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在骨科医院开饭馆[美食]_分节阅读_第90节
小说作者:季七欢   小说类别:穿越小说   内容大小:752 KB   上传时间:2025-06-28 15:52:26

  “好。”商阿姨点了点头。

  林阅棠留了一份叉烧青菜还有梅菜扣肉当午餐。

  关门后,林阅棠把家里的咸蛋黄数了数,大概有两百多个,这些都是洪老板后来又送来的,听说洪老板认识的助农人很喜欢吃咸鸭蛋,她就都腌成咸蛋,想给洪老板一点拿去送人。

  现在看来暂时送不了了,得用来做月饼。

  既然要卖月饼,那就得有包装盒,林阅棠准备找小陈问问能不能帮忙定做。

  社区街道办。

  小陈给自己水杯里加点热水,然后就听见旁边干采购的冯姐在唉声叹气。

第64章

  小陈关心问道:“冯姐, 怎么了?”

  “咱们过节不是要准备月饼当礼品嘛,但一直联系的那个月饼供应商突然加价,说好的一百三十八一盒, 现在涨到一百五十八了。”提起这个冯姐就来气。

  “一百三十八?”小陈说着,上网搜了一下, 这个牌子的月饼现在散卖价格是一百八十块, “也没多好吃,居然还卖那么贵。”东城酒家的月饼这几年价格越来越高,月饼也越来越甜。

  “对啊,去年那些老人们就都说不怎么好吃了,我估计去年送的他们都还没吃完, ”这一盒月饼对于老人家们来说, 最有用的估计就是那个铁盒子,能用来装钱装存折、户口本, 还能用来点蚊香,冯姐想了想, “算了, 反正涨价了, 今年就换个牌子吧。”

  小陈刚看完林阅棠发来的想要做月饼盒的消息,她灵机一动:“冯姐,要不我给你推荐一个人?她准备做手工月饼售卖, 她做的东西很好吃, 今年你要是采购这个, 老人家们肯定会满意。”

  “手工的?”不是牌子货啊?冯姐面上露出一点犹豫,还是不太放心。

  “之前我买的盲公饼就是她做的。”

  说到盲公饼冯姐就知道了,小陈之前带来的盲公饼真的很香,而且还获得很多人好评, 领导都专门表扬了。

  “小陈,你问问那个老板,能不能让我们先尝个味道然后再决定买不买。”

  “还不知道她愿不愿意卖呢,”小陈笑着拿起手机,“我打个电话问问。”

  林阅棠看见小陈说可以帮忙的消息,正把小卿宝剥好的莲子放在水里浸泡,她收到小陈打来的电话。

  “林老板,我想问你个事儿,你这边方便做一百盒月饼吗?我们街道办想采购用来当做中秋礼品。”

  “一百份?我这里没有那么多材料。”她才两百多个咸蛋黄,就算做单蛋黄的,最多也只能做两百个月饼,而且通常来说一盒要有四个月饼,肯定是不够的。

  “我们这边能出到一百三十八的采购价,你那材料能多找点吗?”一百三十八这个预算比一般的单位都要高很多,不过他们社区不差钱,每年月饼都是买比较好的牌子货。

  一百三十八?

  林阅棠算了一下成本,这能赚好几倍呢,原本想要拒绝的话直接咽回肚子里。

  钱都递到她面前了哪里能不拿,就算现在咸蛋黄不够,她也有办法解决:“……能,材料我可以准备。”

  “那方便让我们采购部的大姐尝一尝味道吗,她说想先试试好不好吃。”其实小陈觉得这事妥妥的了,林老板做的东西怎么可能不好吃呢。

  林阅棠理解:“当然可以,莲子还需要泡一泡,我明天下午收档之后就开始做,到时候你们有时间吗?”

  小陈也点点头:“好,有时间的,月饼盒子这边我会尽快打样拿来给你看看。”

  “行。”

  挂断电话后,林阅棠又打给洪老板,问能不能向她买几箱鸭蛋,洪老板选的用来做面的鸭蛋是真不错,做出来的面条也很香,林阅棠就很喜欢她们家的面,真材实料。

  洪老板听完,爽朗道:“没问题,我晚上给你送过去,对了小棠,明天分红款应该就会打到你账户上了,到时候你看一下。”

