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夫君的遗腹子自带口粮_分节阅读_第48节
小说作者:将月去   小说类别:穿越小说   内容大小:601 KB   上传时间:2025-09-30 21:33:05

  孙氏点点头,她一进屋就闻到了一股酸辣味,桌上摆着炭炉,上面一口砂锅,没盖盖子,里面红彤彤的。

  闻着酸酸辣辣,孙氏本也不咋饿,早上出门前吃了饼,但一闻这味道,就忍不住咽口水,“行,先吃饭!”

  萧大石也看了眼桌子,炭炉子还冒着火呢,“这个是一边煮一边吃?”

  林秋然点了点头,“嗯,我看今儿下雨,就想着吃点热乎的。”

  萧大石觉得热乎的好,两人换了衣裳,孙氏洗手去盛饭了,林秋然把椅子多挪出来点才坐下,上午孙氏和萧大石出门,她就慢慢悠悠地忙活这些,弄出这么一桌,还蛮有成就感的。

  孙氏和萧大石没吃过这些,林秋然又拿了双筷子,把羊肉鸡肉放进去煮。

  等煮熟之后,蘸着辣椒面、蒜泥和酸汤调的蘸水,吃到嘴里酸辣过瘾。

  二人看林秋然这么吃,有样学样。孙氏拿了夹肉的筷子下肉下菜,涮熟了就蘸料汁。

  这个的确新奇,本来冒雨回来有些冷,吃上几口身上都热乎了。

  林秋然以前吃过酸汤火锅,这个算简易版,跟之前的比,好吃但少了一些风味。比如说这没有木姜子,麻辣味不够,番茄也没腌过,少了几分发酵的味道。

  最重要的是少了牛肉卷,鲜切的肉不够吸汤,不过这次熬了鸡汤加进去,更鲜美,吃起来也很好吃。

  孙氏觉得这锅子酸辣开胃,吃着也不腻。尤其是把那些菜放进去,吸满酸汤,更是开胃下饭。

  不知不觉间林秋然就吃了两碗饭,等反应过来时孙氏还要给她盛,她忙道:“娘,我吃饱了。”

  孙氏看她真的饱了,这才没去盛饭。

  吃饱了,林秋然不太想动,就靠着椅子歇了会儿,顺便问问铺子那边情况。也就是现在还得摆摊赚钱,铺子是买的不着急做生意。若是租的,多放一天就多一天的租金。

  铺子位置好,周围两家饭馆,旁边一间茶楼一间首饰铺子,不愁客源。

  客源不愁,愁的是如何把这些客人变成萧家的客人。萧家摊子是有回头客的,但如果开铺子,自不可能像摆摊那样按斤称,价钱会上涨,那些只买半斤肉或是只买素菜的人估计不会再去铺子吃的。

  林秋然想根据一年四季肉的价钱定个合适的价钱,不然跟上次菜涨价一样,就得直接去了。

  今儿十月初八,等进了十一月说不准会下雪,再摆摊去卖菜那就太磨人了。

  虽然不着急,可铺子的事儿还是早点定下为好。不能等天冷不想出门了,再去那边做生意。什么都得事先准备,菜、肉,开饭馆要顾得就多了。

  如果有铺子的话,肯定是中午晚上都会做生意,林秋然打算大菜提前做好,上午做一次下午做一次,涨价之后客人会少些,可以少做点。

  一直加热着,等客人来了直接吃。算是预制,但不会提前一天做,不影响菜品口感。

  到时候看生意如何,再加量减量就是,林秋然现在唯一担心的就是,开铺子她就一个人,菜种类太少,客人不满意。

  倘若林秋然去一个饭馆,带了好几个朋友,老板却说只有三道菜,那林秋然不觉得这饭馆味道多好,多别具一格,而是会想,菜都不够吃肯定不会来的。

  再怎么说,菜单上也得二十几道菜供客人点单。用得到的菜也得提前备好,林秋然庆幸现在天冷,菜买回来不容易坏。她打算除了萧家要卖的红烧肉,焖羊肉,再加上红烧鱼、酸菜鱼、姜母鸭、水煮肉片……

