“这是……”
温母:“金丝牛肉饼,小梵说给顾客们分一分。”
说起来,温母本来还遗憾没有要到合照,但不过一天时间,第二天她打开店门,首先映入眼帘的就是一连串的排队顾客。
这突如其来的客流量,瞬间让温母意识到了什么是名人效应。
队伍长的仿佛看不到边,全店的人连轴转,中午时间刚过去,店里的东西就卖光了。
就这,还不时有人打电话来问晚上营业不营业。
温母:……
“不行,得招几个临时工了!”
温母很快行动起来,当天就找来几个帮工和暑假工。
里面不出意外的有季柏意。
季柏意像是早猜到有这么一天,温母刚在朋友圈发招人的消息,他就立刻回复,当晚就开始正式上岗。
正式上岗的季柏意承担了大部分的安抚排队顾客的活。
最近天气太热,排队的又多,温母也担心有人排队排出事来,于是温梵就准备了凉茶。
店门口现在放着两大桶凉茶,一桶是温梵在节目里做过的荆芥柠檬水,另一桶则是找隔壁的段老爷子配的茶方。
凉茶有了,温梵又做了各种点心。
昨天是凉拌米线,用杯子装的,小小一份,用百香果番茄牛肉碎炸花生拌,酸辣口的米线汁水,开胃的同时也很好看。
不少顾客原本还犹犹豫豫要不要继续等,再吃到米线之后,这个念头瞬间消失不见。米线滑溜溜的,番茄的酸和百香果的酸叠加,成为了一种酸中带甜的独特风味,油辣椒的香辣和带着果味的酸,清爽不油腻,配上凉茶,瞬间就驱散了暑热。
昨天的凉拌米线大获好评,今天温梵就做了金丝牛肉饼。
肉饼不大,小孩吃刚刚好,大人吃的话也就是开个胃。
季柏意给每个等位的客人都发了饼,薛燕自然也领到了。薛燕的丈夫不爱吃肉饼,说一看就腻歪,把饼分给薛燕。
薛燕被丈夫一说,也觉得温记想的不够周到,这么热的天,吃肉饼?
就在夫妻两个没动作的时候,小孩子倒是先人一步,大口大口的吃起来。
“妈妈,这个肉饼好好吃。”
怀揣着将信将疑的心情,薛燕咬了一口肉饼。
金黄酥脆的肉饼与其说是肉饼,不如说是球。像是小拳头一样,正面一层层的金丝绕成圈,饼皮酥脆掉渣,在咬下的瞬间,金丝咔嚓一声断开,要不是用手接着,金丝面皮就要掉下去了。金丝内里,是一层柔韧的面皮,这一层面皮包裹着肉馅,自然也兜起肉汁。伴随面皮的破开,金丝饼也瞬间爆汁。
薛燕瞪大了眼睛,不可思议的看着手中的金丝牛肉饼。
怎么会?
第179章
她吃过很多次肉饼,但从来没吃过这样多汁的牛肉饼。
汁水丰沛的肉饼,内里的牛肉馅也嫩嫩的,葱姜味道不重,难得的是咸甜刚好,三两口一个,吃完只觉得意犹未尽。
“绝了这个饼。”
薛燕把饼吃的干干净净,连手上掉的酥壳渣也不放过。等到抬头,就看见丈夫已经默默拿走了属于自己的那一个。
“你不是说不吃吗?”
丈夫:“我尝尝。”
这一尝,就放不下了。热乎乎的肉饼,刚出锅的最好吃,流淌的肉汁带着牛油香气,吃完了叫人还想吃。
有人拦住刚才发肉饼的季柏意,主动提出要买几个肉饼。
“你看我们排队时间还长呢,大人还好,小孩饿的不行。”
一旁等位置的小孩格外机灵,抱着肚子哎呦哎呦的喊饿。
家长:“……你看吧。”
季柏意心说这又是哪门子的瞎话,刚才他走过的时候分明听见这小孩嚷嚷着要走,不想排队来着。
“抱歉,这个只是赠品,店里是不卖的。”
“不卖?”
家长一脸可惜,可转念一想,拿出来做活动的东西都这么好吃,店里的东西估计会更加美味吧?
