“我知道。”陈大爷又舀起一勺皮蛋粥，他怕冷，现在喝完半碗粥倒是觉得浑身经脉好像是泡在热水里一样，舒服得很。

　　招奶奶刚离开，店里又来了几个客人，见有新品，都点了皮蛋瘦肉粥，等韩大爷匆匆赶过来时，整个店里都弥漫一股香醇的皮蛋瘦肉粥香味。

　　今天是周六，双胞胎不住他这里，他一个人过来，揉了揉有些发凉的鼻子：“小棠，给我也来一份皮蛋瘦肉粥。”

　　“行。”林阅棠笑着点下头。

　　韩大爷拿着刚刚出炉的皮蛋粥，一坐下来就开始呼噜噜吃起来，每个喝到皮蛋粥的人都要夸一句这皮蛋真香，这肉也腌得香，咸鲜正好，一点腥气都没有，把撒在一角的葱花搅拌进皮蛋粥里又提了一丝清香。

　　坐在距离出餐口最近的那个阿姨还问：“林老板，你这皮蛋买的什么牌子的？”

　　经常有客人问她一些酱料跟配料的配置，林阅棠都是如实回答：“自己腌的。”

　　阿姨叹了口气：“好吧。”

　　昌大爷抬头看见外边又进来两个人，正是那两个说把小饭馆的东西都吃了一遍就离开东城的外国人。

　　茱莉娅跟克菲尔也是被东城的降温弄得猝不及防，他们出来旅游没有带厚衣服，又惦记小饭馆的早餐，不等到商场开门去买衣服，直接把短袖叠穿，外面又套着一件防晒衣就过来。

　　“好人好人。”克菲尔跟昌大爷说。

　　“好冷好冷。”昌大爷纠正他的口音，跟韩大爷笑着说，“我这算不算外教老师？”

　　韩大爷朝他嫌弃地撇撇嘴。

　　昌大爷乐呵呵又说：“不是说把店里的东西吃过了就回去吗？这都换季节了还没走，你们没有衣服穿吧？”

　　“我以为吃过了就不会想着，但这家店的东西太好吃了，让我天天想，根本不舍得走。”克菲尔老实地说。

　　昌大爷哈哈哈哈地笑出来。

　　“新的。”茱莉娅指了指旁边客人喝的皮蛋瘦肉粥。

　　克菲尔眼前一亮，问昌大爷：“这是什么？”

　　“皮蛋瘦肉粥。”昌大爷教他。

　　克菲尔就去跟林老板说要皮蛋瘦肉粥两碗，端着新鲜出炉的皮蛋粥过来，一碗放到女友面前，一碗自己吃。

　　他吃过小饭馆的白粥，喝着轻柔滑溜，配上炸香后混了点蒜香跟盐味的花生吃非常美味，他的朋友花生过敏，他很庆幸自己跟茱莉娅都不会过敏，不然就吃不上那么美味的炸花生。

　　这碗粥比白粥的香味更浓，他吃得津津有味，好奇心又上来了：“这个是猪肉我知道，这个呢，是什么蛋？”

　　华国的猪肉更香，他已经从最开始的排斥到现在的吃嘛嘛香。

　　“皮蛋，用鸭蛋腌成的。”韩大爷跟他说。

　　“鸭蛋腌的？”克菲尔忽然想起来一件事，“就跟那个咸菜一样，把一种食材变成另一种食材对不对？天啊，老板，你真是太厉害了。”

　　柜台旁边的林阅棠听着他的彩虹屁笑了笑。

　　克菲尔又舀起一勺子大块的皮蛋仔细端详，这居然是鸭蛋！跟他印象中的鸭蛋完全不一样，蛋白的地方已经变成剔透的透明，甚至表面还有漂亮的花纹，蛋黄的颜色同样变深，在米粥里一副半融不融的模样。

　　他非常喜欢皮蛋跟粥一起喝然后用舌头压一压皮蛋，这样子吃，那沙糯的蛋黄压化的瞬间溢出的来味道特别香。

　　克菲尔连吃好几口，他的手机发出叮叮叮的消息声音。

　　克菲尔原本是计划来华国各个城市游玩十天就走，但现在都已经二十多天，他的妈妈知道儿子二十多天都没有回国，赶紧给他发消息。

　　克菲尔与妈妈视频通话。

　　“亲爱的，你没事实在是太好了，我还以为你在华国遭遇枪击出事了……”克菲尔妈妈激动地差点哭出来。

　　克菲尔安抚她：“我没事，而且华国这边没有枪，非常安全。”

