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穿越之市井小人物_分节阅读_第25节
小说作者:听金坎   小说类别:穿越小说   内容大小:495 KB   上传时间:2025-06-18 12:46:15

  头道酒用来喝,第二第三道的则是煮菜用。

  “好的娘。”林夏禾立马去烧水。

  乔绵绵看着时间差不多,把五花肉和笋干焖煮下去,家里留了一条六斤重的大鱼,她打算做糖醋鱼。青菜有长豇豆和番薯叶,和家里经常吃的枸杞叶。

  家里来客人,不管菜品精不精贵,总要做个一桌满满地表达心意。

  在炖肉的同时,乔绵绵把鱼给处理了,改刀在鱼的两面切出长条,抹上鸡蛋液拌的面粉后,再放到锅里油炸。

  随着“呲啦呲啦”的一声声,鱼皮在高温下和面糊糊卷成圆环,一勺勺的热肉淋下去,鱼肉的酥香随之而来。

  林氏已经不来厨房看乔绵绵做饭了,因为看到会心头发堵,看不到就当不知道乔绵绵用了多少料。

  只有乔家兴,毎日归家与长辈们打完招呼,第一件事就是去厨房问乔绵绵有没有要帮忙的事。

  “五妹妹,我来了!”乔家兴闻着香味跑进厨房。

  “二哥你让让,别让油溅到你身上。”乔绵绵把炸好的鱼盛出来,留下一部分底油,待会用来炒糖醋酱汁,“今日不用你帮忙,大哥挑了木柴,四姐帮我备了菜,你在一旁等着就行。”

  乔家兴遗憾道,“行吧,我还想着出一份力呢。就你懂得心疼我,要不是你这几天给我塞番薯,我真坚持不到这会儿。”

  说着,乔家兴神秘兮兮伸出拳头,“你猜猜看,是什么?”

  乔家兴的拳头握得紧紧的,应该是比较小的东西,乔绵绵想了想,“不会是绢花吧?”

  “咦,你怎么知道?”乔家兴说不好玩,“我还想让你多猜一会,你是不是提前看到了?”

  乔绵绵说没有,“我又没透视眼,怎么会看到?不过二哥,你怎么想到给我买绢花了?”

  绢花是染色绢布卷成花朵样的头饰,有点类似以后的发卡,乔绵绵看到二哥张开手,还是大红色的绢花,颜色浓而烈,乔绵绵心想果然是直男审美。

  “之前娘不是给四妹妹和大嫂都买了,就你没有,我想着你嘴上不说,心里肯定也想要。姑娘家肯定爱美,在挑选时,我第一眼看中这个颜色,你喜不喜欢?”乔家兴期待地捧着绢花,像个得了奖的小孩,巴巴地等着被夸。

  “喜欢,我很喜欢。”

  乔绵绵接过绢花,感动得鼻头酸酸的,“二哥你真好。”

  乔家兴嘿嘿笑着,“我是你哥,当然对你好。娘要是骂我的时候,你帮着我就行。娘最疼你了,你挡在我面前,她肯定不舍得打。”

  他是偷偷藏钱买的,想到娘的反应,这会多少有些害怕。

  “你放心,我一定替你挡着。”乔绵绵戴上绢花,心里暖融融的,听外边传来说话声,得知陆昭主仆来了,她继续做菜。

  番薯叶加辣椒清炒,长豇豆则是加一点点肉沫去炒,至于枸杞叶还是煮鸡蛋汤,不过因为有客人来,乔绵绵在汤里加了一些瘦肉,汤会更鲜一点。

  这些菜都炒好后,乔绵绵让二哥把山药排骨和笋干焖肉端出去,她最后调一个糖醋汁。

  可惜没有番茄酱,不然会更开胃。浓稠的糖醋汁顺着鱼背蜿蜒流淌,锅铲不小心碰到鱼身,便能听到“咔嚓”的脆响,热气中裹着老陈醋的酸味和冰糖的甜香,最后来一把葱花做点缀,一道酸甜可口的糖醋鱼便做好了。

  “绵绵,都好了吧?”林氏刚刚端了饭出去,过来看看还有没有其他事。

  “好了。”乔绵绵把糖醋鱼端出去,“大家,可以上桌吃饭了。”

  她刚说完,便发现青酒直直地看着桌上的菜,一直在咽口水,“青酒,今儿一定要吃饱哦。陆大人,您也是。”

  她笑盈盈地解开围裙,这会也饿了。

  乔家人对陆昭都不算熟,大家都有点客气,还是同龄的乔家兴出来打圆场,“陆大人,您快坐吧,您不坐,我都不敢动筷子。”

  陆昭这才坐下,看乔满仓递过来的酒杯,想摆手说不喝却太迟了,乔满仓已经给他倒满。

  “陆大人和青酒都是人中豪杰,酒量应该很好。来,咱们先喝一杯。”平日里林氏不让乔满仓喝酒,今日难得,乔满仓来了酒瘾,端着酒杯敬陆昭。

  而事实上,陆昭的酒量着实一般,这会只能硬着头皮喝。

  青酒则是抿了口,专注吃菜起来,当筷子夹下一块鱼肉,糖醋汁顺势而下,他赶忙用汤勺接着。先是浓烈的醋香打开味蕾,冰糖的甜味不甘示弱地紧随其后,鱼肉鲜而多汁,加上解腻的葱花,简直完美,“好吃,好好吃!”

