林秋然把汤圆哄睡着，抱到厢房，然后才回屋看信。她知道萧寻不识字，所以没以为这信是萧寻写的。

　　但打开信一看，她虽没见过萧寻写字，但能明显认出是萧寻的字迹。

　　有点像林秋然刚学写毛笔字那会儿自己写的，字很大，她通篇大致扫一眼，有的是字，有的写错了，还有字直接用符号代替的。

　　就比如汤圆，萧寻就写了两次，第三遍再写汤圆，就糊成一团了，然后后头直接画了一个圆代替。

　　林秋然哭笑不得，这信可是难读。

　　但仔细看，也能看出来

　　———

　　秋然：

　　汤圆满月我不能回来，给汤圆选了礼物，盼他茁壮成长。我在胥州不能常回家，劳你费心照顾汤圆，照顾爹娘。

　　我学了识字，想多看书学兵法，日后打仗不再莽打，争取立功，把你们接到胥州来。

　　下次不知何时回家，若你、汤圆、爹娘有话想对我说，可以寄信到这里。

　　林秋然看信的最后写了一个地方。

　　汤圆在信里可是真的汤圆了，还好名字叫汤圆，要是真叫虎子，萧寻还不得画个老虎。

　　林秋然笑了笑，信没拿给孙氏看，估计看了会说这写得都是啥。如今太平盛世，今年他没去打仗，不管是为了升官还是为了打胜仗，自然要想办法提升自己，不做莽夫。知道自己该做什么挺好，若是升官圣上赏个宅子，也挺好。

　　家里现在钱不太多，林秋然也不知道胥州房子贵不贵。

　　她把信放回匣子里，东西一样一样收好，以后汤圆长大了，可以把这些东西给他看。

　　她去了书房，铺纸回信，她告诉萧寻她把隔壁茶楼买下来了，还告诉她汤圆正在学抬头了，等他回来，估计都能翻身了。家里一切都好，让他勿念。

　　林秋然写得不多，今儿太晚了，得明日才能寄。

　　她把信放进信封，用蜡封上，然后拿着烛灯回屋。外面漆黑一片不见月亮，林秋然仰头望去，天上有乌云，她又把院子里晒的衣裳和尿布收了。

　　夜里下了雨，林秋然醒的时候地上石板都是湿的。

　　汤圆月子间不出门，满月后还是第一次看雨，满脸好奇，林秋然都能想到日后他长大，去外面玩水踩水的样子了。

　　林秋然嘱咐了句，“雨停了也别出门，我怕又下。”

　　今儿她和林冬就是打伞去的，路上行人不多，林秋然估摸着生意一般，菜就少准备了些。

　　中午人不多，清闲，林秋然干一会儿歇一会儿，还能抽空和婉娘说话，不过下午王主簿来了一趟，史掌柜跟着说了会儿话，就来厨房告诉林秋然，说上面的人今天申时到。

　　林秋然道：“饭菜还是以简单为主？”

　　史掌柜：“是这么说的。”

　　正好，今儿人少，林秋然也能腾出空做驿站的菜，食肆鸡鸭都有，林秋然让史掌柜杀了只鸡一只鸭子，又从厨房找出干鱼干墨鱼，她一会儿吊高汤，还切了小块鸡肉打算一会儿煮了做鸡肉松。

　　婉娘看这么多东西，不由问：“不是简单吗，简单还不好说，驿站没厨子吗？”

　　林秋然笑了一下，“驿站是要看着简单，吃着不简单的菜，真简单还不乐意吃呢。”

　　婉娘愣了愣。

　　林秋然道：“要是官员清廉，就得看着简单的菜不让人难办，好吃只是厨艺好。要是那种谱大的，人家什么山珍海味没吃过，看着简单吃着好吃才能体现待客之道。”

　　婉娘哑然失笑，“这里面还有这么多门道。”

　　林秋然：“那可说呢。”

