“唉,我不当兔子也不想当乌龟了,老板,我现在就是一只大馋猫,你救救孩子吧。”安早可怜巴巴地说。
“刚好还剩下一份羊腩煲,你要吗?”林阅棠笑着问。
“要要要!”安早一秒钟都不带犹豫的。
林阅棠进厨房把羊腩煲收汁,直播间有些东城观众哭了。
【什么!林老板这个点居然还有开门,还是从来没有吃过羊腩,我真的好酸啊,为什么要在剩下最后一煲的时候让我知道呜呜呜】
【早知道我也去参加徒步的,我经过小饭馆肯定也会忍不住进去看看的,那我就能吃到限量版羊腩煲】
【哈哈哈哈刚刚安早镜头扫过我看见店里好多人都是穿着徒步的衣服,原来那么多人半途走进小饭馆】
【徒步挑战五十公里是假的,徒步去吃小饭馆才是真的】
【你告诉我徒步五十公里我说你是傻子,你告诉我走去吃小饭馆的羊腩煲,我立刻起身,啊啊啊啊当事人就是好后悔】
……
就在弹幕乱成一锅粥时,林阅棠把羊腩煲端出来。
平时安早都是发照片到微博上,这还是直播间的观众第一次在直播中看见动态的小饭馆美食,很多观众看到这一幕,口水哇地一下流出来,恨不得钻进屏幕里,将这一锅还在咕噜咕噜冒着香浓白烟的羊腩煲偷走。
“阿姨,您别客气,今天我请客!”安早拿起筷子,夹起一块软嫩的羊腩,又香又热的口感瞬间让她幸福地跺了跺酸胀的脚,天啊,她感觉自己真是活过来了。
“我也来试试看。”阿姨端起自己的碗筷,她吃着羊腩,眼睛一亮,又把里边软烂入味的萝卜跟支竹都吃一遍,每一样都很美味,尤其是这个萝卜,她好喜欢吃这种闷萝卜的。
萝卜被炖得像一块半化开的琥珀,吃的时候能感受到外层香浓的油润肉香味,牙齿咬到萝卜比较内里的地方,又涌现出萝卜的清甜,怎么吃都吃不腻。
“真的好吃,要不是今天你带我来,我都不知道这家店。”阿姨连吃两块萝卜,又去吃羊腩,“哇,正啊,以后我也带我老公跟女儿过来吃。”
“我一个外地人住在东城就是因为这家饭馆。”安早吸溜一下吃进去一块金黄的炸支竹。
旁边几桌的人都吃完陆陆续续离开,他们进来的时候累个半死不活,到小饭馆吃一顿后满血复活,都准备继续往前走。
云雅出来收拾桌子,林阅棠把番茄炒蛋出锅,跟羊腩煲一起端到餐桌上,现在轮到她们开始吃午餐啦。
“今天有点晚,饿坏了吧。”林阅棠轻声说。
云雅看一眼时间:“不晚,我以前在网吧工作的时候这个点还不能吃饭呢。”
而且吃饭也只能吃泡面,哪里像老板那么好,会做那么多好吃,刚刚看客人吃羊腩煲她就有点馋了,现在终于能尝上,云雅香得一脸满足。
小卿宝刚刚吃过一点,不过小孩子胃口好,到了正餐也是一块接着一块地吃,主要还是小姨煮的羊腩太香啦,还有番茄炒蛋也好吃,幼儿园也有这个,但没有小姨做的好吃!
小卿宝拿起公勺往自己碗里面舀一点番茄炒蛋拌着米饭张大嘴巴吃起来,时不时再吃一块羊腩,她开心地晃了晃小脚丫。
旁边的安早情不自禁被林老板做的番茄炒蛋勾去视线。
作为一个美食博主,她尝过很多番茄炒蛋,但还是头一回看见那么漂亮的番茄炒蛋。
林阅棠注意到安早散发着馋意的目光,正好今天番茄炒蛋做得挺多的,她问:“这个分你一点尝尝要吗?”
“好啊好啊!谢谢老板!”安早感动地快要哭出来了,老板可真是个大好人啊。
安早小心翼翼用勺子舀起自己面前那小碟子里的浓稠番茄炒蛋,酸酸甜甜的好下饭。
而且这里边的鸡蛋不是一块块的,是散开的,亮黄色的鸡蛋像一张破网坠在红烂的番茄之间,鸡蛋外面虽然没变色但带着点锅气焦香,里边又嫩得很,不知道这到底是炸出来的还是炒出来的,反正好好吃。
阿姨也尝了一口,她感慨:“番茄炒蛋都做得那么香,老板,你好厉害啊。”
林阅棠笑了笑。
等把桌上的番茄全部吃完,安早觉得自己体力恢复了:“阿姨,咱们继续走吧!我一定要走到最后收完所有打卡印章!”
