另一边的米饭也出锅了,唐安颜特地熄了火后多闷了几分钟,这样蒸出来的米饭口感适中,软糯而有弹性。
唐安颜率先拿小碗盛出一些,又盖上一勺西红柿炒鸡蛋,她拿不准做这样一大锅的量,先自己尝试一番。
米是今年的新米,色泽鲜亮、粒粒分明,饭入口清香四溢,这样蒸的饭恰到好处的韧性有嚼劲,西红柿炒鸡蛋的汁水恰到好处地包裹着饭粒,酸甜的气息勾人上头。
唐安颜“啧”了一声,非常满意!
虽然她换了一个世界生活,但这门傍身的手艺从来没退步!
三下五除二将碗里的饭吃完,也算是对付了早餐,唐安颜开始将饭装盒。
一次性泡沫饭盒便宜、保温,拿着方便,唐安颜浅浅愧疚了一下这会造成环境污染,但现阶段没办法,普及的便是这种餐盒。
饭盒里盛上满满当当的米饭,再配一大勺西红柿炒鸡蛋,饭盒堪堪盖上,里面的饭量足得几乎要溢了出来。
她如法炮制,锅里的菜和饭恰好装了24盒盒饭,菜没有了,另余3盒白饭。
扣好盖子,唐安颜把一盒盒还烫手的盒饭放入准备好的保温箱。
看看时间,她启程出发。
泡沫箱里沉甸甸的,唐安颜拿着略有些吃力,还好这寒冬腊月天去城郊的人少之又少,车上空荡荡有地儿坐。
到站下车后,她按照记忆里的路走了一会儿,很快来到剧组旁边。
中午十二点,厨房门口的小桌子边排起了长队,大家在寒风里抱着手探头探脑。
“今天咋了啊!叶鸿远能不能有一天不出幺蛾子的时候啊!”
“他炒了第一锅菜拿出来打翻了,又回去炒。”
“他快别炒了,我已经妥协,给我一盒白饭就成。”
排队的地儿恰巧在个风口上,寒风跟刀子似的往怀里钻,又冷又饿在这等着,没多久耐心耗尽,人人都开始口吐芬芳骂骂咧咧。
唐安颜拎着箱子远远走过来,走到一处略高一些的土坡上坐下。
她不打算吆喝叫卖,毕竟在人家地盘上呢,那个负责后勤的男青年也不像个脾气好的样子,她怕惹事。
唐安颜从箱子里取出铝饭盒和勺子,里面是她为自己留出来的午饭。
有保温箱的作用,一路走过来盒饭还是微微烫手状态,她拿勺子翻搅一下,开始往嘴里送。
冷风挟裹着饭香味幽幽飘散,一路飘到下风口排长队的地方。
“啥东西这么香?”
“好像那边飘过来的?”
“那姑娘是谁?在吃什么呢?”
排在队末正张望的那几个女孩,一见到唐安颜的身影,便立刻拔腿追了过去。
唐安颜定价八毛钱一份。
剧组里的演员依照戏份多少,按天结算工钱,普通的群演是五块钱一天,专业的武行师父们就更高了。
这定价对他们而言能轻松承担、没有压力。
女孩子们递钱递得干脆而大方。
她们如愿捧着盒饭离开,各自去找地儿吃饭。
等走了几步她们才发现,只有盒饭,没有筷子。
但这没关系,剧组里有一次性筷子嘛,说好的管吃管住,不吃饭只拿筷子没毛病。
几个人捧着热气腾腾的盒饭从长队最后走到最前,依次排队取筷子。
于是香气也顺着一路绵延,把全组人肚里的馋虫都勾起来了。
他们本就被随风飘散来的香气挑起好奇心,此刻更是都七嘴八舌地问:
“这是什么啊?咋这么香?”
“西红柿炒鸡蛋盖饭,喏,那边的姑娘带来的,快去抢吧,我看她带的不多。”
女孩找个空地坐下打开饭盒,诱人的红黄绿色泽、汤汁蜿蜒而下把晶莹剔透的白饭都染成了粉红色,在冬日里散发着腾腾热气。
“咕咚”,口水声清晰可闻。
“走走走,去看看!”
立刻有几个人大手一挥,朝着反方向冲过去。
唐安颜放下饭盒抹抹嘴,她的饭量小,已经吃饱了。
恰巧一抬眼便看到三三两两的人往这土坡上跑过来,她不由得勾唇一笑。
唐安颜并非忘了,她是故意不买筷子的。
一来一次性泡沫饭盒便宜,筷子却贵,创业初期能省一点是一点,二来……看嘛,移动的活招牌,都不用她吆喝,人自己就来了。
第一个冲上来的大哥气喘吁吁的:“同志,请问是售卖盒饭嘛?怎么卖?”
