米娅老板想的不是凶手会回来,而是担心死者的幽灵:“听说这种死得很惨的人会变成鬼魂,折磨它遇见的人。”
海泽尔笑了笑, 不信。如果死者有鬼魂, 倒是一件好事, 为民除害, 世间的法规一定能严格执行。但既然简女士没被抓住,可见这里没有鬼魂。
这时,米娅突然给海泽尔说悄悄话:“你要是怕,我教你去一个吉卜赛人那里买些番红花和蜘蛛粉末,包灵验的……”
海泽尔回去后和夏洛特说了这事。夏洛特觉得店员的担心好没道理:“受害者就算变成幽灵,为什么要伤害我们,而不是凶手呢?
海泽尔也赞同夏洛特。她自己琢磨一会儿,觉得这起案件和简女士的案件很像,手法类似,也许有什么关联。
蛋糕店老板米娅虽说了解一些,但不清楚案件细节。如果能找到了解详情的人就更好了。
接下来几天,海泽尔和夏洛特筹备开业典礼。开业第一天, 总得弄个花篮。但海泽尔自己就开花店, 当然是自己做。
海泽尔已经定好几个花艺作品:门口摆一对鲜花白天鹅。再从店门上做一个绵延到两边地面的鲜花瀑布。
其实黑天鹅也好看,但这时候的客人可能觉得不吉利。
白天鹅的头、颈,这回换了更逼真的毛绒材料做。
翅膀和尾巴羽毛, 主要用白玫瑰做。也插了些白色小花,如圣星百合。
鲜花瀑布,先用块状花材打底,插上一些绣球和玫瑰;再插上满天星等小花点缀;最后插黄莺草等配草。
从楼下看,鲜花从花店二楼的窗户里如瀑布一样飞泻出来。又像一块鲜花锦缎,铺满了花店墙壁。
除了准备开业典礼,海泽尔姐妹还要进花。没有花,怎么卖给顾客?
基础花是必备的,如玫瑰、百合、康乃馨、菊花。
还有一些常用的配材,如满天星、尤加利叶、黄莺草。
配草还好说。进鲜花的时候,海泽尔很犯难。除了基础花,她还得添一些顾客会问的花,比如多头玫瑰、风铃草、圣星百合、紫罗兰、洋桔梗、向日葵、小飞燕、松虫草、蓝星花、马蹄莲、x掌等。
现在是夏天,还得进一些时令鲜花,比如绣球、睡莲。
一来二去,每次进花的时候,就要买十几种花材。
单玫瑰这种花材,就能进十来种。玫瑰的颜色多,要买红色、粉红、橙色、白色等。这些色系是基本的分类,下面还有更细的。
以粉红色来说,有深粉红、浅粉红色玫瑰,又有花心粉红、外圈白色的玫瑰,也有外圈粉红、花心白色的玫瑰。
粉红玫瑰是常用的玫瑰,所以得买两三种。
红玫瑰也是如此,有鲜红色玫瑰,也有红得发黑的玫瑰。
白色玫瑰好买,只要纯白就行了。不过偶尔也有顾客想要偏绿色的白玫瑰。
每个色系又有很多玫瑰品种可以选择。比如白色玫瑰有雪山、骄傲、坦尼克等品种。海泽尔要挑一个质量好、价钱适中、供货稳定的品种。
海泽尔去花市看了一周,才买了十几种花材,足足运了一车。
鲜花等级从A级开始,分为六类。 A级最好。好一点的花店进的花至少是B级,不只是因为高等级的鲜花更好看,还因为它们花期更长、开放度更好。
普通城市的花店可能以C级花为主。
对普通消费者,尤其是不需要包花束的购买者来说,C级花足够了。网上零售的鲜花差不多是C、D级。如果价格便宜,鲜花等级应该更低。
有机会还是买一次A级花,质量真的没得说。若买便宜的花,选皮实的种类,比如小菊,这样获得好体验的概率较高。
夏洛特在花店接她。见花车来了,帮忙搬花材。搬着搬着,她突然问海泽尔:“花的种类是不是有点少?没有洋甘菊吗?”
