这家长叹了口气：“也不知道现在让我儿子转去中一班还来不来得及。”上次秋游他就蹭吃过这个小姑娘的小姨做的烤娃娃菜，可香了。

　　曲老师笑了笑，她想啊，要是林老板能到他们幼儿园当厨师，园长也就不用发愁招生的事情了。

　　小月爸爸又去隔壁卖益力多的阿姨那里把整个保温箱剩下的益力多都买下来请小朋友跟家长们喝，这一笔大生意让阿姨笑得见牙不见眼。

　　益力多小小一瓶，小朋友们一只小手就能握住，喝着酸酸甜甜的。

　　大家跟宝宝小姨还有小月爸爸道谢之后就各回各家了。

　　林阅棠拉着小卿宝，两人都喝着益力多，在菜市场门口买了一把小白菜，然后往家走：“宝宝，晚上我们做虾虾吃好不好啊？”

　　刚刚炸莲藕片只能算零嘴，晚饭还是要吃的。

　　“好啊好啊。”小卿宝开心地一路上蹦蹦跳跳。

　　今天的食材送得比较早，林阅棠先把明天开店要用到的食材都处理好存在冰箱里，然后上楼开始做今天的晚饭。

　　小卿宝在旁边超级认真地洗小白菜，林阅棠把米下锅，然后开始处理虾。

　　她准备做茄汁大虾，这道菜挺方便，把虾去须开背处理好后，然后用番茄酱生抽白砂糖等调个酸甜的酱料，锅里爆香蒜末，再把虾肉放下去煎到两面金黄，然后将酱料倒入，滋啦一声，那酸甜的茄汁好像是有生命了一样往外边钻去。

　　陈大爷搬着小板凳，眼巴巴地闻着空气中飘散的香味：“也不知道小棠又在做什么好吃的。”

　　招奶奶从中午睡到现在，她起床后拍了拍陈大爷的肩膀。

　　“干啥啊，我干正事呢。”陈大爷鼻子用力抽动，趁着现在多闻一下，不然香味消散可就闻不到了，这可不就是大大的正事嘛。

　　招奶奶一眼看出他是啥德行，故意拖长尾音：“那行吧，厨房里那小棠中午给的莲藕酿肉就我一个人吃了。”

　　陈大爷一下子转过头：“小棠做的莲藕酿肉？”话音还没有落下，就快速朝着厨房跑去。

　　“喂，别全部吃完，给我留点，还有给孙子也留点。”

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　　林阅棠炒好小白菜，又把中午的莲藕酿肉加热，再加上一道茄汁大虾就当做今天的晚饭，因为严奶奶拿来的虾比较多，所以她今天没有煮太多米饭。

　　被爆炒收汁的茄子大虾蜷缩成一团，表面裹着一层浓亮的红汁，光看着颜色就极为诱人。

　　而且林阅棠煎得透，虾壳变得格外酥脆，里边的虾肉又甜又香，一口下去酸甜鲜香的滋味层层叠叠涌上来。

　　小卿宝小嘴吃得满是油光：“好好吃哦，小姨，这个虾壳壳好吃，这个菜菜也好吃，还有这个有肉肉的莲藕也好吃。”反正就是啥啥都好吃。

　　林阅棠看着她这一脸满足的吃相，也觉得格外下饭，端起碗扒拉一口。

　　旁边放着动画片，一大一小吃着菜，不知不觉就把三样菜全都吃干净了。

　　林阅棠洗碗收拾厨房，小卿宝在外面擦桌子，一边擦还一边唱歌：“我是一个擦桌匠，擦桌本领强，我要把这大桌子，擦得很漂亮……嘿！”

　　林阅棠洗好碗，接到徐清让打过来的电话，便下楼去拉门。

　　徐清让将百香果搬到里边，把单子递给林阅棠，又随口搭了句家常：“林老板吃饭没有？”

　　“刚刚吃过，你呢？”林阅棠看一眼单子，核对一下数量。

　　“还没呢。”现在村子里人手不够，徐清让还要帮忙运输，林阅棠这里是离得最远的，他通常都是送完这里再回去吃饭。

　　林阅棠忽然想起一件事，她走厨房，从炖锅里拿出一个炖盅，这是她早上炖好放到炖盅里保存的羊肚菌排骨汤，因为用的是保温模式，所以汤位也没有下降多少，还是满满的。

　　“之前就想要给你留一碗尝尝，但总是很快就卖完，今天早上我特意留出来，就当做是感谢徐干部你帮我给杜老板搭线吧。”林阅棠加了点盐。

　　徐清让愣了一下，他看着炖汤从厨房里被端出来，目光往上一扫：“给我的吗？”

　　“你不喝吗？”林阅棠想着他要是不喝就留给自己当宵夜或者当明天的早餐了。

　　“我喝。”徐清让坐下来，“林老板这里晚上没有营业，我都没机会能多尝尝你的手艺。”

