小偷瞪大眼睛:“你这都是饭菜啊?我服了姐,都是些吃的你至于那么紧张地抱在怀里吗?”他还以为是什么贵重的东西,所以才铤而走险。
“老实点。”乘警让叶雨蝶配合填写了一些东西,就让她回去啦,然后将小偷带走,因为他还偷了另一个乘客手机。
看见她们回来,另外两个女生也担心地问:“你们没事吧。”
“没事,”叶雨蝶摇摇头,转头跟沈莉说,“我有点饿了,要不我们把这些菜吃了吧。”吃到肚子里才最安全。
沈莉说:“我刚刚经过餐车,听到说火车上不能帮忙加热的。”
对面的女生:“我这里有个奶茶保温袋子,可以弄点热水进去,把饭盒泡着加温。”
叶雨蝶她们打包饭菜的袋子也是保温袋,里边还有冰袋,这么多个菜肯定一下吃不完,所以她们的保温袋还需要用到,但对方愿意把保温袋送给她们,还帮忙搞来了热水。
将梅菜扣肉跟咸菜肉片还有米饭一起放到袋子里加热,拿出来后,她又问对面的两个女生:“你们要不要尝一口?”
“好啊。”两个女生又重新坐起来。
短发女生看着叶雨蝶打开盖子,忍不住哇了一声:“看着好好吃,闻着也好香啊,难怪你们还要特意打包带回家。”
“这家店可好吃了,我们排队很久才买到的,是东城的林氏小饭馆,你们听说过吗?”叶雨蝶给她们拿筷子。
长发女生摇摇头。
虽然小饭馆很火,但是互联网非常大,再火的东西,也会有人不知道。
短发女生不爱吃肥肉,所以她略过梅菜扣肉,夹起咸菜肉片里的瘦肉送入嘴里,肉片切得又薄又大片,边缘有点焦脆,中间又很嫩滑,真好吃!
吞咽之后,短发女生目光不经意扫过梅菜扣肉,真奇怪,明明她不爱吃肥肉的,但不知道为何会忍不住被吸引,内心挣扎之后,还是忍不住夹起一片肥瘦相间的扣肉,酱色的肉片被浸得发亮,她带着一点忐忑尝试。
舌尖碰到扣肉的瞬间,上面的酱汁也滴落下来,她牙齿咬下,没有她担心那种油腻的感觉,扣肉里边的肥油都已经被逼出来,只剩下软糯的口感,皮的地方很有韧劲,瘦的肉层丝缕干香,吃着咸香入味,嚼到最后,又带出一点甜味。
“好好吃啊,我现在知道了,林氏小饭馆对吧,等下次我出去旅游我也要去这家店。”她舔了舔嘴唇,回味着残留的咸香味,有点不好意思地说,“我能不能多尝几口。”
叶雨蝶哈哈哈笑起来:“当然可以,我给你们弄点米饭吧,米饭也很香的,配上咸菜超级无敌好吃。”
短发女生端着饭盒盖,夹起一片咸菜跟米饭一起送入口中,咸菜香脆酸咸,咸酸汁让本来就米香味十足的米饭口味层次更加丰富起来:“我好喜欢这个咸菜,哎呀,要是我能提前刷到这个小饭馆的信息,我肯定也要去东城……咱们加个好友吧,下次我要去提前找你们做攻略。”
叶雨蝶:“可以啊。”
凌晨时分,火车在夜色中呼呼行驶,小小的车厢里,四个女生在窄窄的桌子上吃着热腾美味的饭菜,她们说说笑笑,分享着各自在旅行中遇到的趣事,长途带来的疲倦在这一刻都被抚平了。
到了站点,要下车时,短发女生打开泡沫箱,给叶雨蝶跟沈莉各自送了两包真空包装的螺蛳粉,这些都是她们从店里买的。
“这个螺蛳粉我也觉得挺好吃的,你们可以带回去尝尝。”
“谢谢,那再见啦!”
“再见!”
