们说是在研究所工作，其实大部分时间要去下面进行实地研究，你一个小姑娘可能要吃些苦头！”同组的一位大姐先给安然打预防针。

　　“没事，我不怕苦！”安然赶紧表态，这时代态度一定要端正，而且要积极向上。现在她被分派的任务是每天检测养殖区海水的水质温度，另外就是协助段大姐和一名叫翟耀星的研究员也是他们组长工作。

　　对虾养殖池部分是开春放的虾苗，虾苗来自大海。另外有两个池子是研究所放养的人工孵化虾苗，这样养也是想做和对比，毕竟捕捉野生虾苗不是那么容易。

　　现在阶段主要是研究养虾需要的饲料和病害，及适应情况。安然上班第一件事就是骑车去取水样和测温，每五天取虾样本回来进行数据测量。这是她上午的活，下午基本在研究所做事。

　　每月加上沿海补助31，一周休一天，可以累积。到了冬季几乎不需要出研究所，这日子可谓闲情又舒心。而且在这里的好处就是有吃不完的鱼虾蟹，有的需要出点钱从渔村买，有的是研究所淘汰下来的鱼虾，就如鱼虾蟹产完卵后母体他们就可以吃掉。

　　要是你勤快些去海边还能赶海弄些蛤蜊鬼蟹小鱼虾，总之这里海鲜能让你可劲造，还是捡着个大的造。安然对此毫不客气，研究所离着最近的渔村码头不远，骑自行车十几分钟，一篮子皮皮虾只要三五毛，一筐膏满肉肥的海蟹不过一块。这里海鲜几乎按分卖，肥美的毛蚶才一分钱一斤。

　　一条五斤重的黄花不过一块五，渤海湾的鲜带鱼才一毛一斤，当然这是上岸价，据说运出去肯定不是这个价。海鲜就要趁新鲜，好些时候运不出去，而且来收购的挑三拣四，剩下的不是腌起来就是晒干或糟酱，东西多了就不值钱。

　　安然如掉进米缸里的老鼠，每天三顿造，早上海鲜粥，中午清蒸螃蟹皮皮虾或来条鱼，晚上弄点毛蚶海螺——

　　没几天安然就被传出好吃败家不会过的名声，新来的两个男青年本来对安然还有些心思，这一看赶紧收了心思，照她这样吃法工资够不够都要另说，主要是这不是过日子人啊！

　　段大姐犹豫再三还是提醒了一下安然“小安同志，别怪大姐多嘴，这日子不可长算，老话说图贱吃穷，鱼虾再便宜那也是要花钱的，一天三五毛不算啥，一月下来那可是十几块，你想啊，那些临时工一个月不过十几块，渔民一家一年下来才几十块——”

　　段大姐谆谆教导，安然虚心接受，以后她不在屋里做就行了，想吃办法多的是。说也奇怪，在空间屋一个人吃就觉得没劲，在这间简单宿舍边吃边做就觉得心情贼好。安然觉得自己这种心态带了一种炫耀，是要注意了！

　　于是接下来大家很少再看到姑娘大吃大喝了，饭食简单的不能再简单，早上一锅粥吃一天，就搭配两根小咸鱼。这反差也忒大了点，众人狐疑，好在姑娘工作认真负责，挑不出一点毛病。

　　安然在上班满一月时回了一趟沈阳市，给魏家和曹家都带了好多海鲜，尤其曹家，安然用防水袋给装了六条大黄花鱼，还弄了两筐新鲜的母海蟹，一袋子皮皮虾，一袋子海螺。

　　“师傅，这个你们吃一条，其余可以拿来卖。还有这些海螺海蟹，都很新鲜，你看还动呢！都是我一早从渔民手里买的，便宜的很。”

　　老夫妻看着肥硕的鱼虾喜不自禁“这鱼货好新鲜，难得啊！好，卖！我去问问谁要！”老爷子说走就走，安然不由好笑，老太太笑道“这样的好货却是难得，关键是新鲜。这么多的东西你咋弄来的？”

　　“我让村里的牛车把货拉到公路边，搭了一辆运货车回来的，从船上到家里只用了三个小时。”

　　“好是好，就是太费事，以后不许这样弄了。等下给你干爸妈那边送些过去。”

　　“我先给那边送了，家里没人放在厨房，等下我给干妈打个电话。”

　　“行，等卖了钱分你一半。”

　　“师傅，不用给我钱了，这些真没花多少，你给我的两百还没花呢！我现在工资三十一，那边吃啥都便宜，你们给小博攒着，将来娶孙媳妇用。”

　　老太太想到儿子那两口是得给小博攒些老婆本，怕是他爸妈那里指望不上啥。“行，我先给你攒着，等你结婚了做嫁妆！”