  “好的。”林阅棠点点头,然后给小卿宝戴上一顶嫩黄色遮阳帽,接着带她出门。

  她已经决定多做点月饼,就算街道办那边最后不要,她也可以放到店里散卖,林阅棠准备做莲蓉双黄馅的,所以现在这点莲子就不够了。

  她开着小电动车,两人来到菜市场,林阅棠又找到早上那位老奶奶。

  一早上老奶奶的莲蓬没有卖出去多少,不过她打理得很好,还会加水保存,所以也没有坏掉。

  “奶奶,你这莲蓬都在这里了吗?”林阅棠问。

  “我一大个池子都是,靓女,你要是自己去摘的话,我一块钱四支卖给你,离这里不算远。”老奶奶看着林阅棠。

  一块钱四支跟白送没什么区别了,林阅棠点头:“好,我跟你去,还有这些我也要了。”

  老奶奶将摆出来的小摊子收拾好,先把这些送到林阅棠店里。

  “原来你做饭馆的啊,姑娘仔眼光不错,我这些莲蓬都可漂亮了。”老奶奶提起自己的莲蓬就很骄傲,她也特大方,说这些不算钱,然后带着林阅棠来到她家。

  虽然老奶奶说不远,但还是走了大概四五公里的距离,还过了一条桥,这才来到一处池塘,池塘旁边也是个村子,老奶奶指了指那池塘:“你去摘吧,摘多少就多少,那个小妹妹不要下去。”

  林阅棠摸了摸小卿宝:“池塘太深了,宝宝先不要下去,你就在旁边等小姨。”

  小卿宝的眉毛拧在一起,她很担忧:“小姨,你要小心哦。”

  林阅棠脱掉鞋子,挽起裤脚袖子正准备下去,老奶奶从屋里出来,给她一套防水服,然后往她脸上跟脖子的地方抹了抹东西:“这个防虫的。”

  “谢谢。”林阅棠穿好防水服,小心翼翼下池子。

  没过一会儿,屋里又走出来两个个中年男人,他们手里也拿着连体防水服。

  虽然老奶奶说让她自己摘,但这时候还是跟两人一起穿上防水服下池子帮忙摘莲蓬。

  这个大池子的莲蓬长得很密集,采摘起来也比较方便,老奶奶他们的速度好快,林阅棠也慢慢上手了。

  时间一点点过去,还有小孩子从屋里出来邀请小卿宝一起玩,小卿宝担心小姨,摇了摇头,那个小孩就蹲在她旁边玩蚂蚁,时不时有蜻蜓飞过。

  两个多小时后,岸边已经堆满一大片莲藕,全是莲蓬头,差不多有四五百个,老奶奶这会儿又说就收她个八十块钱。

  林阅棠道:“这最少有一百多块,还是按照我们原来说好的给吧。”她本来就占大便宜了。

  老奶奶哎呀一声,好像有点不耐烦的样子:“我哪有空给你慢慢数,就八十,八八大发。”

  “那我扫你可以吗?我没有带现金。”林阅棠拿出手机。

  老奶奶把她小儿子叫来,让林阅棠扫他,林阅棠把钱付过去,从对方头像名字看出来他们家是做海鲜批发的。

  老奶奶还让她儿子帮林阅棠把东西送圣沙村。

  车子停在门口,中年男人先把电动车抬下来。

  林阅棠伸手帮忙:“麻烦你了。”

  “没事,这些莲蓬能不浪费掉,我妈就很开心了。”做人子女的,不就是要让父母开心嘛。

  所有莲蓬都拿下来,对方开着车走了。

  林阅棠正准备把这些莲蓬搬进去,招奶奶从旁边经过:“小棠,你买那么多莲蓬啊?”

  “是啊,用来做莲蓉月饼的。”

  招奶奶看着这些莲蓬,都很新鲜啊,还带着一股清香:“莲蓉是要用里边的莲子来做对吧?”

  林阅棠嗯一声,叉着腰:“我有点发愁是先搬进去,还是先把莲子剥出来再搬。”那么多个莲蓬,要把里边的莲子全部剥出来还挺不容易的。

  招奶奶看她一眼,笑着说:“这还不简单啊,等着,我给你喊人来帮忙,正好我闲着没事干,你跟宝宝先上楼休息。”

  “我留下来一起剥吧。”林阅棠说。

  “宝宝也可以帮忙,早上那些莲子都是宝宝剥的哦。”小卿宝挺了挺小胸脯。

  “那你这个小不点还挺厉害,”招奶奶夸了夸小卿宝,又把她们往楼梯方向轻轻推了推,“去休息去休息,我打电话让老陈过来,不用你们。”

  “行,那我洗个澡再下来。”林阅棠累倒是不累,她精神挺充足的,不过下池子里泡过,还是洗个澡比较舒服。

  招奶奶打电话给陈大爷还有梁奶奶。

  陈大爷正在跟昌大爷下棋呢,接到电话说是要帮小棠剥莲蓬,嗖嗖嗖声地就回来了,昌大爷也过来帮忙,四人快手快脚地剥莲蓬。

  林阅棠洗完澡下来想要帮忙,招奶奶又拦住她。

  “我们来就行,我们做饭没有你好吃,这个剥莲蓬还是可以的。”

  “那行,那我去买菜,晚上大家都留下来吃饭。”林阅棠说完就走,小卿宝就在招奶奶旁边帮忙。

  昌大爷很开心:“今天老韩不在,我也要拍个照片来馋一馋他。”

  老陈啧了一声:“你看你这人不行啊,咋那么缺德呢?”

