“现在好了，你要拍照吗？”林阅棠戴上手套，将月饼取出来。

　　热雾带着月饼的蛋油甜香味扑面而来，形状精致的的月饼表面被高温烹饪出均匀的琥珀深色，栩栩如生的纹路泛出润色的亮光……

第66章

　　小陈贪恋地嗅闻着空气中绵延而出的、充满热意的香甜气味：“这味道闻着可真香, 原来刚刚烤出来的月饼是这个味的呀。”

　　她闻了好一会儿，才猛然想起来自己还要拍照的事情，连忙咽了咽舌根处分泌出来的唾液, 举起相机对准月饼各个角度连续拍摄几张。

　　等她拍完，林阅棠将月饼放到餐桌上：“你们要试试味道对吧, 看看喜欢什么图案, 挑一个我来切开吧。”

　　小卿宝小手搭在餐桌上，甜蜜的气味引诱着她，小家伙犯难了，她觉得这个花花的好看，这个舞狮头的好看, 还有这个兔兔的也好看, 到底要哪个好呢？

　　选来选去，小卿宝指着兔兔的说, 稚嫩的嗓音清脆响亮：“这个！”

　　“行，那我们就吃这个。”林阅棠拿起那个玉兔月宫月饼, 用刀切十字下去, 刀尖挪了挪, 让四块月饼分散一点，“家里没有叉子，就只能让大家用手吃了。”

　　“没事没事。”有得吃就很好了, 小陈连忙拿起最靠近她的那一角, 轻轻地用嘴巴托住月饼。

　　带着热气的甜味瞬间弥漫口腔, 下一秒冲上来的咸蛋黄味更是直接把她给征服了，在嘴巴里慢慢泛开的莲蓉很是温甜，但又不会太腻，果然, 没那么甜四个字就是华国人对一道甜品的最高赞誉。

　　月饼皮吃起来有点干酥，冯姐张嘴咬一口便簌簌地掉下去，她连忙伸手去接，月饼在舌尖上慢慢嚼开，莲蓉甜得让人舒服，蛋黄的味道跟油脂融化在一起特别咸香醇厚，吃完之后，冯姐还把手上的月饼碎渣都给倒进嘴里：“好好吃啊。”

　　之前她还有点担心，虽然林老板的盲公饼做得很好吃，但不代表她就能做好月饼啊。

　　因为之前她就见过一家杏仁饼卖得很火的老店忽然卖起手工散装月饼，那难吃得她吃杏仁饼吃出来的滤镜都碎掉了，差点把这家店拉黑。

　　好在这种情况并没有在林老板身上发生，她盲公饼做得很好吃，月饼居然也做得那么香，小陈说她是开小饭馆的，平时生意特别好，顾客来吃都要排队，那她的其他菜肯定也做得很美味，太厉害了，那么年轻一个女孩子居然样样都行。

　　小卿宝啊呜两口就干掉了，她舔了舔手指。

　　林阅棠细细咀嚼着月饼：“现在月饼刚出炉还有点干，回油之后会更香。”

　　现在已经很好吃了，竟然还能比现在更香，冯姐心中彻底佩服：“林老板，我们想订102份行不行？”

　　小陈听见了，觉着这数字不太对劲啊：“冯姐，咱们不是只要100份？”

　　冯姐轻咳一声：“另外两份是我自己要买的。”

　　还得是冯姐啊，小陈立刻道：“那我也要两份。”

　　林阅棠点点头：“没问题，我记下来了，下周三晚上拿可以吗？”她想了一下，冰箱里的咸蛋黄明天能腌好，她就可以开始大量做月饼，现在这个天气温度足够高，通常一天左右就能回油。

　　“可以。”冯姐点点头，这个时间刚刚好，距离中秋还有一星期左右，拿到手就能开始给各户人家安排送礼的事了。

　　小陈想起这次来另外一件很重要的事，她从自己的背包里拿出一样东西，三两下拼装起来：“林老板，这是月饼盒子的样品，你觉得怎么样？”