  “好吃就多吃点。”乔绵绵也吃了好几口糖醋鱼,她这时说到了昨儿炙羊腿的事,“我看你们走得匆忙,不好再喊你们。真是可惜了,那道烤羊腿废了我好多功夫,寻常不会再做了。”

  “啊?”

  听到本来有机会尝到烤羊腿,青酒嘴巴张得大大的,他快哭了,“我……我是想吃的。”是主子拉着他走。

  陆昭转过头去,“今日那么多好吃的,够你吃了,再愣着,大家要吃饱了。”

  “呜呜,好的。”青酒只好化后悔为食欲,大口吃了起来。

  陆昭最喜欢吃笋干焖肉,他连着夹了好几块,都被乔绵绵看在眼里,“陆大人,我看您很喜欢吃笋干焖肉,不如您带一些笋干回去,什么时候自己想吃,都可以做。”

  陆昭想都没想,直接说不用,“说来忏愧,之前你家老太太给我送的鱼,被青酒给做焦了,实在是浪费。以我们的厨艺,还是算了。”

  一旁的青酒连连点头,“是啊乔五姑娘,我真没有庖厨天赋,我家大人更

  没有了。他连饭煮成什么样算熟都不知道,还是你们家留着吧。等我们多抓几个通缉犯,拿了赏钱,去你家食铺捧个场就行。”

  说到抓通缉犯,青酒卖力地夸起主子,“今儿我们两捣毁了一个拐子据点,你们是没看到,我家大人一对三,那叫一个威风。只有衣裳被划破,人是一点事没有,如果让我家大人去考武举,肯定是个武状元!”

  在青酒眼中,主子就是最厉害的,没有任何人能比得上主子。他一个劲地夸,没看到主子脸颊红透了。

  陆昭:“可以了。”

  “什么可以了?”青酒没明白。

  “我说可以不要夸了。”陆昭压着嗓子,发现乔家人都看着自己,感觉脸上烫如烙铁,为了掩饰尴尬,端着酒杯喝了一大口。

  乔满仓哈哈笑道,“陆大人到底年轻,脸皮子还薄得很。不过你是年轻有为,很厉害了。”

  林氏紧接着问,“是啊,厉害得不行。陆大人今年多大,可有婚配呢?”

  “二……二十有一。”陆昭感觉自己喝醉了,头晕乎乎的,“还……还不曾婚配。”

第27章 加更求营养液雪菜肉丝面疙瘩汤

  听陆昭还没婚配,林氏的笑容更灿烂了,再接再厉地追问,“算起来,你这个年纪,怎么也该定亲了。陆大人,你家……”

  没等林氏说完,陆昭往后倒去,若不是青酒手接得快,陆昭便要滚地上去了。

  乔家其他人惊得站起来。

  乔满仓着急问,“怎么了?”

  张氏说应该是醉了,看了眼儿子,“你就不该给人倒那么多酒!”

  “我问他能不能喝,他没说不能喝啊。”乔满仓有些委屈,“家旺家兴,你们把陆大人背回去。”

  他想着年轻人还是脸皮薄,说句不能喝,他不会倒那么多酒。

  不过陆昭酒品很好,这会人睡了过去,什么都没吵。

  乔绵绵交代青酒,“明早过来端碗醒酒汤,不然陆大人会头疼一天。”

  这会轮到青酒觉得主子丢人了,大家伙还没下桌,主子先喝醉了,不就是他多夸了两句,但他说的都是事实啊!

  “叔叔婶婶,还有大爷阿婆,我们先回去了,今儿多谢你家款待,是我来临安后,吃过最好吃的饭!”临走前,青酒不忘夸一句。

  乔家人看着陆昭被背走,乔有福问了句,“陆大人明日醒来,不会觉得丢人,以后不和咱家来往吧?”

  林氏说不至于,“喝醉酒而已,算不上什么事。你年轻时,不也常干这种事,你酒品还不如陆大人呢。爹,还有一些菜,咱们一起吃完它。”

  乔满仓红了脸,不肯承认,“我哪里有?”

