洪东芝摇摇头。

　　林阅棠：“芭蕉叶呢？用来包着鸡，然后再加上几层锡纸，窑出来的鸡肉会更清甜一点。”

　　洪东芝回忆完：“这个有，我等下去摘。”

　　“我跟你一起吧。”林阅棠把处理好的鸡先放进冰箱里。

　　洪东芝带着她往田里的方向走，小卿宝跟着小乖找土块，脸上蹭着几道脏兮兮的痕迹，看起来像一只小花猫。

　　她看见林阅棠，立刻跑过去，拉着林阅棠的手，指了指前面的小土堆说：“小姨，你看，这些都是我找的！”

　　“你找的土块都很漂亮，全都可以用上的，你也太厉害了吧。”林阅棠给她擦一下额头的汗水。

　　“我再去找，我要找好多，然后我们就可以搭一个那么那么大的窑啦！”小卿宝被夸得干劲满满，两只软乎乎的小手跟雨刷器一样上下比划着。

　　洪东芝看着她这个样子也忍不住笑了，俯下身子，柔着嗓音问：“我跟你小姨要去找芭蕉叶，你要一起吗？”

　　小卿宝立刻点头：“要。”

　　几人一起往前面走去，过了会儿，就闻到一股味道，小卿宝捏住小鼻子，看见前面篱笆里的猪：“猪猪！”

　　一个大叔走出来，洪东芝跟他说：“陈叔，我来你这摘一点芭蕉叶。”

　　林叔点头：“行，你随便摘。”

　　林叔的几颗芭蕉树在里头，她们走进去，折下来几片芭蕉叶。

　　“小姨，我来拿我来拿。”小卿宝迫不及待伸出小手。

　　这芭蕉叶比她还高，林阅棠就只给了她一片，小卿宝抱着芭蕉叶差点摔倒，她就停了下来，把芭蕉叶放在地上，拍拍手，然后捏着小拳头给自己打气，紧接着嘿咻一声，将芭蕉叶给扛起来，一边走一边突然唱着歌鼓励自己：“猴哥猴哥~你！真！了！不！得！”

　　走到一半，她看见前面停着一辆三轮车，这个车车挡着她去火焰山了，小卿宝正有点不开心，然后看见开三轮车的那个人正是小乖姐姐的小表哥。

　　“我带你们回去吧。”

　　这三轮车是电动的，载上她们开得又快又稳，风呼呼地往后吹，小卿宝的芭蕉叶东甩西甩的，她有点担忧，不知道要不要继续抱着：“小姨，这个大扇子会不会把我带到天上去？”

　　林阅棠挑了挑眉：“那你想不想上天啊？”

　　小卿宝也纠结了：“想，但是宝宝还没学会飞呢，摔下来可怎么办？”

　　林阅棠笑着说：“摔下来小姨接住你。”

　　“嚎！”小卿宝用力点头，小姨那么厉害，肯定能接住她的。

　　三轮车回到厂子里，林阅棠走到田里蹲下来开始搭窑，下边要用砖头留个入口，然后将土块叠上去慢慢收拢，最后封口，然后用树枝跟稻草点燃了火，塞到里边去，大概要烧一个多小时左右，这样土块的温度才足够高。

　　小乖又拉着小卿宝去别的地方玩，村子也有人种荔枝，沉甸甸的果实把树枝都压弯了。

　　因为洪东芝在村子里建厂子，这个种荔枝的人的亲戚也去厂里上班了，她看见小乖跟小卿宝就招呼她们过来，给她们摘荔枝吃：“来你们挑些最甜的。”

　　小卿宝尝了一颗，点点头，觉得真的好甜好甜，特别好吃，她抱住荔枝没有继续再吃了，她要留着回去给小姨尝尝！

　　林阅棠把芭蕉叶洗完没事做，就跟洪东芝去办公室把合同给签了。

　　洪东芝还把未来的一些计划资料都拿来给她看，接下来面厂的方向主要还是以散客为辅，供货为主。

　　洪东芝说：“我们现在供应一些茶楼跟餐饮店，反馈都挺好的，超市方面有些不错，有些不太行。”

　　林阅棠让她把超市的资料拿来看看，发现销量好的超市周围是老人或者家庭比较多，销量一般的超市主要面对的顾客是单身年轻人或者情侣。

　　林阅棠提建议：“洪姐，我觉得可以弄个半斤一包的小包装，然后包装袋后边印上煮面的配方，半斤粉要放多少水多少克盐全给它列清楚。”现在年轻人就喜欢这种能把饭喂到嘴边的。

　　洪东芝一边听一边记：“小棠，你这想法可太好了。”

第29章

　　林阅棠又给洪东芝整理出一些煮面的配方, 不同的面用不同的办法烹饪，只要顾客不要突然灵机一动，煮出来的面都好吃。

　　小卿宝跑着回来给林阅棠送荔枝：“小姨, 荔枝枝~好甜的！”