　　安然无声叹息，真是给都给不出去。安然当晚与老夫妻做了一桌海鲜宴，来了八个人，临走将没做的四条黄花鱼和半筐海蟹也带走。老爷子数数手里的票子，这一把就赚了一百多，真是啥时候都不缺有钱人。

　　老爷子仔细问了一下安然运输情况，最终还是摇摇头，距离太远，而且东西多太打眼，偶尔一次还可以，现在查的严了更要注意。

　　老爷子还是给了安然五十块，“*以后可不能这样干了，小打小闹还可以，真要被抓了就麻烦了，就怕你的工作都保不住。”

　　安然连连点头“以后我会小心，不把握不做！”

　　“这就对了，哎呀，这货真鲜啊！好久没吃到这样新鲜的母蟹了。”好太太用勺子挖着里面的黄不住感慨，曹博吃的眯起了眼，他以前根本不敢吃，这回真是解馋了，“谢谢姑姑！”

　　“谢啥，那边多的是，想吃等放假了去姑姑那里，咱们吃个够。”

　　老太太忙叮嘱海蟹性凉，不能多吃，最好喝点酒。安然忙应是“所里的大姐已经告诉我了，以后我每星期吃一次，不会多吃。”可看着通红的大海蟹咋又想吃呢！安然忍住手没去拿，而是看着老夫妻和曹博吃，自己给他们剥皮皮虾，现在的皮皮蟹一样肥，里面的籽通体饱满，越嚼越香。

　　海螺煮出来剔出肉，这些壳都要销毁，安然装了一个蛇皮袋趁夜深送出去沉河。第二天去了魏家吃饭，一样丰盛的家席，唯独人口越来越多。得知魏大哥会在腊月结婚安然发愁海鲜怕是不好弄。冬季没有渔船出海，想吃海鲜都是干活。

　　吴建英也是在考虑这个问题，要是有这些海鲜就好了，问过安然后最终只让安然帮着买些海米，其他不是买不起就是不适用。其实大家对肉更情有独钟，她发愁的是肉！她又想起家属时候，那阵子兔子山鸡野鸭他家可是没少造，积攒的存货已经没了，她好想那时候——

　　安然又回到工作状态，临近深秋，研究所到了繁忙时候，一些鱼虾母体被运来等待产卵，对虾养殖组进来一大批海虾，个头比手掌大，一个个青黑健壮，母体多公的少。

　　外面虾池经过大半年养殖个体已经达到了十二到十五公分，相较人工孵化虾苗，野生的好像长势更好些，个头微大。出虾时安然他们都过去了，满网的青头虾各个鲜活肥硕，看着就让人欢喜。

　　所长联系到的采购一筐筐过称，随后装车运走。

　　“恭喜啊，恭喜今年你们大丰收！谢谢！谢谢你们为市民提供了丰富的货源。”采购员与研究所的人连连握手道谢，有了这些虾他这月采购任务轻松搞定，而且这些虾一定非常受欢迎，要是在中秋更好了。

　　安然这才知道这些养殖区都属于研究所，养殖的东西变现后他们才有资金搞研究，雇人干活，买饲料，购买养殖种群母体等等。国家困难，很多经验就是靠自己解决。他们养殖成功后就能普及民众，也会有更多渔民协助捕捞种群，这就是互惠互利的事。

　　安然每天跟着记录出了多少虾，这些数据很重要。直到虾捞完，数据上交外面的事才算完。所里倒是给每人分了二斤虾，谁买按一毛一斤算，安然买了十斤，十斤才一块，真是便宜的要死。安然将虾煮熟凉半干收起来，这种虾吃起来非常筋道好吃，又能放。想着魏家和曹家，她又去村里买了一麻袋这种半干虾，还有吴建英要的海米，见干的海螺肉和小墨斗鱼、蚬子肉、蚶子肉、鱼干都便宜也买了一些。

　　研究所养殖基地除了虾还有养殖的各种鱼，总之这阵子不管是所里食堂还是各家，天天有鱼虾吃。安然又跟着段大姐去抠了两次毛蚶。毛蚶在浅海浅滩处，下手一模就能摸到，这时节的毛蚶非常鲜。安然想到了麻蚶子焖米饭，麻蚶子大蒸饺，想想就流口水。

