经过这回于婶儿想得就更多了，因为搬来县城，家里有个小摊子生意还不错，这些日子的确有人打听大虎。

　　大虎心眼不少，就得选个老实本分善良的媳妇。若是选个争强好胜心眼小的，那可是娶回来个搅家精。

　　于婶儿今儿是气得不轻，第二天就把分成给拿过去了。

　　两家没签文书，于婶儿以前也没做过生意，反正就啥时候有空啥时候送钱，她笑着道：“这回比上回多点，我家这多亏了你们，我都不知说啥好了。”

　　孙氏为她高兴，“那是你们能干肯干，这回赚钱了，也能给大虎说个媳妇，你等会儿，我给你拿点豆糕。”

　　孙氏给于婶儿拿了两斤豆糕，这是五芳斋给送来的。五芳斋现在生意不错，可偶尔也有卖不完的时候，剩的豆糕第二天不会再卖，徐管事管着铺子，偶尔就给这边送来。

　　于婶儿一愣，分成总共才二两银子，再拿两斤豆糕，这哪儿过意得去。“不用不用，你给秋然吃。”

　　孙氏塞到于婶儿怀里，她道：“家里还有，你拿回去给孩子们吃。”

　　于婶儿想那个不成器的，还说不给分成，她一想起心里就羞愧，奈何孙氏诚心给，也只能把点心带回去。

　　回家之后大虎还过来看，于婶儿瞪了他一眼，“这是你们孙大娘给的，你不许吃。”

　　*

　　孙氏拿着荷包进屋，把银子给林秋然，“你于婶儿来了，过来送分成。”

　　林秋然掂了掂，里面有二两银子，正好家里手头紧，多二两银子都能解燃眉之急了。

　　现在哪儿哪儿都要花钱，添置锅碗瓢盆就花了一两五钱，再有试菜、调料香料、别的乱七八糟的东西，样样都得用钱。

　　还去了趟官府办做生意的文书，文书不必花钱，但林秋然打点了一番，以后做生意方便，这些日子赚的钱很快就花了进去。

　　算上现在这二两，家里还有三两五钱，有急事儿用得着，日子不用那么紧巴。

　　林秋然笑着道：“也是正好，缺什么来什么。”

　　家里算的是十六开业，这两日林秋然就过去铺子试菜做菜，熟悉那边的锅灶，婉娘也过去帮忙了。

　　她有孩子，现在孩子太小得喂奶离不开人，所以她娘就带着孩子来，就在旁边屋子看孩子。

　　原本林秋然起初还担心婉娘会一直顾着孩子，总是神，但还好，只有徐大娘叫婉娘时，婉娘才会过去。

　　几日功夫，婉娘已经知道要做的几样菜该怎么备菜了，炒土豆丝切了丝后泡上，还得切点胡萝卜丝。

　　水煮肉片的肉片要逆着纹路切，用刀背拍几下蘸少许生粉，刚开始做不熟悉，婉娘做得慢，但胜在做事认真，一丝不苟，做得很好，不用林秋然再返工。

　　菜备好直接做就是，豆芽豆片做的水煮肉片，用米酒姜片做得姜母鸭，还有小酥肉和卤猪肝猪耳朵几样凉菜，全是试过三次之后才决定上的。

　　主食这边就是酒酿馒头和米饭，提前做好。

　　婉娘一日都跟着林秋然忙活，自从生下孩子之后她就没怎么出门，头一次出来，女儿就在旁边，也不用惦记，很快她就乐不思蜀了。

　　现在没客人，林秋然做的菜最后都是他们吃了。水煮肉片香辣好吃，一筷子豆芽豆片，她就没吃过这么香辣好吃的东西。

　　还有醋溜白菜、酸辣土豆丝、锅巴土豆、卤制的凉菜和肉皮冻……每一样都好吃。而且，婉娘觉得林秋然除了蒸的馒头好吃，就连蒸米饭都比自家蒸的香一点。

　　她不禁问：“秋然，这米是从哪儿买的？”

　　婉娘也想去买一些。

　　林秋然不禁一笑，说道：“就是普通的大米，不过我在其中放了些糯米，蒸出来就更莹润黏糯些。”

　　当然放多少也有讲究，放少了没用，放多了就太黏了，吃着像没粽子味儿的粽子。

　　婉娘笑了笑，“原来如此。”