　　林阅棠从她的怀里边摘来一颗荔枝尝尝：“是挺甜的，你自己有没有吃呀？”

　　小卿宝点点头, 然后掰手指数：“我摘了那么多个, 但是我只吃了一个，这个荔枝没有脱掉衣服洗澡，我不敢多吃，小姨说过喉咙会着火的。”

　　林阅棠之前跟小卿宝说荔枝要泡过盐水才能吃，不然就这样吃, 会很容易喉咙痛, 这小家伙显然是记住了。

　　林阅棠给她找个小袋子，将荔枝比较粗的枝给剪掉, 然后装起来：“这些荔枝我们留着，等回家给它们洗过澡再吃吧, 现在咱们去窑鸡好不好？”

　　窑鸡也是小卿宝没玩过的东西, 她特别期待, 蹦蹦跳跳跟在林阅棠身边：“好！”

　　林阅棠先给鸡肉包上芭蕉叶，再用锡纸在外面裹住好几层，确保不会漏, 再用一根长棍子将土窑里边的火给撩出来, 把鸡肉给塞进温度极高的窑塔内。

　　洪东芝还找来了芋头跟番薯, 林阅棠挑了些个头比较小或者长条一点的，通通都给包上锡纸塞到里头，然后一棍子把烧得通红的土块全部给推塌，轰隆一下稳稳地盖住食材。

　　几个小孩看见这个场面都莫名很兴奋, 围在周边跑来跑去，这里看一下，那里看一下。

　　余温渗透食材需要时间，等林阅棠说差不多快熟的时候，洪东芝就去操作间里将有空的员工们都给喊出来。

　　“小棠弄了窑鸡，大家都尝一尝吧。”

　　一个大姨听见了，压低声音跟旁边的人说：“窑鸡有啥稀罕的，过年的时候都弄过，我觉得也就一般般吧，吃个新鲜。”

　　旁边戴着花袖套的大姨就回她：“这次好像是那个叫小棠的姑娘做的，洪老板之前不是说过嘛，咱们厂子的米粉能卖那么多，都是靠她煮面给顾客吃，把人吸引过来的，她手艺肯定特别好，不然人家为啥就冲着这个都愿意买咱们家的面条。”

　　大姨听完，眼中带着几分惊讶：“就是早上来参观的那个小姑娘？哎哟喂，她那么年轻居然那么厉害，了不起啊。”

　　林阅棠跟小乖拿着铲子，小心翼翼将上边那一层土块给弄开，露出里头包着锡纸的食物。

　　现在外头很热，她们抖掉碎土将全部东西都装在篮子里，直接带回到厂子大堂，这儿有空调，篮子放在茶几上面，木沙发都坐满人，还有些人就搬了个小板凳过来。

　　“哇，小姨，我还是第一次看到这样的鸡呢！”小卿宝坐在林阅棠旁边，激动得小脸蛋都是红的。

　　焖烤的手法可以最大程度上激发食物的香气，林阅棠将锡纸剥开，一股芭蕉叶清气滚着焦香味瞬间涌出来，十分霸道地穿透距离瞬间捕获了每个人的嗅觉，周围人都不禁睁大眼睛，这味道真是太诱人了。

　　“好香啊，光是闻到味道我都肚子饿了。”

　　“我也是，肚子叫得好响亮，没想到我那么大人了还馋成这样哈哈哈哈。”

　　……

　　大姨离得近，那窑鸡的香味闻得清清楚楚，心里不由得感慨，这感觉还真是不一样哈，他们过年自己做的窑鸡闻着可没那么香。

　　鸡皮被焖烤得金黄流油，鸡皮上面因为高温凝出细密的油珠，看着就特别好吃，林阅棠戴上手套，轻易就撕开一块鸡腿，这鸡腿的肉汁丰富无比，正顺着撕裂开的肉隙往下流，这还得用另外一只手在下边接着，不然鸡汁全部都滴到地上去了。

　　林阅棠吹了吹鸡腿，确定没有那么烫了，这才递到小卿宝的嘴边：“来，快张嘴，等下掉了。”

　　小卿宝超级努力地张大嘴巴，啊呜一大口，扎扎实实咬下一大块鸡肉。

　　她眼睛一亮，两只手也像小鸡翅膀一样扑腾着：“好好吃！小姨，你也吃！”

　　林阅棠也咬了鸡腿上边的肉咀嚼了两下。

　　鸡都是刚刚宰杀的，本身就足够新鲜，调过味道后更香了，但又不会掩盖鸡肉本身的滋味，鸡肉被烤得酥软，再加上芭蕉叶的清爽也沁入鸡肉里，肉汁格外清甜，所以吃起来一点都不腻，连骨头都是香的，特别特别美味。

　　小卿宝将鸡腿吃完了，还扒拉着林阅棠的手，将她手套上面的鸡汁都给舔干净。

　　林阅棠看着自己手上的小脑袋，哭笑不得：“你怎么跟小狗一样啊。”