林阅棠提醒她:“刚吃饱不要走太快,不然会肚子痛。”
安早呜呜呜:“老板,你真是太高估我了,我现在哪里还能走快,我不是爬过去的就很不错了。”
林阅棠哈哈哈哈:“加油加油。”
林阅棠不知道安早有没有走完全程,也不知道昌大爷跟陈大爷的战绩如何了,不过第二天开门时,他们都没有像往常一样早早来到店里。
一直等到午餐时间,几人才一瘸一拐地走进店里,身上都有一股淡淡的药酒味。
林阅棠猜测:“你们去医院啦?”
“对啊,刚从医院出来,哎呀,我的脚啊,哎哟哟,今天医院的人太多了,全都是跟我这样走不动道去按摩的人,不按一下真的站都没办法站,累死我了。”昌大爷一直在喊。
林阅棠好奇问道:“你们昨天走完没有?”
昌大爷:“走完啦,我跟老陈走了快十五个小时,还有那两老外也是,今天也带他们去医院了,不过他们还在医院拔罐,医生说他们湿气重啊。”
安早佩服:“好厉害,我走了差不多十七个小时,要不是吃了林老板的羊腩煲补充点能量,我根本坚持不下去。”
昌大爷敏锐问:“什么羊腩煲?”
林阅棠说:“昨天重阳节卖了几锅羊腩煲。”
昌大爷极其懊悔地哎呀一声:“这事我不知道啊!”
陈大爷责怪昌大爷:“早都说了就走我们家这条线路,你非不听,要是走这条咱们路过圣沙村,肯定要到小棠店里看看的,现在好了吧,错过羊腩煲啦!”
昌大爷难过地摸了摸自己的光脑门:“哎呀,我不是想着走走别的路线有点新鲜感嘛。”
这次东城的徒步活动不止一条路线,昌大爷他们走的那条路线就是偏到没边、一路只有自然风景的路线。
昌大爷夹起京都骨啃,嘴里吃到酸甜微辣的滋味,他这才好受点,直念叨:“我下次肯定不参加了。”
这次东城徒步的讨论热度持续大半个月,随后一场秋雨的到来,让大家讨论的话题从徒步改为降温。
北方那边早就降温了,而东城一直到十一月中旬,冷空气才来袭。
林阅棠大半夜被冻醒,幸好她听招奶奶说差不多要冷了,就提前趁着太阳好把新被子晒了晒,现在从衣柜取出来还有股暖烘烘的香气。
她给自己跟宝宝盖上被子,等到四点多,她醒来,给自己找了身长袖,把宝宝的长外套也翻出来。
这是她后来给宝宝新买的,是小家伙喜欢的嫩黄色,她皮肤白,穿着好看的,像一团小太阳。
林阅棠又把之前腌的皮蛋拿出来检查,都腌好了,那今天就加个皮蛋瘦肉粥吧。
她将皮蛋先抬下楼,昨晚下了一场雨,地面湿漉,不过她们房子的楼梯有遮挡,所以楼梯是干的,不怕滑到。
林阅棠放下皮蛋,先把大米泡在水里,加了点盐跟油,然后去菜市场买配菜,回到店里,就见云雅在门口等着了。
“你今天怎么那么早啊。”林阅棠把小电驴停好去开门。
云雅把食材从车上拿下来:“被冷醒了。”她还没买厚被子,现在身上的衣服也是借室友的,在网上买的衣服还要过几天才到。
“快进来。”林阅棠走到厨房开始备菜,将里脊肉切成丝,用盐油胡椒粉再加点蚝油跟淀粉混一混,最后加点食用油锁住水分。
林阅棠将云雅剥好的皮蛋全都切碎放在一个不锈钢大盆里,同样是加入一点油去腌一腌,这样弄出来的皮蛋更香一点。
她把早点放进蒸笼,差不多六点半的时候,昌大爷脚踩着拖鞋,身上穿着一件刚刚从衣柜拿出来的、散发着樟脑丸味道的外套走进店里。
他看一眼菜单:“啊呀,我来的路上还在想早上降温了今天点个白粥喝吧,没想到小棠你有做皮蛋瘦肉粥。”
林阅棠跟他聊:“天冷了就得喝粥嘛,我自己也好久没喝过皮蛋粥了。”
“对,天冷喝粥整个人暖暖的,给我来一份吧。”昌大爷找个位置坐下。
第103章
林阅棠走进厨房, 泡好的米粥放在锅里煮了个七八分熟了,她从大锅里舀起一勺浓稠绵软的白粥底到锅里,加了几根姜丝去腥用, 接着放入肉丝跟皮蛋块煮开,等粥底颜色变成润泽的米油黄, 说明肉丝跟皮蛋的香气已经完全融入。
林阅棠关掉火, 将煮好的皮蛋粥倒入另一个碗里,捞出里边的姜丝,放一勺葱花,然后递到出餐口。
昌大爷立刻跑过来拿餐,入嘴的瞬间便感觉到米粥爆开花的那种香润厚重, 皮蛋的蛋黄化在粥里, 肉丝也是软嫩多汁。
按理说皮蛋瘦肉粥他也喝过不少,而且都挺真材实料的, 但不知道为何,就是没有小棠煮的好吃, 他第一口就被惊艳到了, 像饿极了又从来没有吃过皮蛋瘦肉粥的人, 直接边吹边喝,暴风吸入。
“小棠,这皮蛋也是你自己做的吗?”