  现在青菜少,素菜还是以土豆萝卜为主,酸辣土豆丝儿,锅巴土豆,都可以加到菜单上。

  林秋然现在还能做,大菜有孙氏帮忙,等有钱了买个人当学徒,但现在最好是雇一个。

  豆腐的菜可以多弄几种,林秋然突然想到可以发豆芽放在水煮肉片里。就是现在天冷,也不知能不能发起来。

  雇人她心里倒有个人选,只不过她家刚添了个孩子,现在也才两个月大,不知愿不愿意出来干活。

  除了帮工,林秋然还想再请一个年纪大的,做事干净的管刷碗擦地。孙氏萧大石就管跑堂结账,再做一些零零碎碎的杂事。

  一想端盘子上菜,林秋然又想到徐家卖的铺子桌椅板凳是不缺,可碗筷是没有的。家里摆摊哪里用得上碗筷,这个得自己准备。

  还有牌匾,得请人做,名字就叫萧家食肆。

  林秋然这边也歇够了,让孙氏萧大石慢慢吃,自己回屋把这些事都写在纸上。一样一样办,省着忘了。

  洗碗工林秋然找到赵广才,他虽然主管卖宅子,但是买人雇人的事也管。找了个短工,就做洗碗擦地的活儿,每日未时戌时过来,做完就走,其余时间林秋然不管,每日给八文钱。

  工钱便宜,但这活儿还好些人抢着做呢,赵广才就选了手脚最麻利品性也好的,人是他给介绍的,若是以后出了事儿,他也没面子。姓刘,跟孙氏年纪差不多大,等开业了就能过去。

  碗筷林秋然就让萧大石去买的,买的样子普通的盘子碗,最要紧是干净好刷。

  菜单林秋然也拟出来了,她还加了豆腐酿肉、炒豆泡、肉末豆腐……几样豆制品的菜,没有青菜,家里也是豆腐吃得多。

  价钱林秋然对比了各个酒楼饭馆,荤菜大多四十到七十文一份,份量一斤多点不足两斤,像鸡鱼鸭子,一份差不多半只。

  这些事弄好,林秋然就去了赵实家,她想到的人是婉娘。婉娘性子不错,就是不知她愿不愿意。

  毕竟赵实很能赚钱,婉娘在家里照顾女儿,刚好。

  林秋然想着早点问,这边若不答应再托赵广才找人。谁知婉娘想了一会儿,就把这事应下了。

  工钱暂定一日十五文,管饭。

  婉娘觉得不算多,比起赵实赚的算不得什么。为何应下婉娘心里也说不清楚,她偶尔觉得林秋然很可怜,没了夫君什么都要靠自己,肚子看着有五个多月了,还挺个大肚子,忙这忙那。

  可又觉得她这样很好,能赚钱可太厉害了。她看林秋然这样,便不想整日都在家里,出去干活一日好歹有十五文呢,家里也能多买斤肉,而且铺子还管饭,林秋然做菜多好吃,如果能带回来,赵实也能吃得好一点。

  她娘给带孩子,家里用不着两人,若是再多个孩子那就另说了。

  林秋然说到等铺子开业前她再来一趟,婉娘笑着道了声好,然后把林秋然送了出去。

  晚上赵实回来,婉娘同他说了这事儿。

  赵实点点头,“也成,就是辛苦,不过多赚一份钱,家里也能多攒一点。你这活儿也不错,虽然工钱不多,可在饭馆吃,林娘子手艺好,就算普通的菜,做出来的味道也好。”

  婉娘笑着点点头,“我觉得也是。”

  等到十一这日,事情差不多定下来了。

  林秋然去铺子准备东西,为开业做准备,摊子那边就不做生意了。孙氏跟于婶儿说了一声,告诉她萧家打算开铺子。

  于婶儿很为他们高兴,而且自家摊位又往前挪了一个,酱香饼的生意还能更好一点。

  这些日子李家从早忙到晚,上午于婶儿和大虎出来卖,下午她和桃花做好,让李叔大虎二虎来卖。

  上午李叔还出去做活,一日下来能有四五百文。

  这样的日子,于婶儿以前想都不敢想。这一个月下来能攒好几两银子呢,那不出几个月,给大虎娶媳妇的钱就有了。

  再有,她为萧家高兴,晚上还特意烧了肉,等李叔大虎他们回来吃。只不过今儿大虎神色悻悻,看起来不太高兴。

  于婶儿一开始还没发现,可吃饭也不见他多吃,半天米饭都没下去几口,不由问:“咋不吃啊,娘做的不好吃呀。”

  大虎闷声道:“娘……孙大娘家里都开铺子了,应该不缺钱了吧。”

第四十一章 开业

  于婶儿一时半会儿还没回过味儿来, 她夹了口肉吃,挑眉道:“那我哪知道,我也没打听过呀。”

  还问孙氏你缺钱不, 谁这么说话。

  大虎拿筷子戳了两下碗里的饭, 李叔一直低着头, 二虎看了大虎一眼, 什么话都没说。

  大虎抿了抿唇,“可是有铺子, 甭管是租的还是买的,那就说明手里有余钱, 也不缺咱们家这三瓜俩枣的。”

  李家来县城干了一个月, 上个月给萧家拿了一次钱,总共五百文,那次不多, 但在那之后赚得不少。

  早晚都出去摆摊儿, 李叔上午还出门做活,一日下来,能有个四五百文。抛去下雨的几天,这些日子赚的加起来有九两银子了, 但得给萧家两成, 那家里就剩七两银子。

  二两银子萧家不缺,可对李家来说那是大钱。大虎今年十六,到了说亲的年岁, 对他来说,二两银子已经很多了。

  宅子是租的,得买,彩礼得攒。家里人多, 买个小的宅子还不成,现在一文钱对李家都举足轻重。一个月几两银子,得好几个月才能买,明年过一半都不知能不能攒下这个钱。

  大虎低着头道:“娘,要是孙大娘家穷,过日子不容易,家里俩老人还有个孕妇,咱们能帮就帮我二话不说。可现在咱们家日子远比不上萧家,却还要给他家拿钱。”