　　月饼盒子用的是硬纸盒材料，暗色盒子透出月宫云纹的图案，左上角用金色标着林氏饭馆四个字，用的字体就是店铺招牌的字体，之前林阅棠在挥春街找那位老奶奶定制的吗，透着古典大气。

　　“我觉得很好啊，这做得可真好看。”林阅棠接过样品，这个材质摸着冰冰凉凉的，比她想象中的还要好。

　　“行，那就按照这个做，我尽量后天给你送来吧，我叫我妈让工厂快一点。”这厂算是她妈妈的，绝对没问题。

　　林阅棠感谢地说：“谢谢你啊。”

　　小陈摆了摆手，心满意足地抱住自己的手机：“没事，我还要谢谢你呢，让我拍摄你做的月饼，这次我中秋节的公众号宣传任务妥了。”而且她还吃到了好吃的月饼。

　　冯姐忽然问道：“小陈，你之前很火的那篇脆皮乳鸽也是拍林老板的吧？”

　　冯姐一提到脆皮乳鸽，小陈脑海里自动浮现乳鸽的卖相跟口感，她咽了咽口水：“对啊，无滤镜直出的哦。”

　　冯姐又想起自己之前看过的脆皮乳鸽图，她还以为小陈是去哪个大酒楼拍的，然后用什么ps改变颜色……就是她们年轻人很厉害的那种操作，本来卖相不怎么食物用电脑一弄，就变成看着很好吃那种，没想到竟然是原图。

　　冯姐说：“林老板，你们店里现在还有脆皮乳鸽卖吗？”

　　林阅棠：“有的，每天中午十一点开始卖，不过一天只卖三十只，你可以周二过来，我周一不开门。”

　　“那我后天准点去。”冯姐很期待。

　　小陈跟冯姐离开后，林阅棠把做出来的月饼都放在阴凉处，又拉着小卿宝出去逛逛，两人没有骑电动车，就这样慢慢走着，逛到菜市场门口，看见有人在卖马蹄，马蹄看着挺好的，又大又饱满，深紫色的外皮还带着一些薄薄的泥土，闻着也没有什么异味。

　　林阅棠想到家里那几箱开得极为旺盛的韭菜，打算晚餐做个煎饺来吃吧。

　　反正不知道吃什么的时候，吃饺子就准没错了。

　　她称了一袋子马蹄，又去猪肉档选了梅头肉，今天的梅头肉也挺靓的，就是可惜她来的时候已经没剩多少了，她又挑了一块猪板油。

　　“林老板，你要梅头肉吗？要不要我给你留着？”荣老板问。

　　林阅棠说：“行，你明天给我留点，还有那个猪背膘也帮我留着，五花肉我今天不要，明天下午我再来拿。”

　　荣老板磨了磨猪肉刀：“我知道，你说过了，放心吧。”

　　回到家，小卿宝说她来洗马蹄，林阅棠就用一个大盆子放到二楼阳台接了点水，拿来小板凳，又给她挽起袖子，笑着嘱咐说：“宝宝同志，你要洗干净一点哦。”

　　小家伙仰着小脸蛋，奶声奶气地说：“放心吧小姨，宝宝保证完成任务哦。”

　　林阅棠揉面醒面，又把猪板油放到锅里熬，趁着这个时间将梅头肉剁到起胶，然后去三楼割了些韭菜洗干净，放在旁边沥水晾干，她拿着一块猪油渣投喂小卿宝：“来，你的猪猪薯片。”

　　小卿宝一口咬下去：“好次~”

　　林阅棠蹲在小卿宝旁边，拿起旁边刷好的马蹄：“刷得好干净啊，你也太厉害了吧宝宝，你怎么棒呢，你一个四岁的小朋友怎么那么能干呀……”

