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厨神也要做作业[美食]_分节阅读_第142节
小说作者:酥肉锅   小说类别:穿越小说   内容大小:629 KB   上传时间:2025-12-21 12:30:09

  现在虽然没进展,但有小路这个桥梁在,什么都还有转机。

  小路不防突然一个大馅饼砸脑袋上,晕乎乎的,醒过来后兴奋的耳根子都红了,电话打给女朋友,语无伦次表示都是女朋友的功劳。

  “宝宝,太谢谢你让我去给你买吃的了!”

  这要不是去的勤快,哪儿能有今晚打开的话匣子?

  郭经理给自家员工加完待遇,转身就去找自己的老相识。

  金师傅正在后厨盯着徒弟们做菜,这家酒楼现在是三个金师傅,按照顺序叫大金二金三金。

  郭经理相熟的就是大金师傅。

  郭经理一脸惋惜看着大金师傅:“老哥哥,你是真不看外面什么情况啊。”

第117章

  大金师傅面色凝重看着眼前的手机,他如今已经快六十了,看手机的时间少,即便看,也需要一双老花镜。

  现在他就戴着老花镜,从上到下的扒拉着短视频的评论区。

  有关于温记的视频下,总是围绕着几个绕不开的话题。

  一是哀嚎自己吃不到,各种玩梗耍宝,吃过的分享自己的心得体会,甚至点进主页里,还能看到对方从等位置,到上菜,到吃完的整个过程。

  一个小店,竟也在互联网上营造出轰轰烈烈的大酒楼气质,不管是吃到的还是没吃到的,没有几个人质疑口味,只有短短几句不好停车等位时间太长的吐槽夹在里面。

  这种评论占去了七八成,几乎每一条视频下,入目都是这样的评论。

  二就是给温记提建议。

  说来也是奇怪,别的店铺,甚少有人会操心店家的生意如何。而温记,兴许是关联了多个社会事件,从一开始的小孩狗叫到后来的红糖水救人,很多人光顾的多了,也顺势有了种养成系的快乐。

  这个劝温记扩大规模,那个说就搬去哪哪儿最好,还有人主动给算了毛利率,说温记可以涨涨价。

  不过温记基本不听,下面也有人反驳让涨价的评论。

  【momo:涨到多少?涨到金玉楼那种程度吗?我觉得有些人真的很没意思,怎么店家做点平价生意你们就跟自己丢了钱一样难受,普通人就不配吃点好的啊?老板一家为了让学生能吃上土豆泥,宁肯把配方公布了,你们难道还看不出来人家的志向。一天到晚就是涨价涨价,我就不明白了,温记涨价了对你有什么好处。】

  大金师傅皱着眉盯着看这条评论,看的眼睛发痛,才慢慢划下去。

  然后就划到了第三类评论。

  拉踩环节。

  纵然温记从来没有表露出跟任何一家饭馆竞争的态度,毕竟经常换菜单,很难说明这家店是哪一种类型。温记逐渐出名的这半年,一条街的店铺都得了好处,如今很多人除了温记,也会顺嘴推荐时候说一下这条街上的包子不错,煎饼也够酥脆,街头那家的卤面,很有朴实的风味。

  这些店铺都得益于温记的存在,只有一家,总是被拿来对比还讨不着好。

  那就是金玉楼。

  【momo:不是我拉踩金玉楼,实在是金玉楼的菜真的品控不严,我之前招待同学时候去,那个金白菜做的超好吃,后来跟我老公再去,吃到的金白菜油乎乎的,把服务员叫来退菜,结果服务员说他们家金白菜就是这个味道,还说那天掌厨的是他们二金师傅,根本不可能口味出错。气死我了,结账出门表示再也不会去金玉楼。】

  【小幸运:谁说不是,老店躺在功劳簿上吃饭太久了,菜单很久不更新了,以前去还能说是尝点好吃的,现在去真的只是吃个环境。】

  【豆豆:现在不是商务场,我绝对不会去金玉楼的。之前我家里表妹来找工作,我带她来吃温记,那小丫头刚开始绷着脸,觉得我不重视她,后来吃的满嘴都是油,说错怪我。笑死,姐就爱看一点打脸小短剧。】

  【石榴妈妈:哈哈同样的,我已经发展到带自己的客户去了,也是吃完之后贼高兴。说真的,现在大家都没那么势利,只要菜好吃,环境算什么呢,就算是有钱人,吃到不好吃的也不会说多高兴吧。】

  ……

  大金师傅看完之后轻轻摘下老花镜,揉着眉心。

  旁边的徒弟大气不敢出。

  “……你二金师傅排的是哪天的班?”

  徒弟小声说道:“每个月的逢三和逢八。”

  “平时来吗?”

  徒弟不说话了。

  大金师傅叹气,这家酒楼是他师父的心血,可惜师父去的早,早些年的师承跟亲人没区别,后来他就扶持着师父的儿女读大学做经营,照顾着师弟们学手艺。可以说是如师如父。

  除了最小的师弟去了港岛,其他两个师弟没那个心气出去闯,于是就跟着他经营金玉楼,每年拿点分红了事。

  大概是金玉楼太稳,稳的让人沉醉不知上进,如今被一个街头小店骑脸,大金师傅也没了脾气。

  “等你二金师傅来的那天你喊我。”

  别人如何都先往后放,首要是自己不出问题。大金师傅没想着立刻就去找那小店的麻烦,这年头,依托于互联网的小店总是风声大一些。

  只是……

  他探口气。

  不论什么时候,都不能把顾客当傻子。

  他这两年身体不好来的少,其他两个师弟就懈怠了,网上的恶评就算只看十分之一,也足够让大金师傅心惊。

  师父多少年的心血,如果毁在自己这代身上,那他怎么有脸去见师父!