　　“嗯，我就开早上跟中午，再开晚上忙不过来。”林阅棠说。

　　徐清让舀起一块羊肚菌，他咀嚼了两三下下，喉咙滑动吞了吞，问道：“就你一个人吗？”

　　林阅棠摇摇头。

　　徐清让抬眼。

　　林阅棠说：“还请了个小姑娘洗碗，有时候帮忙做点杂事点点餐之类的，不过做菜还是我一个人来。”

　　徐清让哦一声，又吃了块山药：“也没有其他人能搭把手吗？”

　　林阅棠：“没有，我爸妈还有姐姐一家都去世了，就只有一个小侄女。”

　　“之前听洪姐说过，”徐清让带着一点歉意，“不好意思，不小心勾起你的伤心事。”

　　“没事，已经过去了，日子总要朝前看的嘛。”林阅棠笑着说。

　　徐清让看着她，缓慢地点点头：“你很厉害。”

　　林阅棠指了指炖汤：“你赶紧吃吧，等下凉了。”

　　徐清让说好，加快速度，把炖汤喝完，顺便把垃圾拿去扔掉。

　　林阅棠将炖盅放在水里泡着，明天刷起来方便点，然后关掉灯，这才上楼。

　　翌日清晨，洪老板过来送面条，还拿了一袋眉豆下来。

　　“朋友送的，不过我也不知道怎么吃，想着你开餐厅的应该能用得上，就给你拿过来了。”

　　“谢谢洪姐，要不留下吃个早餐？”林阅棠说。

　　“久不久啊？要是太久的话还是算了，现在面条的销量越来越好，我等下还要去送货。”洪东芝笑着说，累是累了点，但是能赚钱总归是开心的。

　　“那我就用面条给你煮个牛肉丸吧。”牛肉丸跟面条都是现成的，另外炸个蒜蓉油就行了，林阅棠快手快脚，几分钟后端着两碗牛肉丸面条出来，锅里还有点牛肉丸，等下给宝宝跟云雅做早餐。

　　洪东芝拿起筷子吹了吹就吃起来面条来，吃了两口面条，又去吃牛肉丸，然后连面汤都喝了几口：“你这里的牛肉丸是真的好吃，不止是手打的原因，还有你调味也更香，难怪那么多人来抢，我大侄子跟我说网上很多人说牛肉丸买都买不到，我今天可真幸运能吃上。”

　　“确实，牛肉丸通常刚开店就差不多卖完了。”林阅棠笑着说。

　　洪东芝大口地将牛肉丸面条喝完，连面汤都喝得一干二净，她满足地擦了擦嘴巴：“小棠，谢谢你的早餐，那我先走了。”

　　“好，路上小心点。”林阅棠也把面条吃完，然后将碗筷收拾进去，又把眉豆拿到仓库。

　　她看这眉豆真不错，正好羊肚菌汤也卖几天了，明天可以换换口味，弄个眉豆墨鱼鸡脚汤吧。

　　沈萍跟她说，现在肿瘤科很多病人家属都喜欢到她这里买东西吃，多换换炖汤的花样，他们应该喝着也比较开心，心情好了，对治疗也有好处的吧。

　　店里做凤爪用的鸡脚就挺好的，所以林阅棠继续跟这家店多订了量，下午去接小卿宝的时候，又到菜市场买了墨鱼干，提前一晚上先把眉豆花生、剪成小块的墨鱼干还有瑶柱放到冷水里泡发，明天早上就可以直接放下去炖汤。

　　到第二日，林阅棠采购完回来，处理好鸡脚，又从仓库拿无花果跟蜜枣，加上昨天泡发的材料，还有刚刚买回来的、切成块的胡萝卜还有山药一起平均放到炖盅里，然后摆进蒸笼。

　　六点半。

　　沈萍准时来到店里，她看着招牌：“哎呀，今天换成眉豆鸡脚汤了呀。”

　　“嗯，要来一份吗？”林阅棠笑着问。

　　沈萍点点头：“给我来两份，我跟我妈都尝尝，帮我打包吧。”

　　“好。”林阅棠从蒸笼里拿出两个炖盅，她掀开盖子。

　　眉豆汤的汤水浓厚却不浑浊，里边的材料特别多，一眼看过去都说不清到底有多少种，沈萍一看就知道这味道肯定好。

　　打包好后，沈萍拿着早餐回到家里：“妈，来吃早餐了，喝完休息下，我们要去医院艾灸。”

　　“好。”沈母关掉听个热闹的电视走过来，“今天换汤啦，这个眉豆汤看着也不错。”