　　林阅棠说着说着，停了下来，定神一看，这小家伙美得都要飘起来了。

　　她哈哈哈大笑地亲了她一口，把马蹄拿起来，走进厨房前回头看一眼，宝宝嘚瑟得坐在小板凳开心地扭来扭去，那小短腿飞速地轻跺着，跟无影腿一样。

　　小家伙还挺有劲的，林阅棠笑着将韭菜切碎，然后把去皮的马蹄剁开，她没有剁得太碎，这样吃起来口感更好，把两样东西混在一起，加入盐巴白糖等调味料，捞均匀后，加入梅头肉跟放凉的猪油，让两者完全搅匀融合。

　　林阅棠把面皮擀好后就开始包饺子，她馅料放得很多，这饺子一个最少能抵三个普通饺子，煎饺就是馅料够多吃起来才香，包好之后上锅去蒸。

　　几分钟后，把饺子拿出来，放到油锅里边煎熟，浅浅的热油发出滋啦声音，林阅棠翻个面，饺子皮就变成诱人的金黄色，那香气也霸道地在空气中散开。

　　隔壁的陈大爷一个劲往阳台钻：“我闻出来了，小棠这是在做韭菜饺子吧，真香啊。”

　　“你鼻子倒是挺灵的。”招奶奶也闻出来了，她甚至能闻到煎饺子的汁水味，“确实是香啊。”

　　陈大爷搬着一张椅子就在这里闻，一边闻一边想：“也不知道小棠明天会不会卖呢。”

　　等饺子每一面都被煎得微微焦黄，林阅棠就把煎饺盛出来，煎饺太大了，小卿宝的小手力气不太够，夹都夹不起来，林阅棠让她等饺子放凉了再拿着吃。

　　小卿宝就一直看着饺子，等林阅棠说可以了，她立刻伸手，张嘴咬了一大口。

　　大大的饺子吃着好美味，外皮酥脆焦香，里边的馅料丰富得让人格外满足，小家伙几口的功夫就吃完一个，伸手去拿第二个煎饺开吃。

　　林阅棠也低头吃了饺子，不错，这个火候刚刚好，煎出来的饺子皮最香，里边的韭菜猪肉也被高温煎出极浓的香气，好吃，她还特意泡了杯茶，一边吃煎饺一边喝茶真是太舒坦了。

　　吃完饭，林阅棠手机有一条到账的消息，应该就是洪老板说的分红。

　　厂子收益还可以，从开厂到现在，她分到手的收益能有五位数了，看着自己的余额往上升，林阅棠心情很满足。

　　第二天，清晨。

　　商阿姨一大早带着谢雨到公园走一圈，再散步到林氏饭馆。

　　小饭馆还没到营业时间，陈柏涛昨晚收到林老板说要买新碟子用来盛新品煎韭菜饺子的消息，今天一大早便等不及了，早早去仓库拿货送过来。

　　商阿姨她们进来的时候，陈柏涛正在帮忙把装着碟子的箱子搬进去，让云雅能拿出来清洗消毒。

　　商阿姨抬头看见小黑板上新写出来的韭菜猪肉马蹄煎饺，十二块钱三个。

　　谢雨说：“商阿姨，等下咱们一定要尝尝这个。”

　　商阿姨：“必须的。”

　　等营业时间一到，商阿姨就赶紧来到窗口：“老板，煎饺、凤爪，还有干蒸都来一份。”

　　“行。”林阅棠把蒸好的饺子放下去煎到两面金黄，再把饺子盛到碟子里，旁边放一个小碟子，加上特制的辣椒酱，跟干蒸凤爪一起上餐。

　　谢雨看见韭菜饺都惊了：“那么大一个啊，这都快跟我的拳头一样大了。”

　　“这林氏小饭馆的东西就是实惠啊。”商阿姨用力夹起一个大韭菜饺，吹了吹热气，蘸一点辣椒酱，张嘴咬下去。

　　咸甜香辣的辣椒酱唤醒味蕾，让本来就香气十足的酥皮变得更加美味，咬开饺子皮后，热腾腾的鲜香肉汁便爆了出来，她眼睛瞪大，看向谢雨，唔唔唔地指着饺子，唔了半天，终于把嘴里的韭菜饺子吃完，她极力安利谢雨，“你快点尝尝，这饺子太香了，汁水也很多，但里边的韭菜猪肉馅料又不是那种软巴巴的，反而咬起来特别弹牙，里边应该还有马蹄，很爽口。”