　　回来一身泥，洗干净毛蚶洗自己，抠了一大盆肉放进空间，又弄了一些闷了一大锅米饭，再次尝到这个味简直幸福地要死。

　　段大姐做的大蒸饺给她送了一碗，馋的贾春生和高俊勇伸了好几次脖子。这俩人一个分到海参养殖组，一个分到鲍鱼养殖组。

　　两人探探头，最终带着各自食材来找安然，主要是这姑娘贼会吃。

　　新鲜的海参，新鲜的鲍鱼，安然想了想给两人做了一顿豪横的海参鲍鱼面，海参爆炒，鲍鱼煮熟片成薄片，一盆手擀面，浇上海参，撒上鲍鱼片，一大勺热腾腾油汪汪的葱油，就这样一拌，鲜美的滋味在嘴里可谓荡气回肠久久不散！

　　没想到海鲜与面才是完美搭档！有了海参鲍鱼面，就有了螺片面、酸菜海蛎子面，鲜美的蚬子面，黄鱼面，蟹肉蟹黄面——

第468章 段大姐觉得自己以前的提醒白瞎了，可那面是真好吃啊！安然也给段大姐送……

　　段大姐觉得自己以前的提醒白瞎了，可那面是真好吃啊！安然也给段大姐送过两次面，礼尚往来吗，她也不能白吃大姐的饺子。

　　贾春生和高俊勇乖乖地交上自己的钱票，只是安然不想要，偶尔一次还可以，谁稀罕天天给你们做！几顿下来他们这月的面都快进去了，接下来吃啥？

　　两人也觉得自己吃的有些多，不收就不收吧，只要别拒绝偶尔来一顿就好。

　　入冬后安然囤了一些酸菜萝卜白菜土豆，依旧自己猫起来吃，食堂只是偶尔。本以为入冬就没啥事了，谁知事情一点不少，安然作为研究员助理首先要学一些专业技术，理论结合实际，重点观测那些虾母生活生长情况，尤其对海水温度盐度酸碱度的变化。他们要保证那些虾母健康活着，等待开春产卵。

　　另外就是对虾养殖孵化各阶段饲料问题，病害防治预防问题，还有就是对养殖村进行技术指导。他们对接的是黄米坳村，培训工作由翟组长亲自主持。

　　黄米坳离着研究所远些，是上面确定的主要对虾养殖地。村里来了六人学习技术，以后少不得对接，村民实诚，来的同时给研究所拉了一车毛蚶，别看一个个像泥猴，毛蚶带着泥才活更久，安然最喜欢这口。

　　连分带买的弄了一大盆，洗上一小盆放在炉盖上一烤，蚶子一爆嘴赶紧带着热气和汤汁一起吃，简直鲜的不得了。

　　还有鱼干，安然也喜欢烤着吃，烤到焦黄酥脆，又是一种美味。她觉得不是来工作的，是来享受的。

　　熟悉了工作生活又简单了，算着魏家大哥好事临近，安然请假回去了一趟，这次带的几乎都是干货，喜得吴建英连声夸，“还是我这闺女贴心，这些东西都能用，你可给家里解决了大难题！”可不是，没肉就得靠其他东西凑。

　　但魏广盛还是搞了一些野味回来，吴建英又借了一些肉票买了几斤肉，没肉怎么成席？

　　安然一想自己的肉票一直没用便抽空出去了一趟，回来带回五斤上好的五花肉，只说是师傅帮着买的。

　　“那可要谢谢你师父了，等你大哥结婚那天让他们过来喝喜酒。”

　　“师傅说回过来。”老夫妻的确这样说的，徒弟家自然也要走动，尤其这个徒弟太贴心，每次来都是大包小包的给带东西。

　　孙子每天早上都打那套拳法，想在身体比一般孩子都壮实，以前他们想都不敢想。老太太往嘴里放上一个海螺，嚼不动就在嘴里慢慢化着，淡淡的海鲜味让她从没有过的享受。这是她跟安然学的，一个海螺干足够她吃上大半天，呵呵，这丫头！

　　安然可没让她吃海螺干，而是让他们吃她晒的半干对虾，要是牙口好就当零嘴吃。老太太骂她败家，那可是大对虾干，怎么能做零嘴吃！别说，这种半干的虾是真好吃！

　　吃完魏家大哥的喜酒安然又走了，这次再回来要到过年，两家都要她跟他们过年，安然还是选了魏家，毕竟她是魏家养大的。

　　研究所的冬季更加安静，安然将所里对虾养殖方面的资料全部学完，对目前状况已经烂熟于心。现在北方养殖的依旧是北方的渤海对虾，生长快的南北对虾还没普及。安然不想做过多引人注意的事，一切按部就班就好。

　　培训课早就完了，所长让大家开始轮休，即使过年项目各组也是要有人值班。安然没事，即使不回去过年都没关系，她很享受现在的生活，一个人也不孤单。

　　“安然同志，要不要去抓兔子？”那俩货看来闲不住想找事了，或者嘴馋了。

　　“去啊！”他们附近有大片的荒地，别的没有兔子还是有的。

　　于是三个热血青年在周末跑出去赶兔子，外面地上积了一层厚厚的雪，他们能清晰地看到兔子脚印。

　　可茫茫白雪哪有兔子？

　　“看，那个是不是兔子！”