“八毛一盒。”
人群很快围上来,唐安颜打开给大家展示:“西红柿炒鸡蛋盖浇饭,还是热乎的,自己在家做的背过来,卫生绝对放心,量大管饱!”
“给我来一盒!”
“我要两盒!”
“哎呀别挤啊,我先来的!”
“我我我!钱正好,不用找零!”
不超过三分钟,24盒盒饭另加3盒白饭抢售一空。
已然有人经不住饿,往旁边一坐打开盒饭直接开吃。
刚吃了一口,他便愣住了。
从来没想过,能在剧组吃到这么好吃的盒饭!
第6章 西红柿炒鸡蛋盖浇饭
大刘是老龙套演员了,从早些年的港城到现在的大陆,怀揣着明星梦,不知道跟过多少剧组。
要说做演员这行,薪资的确高,但容易干了今天没明天,吃了上顿没下顿。
这些年大刘跟过的组里,盒饭一个赛一个的难吃,他早就习惯了。
大刘的目的是当上主演,可以拥有单独的厨师开小灶。
但今日他只是跟风过来买了份盒饭。
入口的瞬间,大刘忽然生出一个念头:如果能天天吃这样的盒饭,开不开小灶都无所谓了!
泡沫饭盒有些烫手,在这寒冷的冬日里恰好给冻得冰凉的手带来几分温暖。
打开餐盒几乎都看不到米饭——满满当当的菜已经将饭的表面覆盖得满满当当,鲜艳的色彩搭配,这小食欲“nao”的一下就上来了。
唐安颜没有将蛋花打得太散,还保留着鸡蛋块。
滑嫩蓬松的鸡蛋,配着酸甜多汁的西红柿,上面点缀着翠绿的葱花,汤汁均匀裹满了每一粒米饭,颗颗饱满圆润的米粒吸收了酸甜可口的汤汁精华,往嘴里一送……
大刘顿时瞪大了眼睛,连连点头:
好吃!太好吃了!
在这等戏冻一上午,能吃上这么一口热乎而美味的盖饭,简直幸福感爆棚!
况且比起叶鸿远准备的饭来说,这盒饭量足得很,米饭塞得满满当当,菜也给得充足,男人也能吃得饱!
一开始他还觉得八毛钱不划算,现在看可太实惠了!
一旁的小高坐下吃饭之前就苦着脸骂骂咧咧的:“说好管饭,叶鸿远那烂厨艺,成天做的跟泔水似的,还要我们自己花钱买,真是的……你看看八毛钱就只有一个素菜,真够坑的……”
小高絮絮叨叨的没完没了,他没提前拿筷子过来,也没指望这饭能有多好吃。
但总归看起来卖相挺好,小高懒得再折返去拿筷子了,低头就着饭盒直接埋头啃了一口。
唔……
一口饭把他所有的抱怨尽数堵了回去。
这下小高可等不及去拿筷子了,直接双手捧着饭盒埋头进去开始大口啃,吃得满脸都是汤汁,连形象都顾不上了!
他吃东西快,不多时将饭吃了个干净,香得差点连一次性泡沫饭盒一起啃了。
小高舔舔嘴唇抬起头来,他饭量大,刚吃了个七分饱,还能再吃点。
大刘刚好也吃完,二人对视一眼,默契折返回唐安颜那里。
来晚了一步,保温箱里已经空了。
唐安颜正收拾着箱子准备离开,但被其他人挡住了去路。
她只带了二十余份盒饭,这些人买了以后大吃特吃,香味四溢,引得不少人前来。
然后扑了个空。
大家纷纷表示不满。
“啊?我们才刚来啊,怎么就卖完了。”
“小同志,你带的也太少了,下次多带些来,我还没尝到味道呢。”
“怎么这样呀,我明明看到老祝吃了两盒,我一盒都没买到!”
唐安颜抱歉道:“不好意思,我家离这里有些距离,一次只能带这些,不然我拿不动。谢谢大家喜欢我的盒饭,下次可以早点过来排队,我以后就在这附近售卖。”
不止大刘和小高,其余也有好些吃完了还想再来一份的同志,纷纷围在唐安颜身边。
“你这手艺可真是太棒了!”
“吃得太欢我都咬到舌头了!”
“你晚上还来不?早饭叶鸿远煮鸡蛋也就罢了,午饭晚饭实在难对付啊,你可一定要来啊同志!”
“我以后开工可有盼头了,就是等着这位女同志来卖盒饭!”