　　煎饺不容易做的，馅料少的话吃着不够带劲，煎透的外皮没有足够多的馅料相配合就会容易腻，馅料多的话，里边的馅料又容易不够火候熟不透，那就不好吃了。

　　林老板做的这个肉汁又多又香，每一口都带着荤香清甜的滋味。

　　谢雨看商阿姨那么激动，吞下干蒸后，也夹起一块饺子，她低头一咬就出汁，吃着又鲜又滑，马蹄脆生生的，很清甜，给里头的荤香解了点腻。

　　这真是一颗完美的满分煎饺！

　　“确实好好吃，”谢雨摸了摸自己的脸，“我发现我来东城的这段时间身体状态越来越好，以前失眠那些毛病都没有了。”

　　“那当然，这里节奏慢，住得舒服，吃的也好，人肯定也精神呀。”谢雨的变化商阿姨看在眼里。

　　“唉，可惜我下午就要回去了。”马上就要国庆中秋节，有很多演出需要她来负责。

　　商阿姨已经退休了，现在自由得很，她还能再待几天：“你放心，月饼拿到了我会给你带过去的。”

　　“嗯，麻烦您了商阿姨。”

　　陈柏涛吃完煎饺，喝了口清香解腻的茶水，心满意足地擦嘴巴：“林老板，你这饺子做得太好吃，尤其是皮的地方，虽然有股油香味，但是吃着一点都不腻，马蹄碎特别甜，很有嚼劲，还有里边的韭菜也好香啊，很够味。”他之前吃过的煎饺里边的马蹄是软软的，没劲。

　　饺子？什么饺子？刚进门的萧爸耳朵竖起来。

　　林阅棠说：“韭菜是自己种的，吃不完就想着做些煎饺吧，做出来也没多少。”主要是猪肉买少了，肉不够，韭菜马蹄跟猪肉的比例要控制得合适那才好吃。

　　什么？！没多少？萧爸顿时没心思继续听下去，他赶紧跨前一步：“老板，三份煎饺、两份干蒸跟凤爪，再来一个肉片炒米粉！”说完迅速扫码付款。

　　闻着厨房传来的油香味，萧爸从林阅棠手中接过打包好的早餐，他终于松了口气，热乎乎香喷喷的，很安心，拿到手的才是真的。

　　萧爸没忍住，偷吃了一个煎饺，又香又烫，他张大嘴巴直呼气，等没那么烫了，慢慢咀嚼着，嘴里越来越香。

　　太好吃了，赶紧拿回去给老婆儿子尝一尝。

　　萧爸开心回到小区，正好碰上吴白爸爸，两人打了个招呼，吴爸鼻子忽然动了动：“你买了什么啊，闻着好香啊。”

　　糟糕，盖子没有合上，被闻到了。

　　萧爸生怕吴爸问能不能给他一个尝一尝，赶紧把早餐往身后藏了藏：“就前面林氏饭馆买的早餐。”

　　吴爸带着一点无语：“你瞧你这样，还藏起来，怕我跟你抢？有那么好吃吗？”虽然闻着很香，但不至于吧。

　　萧爸心想你都没有吃过林氏饭馆，你哪里知道林老板的手艺有多厉害啊：“我儿子成绩能进步就是用小饭馆的美食吊着他，让他卖力学习的。”

　　真有那么夸张？吴爸半信半疑。

　　“不聊了哈，我得回去了。”萧爸跟吴爸打完招呼，快步回到家里，他把早餐摆好，让老婆儿子起床就能吃，“你们快点试试这个韭菜饺子，保证香得你们说不出话。”

　　萧章夹起来直接一大口咬下去，感受到汁水在口腔上爆发，他激动地拍了一下桌子：“真好吃！”