她等不了一秒，拿起筷子先夹了一根宽粉，宽粉煮得半透明，夹起来非常Q弹，上面裹着红油和芝麻，嘴一嗦就全部吸入口中，沉寂的味蕾瞬间被激活，x从舌尖到舌根，酥酥麻麻的，让人忍不住品尝，“滋溜”一声，飞快咽入胃中，嘴巴舌头又叫嚣着想吃新的。
手谨遵大脑旨意，迅速夹了一筷子食材，都没认真挑，豆皮，莴笋，郡肝，全在这一筷子里，端起碗喂到嘴边顺势一刨，各种食材滋味都有，大家在一锅里被煮熟，所有食材本身的味道被麻辣烫汤底融合得刚刚好，只觉得吃起来麻、辣、鲜、香层层递进，每一种味道都那么清晰却不冲突，叫人越吃越香，停不下来筷子。
服务员送上米饭，邓钰小声斯哈了声，吃第一口不觉得辣，只觉得鲜香，吃得太快太多辣味就上来了，但这辣又跟那些辣得人胃疼得火急火燎的辣不一样，它更内敛，都带着香醇似的。
现在很需要什么来镇压一下辣味，邓钰果断盛了半碗饭，米饭煮得粒粒洁白均匀，吃到嘴里辣味就少了。
夹一块黄瓜片放在碗中，和着饭一起吞下去，只觉得没有比这更下饭的菜了。
邓钰早餐向来奉行要吃温和滋补，但没想到一吃麻辣烫就忍不住，最近一阵子跟着她受苦受累的嘴巴和胃部今天可算享大福了。
吃了一碗饭后觉得已经八分饱，邓钰犹豫要不要再吃两筷子菜，结果一看自己的同事，吃得那叫个不吭声，如痴如醉。
既然都这样，她还节制个什么，好不容易遇到家美味的店铺，赶紧多吃点。
最后邓钰一行四人把选的菜吃得干干净净，连一些细碎的菜叶都被夹干净了，每个人脸上都浮出餍足的神色。
一同事提议：“要不再加点菜？”
众人犹豫，最后还是一人说：“算了，早餐不要吃太饱了，反正店就在这儿，改天再来吃吧。”
邓钰则站起来，走到了保鲜柜前，选了许多菜。同事见状不可思议极了：“邓钰你还能吃这么多吗？”
乖乖，这可真是大胃王了。
邓钰转头说：“不是，我觉得味道好，给我妈他们带回去吃点。”
以前没带吃的回去是因为没找到好的，今天找到了，可得让她父母也享享福。
同事沉默：……有这么好吃吗？
好吧，作为亲嘴尝过的人，这家麻辣烫的确味道很好。
但邓钰家在永堰啊，那么大一座城市，难道还没有比这更好吃的东西吗？
如果问邓钰，邓钰会回答，有肯定是有，但就她吃过的麻辣烫冒菜之类的，她觉得没有比这里更好吃的店。
拎着打包盒的时候，邓钰都激动得想哭，她在岭德镇上寻寻觅觅，终于找到一家合口味的吃食店了！
结账的时候一看，四个人吃得这么满意竟然才花了不到三十块！
“太便宜了。”一同事不住感慨。
“下次带我妈来吃，她肯定不会说我浪费钱了。”
“真担心老板能赚钱不。”另一同事说，实在不是她同情开店的，是非常担心老板一算账觉得划不来，把店关了，那她以后去哪儿吃这么美味的麻辣烫啊。
邓钰说：“以后我们多来吃就行了。”
其余三人一并点头。
邓钰要回家时接到了父母的电话，电话那头母亲的声音一如既往：“钰钰今天我跟你爸出去逛街看到有卖卤鹅的，准备给你买一只让司机师傅带过去。景福绿豆酥出了新品种，是栗子酥，我跟你爸尝了味道也很好，一并给你捎来。”
邓钰笑了，忙说：“不用不用，妈你别买，我今天回来！”
邓母笑着说：“好好，那我们出去买点海鲜，回来弄给你吃。”
邓钰喜欢吃海鲜，但岭德镇根本没有卖的。