站在队伍里迫不及待的往前瞧,就盼着里面吃饭的赶紧出来腾位置。
……
发过几次牛肉饼,又送了几次凉茶,队伍终于走完。
季柏意进了店,温梵就让他去后厨盛面。
“来不及一块吃了,我做了凉面,吃什么自己盛。”
这种天气,人人都热的一身汗,稍微热点的都吃不下,首选就只剩下凉面了。
手擀面煮熟捞出放在凉水里,温梵做了几样凉拌汁,蒜蓉的,香辣的,咸鲜的……捞出一碗凉面,来点料汁,再码上一点凉菜。
店里的凉菜在去年的基础上,今年品种更多了。
油条拌黄瓜,凉拌金针菇,凉拌鸭胗……
挑选自己喜欢的凉菜放在面上,再来点炸花生和香菜,拌匀之后不比店里其他餐点差。
杜敏和米晓每人盛了一大碗面,杜敏钟爱拌鸭胗,米晓则是十分喜欢油条拌黄瓜里的油条。炸到酥脆蓬松的大油条,被凉拌汁一浇,保留了原本的酥脆,料汁微微浸润油条的孔隙带着韧劲的口感搭配滑溜溜的凉面,米晓吃的停不下来。
两人边吃边感叹还得是明星代言效果好,以前店里生意也好,但从来没有过这样。
“再这么下去,店里要忙的停不下来了。”
不敢想节目播出,店里会是什么样的盛况。
对此,温母是一半高兴一半忧心。
高兴就不多说了,忧心却也是因为生意太好。
亏得现在学校放假,这要是学生还在上课,光是门前的拥堵就够让人头疼了。
很快,温母的担忧成真。
节目放出的当晚,温记就上了热搜,节目账号下的评论指数增长。
【momo:笑死了简直,这一期所有人的重点都歪掉了,看到苏甜甜扭头就抢了另外两个人的钱给我笑吐了。为了口吃的是真不讲究啊。】
【三十次日落:虽然一个个都在挣钱,但是挣来的钱都填了肚子啊喂!你们还记得你们的愿望吗?】
【欧神附体:笑的,就有没有可能,大家的愿望都是吃好吃的啊,挣了钱直接买吃的,没有中间商赚差价!】
【超然:有点钱全塞嘴里了……感觉在演我。】
【灯火光辉:演我+1,看他们吃的好香啊。尤其是那个鱼,怎么能把颜色炸的那么均匀?我在家炸很多次都炸不到这个效果。】
【独角仙:真的好香,摄影师还给了好些大特写!看的我馋死了,本来没打算吃宵夜的,结果看着看着就开始点外卖了。】
【小羊咩咩:这期节目真的很好看,嘉宾们也很会玩,尤其是吃饭情节,虽然知道有演的成分,但看他们演的那么香也算是值了。】
【超然:……前面的,可不是演的哦,这家店是市的,估计是节目组特意请去,节目结束之后,嘉宾们自己又约了一次饭。你想想,不好吃能这样?】
【喵呜:指路市的温记!没错,我已经吃上了!只能说,节目里呈现的只是一角,店里好吃的更多!】
【三十次日落:有多好吃?】
【喵呜:巨好吃!我排队时候老板送的小吃是刮凉粉,豌豆凉粉薄薄的,放上料汁一拌,再加上一点黄瓜丝和肉末,酸酸辣辣的,好吃绝了!还有店里的卤翅尖,凉拌菜的黄瓜油条……】
【三十次日落:……已经在看车票了。】
……
温母看着电视,大概是因为嘉宾们太捧场,节目组把这些人的反应剪的无比搞笑,尤其是苏甜甜,挣到钱就去吃,挣到钱就去吃,最后成功倒数第一。
温母:“这么看还挺有意思的。”
她之前看综艺不多,这次节目一经播出,她倒是找到了一点乐趣。
一家人的镜头没那么多,更多时候是拍手,温梵做菜的过程被录下来,那干脆利落的动作,如同是看了一场属于厨艺的舞蹈,赏心悦目。
温母看着女儿,眼中的骄傲简直要化作实质。
温梵对上节目也很新奇,边看边给单簧管喂吃的,等看完才发现蛋黄吃多了。这傻狗白长一个吃心眼,瞧见主人没注意,悄悄的一个劲吃,半点不提醒。
温梵揉揉他的大耳朵:“没有夜宵了。”
蛋黄:……
蛋黄werwer的叫,意思是又不是我主动吃的,是你喂的,凭什么还要扣我的零食?
温梵熟练的捏嘴,扭头问温母:“妈妈,明天你再叫几个临时工吧?”
节目这么热闹,可想而知明天的盛况。
温母:“……行。”
是该多加点人手。
隔壁的曲晓宇,放暑假的杨斐,还有一直以来的忠实顾客吴娜,都来做兼职工了。
可即便如此,第二天的客流量依旧让温母眼前一黑。
客人们从门口排过街角,又从街角往另一个方向,排到了学校门口!
甚至还有人在源源不断的赶来!
街道上派了几个工作人员来维持秩序,郝主任也火急火燎的赶到店里。
“节目的效果很好,昨晚上就有不少本地的旅行社接到询问了……”
暑假的游客远超以往,这一期节目也让鲤鱼村打了个开门红。至于温记,作为这次节目中最亮眼的存在,郝主任也看到了美食对于人的吸引力。
“是这样的,我们测算这两个月会是客流量的最高峰,除了安顿好游客,还有件事需要征求你们的意见。”
郝主任的来意不复杂,就是希望两件事。