而厨房旁边,已经摆了一溜儿小摊儿。
这些小商贩大多是从其他人口中听到传闻,说这城里有个姑娘去剧组卖盒饭大赚了一笔钱,于是纷纷效仿。
如今人手一个泡沫箱子与当初的唐安颜一模一样,掀开泡沫箱子里面便是用洁白的饭盒盛好的盒饭。
他们不认识唐安颜,见她凑近都纷纷叫卖。
“姑娘,买盒饭不,量大管饱又便宜好吃的盒饭!”
“我这是西红柿炒鸡蛋的,姑娘喜欢不,来一盒?”
“一块钱一份,茄子盖饭,可香了!”
就连话术都与唐安颜初到之时别无二致。
周晓甜和叶鸿远跟在她身后,均是脸色凝重、心事重重的。
“安颜,你这可怎么办?”
“怎么办?”唐安颜无所谓地笑笑,“凉拌呗。”
生意都被搅和成这样了,她竟然还有心情开玩笑?周晓甜和叶鸿远对视一眼,都觉得她怕是被气糊涂了。
但话说回来,这都怪赵七!
其实这些小摊贩早有苗头,但大家都一心一意等唐安颜回来,他们前来卖盒饭,所有人一律约定坚决不吃,小摊贩卖不出,便灰头土脸离开了。
可自从赵七带头去支持外面小摊贩,这些人便像雨后春笋般,一日赛一日多了起来。
瞧,今天这已经增加到十个小摊了,明日恐怕会更多!
正值傍晚收工,大刘和小徐应了叶鸿远的要求,此刻已经摆出锅子和饭盒,吆喝着开饭了。
而群演们也从拍摄处往这边前进,只是到了近前明显分成了两拨。
一拨人老老实实前去小厨房等待打饭,另一拨人由赵七带领去了小摊贩那边。
今日刚到的小摊贩见到乌泱泱来了这么一大片人,均是惊喜不已——果然如传言那般,这里的生意就是好做!
很快有人发现了唐安颜三人:“安颜!”
大家纷纷涌上来,看向唐安颜的眼神里满满都是对她回来的期待……和对美食的渴望。
“你什么时候回来啊,等你等得好苦啊!”
“听叶子说你不是已经承包了剧组盒饭嘛,怎么还变成大刘他们做饭了?”
“不吃你做的饭,我上工都没劲儿啦!”
唐安颜笑着回应:“谢谢大家对我的支持,我明天就回归啦!”
“真的?那太好了!”
正说着,赵七拨开人群走到最前,蛮横无礼道:“喂,你他妈的还有脸回来?”
“我有没有脸回来不劳费心,”唐安颜回以同样无礼的态度,将一页纸丢在他身上,“但我知道你怕是要离开这里了。”
赵七愣了愣,捞住那页即将掉落的纸页展开,周遭小弟也纷纷凑上去看。
“赵七,
因你表现未达预期,现终止与你的合作,请至财务人员处尽快结算费用离开剧组。
萧毅。”
这这这……竟是一封辞退函!
像群演这样的工作,演副将不达标可以丢去演士兵,实在不行演难民,总归是些凑人头的场面,在哪里都行。
拍一场有一场的费用,只要在现场导演随时会喊人,先前还从未出现过导演辞退他们的先例!
这传出去……恐怕是奇耻大辱!
小弟们面面相觑,他们的大哥,就这样轻飘飘被辞了?
而其余人却是喜滋滋的,甚至幸灾乐祸,这恶霸总算是可以滚了!
队形隐隐发生了些变化,那些武行师傅们往前几步,将唐安颜他们护在后面,就怕赵七暴怒之下再动手打人。
唐安颜并无半分惧色:“赵七,我给过你机会,你自己横行霸道没个收敛,现在也是活该。”
谁知赵七不怒反笑:“哈哈哈,老子早就想辞了,放着卖盒饭这样赚钱的生意不干,我费劲巴拉卖命当武行?!我明天就来卖盒饭!”他向自己小弟招呼,“兄弟们到时候都来捧场哈,大哥亲自给你们下厨!”
他恶狠狠瞪唐安颜一眼:“贱人,你给老子等着!有我在,你休想赚到钱!”
唐安颜冷笑一声:“好啊,我等着。”
在专业领域,她拥有着绝对的自信,任何妄想打败她的人都是不自量力。
“笑死人了,还敢跟我们安颜比厨艺?”
“等着等着,我也等着看他怎么赔得底裤输光!”
“可算走了吧,成天被他欺负可真够了!”
赵七去财务处结算走人了,但他的小弟们还在,听闻这群人在进组前就是拜了把子的,一门心思追随他们大哥。
唐安颜本想安抚周晓甜回去继续做群演,但见对方气势汹汹的模样……此时把她推回去无异于羊入虎口。
这些人没赵七那么横,看唐安颜与萧毅、江玥、叶鸿远等人走得近,他们不敢动她。
但周晓甜不一样,孤立无援,可不是任人欺凌嘛?