邓钰说：“不用不用，妈我给你们带来吃的回来，今天中午你们别忙，等我回来就行。”
邓母好奇道：“你买什么了呀？”
心里想的却是，女儿都说了岭德镇上没有什么好吃的，只有炒菜还算不错，难不成是给他们打包了炒菜回来吗？
邓钰说：“是一大盒麻辣烫！”
邓母沉默了。
听见对话的邓父也一时无话，咳了声，说：“好，钰钰有心了，不过这些东西以后不要带回来了，路上颠簸不留神汤就淌出来了，而且带回来也冷了，你想吃的话我们去餐馆吃，或者让你妈做。”
邓钰一听就知道父母误会了：“不是的，爸，这家麻辣烫店是新开的，今天第一天开业呢，我跟同事来吃了，味道特别好，所以我想带回家给你们也尝尝，吃一口绝对不会后悔！”
邓母笑了，知道女儿的好吃性情：“行，那我们等你回来。”
邓钰高高兴兴挂下电话，心想等她父母吃到就知道这味道多好了。
目光往旁边一瞥，忽然看见了打包的卤味，邓钰神情懊恼，她刚吃了麻辣烫太兴奋，居然忘了给爸妈说她还买了卤味。
既然买了，她就趁热尝尝味。
随意拿出一只鸡翅放进嘴里，顿时被香得站了起来。
天啊，这是什么世间美味！已经完全超出了普通人对普通卤肉的想象！
她昨天吃卤牛肉已经觉得很好了，方厨师对火候的掌控也不错，但这只卤鸡翅还要上一个台阶，可以说是软糯脱骨，咸香逼人。
接连吃了两个卤鸡翅后，邓钰的想法是，这麻辣烫/卤肉老板到底是什么神仙？！怎么能把完全不同的两个品类都做得如此美味！
她得赶紧回去，让父母也尝尝这滋味！
邓钰和同事虽然离开了，但随着时间的流逝，街上人越来越多，麻辣烫店里的人也越来越多。
先是开业活动的爆竹声吸引了不少人，其中一些人看见价格也不贵也来尝尝鲜，结果一尝就走不出去，店铺里六张桌子坐满了人。
还有后来的客人让老板直接帮他加一张凳子放在桌边，一点不讲究，能吃就行。
朱玮早在开店放爆竹时就注意到这家麻辣烫店了，他往里头看了一眼，很新鲜的选菜方式，也想去试试，不过被劈里啪啦声音吸引的人也不少，大家都抱着同样的想法进了店。
朱玮一看人不少，觉得可能要等很久，便决定先去菜市场买完东西再来尝尝。
按照他的经验，这样刚开业的店铺客流都是一阵一阵的。
但等朱玮在菜市场里花了半个多小时买齐东西后，直奔麻辣烫店铺准备去尝个鲜，却发现店铺里人比刚才更多了！
朱玮都怀疑自己产生幻觉了，怎么回事？
一个长形桌一般能坐四人，但这家店铺的桌子竟然坐了六、七个人！
拿着一张塑料板凳坐在走廊上的食客明显是加凳的，要让朱玮坐这个位置，他肯定不干。
麻辣烫的鲜辣香味不停送出来，勾得往来行人驻足观望，朱玮没吃早餐，现在肚子里也唱起了空城计。
这家麻辣烫店铺真的引起他注意了，朱玮走进去，看见两旁客人吃得十分入迷，他直接问服务员：“还有位置吗？”
服务员看了一眼，说：“这边还能加一个，您加吗？”
朱玮转头一看，又是一个走廊空位，他忍了：“加。”
但心里又有点微词：“你们刚开业生意就这么好啊，忙都忙不过来。”
服务员笑着说：“全靠顾客们的支持。”
朱玮看了眼价格，问：“有没有必须吃多少钱以上？”
服务员说：“没有。”
朱玮心里还觉得有些惊奇，这素菜三块一斤，胃口小一点的人一块钱就够吃了，再点一份米饭一块五。
在外面随便吃碗炒饭都要四块呢。
