就是不知道这馅儿能做什么吃的。海泽尔会做家常菜,但不会糕点之类的。总不能包玫瑰馅儿的小笼包吧?
冥思苦想后,海泽尔找隔壁的米娅。她是蛋糕师,可能有办法。
米娅尝了尝玫瑰馅儿,赞不绝口:“玫瑰花瓣剁碎后口感很细腻,还保留了淡淡的花香。”
至于做法,她取了一个可颂面包胚,把玫瑰馅儿加进去。面包烤好后,香气四溢。
米娅做的可颂有很多层酥,吃起来口感很足。清甜的玫瑰馅儿和有层次的面包合作得不错。
见效果这么好,米娅干脆给海泽尔一笔感谢费,细细地问她玫瑰馅儿的配方,又问怎么挑好的食用玫瑰。
海泽尔其实想过把鲜花糕点定为花店沙龙的主题,但这样的话,店里需要另买设备,活动筹备起来也比较麻烦。
既然米娅想买配方,她刚好脱手。
米娅有个姐姐,姐姐把大儿子送到蛋糕店,让他跟着米娅学习。
米娅未婚。英国未婚女性比例算高的。作家简·奥斯汀也是不婚。
米娅没有孩子,所以疼爱几个侄子。姐姐送过来的这个侄男有点皮。米娅刚做好的一罐玫瑰馅儿,他偷偷都吃了。
吃完了,抹抹嘴,又翻找米娅放钱的抽屉,抓了一把硬币塞在兜里,去街上买热鳗鱼和肉汁薯条。
这事可把米娅吓了一跳。她批评侄男拿店里的钱,但侄男很有底气:“妈妈说了,我在这里就像自己家一样。我在家就是这样。”
米娅眼前一黑。有没有可能,你妈妈是在客气?
姐姐把孩子送过来,说是让侄男帮米娅的忙,其实是让米娅带孩子。别说今天了。侄男来的第一天,店里就鸡飞狗跳。他一会儿打翻了蛋糕,一会儿把盐当做糖撒进了奶油……
带孩子真是不易。但这是姐姐的孩子,米娅不好拒绝,也想带。
海泽尔买食用玫瑰的时候,偶然在花市遇见了玛丽,这是她在步行街的熟人。
分别几个月后再见面,玛丽看上去很高兴。她注意到海泽尔穿得比以前好,手里又拿着很多鲜花,就说:“想不到你阔了,你该请我一顿。”
海泽尔答应:“好啊,我在这里等你。”
玛丽家要请客,用的菜多,所以玛丽是来花市买菜的。
买完菜后,玛丽回来找海泽尔。她是和店里的伙计一起来的。那个伙计棕色卷发,脸上稚气未脱,眼睛清澈。他拖着推车,上面有几颗绿油油的卷心菜、一袋土豆、一袋牛肉。
玛丽之前和海泽尔说话的时候,那个伙计默不作声,就在一旁择菜。之后,玛丽让他带着推车先回家。
海泽尔给玛丽买了杯草莓口味的冰激凌。冰激凌里有碎蜜饯,又插了几根巧克力饼干。
给玛丽买过冰激凌后,海泽尔给自己买了杯香草冰激凌。在这夏天来上一杯清爽的冰激凌,真是享受。
两个人一边用小木勺挖着吃,一边说最近发生的事。
海泽尔简单讲了讲自己开花店的事。玛丽听了非常羡慕:“你才离开步行街几个月,就能做得这么好。”步行街的二手衣店虽说是给玛丽准备的,但玛丽还有家长,不能独当一面。
玛丽也讲她的事。二手衣店的生意还可以,她学了很多辨认衣物好坏的方法,还去过东边的旧衣市场挑货。
而玛丽妈妈也像之前说的一样,在伙计中物色女婿。那个和玛丽一起来买菜的小伙子就是玛丽妈妈看中的。
海泽尔问玛丽怎么想:“那你呢?你觉得他怎么样?”
玛丽的笑容有些不好意思:“还能怎么样?就是那样嘛。”
玛丽又讲了个大事情:“你知道吗?约兰达回来了!”
海泽尔都快忘了这个人。听到玛丽提起,才想起来:“她不是私奔了吗?希梅纳夫人当初找了她很久,都没有找到,怎么现在回来了?”
