招奶奶拿出手机拍照:“给老陈发一张,馋一馋他。”
林阅棠笑着说:“您现在怎么也学了陈爷爷那一套。”
“这就叫近墨者黑。”招奶奶收起手机,目光落在饭桌上的菜色上,“小棠,还得是你啊,连炒黄瓜都做得那么诱人。”
炒黄瓜是再普通不过的一道菜,就是把黄瓜斜切,然后加蒜蓉跟一点提味的小米辣还有酱油炒熟而已。
不过林阅棠选的黄瓜漂亮,火候也掌握得好,炒出来的黄瓜带着锅气。
等能开吃了,招奶奶就先给自己夹了一筷子黄瓜,黄瓜咸香清甜,好吃得很。
林阅棠怕严奶奶拘谨,便招呼她:“严奶奶,您别客气,尽管夹,这个炸莲藕跟莲藕酿肉都是用你送的莲藕做的,您尝一尝,应该没有辜负您送的好莲藕吧。”
严奶奶夹起来一块莲藕酿肉,认认真真吃完后,她点点头:“你做得很好吃。”
被酱汁浸过的莲藕边缘带着点煎出来的焦脆,咬下去后率先尝到那股浓郁的汁香,随后莲藕丝被拉出来,里边的肉糜也随着严奶奶咀嚼的动作散发出鲜嫩多汁的肉香味。
好吃,比她吃过的莲藕酿肉都要美味。
所以她就喜欢给这小老板送东西,手艺好,不浪费,不糟蹋好东西。
林阅棠开心地笑了笑。
云雅夹了炒黄瓜,她还特意把上面的小米辣也一起夹在到碗里,就这么连带着小米辣还有青瓜扒拉一大口米饭到嘴里,好香啊,吃起来太得劲了。
紧接着云雅伸筷子去夹豉油鸡,这个她在看客人吃的时候也是馋得很,吃起来又爽滑又咸香泛甜,滋味层次如此丰富美味,难怪每个点了豉油鸡的客人都吃得发出啧啧啧的满足声。
招奶奶又夹起炸莲藕片:“这个也好吃,给宝宝留点吧,她肯定喜欢吃。”
“有呢,已经另外装开了。”林阅棠也是打算去接宝宝的时候带给她尝尝的,“严奶奶拿来的莲藕多,炸莲藕跟莲藕酿肉厨房里都还有,大家敞开肚子吃吧,肯定吃不完的。”
“行,那我可就不客气。”招奶奶特喜欢这个豉油鸡,还有炒青瓜也好吃,那个莲藕酿肉也很香,还有这条蒸鲈鱼,小棠做的蒸鲈鱼真是又漂亮又美味,上面的花纹还有鱼身那团葱丝看着就跟艺术品一样。
反正每一样菜都好吃。
云雅今天也吃得特别饱,干掉最后一口米饭后,她满足地打了个饱嗝。
严奶奶放下筷子,虽然她没有过多夸奖什么,但平时只吃一碗饭的她今天竟然吃了两碗米饭,这就能看得出来林老板这顿家常菜做得有多好吃了。
林阅棠在厨房将炸莲藕片还有莲藕酿肉打包了两份,让招奶奶跟严奶奶带回去。
严奶奶帮忙收拾完,这才给她儿子打电话。
林阅棠拉上门时,严奶奶坐在外边的椅子上等她儿子,林阅棠问:“奶奶,你要不要到楼上等啊?”
严奶奶摇摇头,这时,她儿子的车开过来了,严平从车里下来,他对林阅棠点头感谢:“林老板,多谢你的招待啊。”
“没事,严奶奶也给我送了不少东西。”林阅棠笑着说。
“那我们先走啦。”严平给他妈拉车门。
严奶奶坐在车上,严肃地跟林阅棠挥了挥手。
林阅棠眼睛弯起,也跟她挥挥手。
她拿着严奶奶送的虾还有剩下的莲藕菜上楼,这些留着晚上吃。
回去的路上,严平随口聊聊天:“妈,你们中午吃了啥啊?”
“吃了很多东西,那小老板还让我带了点回来,你等下试试看,别吃太多,还得留给你阿妹他们。”严奶奶说。
严平笑了,他又不是小孩子了,还能忍不住馋嘴多吃?