海泽尔:“……”
二十种花材已经够多了!
进一种花材,她要考察三四家花摊。有几种花材可以在同一个商家进,但其他花材要各自跑一个花摊。
新店刚开业,进多了风险大。每种花材都可能损耗,而二十种花材的损耗……不敢想象。
说来也怪。鲜花放在车上,看起来不少。但搬到花店,就显得种类少了。
不过,缺几种花也没事。顾客如果想要花店没有的花,花店也可能进。只要钱给够,没有什么不可能。
除了花材,海泽尔还买了些假花和假叶子,先搭配一些花束,这样顾客来看时就有参考,快速出货。
如果每个订单都做新的花束,那么花费时间长,一天其实做不了多少生意。
假花不便宜,但有个好处是不会腐坏。海泽尔买了几种颜色的假玫瑰花,用彩色包装纸搭配了一些玫瑰花束,有适合送长辈的,适合送病人的……这些是基础款。
又买了些花器,比如花瓶、花篮之类的。有些顾客买花,但不喜欢包装成花束,花器就派上用场了。
海泽尔姐妹前前后后忙着装修、进货,干了很多体力活,整日腰酸背痛。还积攒了一堆垃圾,要用推车扔。
除了准备开业,还办了一些家务。海泽尔去牛奶店订牛奶。牛奶每天送到店门前的一个小箱子里,送奶工有钥匙。
海泽尔问送奶工们送完奶后有没有活儿干。送奶工一般熟悉附近的街区,如果花店以后有运送鲜花的服务,海泽尔可以找他们。
又去食品店买面包、蔬菜、糖、盐等食物。面包是每天送的,新鲜现烤。蔬菜一周送一次。食品店不收配送费,这点吸引了很多顾客。
花店开业的时候,鞋店忙着拆店搬迁,没有送礼。
蛋糕店送了一个蛋糕。其实,在花店筹备开业的那段时间,蛋糕店老板米娅隔三差五派店员送来点心,都快让海泽尔姐妹受宠若惊了。有时候是一盒黄油曲奇,有时候是一碟舒芙蕾松饼。
想不到米娅不仅对顾客热情,对邻居也热情。
今天送蛋糕的店员,就是米娅说的在白鸽路待得久的那个。看到蛋糕,海泽尔伸出双手,就要接住蛋糕,但店员却没有把蛋糕递给她,而是问:“是布莱尔小姐吗?”
海泽尔疑惑地答应,然后店员才把蛋糕交给她。
花店和蛋糕店是邻居,难道店员还担心给错人吗?海泽尔默默想。
开业那天,很多顾客因为海泽尔做过的花车来了。他们对花车上的鲜花孔雀记忆犹新,这让海泽尔又惊又喜。
花店门口的鲜花天鹅和鲜花瀑布也得到人们的惊叹。它们为花店招揽了不少顾客,就连报纸上也夸。
过了几天,眼看花期将尽,海泽尔和夏洛特商量:“这些花就送给顾客吧,增加好感。”
夏洛特有些心疼成本:“太亏了。”
海泽尔不这么想。虽说成本有些高,但天鹅和瀑布上的花这几天已经被偷了不少,所以送人也是件好事。
开业几天,店里的人流量不错。
卖得最好的是礼品卡。礼品卡按时间分为年卡和月卡。月卡一月送四束花,年卡一年送四十八束花。
礼品卡分为两档,分别是中、高。最低一档不能不能叫低档,不然顾客送出去没面子。
中档礼品卡,一束花有12到15朵花。高档礼品卡,一束花有20到30朵花。花束样式随机,每周都不一样。每个季节都有时令鲜花。
因为花店的大部分顾客买花是为了送人,不是给自己买,所以礼品卡正好符合顾客的需求。礼品卡卖得多,店里订购花材时也有针对性,减少损耗。
很多顾客买花是为了送人,所以提前几天过来预定。
也有的当天预定,这种需要等一会儿,花艺师也做得有些匆忙,不如提前订花的效果更好。
开花店,尤其在这通信不发达的时代开花店,更要建议顾客提前预定花束。
花店开业后,安杰洛来过几次。海泽尔休息的时候,安杰洛能和她说一会儿话。不过店里生意可以,经常有顾客进来。
除了少数顾客愿意亲自来花店取花,大部分顾客需要配送到家。
配送鲜花的第一天,海泽尔找了几个熟悉路况的送奶工配送。走之前,对他们千叮咛万嘱咐,一定不要弄坏鲜花。
大部分送花工顺利完成任务,但有一个年轻姑娘回来反映说收花人不想要花,反而送给她了。
海泽尔惊讶,忙问那个收花人拒收的原因。难道她嫌花束不好看?还是花束半路上坏了?