　　春种都结束了，才过来。不过胥州这么大，下面好多县城，这处耽误两日，那处耽误两日，也没法都赶上百姓种地的时候。

　　看外面还下着雨，那些官员肯定受了寒。林秋然打算做盆疙瘩汤，然后蒸一笼大馅儿饺子，其他菜以暖和、家常、好吃为主。

　　林秋然从罐子里拿海米出来，让婉娘把这个磨成粉，一会儿炒锅小白菜。

　　食肆也有这道菜，叫海米白菜，现在不做手撕白菜，换成了这个。用的海米挺大，做出来咸香好吃，不然官员看见了，面上肯定说铺张浪费，不是家常菜。

　　炒这个的时候，林秋然在出锅前还淋了勺高汤，她给婉娘尝了，婉娘觉得比给客人做的还好吃。

　　火候到位，白菜很脆嫩，一点涩味都不见，而且又鲜又甜，不过想想这里面有一只鸡一只鸭还有鱼干的精华，好吃也正常。

　　难怪她煮菜味道不好呢，她哪里放这些东西。

　　小鸡炖蘑菇就是家常菜了，做的时候里面放了块五花肉，比干炖香，炖出来汤汁粘稠，盛的时候当然把肉捞出来了。

　　再把铺子里的红烧肉给弄一份过去，就差不多了。

　　都是家常菜，炖鸡里面还有鸡头鸡脚，等驿站的人来取林秋然才做疙瘩汤，不然汤容易乱了。

　　就收了一钱银子，比那会儿林秋然去驿站干活的工钱还低，连本钱都回不来，当真只是帮了个忙。

　　胥州的人是坐马车来的，李县令几人一直候着，不过没见知州赵进山，而是见到了州府的同知和通判，一个从五品官，一个正六品官。

　　同知说道：“赵大人忙着别县的农桑事，便让我们来了。”

　　也是因为年前赵进山来过一次，对这儿比较放心。

　　李县令点点头，“要事为重，几位大人先歇歇脚，饭菜已经备好了。”

　　钱同知嗯了一声，不过看着驿站，眼中有几分嫌弃。看了饭菜，目中嫌弃更甚。

　　李县令微低下头，“饭菜粗糙，二位大人先尝尝合不合胃口。”

　　几人还有随侍，就站在一旁伺候，李县令也站在了一旁，钱同知道：“上回尝余安家常菜，很是不错，家常菜都做得那般好，果然山清水秀，养人呐。”

　　李县令笑着点头，钱同知喝了碗疙瘩汤，眼睛一亮，又尝了尝炒白菜，他眉毛都快鲜掉了。

　　钱同知看着菜，就是普通的菜，却能尝出虾的鲜味儿，余安可不靠海。他不由一笑，“李县令，这菜不一般呐，你呀，也是个妙人。”

　　上次赵进山在，他没过多在意菜，但是细想，这几桌菜都是费了心思 。

　　钱同知笑着道：“我看地里也不用看了，你办事我放心，这几天，就看看余安的风土人情好了。”

　　他还嫌去地里累呢，也就赵进山愿意去。

第七十章 体察

　　去年是七八月份来的, 那会儿正是热的时候。汛期，要去坝上，来来回回多少次, 走过去净是些小路不能坐轿子, 赵进山怎么走他们就怎么走。

　　草都比腰高, 正是繁茂的时候, 叶子划脸划胳膊，谁愿意受那个罪去。

　　终于不用跟着赵进山了, 当然是怎么省事怎么来了。

　　李县令自然明白钱同知话里的意思。

　　他心领神会地点点头，“钱大人说得是, 如今春种结束, 是按赵大人要求买的良种，都已种下，前几日刚下了场雨, 今儿也下雨了, 春雨贵如油，相信过不了几日种子就发芽了。余安同沐赵大人恩泽，下官更感激两位大人远道而来，这几日就吃好喝好, 别的事不必操心。”

　　李县令也怕他们不懂装懂, 再让把地里的种子刨出来重新种，那不是白忙活一场。

　　钱同知笑了，“我刚不是说, 李大人是个妙人。”

　　通判也笑，李县令给倒了酒，就带着人走了，吩咐陈三在这儿伺候。

　　酒水管够, 估计得睡到明儿上午去了，一群酒囊饭袋。

　　走远了一些，李县令带人从驿站出去。

　　王主簿给撑了伞，他皱着眉道：“大人，就由着他们吃香喝辣，在余安作威作福？”