　　“那你为什么还不回来？难道你的行李被抢了没钱回来吗？”克菲尔妈妈还是担心。

　　克菲尔摇摇头：“没有，我们在华国那么多天都没有看见有抢劫的人，只是因为这里的美食太好吃，所以我们舍不得走，这才耽误那么多天。”

　　克菲尔将手机镜头对准他正在吃的皮蛋瘦肉粥。

　　克菲尔妈妈刚开始还没觉得有什么，以为是麦片之类的东西，直到克菲尔搅拌捞起，那大块灰黑的皮蛋跟粉嫩的肉丝顺着琥珀色的稠粥往下滑落，其中还夹杂着几颗翠绿水灵的葱花。

　　克菲尔妈妈虽然不知道这是什么，但她还是情不自禁地吞了吞唾液。

　　等克菲尔将镜头重新翻转回来，她才发现儿子的脸庞确实是胖了一圈，看来他没有撒谎，也没有遭受到什么坏事。

　　“我很担心你，你没事就好。”

　　“我先喝粥，凉了就不好喝了，回到酒店我再联系你。”克菲尔已经习惯吃热乎乎的华国美食。

　　妈妈挂断电话，克菲尔接着吃，他吃着吃着又有些遗憾，那么美味的皮蛋瘦肉粥却不能带回去给他妈妈尝尝，只能等以后有机会带妈妈来华国玩了。

　　昌大爷看着店里的人渐渐变多，他跟吃饱的陈大爷也起了身，不在这里占位置。

　　“小棠，百香果汁还有吗？”

　　林阅棠说：“有的，会一直卖到十二月份，您还要吗？要常温的还是？”徐清让跟她说过，百香果的采摘期会持续到年底。

　　“当然是要冰的，常温的不得劲。”昌大爷哼哼两声。

　　林阅棠感慨：“昌爷爷您真是老当益壮啊。”

　　昌大爷被夸得有些高兴，他想起一件事：“对了，那个杨记的老板还有没有说要请你去他酒楼里上班？”

　　“刚开始有，还经常来店里，后来就没怎么见到他了，不过有个跟他长得有点像的人会过来买东西。”林阅棠说。

　　昌大爷想了想：“那个人是不是男的，三十岁左右，脸上有颗痣？”

　　林阅棠回忆后点点头，又把手上打包好的百香果汁递出去，陈大爷也要了一杯，不过他要的是常温的。

　　“那应该是他儿子，好了，我们先回去，不妨碍你做生意。”昌大爷接过百香果汁。

　　他们走后没一会儿，外边有两个中年男人边眯着眼睛边过来：“……林氏饭馆，应该就是这家店没错了。”

　　走进店里，比较胖一点的周师傅虽然是第一次来到店里，但他分外熟练地报出一串菜单名：“来一份干蒸、凤爪、猪肠粉、韭菜猪肉饺还有虾饺在这里吃。”

　　旁边的刘师傅注意到新出的皮蛋瘦肉粥，立刻补充道：“皮蛋粥也来一份。”

　　云雅帮他们的记好餐，递出去餐牌，将单子递给林老板，然后把早点从蒸笼拿出来。

　　没过一会儿，林阅棠也把其他早餐做好，一起出餐。

　　周师傅搓了搓手，立刻夹起虾饺大吃，虽说他也是厨师，但还是喜欢林氏饭馆做的这口虾饺，他之前也连续吃过一段时间，甚至专门研究过，但不知为何就是做不出这种味道。

　　“好吃好吃。”

　　刘师傅用小碗添一碗瘦肉粥过来，他仔仔细细品尝：“香啊，尤其是这个皮蛋的口感怎么那么好，还有这个肉一尝就知道不是冻肉。”

　　周师傅也给自己来一碗，喝着喝着，他也不由得发出一声感慨：“这林老板真是良心，如果她来接手杨记，生意肯定能更上一层楼。”

　　前段时间杨老板经常给他们带林氏小饭馆的早餐，希望他们能破解其中的配方，将这份美味复制过来。

　　周师傅作为开业没多久就待在杨记的老人，他掏心窝子跟杨金宝说了真心话，想要完全复制过来不太可能，但是在现在的基础上更上一层楼是可以的，只要用好一点的食材，就跟杨老爷子在世时一样。

　　杨金宝犹豫了一段时间，还是选择保持原样。

　　其实周师傅也能理解，老爷子将杨记的口碑打出去，现在杨记虽然偷工减料，但总有很多第一次来或者不太挑剔的客人，只要不跌破底线，钱还是能赚到，没必要再多掏钱，万一掏的没有赚的多呢？