　　今儿十五，明日就开业了，婉娘深吸一口气，饭菜这么好吃，以前还有回头客，明儿生意应该不错。

　　眼见余光瞥见萧大石从外头回来，他出去买了两挂鞭炮，明儿放。

　　也不知道生意如何，头一日没准备太多菜，红烧肉先炖二十斤，羊肉炖十斤，鱼先买了二十条在桶里养着。猪肉也备了三十斤，像水煮肉片肉末豆腐都是会用猪肉的，这个不能少。

　　还有就是菜豆腐豆芽，林秋然备的是一日的量，若这些都能卖出去，一日流水能有三千多文。做吃食铺子，利润在六成，赚得也不少。

　　现在天冷，东西放几日也不会坏。鸭子林秋然打算先炖两只，其余的在家养着。若实在不好卖，就自家吃，她还挺喜欢吃姜母鸭的。

　　准备这些的时候没什么感觉，就想着备齐了不能缺东西，可到了十五晚上，一想明儿就要开业了，全家上下就有些紧张。

　　孙氏最紧张，她怕生意不好，怕还赚不到摆摊的钱，开了铺子还没以前赚得多，那可咋好。

　　萧大石也是，偶尔脑子里还飘过那日坐的马车。

　　林秋然安慰道：“娘，咱们现在想的就是每日有点钱赚，不管多少，只要不坐吃山空光等着分成就行。家里不算缺钱，也攒了宅子铺子了，开铺子不也是为了轻巧一点舒服一点吗，少赚些也无妨。”

　　林秋然声音温柔，让孙氏心里稍安，可谁嫌钱多，她还是希望轻巧之余还能多赚点钱。

　　的确是轻巧，次日一早，孙氏老早就醒了，天还没亮外面漆黑。这会儿也才五更天，没点灯，伸手不见五指。

　　往日这个时辰萧大石就得去拿肉了，等萧大石回来孙氏要切肉焯水炒糖色，然后烧早饭叫林秋然起来。这几日没摆摊，但得去那边收拾做菜，起得也早。

　　今日中午才做生意，不用再起那么早了。

　　孙氏翻了个身，硬生生躺到卯时过半才起来。萧大石也起了，两人一个挑水一个烧饭。等到辰时一刻，孙氏去叫林秋然起来，家里人简单收拾一番又吃了早饭，就直接去了铺子，这会儿也才辰时三刻。

　　天没大亮，灰蒙蒙的，可天边一抹赤红，今天是个好天气。

　　不多时婉娘也来了，徐大娘带着孩子去了旁边屋子，那边有床桌椅，能带孩子。

　　如今孩子要喝奶，等大一些就不用带过来了。

　　萧大石和孙氏没闲着，把一楼桌椅擦了擦，如今只一楼用得着，二楼就围上放东西用。前头没事，孙氏还去后厨帮忙。

　　该炖的肉已经炖上了，厨房砂锅四个，打的灶台两个，萧大石又在院子搭了一个，两处炖菜留一个炒菜足够用。

　　馒头米饭就跟着炖肉时蒸，也省柴火。

　　差两刻巳时，该提前做的菜都上锅了。萧大石从前头过来，“秋然，快吉时了，该揭牌匾了。”

　　算的是巳时二刻吉时，就快到了，林秋然跟着孙氏萧大石去了前头，新铺子开业，少不了围观凑热闹的。

　　林秋然不认得这些人，但是孙氏和萧大石见到了几个熟面孔。

　　到了时辰，萧大石放了鞭炮，林秋然用竹竿把牌匾上蒙着的红布挑开，露出下面的萧家食肆四个字。

　　她看了看左右，“萧家食肆今儿就开业了，还望大家多多捧场！开业头一天，每桌送一壶米酒！”

　　林秋然说完，就把前头交给孙氏萧大石，还没到中午饭的时辰，她去后头等着吧。

　　孙氏和萧大石常卖菜，对招揽客人这些活儿分外熟悉。林秋然还是更喜欢在后头做菜，一盘一盘炒出来，看着就欢喜高兴。

　　左右都有铺子，那边的客人见这边刚开业，也忍不住驻足看看是卖什么的。

　　有人还打听菜色菜单，有觉得不错的，当即决定中午来食肆吃。县城的几家饭馆也吃够了，如今开了个新的，正好尝尝这边手艺。

　　还有萧家摊子的回头客，那是吃叼嘴的，以往就等着红烧肉焖羊肉解馋，这回开了铺子，很早就进来点菜了。

　　许久不吃的红烧鱼来一条，尖椒酿肉依旧没有，有些失望但有别的菜，菜单林秋然写了九张，后头都标了价钱。不认字的就让孙氏和萧大石告诉，这几日二人已把菜单背得滚瓜烂熟。

　　孙氏和萧大石一趟趟进厨房，“秋然，一桌要八道菜，卤味拼盘、红烧肉、焖羊肉、红烧鱼、炒土豆丝、肉末豆腐、姜母鸭，还有炒白菜！”

　　这桌是回头客，五个人一起来的。孙氏说菜多，但客人不信，直接点了八道。

　　很快萧大石又进来，“秋然，一桌要两道红烧肉，还有酸菜鱼、土豆丝。”