　　李县令看了眼天，下着雨，风不似往日和煦，他长吁一口气，“只作威作福胡吃海喝我还求之不得呢，就怕吃饱喝足、听歌唱曲还不满意，再狮子大开口想要孝敬。”

　　赵进山来的时候，他们虽然忙前忙后，跟着出去被太阳炙烤，可干了实事，去年秋日几场大雨，堤坝都无事。胥州还有县城被淹，当地官员少不了被问责。

　　可这二人张嘴闭嘴就是吃喝玩乐，若是花点钱买个清静也好，反正地也种完了，过几日给送走就成，可他们看起来胃口不小。

　　陈县丞道：“要真如此那可如何是好？”

　　去年修了堤坝，今年买种子还贴了些钱，县丞财政不丰，若是孝敬上头有用，不管是对百姓好还是能升官加爵，那钱也算花在了刀刃上。可看二人的样子，俨然是无用的。

　　钱同知上头有赵进山，他又是个满肚子油水的草包。但若是装聋作哑，没准儿他回去就到赵进山面前上眼药，这可如何是好。

　　李县令道：“你去问问林娘子，可能做出和金元宝一样的吃食来。”

　　李县令盼着用不上，要是用得到只能先以假乱真，临走的时候给，再放些别的菜啊鸡蛋啥的，最好能把握时机，钱同知回去见到赵进山时，还没看，吃食还好好的。

　　后头就算发现了，几人也离开余安了。

　　这么做肯定也有风险，万一在车上忍不住就看，结果发现都是吃食，肯定气急败坏。

　　如果二人在赵进山面前上眼药，那就派人来查吧，李县令自认尽职尽责，身正不怕影子斜，不怕查。他更盼着赵进山可以趁此机会发现二人的嘴脸，朝中严惩贪官污吏，指定没好果子吃。

　　便是朝中这么查，还有赵进山压着，钱同知二人还是能钻钱眼里去，李县令都不知说什么好了。

　　李县令当然也想往上告，最好告得他抄家坐牢，可没有证据，再说下级状告上级者，先杖二十，他可不想挨打。若是设计他送假的，让王主簿等人告发，也要杖责，真真是难办至极。

　　街上阴雨蒙蒙，雨声淅沥，李县令几人的心情也不算明朗。

　　王主簿暗骂几句大蛀虫，又赶去了趟萧家食肆。

　　*

　　萧家食肆，林秋然诧异道：“做成和金锭子一样的吃食？”

　　王主簿也觉得这是故意为难，哪儿有这样的东西，他道：“倒也不用一模一样，反正颜色差不多就行。大致扫一眼嘛，而且寻常送东西也不会封一匣子金元宝。就算看起来没有，也会以为金子混在其中。”

　　王主簿把这事儿简单说了说，林秋然自然要清楚，总不能李县令让她做什么她就做什么，万一给家里招祸怎么办。

　　只知享乐的贪官污吏她也不想让他们好过，林秋然道：“味道还不能太差？”

　　王主簿：“自然，若是味道太差，那不就成了唬人玩儿的。”

　　林秋然道：“我只能试试，不一定能做成，他们何时走？”

　　王主簿道：“最早后日早上，最迟也就是后日下午，越早做好越好。从县城到胥州有两个多时辰的车程，若是到胥州后点心坏了，也不关咱们的事儿。”

　　林秋然明白了，二人回胥州肯定先见赵进山，毕竟公事要紧，最好能帮着说好话，之后发现不是金子只能吃个哑巴亏，好话都说出去了，也没法收回来。

　　她点点头，“那我想想办法。”

　　林秋然明白，之后坏了就坏了，那假如正好赵进山发现这匣子点心呢？金元宝一样的点心，赵大人看见了会无动于衷吗。

　　这个天气放半天可不至于坏，所以，她最好明日下午就做好，多放一会儿，没准儿就有酸味儿了。

　　今日也太晚了，顶多准备准备东西，做是做不成了。林秋然能想到的黄色的东西有南瓜，这是食肆做酸菜鱼熬金汤用的，味道不重，颜色很好看。

　　食肆现在也卖酸菜鱼，南瓜食肆就有。