翌日,清晨。
今天小饭馆休息,但林阅棠还是习惯性早起,家里的鸡蛋没了,她骑着电动车到菜市场买了一箱鸡蛋,又到牛肉摊称了一些牛油。
因为过节,村子里有些人出去旅游了,也有些在外边挣钱的人回来跟家人一起过节,总体来说要比往常更热闹些,菜市场那一排早餐店也是坐满了人。
林阅棠将一箱鸡蛋绑在电动车的后座上,她绕绳子时,听见后面传来的对话。
“妈妈,我不想吃这里肠粉,我想吃林氏小饭馆的煎饺,就是那种特别大个的,那个饺子皮焦焦香香的。”
“小饭馆今天没有开门,等它开门了我们再去吃吧。”
“好吧……”
林阅棠绑好鸡蛋,回到店里,清洁工人正在扫地,看见她,就搭了一句话:“刚刚好几个人想来吃东西,发现你没开门,都在问你为什么不开呢,我说我哪知道啊。”
“过节嘛,也给自己放个假。”林阅棠将鸡蛋抬到仓库里,又从里边拿出一板鸡蛋。
“没错,钱是赚不完,好好休息才最重要。”清洁工人点点头。
“是啊。”林阅棠笑着拿起一板鸡蛋上楼,宝宝还在睡觉,她先把白粥熬起来。
等宝宝起床时,白粥也差不多熬好了,关掉火掀开砂锅盖,米粒熬开了花儿,表面凝出一层米油,浓稠的白粥先舀到碗里放凉。
梁奶奶昨天让她拿了不少蔬菜回来,林阅棠看见有番薯叶,就用蒜末炒了个番薯叶,再做一份菜脯煎蛋,清清爽爽的两道菜用来配着白粥还是很不错的。
她还特意将番薯叶切断一点,方便宝宝吃。
小卿宝大口地吃着绿叶菜,又呼噜噜喝了半碗粥,自己用小勺子切下来一块菜脯煎蛋,这个来一口,然后又喝着一口粥,开心~
“脆脆的,还有蛋蛋呢,这个真好吃。”小卿宝鼓动着脸颊。
看这小东西吃饭怎么就那么有胃口呢,林阅棠笑着端着粥也喝了半碗。
吃完早餐,小卿宝在阳台跟剩下的那只鸡聊天。
林阅棠看了一眼,心想着多聊聊吧,明天就要做成白切鸡了
她将袋子里牛油拿出来冲洗干净,在锅里加入姜葱熬出香浓的牛油。
到了中午,林阅棠在锅里烧水,加入牛油煮开,等到牛油融化,她调到小火,倒入面粉搅匀开,将面粉给煮熟,把锅里的牛油水全都吸收搅成光滑的面团再关掉火。
她取出鸡蛋,先敲一个鸡蛋到面团里,等面团充分吸收鸡蛋液,再敲才一个,一直这样到面团变成浓稠的状态就足够味了。
林阅棠在锅里烧油,大概九十度左右,就抓起面团,像做牛肉丸那样将金黄色的面团从虎口处挤出一个圆球,然后用勺子拨弄到热油里边,她手脚麻利,很快就把全部面团都弄进油锅,从低温慢慢开始炸,让蛋球逐渐膨胀爆起,锅里保持高热的油温,这样蛋球才不会将油吸进去。
林阅棠不断翻滚着蛋球,这样才不会糊掉,等圆圆的蛋球表面变脆,泛出略带焦黄的色泽就能捞出来,她趁热让每一颗蛋球表面都裹上细砂糖,这种砂糖足够细腻,普通的砂糖太大颗,裹不起来,而且也不够漂亮,还影响口感。
白砂糖大片点缀在蛋球上,看着像一个白发苍苍的老人,所以就有人给这道甜品起名叫糖沙翁。
林阅棠将一整盘糖沙翁都端到餐桌上:“宝宝,来试一试。”
“哇,这是圆圆滚滚的蛋糕,这个蛋糕上面还下雪啦!”小卿宝凑过去闻一闻。
糖沙翁有股极为浓烈的奶香蛋味,又甜甜的,是小孩子的最爱,小卿宝果然是忍不住了,她赶紧伸手去拿,因为糖沙翁挺大一个的,她一只小手还拿不起来,得用两只小手手去捧着,有点烫,但是不舍得放开。
林阅棠怕她烫到,拿过来吹了吹,再还给她,小卿宝立刻张大嘴巴啊呜吃一口,香香的味道让她嘴里的糖沙翁还没吃下去,就已经迫不及待去啃下一口了。
从左到右,一口一口地啃着,小家伙把糖沙翁啃出一个很独特的造型。
“太好吃啦小姨,你做的这个圆圆球蛋糕无敌美味。”小卿宝开心地在椅子晃着小脚。
林阅棠往饭盒里放了糖沙翁:“那你自己先吃着,小姨给招奶奶她们送点。”
“嗯嗯,小姨,你快点回来,我们一起吃。”
林阅棠先去了招奶奶家里。
招奶奶正在收拾东西,听到门铃声放下手里叠好的衣服往外走:“来啦来啦。”
“招奶奶,我做了点糖沙翁,您拿去尝一尝吧。”
招奶奶还没说话,陈大爷嗖地一下就过来了:“好久没见过糖沙翁,现在酒楼都少卖了,没想到小棠你居然还会做这个。”
“这个还挺好吃的。”林阅棠笑着说。
陈大爷拿起一个糖沙翁,糖沙翁还有点热,他掰开两瓣,热气和牛油蛋香气冒出来,他嘴巴张得特别大,一口气就吃掉半边,糖沙翁的表皮酥脆,内里热烘烘的,又松又香又绵软,说话呼吸的时候,嘴巴都是那股久久不散的香气:“没错啦,就这个味道,特别正宗。”
“跟饿死鬼投胎一样。”招奶奶无语地看一眼陈大爷,她从林阅棠的手中接过糖沙翁,舌尖碰上细密的白糖,牙齿一碰,甚至能听见一声细微的咔擦声,里边的气孔很大,大到算得上空心,但吃着又很香。
陈大爷两三口就吃掉一个糖沙翁,他想起一件事:“对了小棠,我竹子捡回来了,现在去给你搭架子吧。”
“现在方便吗?我看你们好像收拾行李准备出门了,是要去旅游吗?”