朱玮心想，他要好好给这家老板上一课，不设最低价格就会导致这么多人来，让他这样安心想吃饭的人都没坐处。
他拿起不锈钢盆和夹子，认真挑选了少量的素菜，拿过去一称。
服务员说：“一块一。”
朱玮心想，失算了，比他预想的多一毛，他点头：“行。”
便在安排的地方坐下。
朱玮坐下后，另一桌的客人离开了，服务员迅速去收拾桌面，与此同时，又两个人走进了店里，生意可以说是络绎不绝。
朱玮本来以为店里生意这样好上菜估计很慢，他又有点后悔不应该来挤的，但刚坐下没一会儿菜就上来了，一块一的素菜也有半碗。
整体油亮红润，色泽诱人，朱玮夹起一块土豆和饭吃下，顿时手都愣了一秒，然后就是疯狂地夹菜刨饭。
只可惜一块一的素菜太少了，他食量又大，没吃两口就没了。
朱玮这次毫不犹豫，放下碗筷对服务员说：“别收，我还要吃！”
奔到保鲜柜前，这次再没有了任何想给老板上一课的想法，反而是老板用味道给他上了一课，真的会有人能拒绝这么美味的麻x辣烫，只吃一块钱素菜吗？
腌鲜肉片，小郡肝，腊肉片，鸡腿肉，肥肠……喜欢的荤菜都往盆里夹。
莴笋片，豌豆尖，土豆片，红苕粉丝……素菜也并不能忘。
最后一称重，荤菜一斤二两，素菜一斤。
见服务员把自己的选菜送到了厨房，朱玮也安心坐在旁边等，他旁边的食客正在嗦粉，是细细的红苕粉，被煮得半透明，裹着油花，光看那颜色就知道味道肯定好极了。
食客有点吧唧嘴，吃得那叫个香，朱玮的口水咽了又咽，但面前的菜已经吃完，只能端起碗，往嘴里刨了两口沾了汤底的饭，算作聊胜无于的安慰。
他心想，这次的菜怎么上得这么慢啊，早知道第一次拿的时候就多拿点了！
盼星星盼月亮，终于盼到了服务员端出一大盘菜，朱玮一眼认出那是他的！
果然，这盘菜也如愿放在了他桌前，只是正当朱玮拿起筷子时，服务员看了眼桌牌，又端起，说：“不好意思这是5桌的菜。”
朱玮：？？？？
朱玮眼睁睁看着自己的菜上了别人的桌，旁边桌食客毫不客气夹起一大筷吃得满嘴油亮，还说：“这滋味可以哟！”
“老板手艺是这个！”竖起大拇指。
朱玮使劲咽了咽口水，他艰难收回视线，心想他刚才要是动作快一点，指不定自己就吃到了，拿错了又怎么样，他也能付钱。
等啊等，朱玮只觉得又等了好久，望穿秋水终于望来了属于自己的麻辣烫，服务员抱歉道：“不好意思，刚才上错了，这才是您的。”
朱玮都懒得听她说，甭管是不是自己的，吃到肚子里的才是自己的。
荤菜的滋味比素菜更好，肉片腌制得鲜嫩微弹，鸡腿肉细嫩无比，小郡肝鲜爽至极，腊肉片的肥肉被煮得半透明，牙齿一咬，只觉得微咸微辣微麻，各种滋味齐上阵，层次十分丰富。
素菜也涮得刚好，散发出青菜的香，无比清爽。
最后朱玮吃得心满意足，但还是没把菜吃完，他点太多了，舍不得丢掉，于是让服务员打包。
吃完后一算账竟然才吃了十八，朱玮看了看手里打包的剩菜，回家完全可以再吃一顿，相当于九块一顿饭，比吃炒菜划算！
炒菜里可没这么多肉，滋味也没这样充足。
朱玮离开店铺时还抬头看了一眼：“美味麻辣烫……还真是名副其实了。”
他记住了店名，下次还要来吃。
开业第一天，麻辣烫的火爆超出了宋新苒的预料，从八点钟放了鞭炮吸引来了客人，到下午两点钟店里才慢慢空闲下来。