　　因为材料多，很多色泽味道融合在一起，但味浓而不浊，汤亮而不油，沈母先喝一口汤水，好喝到她说不出形容词了。

　　然后拿起筷子吃里头的食材，先夹起一块深褐色的墨鱼干，墨鱼干泡过一晚上，又炖了那么久，吃起来一点都不费牙；鸡爪也是炖得皮肉成半透明的胶质状态，吃起来极为软糯；里头的山药洁白粉糯，还有胡萝卜也是很清甜；肥嫩的鸡爪油脂溢出，让炖汤多了丝顺滑的肉香。

　　这可太不错了，太好喝了。

　　沈萍夹着一个鸡脚慢慢啃着：“林老板鸡脚特别大只，是真的能吃到肉的，有些店里的鸡脚就只有一层皮，吃着一点滋味都没有。”牙齿都给磨酸了，还刮不下一点肉。

　　“就是。”沈母点点头非常赞同沈萍这句话，然后又夹了一只鸡爪给女儿，“你爱吃，你多吃点。”

　　说完，又自己端起碗，把汤底全都喝完，甚至将碗里的眉豆全都吃得干干净净。

　　沈萍看着碗里的鸡爪，鼻子酸酸的，明明她现在也是大人了，但是她妈妈还是会把她喜欢吃的东西夹给她。

　　她喜欢这种感觉，她也贪恋这种感觉，她不想没有妈妈。

　　招奶奶打完太极拳，跟朋友来到小饭馆里点了眉豆鸡脚汤，旁边陈大爷跟昌大爷早就吃上了，喝得津津有味。

　　招奶奶也拿着勺子不停地喝了大半碗，她想起一件事：“小棠，你要不要做那个腊肠啊？”

　　现在刮北风，正是做腊味的好时机，东城这边一直有秋风起做腊味的传统，因为这时候温度低风大，太阳也足，可以把食材里边的水分蒸发掉，要是放平时来弄，过两天就发霉了。

　　林阅棠想啊，她之前就很想了：“我要弄，您呢？”

　　“我也要弄，我家里有一台机器可以绞肉用，等过两天我拿出来洗洗，咱们一起搞吧。”招奶奶想着小棠要是不弄，她就去猪肉档买人家灌好的腊肠回来晾就行，毕竟弄那个机器还挺麻烦的。

　　“好啊，如果您不介意的话，到时候我帮您一起调味，我知道有个配方弄腊肠很香的。”林阅棠笑着说。

　　“我这哪里会介意啊，我这感谢都来不及呢，对了，我看你楼上那个遮阳布还搭着呢，现在可以收起来了，正好可以空出地方给晾腊味，”招奶奶跟旁边的陈大爷说，“老陈，等小棠有空的时候，你去帮忙收一下。”

　　其实陈大爷给弄了个机关，一卷就上去了，不过林阅棠最近没上楼顶，所以没弄。

　　陈大爷吐出鸡爪骨头：“行，小棠，你啥时候有时间我一声就行。”

　　招奶奶低头喝了两口眉豆汤，又继续和陈大爷道：“下午咱们把那个机器也搞出来清洗，这起码有两年没用过了。”

　　绞肉机器也是亲戚送的，拿过来的第一年她用过一次，但是弄出来腊肠不好吃，后面就一直闲置在那里。

第110章

　　中午营业时间结束, 林阅棠开门让陈大爷上楼帮忙收遮阳网。

　　陈大爷上去有点久，等林阅棠跟云雅吃完午饭才拿着一个大大的黑色袋子下楼，因为小饭馆旁边有几棵大树, 有时候树叶会被吹到遮阳网上面。

　　遮阳网一收，很多枯叶都落到楼顶平台上, 陈大爷想着小棠要晾晒腊肠, 那肯定是要弄干净的，就顺手帮忙收拾了，所以耽误了些时间，还把收遮阳网的视频拿给林阅棠看：“你明年要打开就直接转这里就行。”

　　“好的，谢谢陈爷爷。”林阅棠点头。

　　“多大点事, 谢什么……唉哟, 你招奶奶喊我了，我先过去了。”陈大爷听见外面传来招奶奶的声音。

　　林阅棠笑着说好。

　　招奶奶把仓库里的绞肉机器搬出来, 这绞肉机器很大个，还是商用规格的, 比家用规格的机器能一次性弄更多肉馅, 现在都布满了灰尘, 不过她刚刚插着电试了下，还是可以用的。

　　招奶奶将它搬到排水口旁边，然后从屋子里拉出一条水管, 跟陈大爷拿着洗洁精跟钢丝球开始冲洗, 这样脏水就可以直接漏下去, 不用担心弄得整大街都是。

　　刷着刷着，有个村里的阿姨吃完饭出来散散步，看招奶奶他们在洗机器，就过来打招呼；“洗绞肉机啊？怎么, 你们今年又要自己做腊肠？”