　　“秋然，一桌要焖羊肉、水煮肉片、土豆丝、酸菜鱼。”

　　……

　　孙氏和萧大石进进出出，一连报了六桌，食肆大堂总共九张桌子。每张都是四人桌，长条凳，挤一挤能坐个五六人。

　　林秋然也有点紧张，好在她脑子好使，但婉娘已经听乱了，“等会儿，多少盘红烧肉，多少盘羊肉？几盘土豆丝，几个姜母鸭来着？”

　　林秋然笑着道：“婉娘，像红烧肉啥的，一会儿我爹娘要了你再给他们。其他菜我记着呢，四盘土豆丝，三份姜母鸭。”

　　一般来说，一顿饭一刻钟多但到不了两刻钟就能吃完，一个中午，午时前后营业，能吃一个多时辰。

　　客人多得话中午能有三四拨客人。林秋然看着已经六桌了，趁着这会儿客人只点菜还没吃，让萧大石又宰了两只鸭子先给烧上。

　　她拿纸笔简单记下，可婉娘不认字，索性林秋然说，让她备什么菜就好了。

　　洗土豆切土豆，这也忙活开了。

　　萧家食肆外，客人来往络绎不绝，不过这才巳时，大多只观望。

　　这时一辆马车停在门口，百姓才从这边让开，一只玉手掀开帘子，蒋思捷看着牌匾上的四个字，低声问丫鬟，“就是这儿？”

第四十二章 身怀六甲

　　马车内还有两个衣着体面的丫鬟, 其中一个道：“姑娘让奴婢打听的萧家，现在不住萧家村，已经搬到县城住了。前些日子在街头摆摊, 现在开了间食肆, 就是这家。”

　　另一个说道：“奴婢打听着, 两个上个年纪的, 男的姓萧叫萧大石，今年四十三岁。女人姓孙叫孙秀英, 比男人小一岁。家里还有一个年轻妇人叫林秋然，现在家住榆林街第二条巷子里, 今儿刚开业, 白日家里就在这边做生意。”

　　也才来一日，就打听了这么多。丫鬟看着蒋思捷的侧脸，蒋思捷目光还在萧家食肆四个字上。从京城到余安, 不知自家姑娘赶了半个多月路, 来到这儿打听这么一家人做什么。

　　蒋思捷皱了皱眉，这怎么和她知道的不太一样？

　　她是昨日来到余安的，到余安之后先找了个客栈住下，就立刻带着人去萧家村了。

　　蒋思捷在车内等着, 侍从去村里打听, 那么大个村子，打听一刻钟多，回来说萧家村没有这俩人, 还把蒋思捷吓了一跳。等她亲自去问才知道萧家二老早就搬走了，人还活着便是好事，蒋思捷回了县城，又让丫鬟去找人, 便到了今日。

　　蒋思捷想不明白，为何现在和书中的剧情不一样了。

　　萧寻的妻子没有走，难不成只是打了孩子，人留下照顾两个老人了？书中林秋然改嫁后嫁得并不好，她能穿越，或许林秋然也有重生的机缘。

　　可是又来开铺子做生意，萧家人不仅没有因为萧寻死讯大受打击一蹶不振，还做起生意赚钱了。

　　书里对林秋然着墨不多，只说萧寻并不恨她，自然也不爱她。之后没有出现过，并没有写她有没有做生意赚钱。兴许是萧家二老做的，也有可能和她一样，看了书后穿过来，等萧寻回来。

　　蒋思捷也不知这铺子是买的还是租的，萧家现在究竟有多少钱，可眼前的一切都在告诉她，萧家现在的日子还不错。

　　蒋思捷还没见到萧大石和孙氏，不知道二人长什么样。书中多用老实憨厚来描写二人，大概是包子性格，不然也不会因为生不出孩子被给赶出去。性子软，蒋思捷还怕他们二人受人欺骗。但无论如何，活着就是好事，萧寻回来看着爹娘还在，不会大失所望。

　　丫鬟见蒋思捷看了许久，不由问：“姑娘，中午可在这儿用饭？”

　　蒋思捷摇了摇头，“不了，去旁边茶楼坐一会儿吧。”

　　她现在不知怎么面对萧家人，索性二人没事，那就不着急了。她脑子有些乱，还是先弄清到底怎么回事儿再说。

　　蒋思捷去了一旁茶楼，还未到午时，萧家食肆已有客人坐了进去。这是总来摊子买菜的客人，知道萧家开了铺子，特意过来的。

　　林秋然看时辰差不多，让孙氏他们先上凉菜。

　　凉菜昨天晚上就做好了，总共两样，卤味拼盘和猪皮冻。卤肉放在木桶里泡一晚上更入味，切片装盘就行。

　　一盘有三样，猪头肉、猪耳朵和猪肝，下水便宜，一份十五文钱。