  昌大爷反驳回去:“我这还不是跟你学的?”

  之前都是老陈近水楼台,小棠请客的时候他就在群里发各种美食照,他们又吃不到,馋得那眼睛直勾勾看着手机上的照片,恨不得整个人能钻进去。

  今天他也要去馋别人。

  “奶奶?什么是缺德啊?”小卿宝听见陈大爷跟昌大爷的对话,好奇去问招奶奶。

  招奶奶轻轻盖一下小卿宝的耳朵:“乖乖,咱们别听这两个老头的话,他们故意在你韩爷爷面前炫耀嘚瑟能吃到你小姨做的菜呢,多坏啊,为老不尊,这就是缺德。”

  小卿宝似懂非懂,她好像明白了,因为陈爷爷跟昌爷爷要把小姨做香饭饭拍给韩爷爷看,韩爷爷又吃不到肯定会流口水的,但是韩爷爷又没有口水兜,还会把衣服弄脏的,那就羞羞脸了。

  陈爷爷跟昌爷爷这样做不好,所以就叫缺德。

  招奶奶他们在外边剥莲子,林阅棠买完菜回来走进厨房,先把米淘一遍,加一点油然后放到电饭锅煮。

  “今天吃干蒸鸡,沙姜鱿鱼煲,还有苦瓜排骨汤可以吧。”林阅棠把黄豆拿出来泡一泡,等下她还要上楼拿一点自己腌的咸菜下来放进苦瓜汤里,不需要很多,一两片就够了,能去掉苦瓜的苦涩味。

  昌大爷听到这些菜名忍不住吸溜口水:“可以可以,小棠辛苦你了。”

  陈大爷告状:“小棠,你看老昌老是偷懒摸鱼,剥的还没有我多,等下你别给他吃。”

  “小棠,别听他乱讲,我等下剥得肯定比他多。”昌大爷连忙加紧自己手上速度好好表现。

  听他们打闹的声音,林阅棠笑着将菜心放下去洗,今天的菜心很漂亮,是一个阿姨拉出来卖的。

  菜心几分钟就能炒熟,所以先放到最后,林阅棠先把苦瓜、排骨、还有黄豆跟咸菜放进高压锅了,她转身朝外边喊:“宝宝,拿几颗莲子进来。”

  “来啦!”宝宝快递,使命必达!小卿宝将手上抓住的莲子放到小姨手上。

  “谢谢,你真棒。”林阅棠接过来,将里边的芯去掉,洗干净后放进高压锅里,先上汽煮个二十多分钟,然后再倒入砂锅里慢慢熬会更香。

  林阅棠又把鸡肉腌了,这鸡是她特意选的有点肥的鸡让老板现杀的,皮脂稍厚,做干蒸鸡就是要用这种鸡,等把那个鸡油都蒸出来,香得很。

  林阅棠将鸡肉砍成块,加了蚝油、白砂糖、蒜蓉、豆豉等下去抓均匀,放在旁边腌制,趁着这个时间她又把沙姜鱿鱼煲的所需要的食材准备好。

  先放一把沙姜倒在砧板上直接拍碎。

  沙姜比普通的小黄姜要香很多,有种木材的香气,虽然也辛辣,但是闻着更舒服,然后再用柱候酱、生抽、白糖、胡椒粉、生粉等调出一个料汁。

  因为鱿鱼也是新鲜的,不需要另外焯水,林阅棠直接架起砂锅上去,热油将成粒的蒜头、葱头、还有姜块炒出香味,接着将鱿鱼倒进去,眨眼的功夫,切了花刀的鱿鱼就变了颜色蜷缩成一卷一卷的,林阅棠迅速铺上沙姜翻炒,再把锅盖盖上,等里边热得似乎要爆炸了,林阅棠这才不慌不忙地顺着砂锅的边沿淋上一圈米酒。

  滋啦一声,香味跟一圈火焰一同窜起来。

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