  林氏懒得搭理乔满仓,自个儿继续吃饭,那么多好菜,不能浪费了。

  乔有福让乔满仓把陆昭的酒杯拿过来,不能浪费了酒。

  过了会,乔家旺两兄弟从陆家回来,乔家兴笑道,“陆大人喝醉了和平常都一样,话少得很,很少人有那么好的酒品了。”

  “这倒是。”林氏笑着接话,“你爹喝醉了就爱说胡咧咧,你们快坐下继续吃,今儿的鱼很不错,绵绵的厨艺越来越好。”

  趁着这会没外人,乔有福多说一句,“确实很不错,你们和绵绵学学,她也好有休息的时候。不然天天她摆摊,人都要累瘦了。”

  这次张氏没转移话题,确实是这么个理,厨艺这东西,如果家里多几个人会,自然是最好。

  “是啊,每天都我去摆摊,我也有想偷懒的时候。”乔绵绵顺着祖父的话道,“二哥,你不是最喜欢吃么,要不跟我学学,省得你去码头卖力气。” :

  她没想过要藏手艺,二哥在码头扛货费身体,还挣不到几个钱。况且多几个人会做菜,就算日后各自成家,不在一起做生意,那也没事。又是开了一家乔记食铺,就不能有第二家,临安城那么大,光是酒楼就有大大小小几十家,一块儿挣钱就行。

  被点到乔家兴愣了下,他没想过这个事。

  乔绵绵又道,“四姐大哥也可以一起学,娘您每天看着我做,应该进步最快才是。”

  “我……我不行的。”林氏用力摇头,“爹娘,你们知道的,这些年,我做饭就那样。”

  说到最后,她都不好意思去看别人。以前是没对比,现在吃了小女儿做的菜,她心里很有数了。

  “那就家兴家旺学。”乔有福说完放下筷子,“我吃饱了,你们快吃,天要黑了。”

  天黑了得点蜡烛,乔家很多习惯还是延续节俭,乔绵绵最后吃完几口菜,带着四姐去做卤味。

  最近几天,林夏禾越来越上手,已经不需要乔绵绵看着了。不过乔绵绵这会有话要说,才特意跟过来。

  “四姐,你是不是觉得祖父偏心?”乔绵绵从刚才就发现,四姐在全家一起说事时,总会格外沉默。

  “也没有,我不姓乔,祖父不偏向我很正常。祖父祖母能有现在这样,已经算很好了。绵绵,你别多心,我真没有多想。”林夏禾只是习惯了沉默,她不姓乔,祖父他们说的是乔家的事,她去插话算什么?

  乔绵绵却道,“你会这样说,就说明你想了很多。祖父说学厨艺时,只点了大哥二哥,我不是要和你说责怪祖父的话。我是想和你说,是我会厨艺,而我是你亲妹妹,你想学就学,全凭你自己想法来决定。四姐,你不要把自己放那么低,你说祖父祖母没必要对你一样好,那这些年,家里的事你干得比我多多了,你可以心安理得一些。”

  她拉住四姐的手,“咱们做女子的,本就不容易,多个安身立命的本事,往后能多条路,所以我才教你做卤味,为的是我们以后都能过上好日子。”

  乔绵绵不喜欢歌颂苦难,她会积极努力,但能不吃苦就不要吃苦。她也不喜欢奉献精神,别人对自己好,她才会对别人好。

  “绵绵,我……”林夏禾感动得哭了,“我真高兴,你能替我想那么多。”

  她以为妹妹不会懂,毕竟妹妹被家里宠大,事事都以妹妹为主。但妹妹是懂的,这一刻,她觉得能有乔绵绵这个妹妹,是她最大的幸运。

  “我们是亲姐妹,我肯定要为你多筹谋。这里就是你的家,你不要想那么多,该做的做,应该要的东西也要开口,知道了吗?”乔绵绵反而像个大姐姐在教林夏禾,事实上,她的心理年龄,也确实比林夏禾要大好些,“就像今日的事,你顺嘴提上自己,祖父会说不吗?”

  林夏禾摇摇头,祖父只是想不到她,但从不会甩脸色苛待她。

  “那就是了。你在这个家长大,父亲也是把你当女儿的,之前袁强的事,父亲为此生气了很久。”乔绵绵宽慰着四姐,想劝四姐心宽一点,活得自在一些。

  姐妹俩在说话,而门后的林氏红着眼睛没出来。

  她都听到了。

  心里揪揪地疼。

  孩子们都很懂事,她却没什么本事。

  回屋后,林氏板着脸不高兴,“乔满仓,今日我得跟你说几句。从我嫁给你后,对家旺家兴,没有哪里不够好吧?”

  平日里,林氏不会直呼“乔满仓”三个字,这会儿听到林氏这么喊,乔满仓心里一咯噔,“你……你还在为我灌醉陆大人的事生气?”

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