招奶奶说:“小星中秋放假两天,正好有空带着他去他爸妈那边过个节。”
招奶奶的儿子儿媳在东城另一个区工作,车程一个多小时左右,平时也比较忙,甚至中秋节还要加班,所以只有招奶奶他们过去了、
“原来是这样,”林阅棠点点头,“陈爷爷,我先把这一份糖沙翁给梁奶奶拿过去。”
“行,你去吧。”
林阅棠开着小电驴来到梁奶奶家,梁橙橙在写作业,梁奶奶在点蚊香,又给梁橙橙的腿上喷点花露水。
她不怕蚊子,但是孙女特别招蚊子。
“小棠怎么来啦?”梁奶奶抬头看见林阅棠,赶紧走过去给她开门。
林阅棠将手里的东西递过去:“梁奶奶,我做了点吃的,拿点来给你跟橙橙试一下,我就不进去啦,宝宝还在家里等我呢。”
“行,那回去小心点。”梁奶奶看着林阅棠离开,这才重新把门给锁上。
梁橙橙伸着脑袋:“外婆,小棠姐姐说什么呀?”
“她做了点吃的……居然是糖沙翁。”梁奶奶拿出来一个给孙女。
梁橙橙接过来:“这个我都没吃过呢,感觉有点像泡芙啊。”
不过比泡芙要大,拿到手才发现材料其实跟泡芙也不一样,闻着有股特别浓郁的蛋香,还有一点类似奶香的味道,但应该不完全是奶香,因为没有那么腻,她吃到嘴里,感觉着唇齿之间的绵软:“这个好好吃啊。”
外脆里松,香味又丰富,完全不够吃啊,而且越吃越浓,甜味渐渐少了,蛋香跟奶香变得格外霸道,她吧砸了一下嘴巴,意犹未尽。
“来来来,好吃再给你一个。”梁奶奶看着孙女喜欢,她也高兴,又递过去一个,“吃完再写作业。”
“好啊。”梁橙橙开心地接过来,“外婆,你也吃。”
梁奶奶也吃了一个,她连连点头:“很香,吃着软软的,小棠真是厉害,就没有她不会的东西。”
梁橙橙眼里满满都是崇拜:“我以后也要跟小棠姐姐一样那么厉害。”
“好!”梁奶奶给她竖一个大拇指。
林阅棠回到家里,陈大爷已经将竹子都给搬出来了,他还画了图纸。
林阅棠帮忙将竹子拿到三楼,陈大爷扛上工具开始干活。
一段时间过去,大致形状差不多出来了,林阅棠给陈大爷倒杯冰糖雪梨,这糖水冰冰甜甜的,喝着舒服。
陈大爷喝完继续开工,这时,楼下传来一阵争执的声音。
“我就是吃了你卖的炒米粉所以才拉肚子的,你做的炒米粉不干净,你还骗人说你是林氏饭馆。”
“凭什么说我的炒米粉不干净,我看是你吃了别的不干净的东西吧,还有我就姓林,就叫林氏饭馆怎么了?”
“你个摆摊的你也好意思说自己是饭馆?”
“你管我呢?!”
林阅棠小卿宝还有陈大爷都齐刷刷往下看。
林阅棠拉着宝宝,因为饭馆正门跟楼梯口不在一面,她今天上上下下那么多趟,才发现她店门口有人在摆摊,这个小摊子也写着林氏饭馆四个字,她还发现摊主脚边那一团纸好熟悉啊,这不是她用来写放假通知的红纸吗?!
林阅棠抽了抽嘴角,陈大爷也琢磨清楚情况:“这个摆摊的在假装你骗钱呢。”
确实跟陈大爷说的那样,李明天来东城旅游准备打卡小饭馆,来到这里才发现店铺关门了,不过前面有个小摊子,那摊主说:“店铺在装修开不了,你要不要来份炒米粉?”
这话就给他一种因为小饭馆装修所以没开门,然后老板正在门口摆摊的错误信息,而且他刷到视频确实说小饭馆的炒米粉很好吃,所以他就点了一份,拿到手里吃了两口觉得非常一般,看来都是营销出来的,他没吃完就扔到垃圾桶了。