第109章
严平带着严奶奶回到家里。
因为林阅棠打包的时候外面还加了一层保温的锡纸, 所以这会儿摸着还有点热乎,严奶奶打开饭盒:“你拿几个。”
严平看一眼这两份菜,莲藕酿肉油亮诱人, 中间那层肉馅看着格外粉嫩美味的样子,炸莲藕被高温烹出金灿灿的色泽, 卖相确实都不错, 他夹起一块莲藕酿肉塞进嘴里,上下两片藕肉格外咸鲜香脆,中间那层肉带着多汁的荤香。
严平眼睛顿时一亮。
这,这也太好吃了吧!
严平又夹起第二个、第三个,在他准备要夹第四个的时候, 严奶奶用另一双筷子敲打了一下严平的筷子:“干什么呢?不用留给你弟弟弟妹妹吃啊?给他们打电话过来。”
四个子女平时都是轮流住在严奶奶这边, 最近轮到严家老大,不过其他人住得也不远, 而且都是干个体户的,一个电话打过去就都来了。
“什么大事啊?”严家老二走进来, 他大哥在电话里面没说什么事, 但语气听着挺激动的, 就让他赶紧过来。
老三老四也跟在后面,老四还带着三岁的小女儿,她女儿比较闹腾, 通常上半天幼儿园就要去接回来, 所以过来也只能把女儿带上了。
“就之前买咱们莲蓬的那小姑娘今天请咱妈吃饭, 带了点莲藕做的菜回来,老二,我记得你好像不怎么爱吃莲藕的吧,要不我帮你吃了?”严平说。
严家老二确实不怎么喜欢吃莲藕, 他点点头:“行啊,你吃吧。”
“你别听他说的,你自己尝尝,这小老板做的莲藕跟别人做的不一样。”严奶奶无语地看了严平一眼。
亲妈都这样说了,严家老二自然是拿起筷子尝一尝,随着咀嚼的动作脆藕片咔擦咔擦响起,肉馅肥瘦相间,吃起来还带着一点润滑的油香,这种香味让莲藕的口感变得的更加丰富:“好吃,这用的是咱们家池子挖出来的莲藕吗?”
“是,不过也是人家厨艺好,上回你哥做的清炒莲藕就白白浪费了一条好莲藕。”严奶奶说。
严家老三跟老四也动手吃起来,她们同样是忍不住边吃边点头。
“是好吃,我还是头一回吃到那么香的莲藕酿肉,主要是外边那浓稠的酱料调得好,还有中间这层肉又嫩但是又有肉味……”严家老三话说到一半,就忍不住将莲藕酿肉塞进嘴里,她还有一句没说的就是这个莲藕煎得也很好,外皮带着一点焦香,反正完全挑不出一点错处。
严家老四自己吃完,又给女儿拿了一块炸莲藕片吃。
莲藕片的面糊都是调过味的,上面还撒了一层薄薄的椒盐,本来在闹脾气的小姑娘闻见香味,她伸手拿过来,张嘴嗷呜一咬,开心地露出一排糯米似的小白牙。
“好次~”
“你也觉得好吃啊。”严奶奶刮了刮小孙女的鼻子。
严家老二平时不爱吃莲藕,但这会吃完莲藕酿肉,又去吃炸莲藕片,那嘴根本就停不下来:“太香了,差点被大哥忽悠,大哥,你不厚道啊,居然还想骗我那一份,你咋那么大个人了还那么贪嘴?”
严平:“……”
小孙女有样学样,她用手指刮了刮脸:“大伯贪嘴贪嘴,羞羞脸。”
在场几人听见这句话都笑了出来。
秦嘉嘉将上午没有完成的工作整理好,拿起手机一看,好几个被关掉的番茄闹钟,才想起来自己又没有按照医生说的定时站起来动一动休息做操。
唉,没办法,她一专注起来就是这样,什么事都不能把她从专注之中拉出来。
如果是年轻的时候,那这确实是好事,但现在腰不好,再这样久坐可不行。
秦嘉嘉叹了口气,又觉得有点饿了,用脑子其实也挺消耗体力的,她想起从小饭馆买回来的盲公饼,从袋子里拿出来。
刚把盒子打开就闻到一股很香的味道,是那种芝麻粉跟绿豆粉被高温烹过焦香,其中还夹杂着一缕若有似无的荤香味,她拿起一个盲公饼咬下去,中间被白糖腌成透明的冰肉溢出晶莹的脂汁,带来一种别样的风味。
秦嘉嘉嘴巴的动作不自觉就加快,眨眼的功夫,她已经吃掉三个,她又拿起第四个盲公饼,真的好好吃啊,本来还以为这种饼吃一两个就腻了,但林氏饭馆的盲公饼真的怎么吃都不腻。
她余光看见老板从办公室里走出来,赶紧将盲公饼塞在嘴里。
带着豆香味的外层跟冰肉内馅在她舌尖上融化,秦嘉嘉吃完后,起身做了做操,等老板一走,又忍不住要把盒子拿出来想再吃一个盲公饼,真的真的就是最后一个!