  大虎觉得不能总想着萧家俩老人一个孕妇日子难,也得想想自己过得什么日子,现在家里要攒钱买房子,还要给他娶媳妇。什么时候了都,还巴巴给人家送钱去,人也不缺这个。

  当初借萧家钱的时候,家里也没啥存钱,可也借了一两银子。那会儿他就不乐意,可于氏说,三人不容易,能帮一把就帮一把。

  再说这钱又不是不还,十几年邻居,不至于连这点信任都没有。都说救急不救穷,帮忙大虎同意,但如今这算什么?

  家里起早贪黑才赚这么多钱,萧家生意一直比他家好,眼看萧家都开铺子去了,还要帮?怎么没钱的要帮有钱的了,是感激林秋然给了赚钱的法子,可当初林秋然去于家庄干活,也是他娘给牵的线。

  感激的法子那么多,非要给钱吗,就不能逢年过节拎着礼物去看看。再说,家里几口人累得回来倒头就睡,萧家只给了方子。

  而且当初林秋然也推辞说不用,是他娘非要给。

  于婶儿这会儿明白大虎想干啥了,她还以为他今儿咋了呢,吃也吃不多,一直拉着个脸的。

  厨房烛光晃动,一家五口围着桌子坐着。李叔没说话,低头往嘴里扒饭,想来下午回来路上就被大虎撺掇了。二虎年纪还小,不懂这些。桃花就更小了,眼睛满是茫然。

  于婶儿本来为萧家高兴,加上自家也赚钱了,才整了这么一桌菜。

  她淡淡地点点头,说道:“也成,分成不给就不给了。明儿你跟你爹在县城找个活干,长工也好学徒也好,别在家待着就行。二虎也是,别闲着。赚多赚少凭你们本事,要是在县城过不下去,咱们就回村里。”

  大虎瞠目结舌目瞪口呆,他听说不给钱后脸上的高兴劲儿还没下去,这会儿只剩下怔愣和茫然,“娘,我只说不给他们家分成了,也没说不干了呀。”

  于婶儿把筷子往桌上一摔,“还干啥呀?”

  “啪”的一声,李叔几个吓了一跳。

  大虎嘴唇翕动,于婶儿看着他,“你还有脸干,这是萧家给的方子,没方子你自己能赚这么多钱?不想给分成,成呀,但我没脸再去街上卖这个。”

  于婶儿一肚子火气,越说她越气,她道:“你咋这么会想呢,不知道啥叫知恩图报,就想着要钱。家里留八成还嫌少了,人家自己爱赚多少赚多少,那是人家的本事,咱们没人家的方子,啥都不是!”

  大虎嗫嚅道:“娘……我没说不感激萧家,只是他们不缺钱,咱们又正缺钱,没必要非拿钱感激。”

  于婶儿甚至还庆幸大虎这会儿说,若是以后娶了媳妇,一家一块儿卖酱饼,把他媳妇教会了,这俩没准儿就分出去单干了。

  于婶儿道:“我把话放这儿,甭管萧家能赚多少钱,那是萧家自己的本事,咱们要做酱饼,那就按二成分成给他们,要是不做,不给那边也没话说。做人得知道感恩,人都做不好,生意更做不好。”

  烛光下,大虎脸色发红,不知是羞的,还是怎么着。

  李叔点点头,“你娘说得有理,要没萧家,咱们也不能搬到县城来,是得知道感恩。”

  本来萧家就是想帮他们一把,钱是他们硬塞过去的,如今看萧家赚钱了,又想把这钱收回来,没这么办事儿的。

  “钱能慢慢赚,你对人家好,人家也对你好,我们来到县城人生地不熟,也就跟萧家走得近的。不给分成,这情分也就断了。”李叔叹了口气,道,“眼光放远点儿,别老想着能做出去卖赚钱是自己的本事,要没这方子,啥都没有。”

  于婶儿瞧见大虎低着头,“你要有更好的法子赚钱,甭管赚多少,都不会给萧家。这个不行,二成我都嫌少。家里的事轮不着你做主,我和你爹还没死呢。”

  于婶儿说完瞪了李叔一眼,李叔讪讪一笑,他原本想着萧家不缺钱,少给一点也无妨,后面一想就觉得不对了。

  本来这钱人家没想要,是自家硬塞的,现在又不给了,哪儿有这么两面三刀办事的。

  大虎点了点头,“……我听娘的。”

  于婶儿都不信这话,她被弄得胃口全无。大虎想吃肉,她也把筷子给打了,“就这还有脸吃肉呢。”

  吃过饭于婶儿还嘱咐桃花,“方子谁问都不能说。”

  桃花懵懂地点点头,“娘,我谁都不说。”

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