  “等我尝尝你二金师傅和三金师傅的手艺……到时候再去尝尝这家小店吧。”

  金玉楼也同样发家于私房菜,早些年他意气风发,每天只做两桌私房菜,那时候也是金玉楼最广受好评的时候。如今街头小店既然有胆量这样干,说明对方至少也有一点真本事。

  大金师傅深深叹气,只觉得心力交瘁。

  *

  另一边,温梵的豆腐宴终于出了菜单,菜单发在网上,下面引起了热烈讨论。

  【momo:卧槽,全是豆制品啊!】

  【桃子小姐:小葱拌豆腐,豆腐箱子,农家豆腐煲,椒盐香豆腐,鱼片豆腐汤……我的天啊!】

  【溜溜:不爱吃豆腐星人缓缓撤退……】

  【绵羊:爱吃豆腐星人举起大旗!不过里面好多我都没吃过哎……】

  【小袁同学:不管了!冲啊!我要去温记吃豆腐!】

  ……

  温梵纠正任海金:“不要说吃豆腐,听着怪难听的。”

  任海金愣了一下,哈哈笑起来。

  相处这几天,他发现温梵有些冷的外表下依旧是个很有意思的小姑娘,比如偶尔会冒出的一点冷幽默。

  温梵正在观察她的豆腐,回想曾经的说过的“人生三大苦,撑船打铁磨豆腐”。这要不是有这个电磨盘,她才不会做什么豆腐宴。

  有这个电磨盘在,温梵一下子收获了好多豆腐。

  嫩豆腐,老豆腐,腐竹,腐皮……

  温梵把它们一一加工,切块炸好的豆腐,还有提前拌了一大盆的小葱拌豆腐,腐皮包裹虾肉和肉馅……

  小葱拌豆腐早上一家人就吃过了,配上热豆浆,端的是滋味丰富。冯慧娟从村里收的新黄豆,打出来的豆浆都透着一股清澈的豆香。

  小葱拌豆腐做的简单,吃起来却清爽可口,配上锅里蒸好的窝窝头,温父调侃这是忆苦思甜饭。

  “要是把豆浆换成红薯玉米糁就好了,我小时候就吃这种饭。”

  粗粮饭,那时候的豆腐都腌的咸,一口豆腐能吃好几口窝窝头,就这样还要被家里人筷子敲头,嫌弃吃的太快不过日子。

  如今没了要下饭的需求,豆腐吃起来就纯粹是享受了,嫩豆腐里除了小葱就是料汁,青青翠翠惹人喜爱,越是简单的菜越不好做,温梵做的小葱拌豆腐,盐味刚刚好,葱也选的香葱,切小段后和豆腐拌在一起,一点香油点在豆腐上,原本的寡淡顿时变得清香。

  温父和温母吃完都摸着肚子表示这种饭吃着舒心。

  “大鱼大肉吃多了,来点豆腐也不错。”

  小葱拌豆腐之外,温梵还做了腐皮卷,做好的腐皮包裹着内馅,蒸过后再炸,竟然有种在吃肉丸子的错觉。

  腐皮卷咬开包裹着汁水,腐皮也酥脆带着香。

  温父和温母吃完了早饭吃不了太多,倒是便宜了来打工的任海金和季柏意。

  一口一个吃的欢。

  连客人上门都没发现。

  直到有顾客盯着他俩的嘴巴。

  任海金还在咔嚓咔嚓吃,季柏意不好意思的擦擦嘴。

  客人:“……那个,给我尝一个可以吗?”

第118章

  都是年轻人,开了口谁又会不给,任海金分了那人一个,客人吃完,眼睛瞬间亮了起来,再看小黑板上的菜单就有了目的。

  “就这个油炸腐皮肉卷,来一份!”

  “不好意思,还没到营业时间。”

  客人:……

  差点忘了现在还只是上午十点。

  于是只能望眼欲穿的等。

  后厨里飘来各种香味,柜台后的电磨盘还在转,白生生的豆浆落在下面的桶里。

  温梵显然不打算只做一天就结束,别说豆腐这东西本身就吃法多种多样,就冲温母买的这个不算便宜的电磨盘,温梵就打定主意准备多做几天的豆腐菜。

  很快到了饭点,进店的客人们大多谨慎选择了前面最贵的几道菜,后面便宜的倒不是不点,而是依据之前的经验,觉得价格高的一点都是大菜。

  “哎呀,其实我都想吃的,就是老板娘说不让点那么多!”

  温母昨天发现了有客人进来之后什么都点一遍,点完之后只吃了很少,剩下的全部打包带走了。

  倒不是说不鼓励打包,而是都这么干,后面的客人还吃什么呢?

  于是温母今天在前台贴了一张纸条,表示希望客人点餐适量,根据人数来,一旦人均超过三道菜,她就劝对方减菜。

  客人们犹犹豫豫,最后最先卖完的,就是店里的豆腐箱子和鱼片豆腐汤。

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