都不。原来是送花的顾客正在追求收花人,但收花人已经结婚了。
送花工说到这里,突然声情并茂:“你没有看见,但那位夫人真的很美。”然后详细夸了那位夫人的美丽。
她以前送牛奶,多是凌晨的时候,顾客们大多还没醒,没想到现在送个花也能遇到八卦,这份工作真有意思!
送花工又充满希冀地问海泽尔:“那位夫人都这么说了,这花是不是该归我?”
既然收花人有过表示,海泽尔于是说:“那你拿走吧。”
送花工果然很高兴,她还从来没拥有过这样漂亮的鲜花呢。但她没有立刻走,而是问海泽尔:“老板,我能把这束花再卖给你吗?”
第66章
黛安娜自从有了新工作——去花市看摊后, 经济上改善了不少。
兴奋过去后,黛安娜变得不适应,因为她突然有了一个在以前奢侈的东西——闲暇。
花市下午两点关门,所以黛安娜下午两点下班。下班后,她不知道做什么。虽然能干家务或和亲友聊天,但这两者做完之后的那段时间,还是无聊。
这天,黛安娜去花市看摊。她看着摊位上的染色花,心里忍不住赞叹它们的美丽。
意识到这一想法后,黛安娜突然想起来自己一开始当卖花女,也是因为鲜花的美丽。但喜好变成工作后,她越来越只顾着考虑怎么卖更多的钱,对美的感受却降低了。
黛安娜于是决定养花。
她先买了几盆常见的月季。月季从牙签苗慢慢长大, 长出新笋, 抽出花苞。月季开花那天, 黛安娜别提多高兴了。
一旦成为养花人,黛安娜全心围着花转。下雨了,她急着去接水;出太阳了,又搬花去晒太阳……
黛安娜系着围裙,拿起锄头去郊外刨优质土,回来埋在盆栽,又贴心地埋了一袋鱼肠催花,让月季们吃好点。月季也知恩图报,今年大爆花。
有次, 海泽尔来拜访。黛安娜兴奋地领她看新买的一棵月季:“这个品种叫云海,是象牙白色,深杯花型, 没药香。”
海泽尔听了疑惑:“云海不是最难养的月季之一吗?很容易黑杆,抗病性差。”她都不敢养。
更让海泽尔惊讶的是,这棵云海月季竟然在黛安娜手上健康得很,开出的花还很大。要知道,云海月季难养是出了名的。
黛安娜也惊奇:“有那么难养吗?我随便养的。”
海泽尔有些忌度了。原来黛安娜在水泥地上撒种子都能长出植物吗?
白鸽路。
这天,海泽尔拿了一束花去蛋糕店回礼。米娅送了她们那么多小点心,她们也应该有表示。
米娅正在后厨做蛋糕。她有做蛋糕的好手艺,能在蛋糕表面画画。比如她现在做的这个蛋糕,上面用彩色奶油画了草原、玫瑰、蓝天、白云,很有创意。
她还谢谢海泽尔送的花:“我以前就会做裱花,但是现在每天看着真花,才发现裱花可以做得更细致。”
说完,她拿过一个像粗螺丝一样的东西,一边转动,一边用奶油挤了一朵紫色波浪卷边洋桔梗,栩栩如生。
演示完后,海泽尔赞叹米娅的技术,也喜欢这种蛋糕,问米娅要多少钱?
然而,米娅说:“ 3先令。”