约兰达私奔后,洗衣店的希梅纳夫人经常以泪洗面,最后还亲自出去找人,但不仅没有找到,还被骗了。
玛丽讲,约兰达和男友一起回来的。她刚回来时,发现洗衣店不见了,这里成了玛丽家的二手衣店,于是和二手店夫妇吵了一架。
然后,她才知道希梅纳夫人死了,泣不成声。
玛丽的双亲吝啬,又记仇,不愿意把约兰达的半份遗产还给她,所以压根没告诉她这件事。
约兰达不知从哪里听说的,去二手店和烘焙坊要遗产,两家都不愿意给。也就是烘焙坊有朱丽叶的叮嘱,最后才不情不愿地给约兰达钱。
而二手店这边,玛丽一开始见约兰达和男友天天上门要钱,后来只有约兰达自己一个人来,猜测她和男友可能发生了矛盾,有些同情,就自己偷偷给了约兰达3英镑。
玛丽给完钱,才想起来约兰达以前还欠她钱没还。玛丽无奈地在心里说算了,让约兰达拿钱就走,不要声张。要是玛丽的家长知道了,一定会找约兰达的麻烦。
“我听说约兰达还想找你呢。”玛丽对海泽尔说。
“她找我干什么?”海泽尔不知道原因。过了一会儿,才想到约兰达应该是想找希梅纳夫人的墓。她可能是问了别人,知道希梅纳夫人的葬礼是海泽尔操办的,所以想找她。
海泽尔其实不太待见约兰达,她还记得约兰达幼稚的熊孩子行为,但在这种事上,她可以指个路。
“约兰达在哪里?”
第68章
玛丽不知道约兰达在哪。
这周末, 花店第一次举办沙龙。海泽尔印了一些宣传单。夏洛特又刻了一些橡皮章,印了鲜花图案。
夏洛特请了个上门的绘画老师,每周五下午在家上课, 学素描和水彩。一次花6先令。
绘画老师叫罗莎林德,是个学生,年纪十六七左右。她有着晚霞般的红色长发,眉目如画。手指因为学画而有些粗糙。
罗莎林德做家教, 也是为了减轻家里的负担。多赚钱, 才能买更好的画纸和颜料。不同等级的画材会影响绘画的效果。
上周上课时, 罗莎林德带了一个石膏像, 让夏洛特从几何体开始画, 以后再慢慢扩展到水果、人像。
夏洛特画了一下午,手上都是厚厚的铅笔灰, 难洗干净。削铅笔时, 又不小心划伤了自己, 搽了药膏。
夏洛特自从和罗莎林德学画画后, 画艺越来越精湛。比如说, 她刻的百合花是重瓣的, 富有层次又不凌乱, 栩栩如生。
一开始, 夏洛特只会刻单色印章。后来她尝试套色印章, 一个印章一个颜色,只印图案的一部分。等所有印章盖好, 就能盖出彩色的重瓣百合:粉色花瓣, 黄色花蕊,绿色叶子。
除了百合,夏洛特又刻了其他花,共有一套鲜花印章。花店随花附赠的贺卡上,盖的就是这套印章。
因为这些章太好看了,夏洛特得小心保管它们,别被偷走。印章以后还能当花店沙龙的教具。
花店沙龙在二楼办。海泽尔姐妹提前打扫,又租了几张桌子椅子。
宣传单发出去后,陆陆续续有顾客交钱报名。
预计到时候有十个人来。这个数目对新店来说不错,也比较容易管理。参与者不是越多越好。再多,海泽尔不能给每个人充分的指导时间。
沙龙主题是瓶插花。沙龙上,海泽尔会讲一些插花的技巧,也会讲一些鲜花知识。
做科普,既显得花店专业,又方便和顾客做生意。比如有顾客说:“你这玫瑰花瓣卷起了,不新鲜。”其实,有种玫瑰花型叫剑瓣,它天生就长这样。多宣传一些鲜花小知识,有利于消除误会。
3先令的门票包含了花材和花瓶的钱。顾客做好后,能带走自己的作品。
参与者一旦培养起插花的兴趣,就会成为买花的顾客。从长远来说,对花店是很有利的。海泽尔特意在材料包中增加花瓶,就是为了这个。家里有了空花瓶,难道不想在里面插点花吗?