　　小乖也分到一个鲜嫩多汁的鸡腿，鸡皮被烤得带了点脆脆的褐色，她一张嘴，根本不需要用力，软滑入味的鸡肉就直接从骨头上面脱了下来掉进她嘴巴里，随着她吃鸡肉的动作，还不断有肉汁迸出来充斥口腔，太好吃了。

　　花袖套大姨拿到一个烫呼呼的鸡翅膀，她啃了几下，感受着鸡本身的原汁原味，忍不住跟刚刚聊天的大姨说：“果然专业的厨师就是不一样，都是窑鸡，人家就是弄得比较香，之前我们自己弄的都烤糊了，你看看这个，鸡翅尖尖这里都有汁水，真好吃。”

　　大姨嗯嗯应着，又不停地啃着嫩软清甜的鸡肉，将鸡骨头上面的鸡肉丝丝都给剔得干干净净，掉在腿上的一小块肉都要捡起来，最后还嗦了嗦自己的手指头。

　　洪东芝也感慨：“小棠，你这个火候把握得太好了，简直完美啊，就算你帮我腌好鸡肉让我自己来烤，我都弄不出来那么好吃的。”

　　窑鸡还要根据温度来确定时间，一不小心就会没熟或者烤过头，这还是她第一次吃到一点错处都挑不出来窑鸡。

　　大侄子跟大家说：“这里还有烤番薯跟烤芋头。”

　　林阅棠拿起来烤番薯，煨熟的番薯外皮皱巴巴，她剥掉皮，跟小卿宝一人一半。

　　小卿宝捧着烤番薯，里边的番薯肉泛着糖油跟丝丝缕缕的烟火香气，小家伙用力咬一口，脸上的表情跟吃到肉一样开心：“香香的！”

　　花袖套大姨也拿了一个烫手的烤番薯。

　　烤番薯这东西她们吃不少，一般早餐的时候都会给自己煮几个吃，但自己煮的番薯跟这个番薯真是不一样，这个番薯可香多了，外皮热烘烘，里边吃着一点儿都不干巴，反而香甜软糯。

　　她小声跟身边的大姨说：“我看这小姑娘就算不做面条，她自个去卖烤番薯都能发达。”

　　烤番薯是常见，但是烤得那么好吃的可很少！

　　还有这个香芋也好香啊，让人恨不得连皮都一起吞进肚子里。

　　吃完东西，员工们满足地回去上班，饱是没吃饱的，但是够香啊，足够她们好好回味了。

　　林阅棠准备走时，洪东芝搬来一麻袋花生，这麻袋很大，比小卿宝都要高，小卿宝努力仰头想要看到顶，看着看着，差点整个人往后边翻去，

　　林阅棠连忙走过来接着她。

　　“小棠，这袋子花生你拿回去，我给你搬到车上了，都是剥了壳的。”

　　林阅棠推辞不过就收下了：“谢谢啦洪姐。”

　　洪东芝开车送她们回去，林阅棠要陪着小卿宝，就坐在后边，洪东芝透过后视镜问：“宝宝，今天玩得开心吗？”

　　小卿宝抱着林阅棠的胳膊：“开心~”

　　洪东芝：“下次再来玩，到时候让小乖姐姐带你去看小鸭子。”

　　小卿宝想起来自己今天都没有看到小羊呢，不过她看到了大猪。

　　原来大猪是臭臭的，但是小姨可以把臭猪猪变得香喷喷的，小姨可真厉害，她最喜欢小姨做的猪猪薯片了！

　　车子停在店门前，洪东芝帮忙将花生搬下来，这会儿梁奶奶跟招奶奶正好在旁边大树下边的长椅上乘凉聊天，看见小卿宝唉哟一声：“宝宝，你这是去哪里玩了，看看这头发都玩乱了。”

　　小卿宝嘿嘿嘿一笑，然后把自己小袋子里的荔枝拿过去给她们，奶声奶气地说：“奶奶，请你们吃荔枝，这些都是我自己摘的！”小孩子知道谁对她好，两位奶奶以前都会送东西给她吃，所以她也要请奶奶们吃东西。

　　“谢谢宝宝，真懂事。”招奶奶笑呵呵接过荔枝。

　　洪东芝也跟她们点点头打个招呼，这才开着车离开。

　　招奶奶拿着蒲扇跟林阅棠说：“我们在这里坐了一会儿，就有好几个人过来看到你没开门然后摇头叹气地走了。”

　　“让他们白跑一趟了。”林阅棠也有些不好意思，等大众点评审核通过，她也在店里边贴个提示，让大家下次要过来的时候先在上边看看有没有营业。

　　梁奶奶好奇问袋子里的东西。

　　林阅棠说：“是花生，我准备用来油炸，明天就煮点白粥配着炸花生卖。”

　　招奶奶摇着蒲扇：“白粥好啊，这个天气喝点白粥，人也舒服。”