　　老板短视，周师傅一个打工仔也不好再说什么。

　　刘师傅仰面将小碗里的皮蛋瘦肉粥都喝完：“今晚回去我要好好研究皮蛋粥，争取复刻出跟这一模一样的味道。”

　　周师傅哈哈哈：“你还没死心啊？”他们研究这么久了，没有一道菜是能完全复刻出来的。

　　做菜这种东西，火候调味甚至下料的顺序都能影响口味。

　　这林老板那么年轻就有这样厉害的厨艺，他们追是追不上的，也就只有羡慕的份咯。

　　昨晚下了一场雨，今天又是多云，没有太阳，温度直接降到十多度。

　　招广斌跟温馨给两个女儿把保暖的小衣服穿上，穿的时候，招广斌都不敢太用力，用大手虚虚圈着女儿的小手：“真神奇啊，这么小的一个小家伙居然能养到像我们这样大。”

　　“是吧，我也觉得。”温馨笑了笑，“对了，我要的那些资料你给我拿过来没有？”

　　温馨家里是开棉被工厂，现在天气冷，她又已经出月子，工作上的事情自然要开始忙活起来。

　　“都放在你书房了，先吃早餐再去忙吧。”招广斌哄完女儿们睡觉，出去看见温馨在翻冰箱。

　　“这个三明治我不太想吃，之前从小饭馆买的那个牛肉丸还有没有？煮那个吧，那个好吃。”

　　“没啦，你就先吃点三明治顶顶肚子，我晚点再去买牛肉丸。”招广斌说。

　　温馨皱眉：“真没胃口，我就想吃小饭馆的东西。”

　　“那行吧，我现在去买。”人家做个小手术都要修养滋补一段时间，他老婆生了个双胞胎，这得是大大大手术了，不吃东西身体没有进补可不行，招广斌随便穿了件外套，一拉开门看见他姑姑。

　　“我来看看小孩，顺便给你们带了从林氏饭馆买过来的皮蛋瘦肉粥。”招奶奶笑着说。

　　“唉哟姑，你来得太是时候了，我正准备去买呢。”招广斌连忙让招奶奶进来。

　　招奶奶叫温馨过来：“赶紧吃，等下冷了。”

　　“谢谢姑姑。”温馨掀开盖子，这饭盒厚实，招奶奶又用了保温袋装的，这会儿还是温温热热的，喝起来刚刚好。

　　招广斌一口气就干掉大半碗，他赞声道：“你说都是这么些材料，怎么林老板做的东西就那么好吃呢。”

　　温馨也是喝得根本停不下来：“我孕期吐得厉害，多亏了林老板做的美食我才能吃下东西，改天一定要去谢谢林老板。”

　　到了现在，她回想起那个酸嘢的滋味，还是会控制不住分泌唾液。

　　“你们慢慢吃。”招奶奶笑了笑，轻手轻脚来到房间去看两小孩。

　　另一处房间里，叶英英迷迷糊糊起身，叶妈将收拾出来的厚外套给她放床边：“今天降温了，要多穿点，别冻感冒了哈。”

　　她这个女儿啊从前就是黛玉体质，吃得少走不快，还容易生病，现在倒是吃多了点，这个冬天不知道能不能健健康康过去。

　　“嗯……妈，我中午不回来吃饭了，我要去找小玉补习。”叶英英换好衣服。

　　“那么冷还去啊，行吧，外套不许脱掉、”女儿成绩进步，叶妈是看在眼里，当然不会阻止她学习，只叮嘱她别太辛苦。

　　叶英英乘坐公交车来到小饭馆，宋玉他们也刚刚到，走进店里，他们看见有新菜，都选择要皮蛋瘦肉粥。

　　“林老板，我们要五份皮蛋瘦肉粥打包。”叶英英说。

　　林阅棠知道叶英英这几个学生经常点了餐打包到外面吃，天气温暖的时候还好，现在天气冷容易冻坏身体的：“你们今天也是要到外面吃吗？天气冷，要不就在店里吃吧。”

　　“我怕打扰到你做生意。”叶英英说。

　　林阅棠笑了笑，柔声道：“你们也是客人啊，就坐角落那张桌子吧。”刚好角落那一家人吃完起身，她也相信这几个学生是有分寸的。

　　“谢谢林老板，放心，我们肯定很小声！”叶英英开心地说。

　　林阅棠把他们五份皮蛋瘦肉粥出餐，五人决定边吃边把综合小测题做完给宋玉检查，剩下的到何元舟家里继续写。

　　虽然今天是周六，但董老师作为班主任一大早要去学校开会。