马上要碰到盲公饼了,秦嘉嘉忽然灵光一闪,凭借着强大的自制力把手缩回来,又定一个番茄闹钟。
嘿嘿嘿,等到时间她就起来运动,运动完奖励自己吃一个盲公饼,有那么美味的饼在吊着自己,她这次再也不会忘记的!
下午。
林阅棠躺在沙发里,给自己泡了一杯茶,盖着小毛毯看完一部纪录片,抬头一看时间,差不多要去接小卿宝。
她起身走进厨房,将炸莲藕片加热后放在饭盒里去到幼儿园门口,接到宝宝后带她来到旁边的街心公园:“亲爱的宝宝同学,你猜一下小姨今天给你做了什么好吃的?”
小卿宝想了想:“猪猪薯片?”
林阅棠笑着摇摇头。
小卿宝又想了想:“炸鸡翅?”
林阅棠打开:“请看!”
小卿宝看着饭盒里被炸得金黄色的莲藕片,她哇哦一声,开心跳起来拍一下手:“小姨,这个是莲藕对不对?但为什么是这个颜色的呀?我都没有见过这个颜色的莲藕。”
“因为外面这层面糊,面糊里边有鸡蛋,所以炸出来就是这个颜色。”林阅棠耐心地解释。
小卿宝将鼻子凑过去闻闻,她抬起大眼睛,里边跟装着星星一样:“真的耶小姨,有股鸡蛋香味。”
“快点尝一尝。”林阅棠低头看见这张白白嫩嫩的小脸蛋那么开心的样子就手痒,好想要揉一揉然后一口吃掉啊!!
小卿宝嘿嘿嘿地拿起一片炸莲藕,黏黏糊糊地蹭在小姨身边吃:“好香啊小姨~”
小卿宝又拿起一片炸莲藕递到林阅棠的嘴边:“小姨也吃!”
“好。”林阅棠也接过来。
小卿宝吃完两片,看见从幼儿园走出来的糖糖:“小姨,我可以请糖糖一起吃吗?”
“可以啊,做了那么多呢,你可以让你的好朋友们都过来吃。”林阅棠柔声说道。
小卿宝跑去拉糖糖,又跟后面出来的小朋友说:“我小姨做了超级无敌好吃的莲藕薯片哦,你们要不要吃呀?”
“要啊要啊,谢谢宝宝,你真好!”
“宝宝,我也想吃,可以吗?”
“可以啊,你们都过来吧!”小卿宝昂首挺胸走在前面带着她的小伙伴去吃莲藕薯片。
林阅棠让每个小朋友拿起一个炸莲藕,又端起来让家长们尝尝。
小月爸爸拿起炸莲藕片,咔擦一声,外面那层薄脆的面糊破开,咸香的椒盐跟莲藕本身的清甜带着一点油香交织在一起,他不由得感慨道:“林老板的厨艺真是太厉害了,做什么都那么好吃。”这比之前在炸串店吃的炸莲藕要香多了。
自从上次秋游结束之后,很多中一班的家长就经常去小饭馆吃饭,店里的菜品全都已经尝过很多遍,现在又能吃到林老板做的不一样的东西,大家都很开心。
糖糖说:“宝宝,我们要不要拿去给老师吃呀?”
“好啊,曲老师她们都好好好哦,也要给老师吃那么香喷喷的莲藕薯片。”小卿宝点点头,两个小姑娘端着炸莲藕哒哒哒跑去拿给老师们吃。
曲老师蹲下来笑着说:“这是宝宝小姨做的对不对,看起来好好吃啊,谢谢宝宝,也帮老师替你小姨说声谢谢。”
“不用谢。”小卿宝开心地笑了笑。
旁边一个隔壁班的家长也有点馋:“小朋友,我可以尝一尝吗?”
小卿宝抬起头看了看这个家长,不认识的,她摇摇头:“不行哦,只有中一班的小朋友才能吃的。”
说完这句话,小卿宝就不说话了,因为小姨跟她说不要和陌生人讲话。