每张门票都包含一个材料包,有花瓶、剪刀、花材等。
主花材有玫瑰、康乃馨。配花有满天星、小菊、喷泉草、雪柳。配花中的小菊耐热性较好,在夏天的花期也长。
花店沙龙下午两点开始。两点时分,顾客们陆陆续续来齐了。海泽尔一一打招呼,回收门票后分发材料包。
见有些参与者带了孩子,她还特别提醒小心剪刀伤人。
夏洛特和露西在一楼花店工作,有她们看店,海泽尔可以专心办沙龙。
海泽尔说了开场白暖场,就进入正题,讲怎么插花。
她自己也有一份材料包,是给学员当范例用的。海泽尔一边讲,一边用自己的花材插花。插花过程分解成多个步骤,便于大家理解。
讲完课,海泽尔也插好了自己的瓶花。她把花放在高处,给人们参考。
剩下的时间用于实践。参与者亲自做花。海泽尔在屋里转来转去,遇到有人需要帮助就过去指导。
有的参与者手艺不好,还想让海泽尔替自己插花,再带回家。
过了一会儿,夏洛特突然上楼,叫海泽尔下去。海泽尔疑惑地问:“店里出事了?”要不然夏洛特不会在沙龙还没结束的时候就叫她。
夏洛特表情很怪,好像很难回答姐姐的问题。她带海泽尔来到一楼花店,海泽尔正好看到给顾客准备的椅子上坐着一个人。
有点眼熟。再一看,居然是约兰达。
太奇妙了。海泽尔前几天才知道约兰达回来的是,今天约兰达就找到花店了。她是怎么知道地址的?
海泽尔问她怎么这么快就找到花店,约兰达说是朱丽叶告诉她的。
海泽尔开店的时候,确实通知过朱丽叶新店地址,不过朱丽叶最近不热衷和茶叶店小姐拉好关系,所以没怎么和海泽尔联系。
说起来,海泽尔好像有半年没见过约兰达了。约兰达穿着一条有很多折痕的裙子,头发有些凌乱。她看起来很疲惫,有两个黑眼圈,还说自己好几天没有睡好觉了。
约兰达是带着一篮水果来的。海泽尔一看,居然是大樱桃,因而吓了一跳。
正如海泽尔之前所想,约兰达找她是为了得知希梅纳夫人墓地的地址。
这件事只有海泽尔记得最清楚。其他参加葬礼的人忙于自己的生活,渐渐忘了。夏洛特虽说也参与准备丧事,但到底年纪小,主要的工作还是海泽尔负责的。约兰达要是再晚来,海泽尔的记忆可能也消退了。
但是,海泽尔还在举办花店沙龙,不能缺席太长时间。参与者交了3先令的门票,难道只是为了花材和花瓶吗?当然还有海泽尔的讲解。
她已经出来有一会儿了,急着回去,所以让约兰达先坐着等待。
约兰达尴尬地坐在椅子上,看着夏洛特和另一个陌生女孩在店里忙来忙去。
她突然成了客人,而不是之前的主人,所以觉得很不自在。人们都有忙碌的事情,只有她不知所措。
这时,店外来了一个送货的男孩。夏洛特走过去,接过一盒盒从食品店定的乳酪堿水面包、果酱面包卷、香肠等食物,嘴里抱怨道:“今天怎么来得这样晚?”
男孩语气带着歉意:“供货商来晚了,所以店里好多顾客都被耽误了。我们老板为了道歉,特地多送了一份现烤的热香肠。”
夏洛特也不是很想吃抹果酱的面包卷和香肠,就只给了露西的那份,自己没有吃。
露西问她为什么不吃?夏洛特回:“天天吃这个,吃腻了。我等会儿去买份烤栗子。”
露西让夏洛特若看到有卖热鳗鱼的,给她捎回来一杯。热鳗鱼这种小吃便宜又美味, 1便士就能买上一大杯。
听到她们的对话,约兰达不知为什么如坐针毡。
才几个月,海泽尔姐妹就有了翻天覆地的变化。知道她们开花店时,约兰达还很诧异。她一开始猜想海泽尔姐妹开的是普通花店,狭小的空间,飞荡泥土的地面。
但约兰达一路走过来,见白鸽路上的商店大多装修不错,于是也料到花店应该比她想得要好。
听说海泽尔还在楼上办花艺活动,她真的会花艺吗?什么时候会的?仅仅过了几个月,就能独当一面主持活动了?
花店里有很多衣着光鲜的顾客。约兰达看见他们就有些害怕。不知道海泽尔姐妹怎么有勇气开花店的。
同龄人的努力往往会让人紧张。约兰达不禁回想自己过去几个月在干什么。