林阅棠点点头:“嗯, 之前刚好腌了一批。”洪姐做面要用到鸭蛋, 她那库存多, 也喜欢往她这里送。
“难怪呢,我说怎么吃起来那么香啊。”昌大爷直点头,说完一句又继续喝粥。
皮蛋是自己腌的,肉用的新鲜肉, 手艺还好,又有营养,跟那些大酒楼比卖得还不贵,要他说啊小棠真就是活菩萨下凡来点化他们这些馋人的胃的。
昌大爷喝得发出啧啧声。
林阅棠很喜欢食客吃到她做的东西露出的幸福反应,她笑了笑,正准备上楼叫宝宝下来,一出门口,就看见一团嫩黄色往她的怀里钻:“小姨~”
“哎呀,厚衣服也会自己穿呀,你怎么那么厉害呢宝宝。”林阅棠蹲下身子,看她鞋袜也自己穿好了,就是穿得有点歪歪扭扭,帮她整理好袜子的高度跟外套,又带她来到柜台前。
从下边的抽屉里翻出梳子跟一盒发圈,挑了两根黄白色有向日葵小图案地给她扎了两个小揪揪。
小卿宝摸了摸自己的小揪揪,昌大爷也夸道:“好靓女喔。”
小卿宝嘿嘿嘿捂着小脸不好意思地笑了,林阅棠又去厨房煮了三碗皮蛋瘦肉粥当做她们的早餐。
昌大爷几分钟功夫已经吃饱喝足,还在群里发语音消息:“小棠今天店里有皮蛋瘦肉粥哦,不知道是不是限量的,要是来晚没有了别怪我没有通知你们。”
反正他已经吃饱了,嘿嘿嘿。
每到天气降温,陈大爷就习惯性睡得熟,往年都是要睡到八九点的,现在六点多,裹着被子半梦半醒之间像是意识到什么,猛地爬起身,揉着眼睛看手机:“小棠店里有皮蛋瘦肉粥,我得赶去吃。”
旁边的招奶奶同样醒过来,她听见有皮蛋瘦肉粥,也是起了床:“我也去,轻声点,小星昨天下班晚,现在还在睡觉,别把他给吵醒了。”
“知道了。”陈大爷洗漱完就跟招奶奶一起走进店里。
“奶奶,天气冷了,你要多穿点,别感冒了。”林阅棠刚刚喝完粥,跟招奶奶聊天。
“还行,穿个外套就没事了,你们也是要多穿点。”
“在厨房做事还好,不会很冷,你跟陈爷爷是要皮蛋瘦肉粥吗?”林阅棠站起身。
“老陈本来在睡懒觉,听见老昌说你卖皮蛋瘦肉粥了,一下子起来了,”招奶奶笑着说道,“给我们来两碗。”
陈大爷已经坐在昌大爷对面:“你吃完啦。”
“这就叫速度,小棠煮的这个粥可香了,比我以前吃过的皮蛋瘦肉粥都香,那个皮蛋是溏心的,肉也是很嫩很香分量还多,一捞起来全都是,你等下尝尝就知道。”昌大爷吧砸嘴巴在回味,“还是你这住得近方便啊,一下楼就是,老韩过来还需要点时间。”
陈大爷被昌大爷的形容勾得直分泌口水,看见林阅棠出餐,立刻就去端过来,托盘上皮蛋瘦肉粥刚刚滚开,带着点黄澄的粥面浓得发亮,丰富的材料堆在里头,那热气直冒上来,舀起一口送进嘴里,香得人僵硬的舌头仿佛活过来一般。
“正啊。”陈大爷吃得津津有味,“尤其是这个皮蛋,又香又弹牙。”
“小棠自己腌的。”
招奶奶呼噜呼噜喝掉大半碗,将边沿的浓稠粥液都给刮下来全吃进嘴巴。
她跟林阅棠打包了两份,准备拿去给侄子跟侄媳妇尝尝,她又提醒陈大爷:“你吃完记得给小星也打包一份,小棠这里生意好,等他上班就没得吃了。”