　　“哪？”

　　“那里！快去追！”

　　三个人朝着兔子就追，还真是兔子，没想到兔子在雪地上跑的依旧快，转瞬就没影了。安然就知道这两货没一点常识，还真想靠着双腿双手来抓兔子！

　　没想到贾春生从口袋拿出一包黄豆来，据说是能药兔子的东西，“那个老大爷说了，兔子只要吃一粒就能晕死过去，外面天冷没等醒来就能冻死，第二天等着捡兔子就成。”

　　说的很邪乎，安然好像听说过，别管有没有用饵可以先撒上，就找有兔子出没的地方，隔一段撒那么一两粒。贾春生很宝贝，真是一点不多放。

　　三个人放了饵在外面玩了阵子才回去，两人又想蹭顿饭，安然便做了一顿腊肉麻蚶子白菜米饭，三人干掉了满满一锅，弄得那俩很不好意思。这又是白米又是腊肉的，咋好意思！

　　“一顿我还是请得起的，以后出去有好东西就多带些回来。”这两人搞的项目经常出海，想弄些海鲜很容易，两人练练应下，住在海边别的不多，想弄些吃的还是很容易。

　　第二天三人真去捡兔子了，别说还真的捡到了三只硬邦邦的兔子，回来解冻剥皮宰杀，安然觉得那药一定有毒性，里面内脏几乎没要，肉泡在水里两三天，又过了好几遍也没敢炖。最后还是那俩求着安然炖了。

　　即使炖了安然也没吃，倒是便宜那里货了，而且吃完一点事都没有。

　　安然与段大姐提了一嘴，段大姐道“那个药是有毒性，你们没吃内脏就对了。村里好些人经常拿着去药野鸭野兔，没觉得有啥事。”

　　段大姐对此来了兴趣，“你们下次去带上我，我正愁回老家带点啥呢！”

　　带兔子？真没问题吗？安然说了一下她从村里买的鱼干虾干等物，段大姐摇头“他们就喜欢吃肉，说海里东西太腥，不习惯。”

　　那真没办法，随着收获所里更多人加入药兔子行列，开始收获还不错，后来也不知道是兔子少了还是精了，饵料投放与收获差越来越大，大家也就淡了心思，新年随之来到，这也是安然工作后第一个春节，所里福利是几个相关村送来的年货，大多是晒干的海鲜，另外就是从冷冻厂弄来的冰冻带鱼。

　　放假这天所以派车将回家的人送去火车站，下车有魏大哥来接，这年代过上有车接送的生活着实让人羡慕嫉妒恨！

　　魏大哥搬着一袋袋东西裂开了嘴，这个干妹妹越来越厉害，以前他是怪父母收养这个无关孤儿的，现在倒是庆幸家里有这样的妹妹。

　　家里钱现在不缺却是缺物资，尤其过年，谁家不想弄些好东西好好过个年，尤其今年魏家有新媳妇，吴建英更想过个丰盛的年。

　　安然依旧曹家一份魏家一份，表面魏家人多东西多，等送去曹家安然给的可都是实打实的好货，老爷子抓一把干贝尝了一颗不住点头，真是上等好货，吊高汤放上些味道就是不一样。

　　安然还给冻了一些新鲜的贝柱，别管与什么搭配，菜品都很上档次。

　　老太太对带鱼情有独钟，渤海湾的带鱼就是好吃，肉质鲜美细嫩，是其他地方无法比拟的。安然一样很喜欢烧带鱼或干炸带鱼，老太太吩咐老头赶紧去做，中午安然就在家里吃，“小博一直念叨你呢，说是有些题要问你，学校老师都不好好教东西了，这样下去可咋好！”

　　“别管别人，让小博好好学就是，学到手的才是自己的，在我们研究所没文化根本搞不出东西，所以知识永远有用。”

　　“就是，小博就是听了你的话每天都在看书，不会的都记下了，说是等你回来。现在还能帮我们做做事，以前真不敢想——”

　　师徒俩一边聊一边吃老太太准备的各种零嘴，闻着厨房传出来的香味，安然有种岁月静好的感觉。当老太太问她是不是要一直呆在研究所时，安然毫不犹豫点头“我很喜欢那里，如果可以会一直待下去。”

　　“过了年你就十七了，你身边没个长辈，对象的事你要自己拿主意，有好的就交往交往，女孩子一晃就大。”

　　“不急，我还小呢，等二十再说。”