回想起被打翻在地狠踹肚子的痛苦,周晓甜身体止不住颤抖起来。
她千辛万苦逃出大山,但这跟她在家里遭受的毒打有什么区别……
唐安颜拍拍失神的周晓甜:“甜甜,你愿不愿意以后跟着我?”
“啊?”周晓甜茫然抬起头来。
“我承包剧组百来号人盒饭这样大的生意,一个人怎么做得完?我需要带个徒弟,或者副手,你愿不愿意?”
周晓甜眼底噙着泪水,感激又开心地猛猛点头:“愿意愿意!以后我就是你徒弟!”她知道唐安颜是在帮她,还给了她足够的面子和尊重,一时间声音哽咽,“师父!”
唐安颜回身轻轻拥抱她:“好啦,乖徒弟,以后师父在,不会有人欺负你了!”
大家纷纷鼓起掌来。
“好耶!那有了帮手以后安颜是不是可以给我们做更多花样了!”
“我好久没吃安颜的饭了,我现在都哗哗流口水了……”
“好羡慕哦,我也想要安颜这样的师父。”
更有人直接就厚着脸皮贴上来。
叶鸿远拽拽唐安颜衣袖,不好意思道:“师父,你也收了我呗?”
唐安颜松开周晓甜,重复道:“收了你?”
叶鸿远点头如小鸡啄米:“对对对!”
“收了你砸我招牌?”
周围欢笑声陡然变成了哄堂大笑:“安颜做饭三十天不重样,叶子做饭也是三十天不重样呢,每天都是不一样的难吃。”
“切!”叶鸿远翻个白眼扭头就走,“我才不稀罕!”
有了帮手当真轻松许多,起码早餐不用唐安颜操心了。
周晓甜以前在家里是会做饭的,只是她家里穷,烧的都是些普通饭菜,饱腹而已。但好歹有个底子在,像是早餐煮个面条放荷包蛋一类,她可以完全代劳。
等到中午,唐安颜才出现在小厨房里,这次她先为主创做完了午餐,才来群演这边掌勺。
灶台上放着两个铝制大盆,周晓甜按照唐安颜的叮嘱已经将菜切好配好了,只等她前来制作。
前几天叶鸿远在填写进菜单的时候手一滑,把土豆的数量写错了,足足拉了一整车土豆来。
这些日子天天炖土豆蒸土豆,大家吃的叫苦不迭。
但菜堆在那里,天气逐渐转暖,若是不赶紧消耗掉,恐怕要生芽丢掉了,太过浪费粮食。
所以今日唐安颜要做的依然是土豆。
以往每餐只做一种菜式,大家没得选,唐安颜每次炒满满一大锅也累。她决定创新一下模式,这一顿她将做两种菜式,可以让大家自行选择。
这一餐堪称土豆的花式死亡方法——红烧土豆,孜然土豆。
唐安颜操起锅铲,一边动手一边为周晓甜讲解。
“我们先来做红烧土豆。”
“土豆要先煎一下。”
唐安颜往锅里倒入油,等油微微冒烟时,便把周晓甜切好的土豆块小心地倒了一半在锅中。
黄澄澄的土豆滑入油锅,顿时锅中散发出“滋滋”声响,土豆块在锅中翻滚着,边缘逐渐变得金黄酥脆。唐安颜翻动着锅铲,确保每一块土豆都能均匀受热。
“呐,就煎到这样可以了,一定要不停地翻炒,很容易糊锅。”
等到土豆煎至两面金黄,唐安颜开始配料汁。
生抽、老抽倒入锅中散开,浓郁的酱香霎时间弥漫开来,紧接着又放入适量白糖、盐、以及八角、桂皮等香料提味儿,最后加入清水没过土豆,盖上锅盖转小火炖煮。
唐安颜擦擦手:“这样就好了,且得等它炖一会儿,等到汤汁浓稠的时候就可以出锅了。”
周晓甜学得很认真,连连点头。
“接下来做第二道,孜然土豆。”
她早已交待周晓甜将土豆切条沥干水分,此时将备好的土豆条小心翼翼倒入第二个热油锅中,只听“刺啦”一声,油花四溅!
土豆条在油锅里欢快翻滚着,这次火势和油温比红烧土豆要猛烈得多,土豆条在油锅中很快变得金黄酥脆,表皮浮现油亮的酥皮。
待所有土豆条都均匀受热变至金黄以后,唐安颜把它们捞出备用。
锅里留下少许底油,爆炒蒜末和干辣椒段,再将土豆条重新下锅。
孜然、辣椒、白芝麻伴随着土豆条在锅中飞舞起来,浓郁的孜然香气弥漫到整个厨房角落。
唐安颜停了火:“好啦,这是孜然土豆,甜甜你来帮我装盒。”
“好的,师父。”周晓甜欢快地答应了一声,便取了泡沫饭盒,下面铺好米饭,舀一大勺孜然土豆盖在上面。
土豆条上面裹满了孜然粉、辣椒粉和白芝麻,一接触到热气腾腾的白米饭,调料便簌簌往下掉,将饭粒都染上了颜色,合上盖子,配一份筷子绑好,一份色泽诱人、香气扑鼻的盒饭便盛好了。