“海带，豆腐干，还有兰花干。”
……
有那会吃的，盖浇饭也不要了，要一份米饭，卤汁盖在米饭上，一口卤菜一口饭，味道竟然也不错。
晚上的气温还不低，八点多钟了，外面的气温还在三十度以上。
可温家的生意竟然好到出奇，店里的八张桌子很快坐满，后面再来的人就选择了坐外面。
温母略带歉意：“今天只有两桌，一桌还订出去了。”
杨虹中午说可以外摆，温母下午没来得及买桌子，只好找旁边的两家各借了一张折叠桌。
有一桌客人先占了位置，后来的几个人捶胸顿足。
倒是有人灵机一动。
“哥，咱们店里也有桌子啊，搬过来！”
温母定睛一看，是街头的美发店的几个小伙子。
兴兴美发店的老板周兴一拍脑门：“就是啊，去搬去搬！还有凳子，也带几把来！”
周浩和王磊早跑远了。
温母没招了，人家自带桌椅板凳，她还能怎么说？
谁知道周兴几个坐下吃上之后，后来的人竟然也无师自通了。
“老板家没桌子，咱们去借呗。”
一条街上多少店呢，只要张嘴，还能借不来？
当然也有人选择带回家的，只是带回家到底没有在这里吃着爽，还能随时添菜。
晚上吹着热风，一点也不凉快，可是一口卤肉一口冰啤酒，周兴几个美的没边了。
“哥，咱明天还吃这个吧？”
周兴咬下一大口卤鸡蛋：“当你哥开金库的啊？”
温家的卤菜实在贵，虽然能吃出来是好东西，猪蹄比卤菜店的都大，鸡爪也大，但是天天吃，谁家能扛住这个开销？
“来来来，坐坐坐，我叫老板提前留的座位。”
杨虹招呼着几个差不多岁数的女人坐下，扭头就喊道：“给我来两个猪蹄，二斤鸡爪，再拼点素菜……”
周磊羡慕道：“……哥……”
周兴：“闭嘴。”
“我还没说呢！”
“别说了，说了我也不爱听。”
“……她们好有钱哦。”
“那你能不能好好学手艺？叫你给磊子剪个头，你看看给剪的，叫驴嚼了一样！”
“他给我染的更难看好不好？”
“就凭你俩这手艺，一辈子也过不上三顿卤菜的日子！”
“哇，你不要人身攻击。谁说我学不好？我明个就好好学！”
“好啊，你好好学，等你学好了那天，我给你点一桌！”
……
旁边的杨虹乐呵呵道：“怎么样，我说了吧，这家店做的可好吃，生意好的很，不是我提前说，根本没位置。”
旁边的女人嘴巴扯了个难看的弧度：“是啊，生意挺好。”
真是奇了怪了，从外面看就是一家平平无奇的小店，至于这么捧场？
之前点外卖就不说了，现在还非要让她们来吃一次。
几个人面面相觑，下定决心就算一会儿不好吃也不说难听话。
可等到旁边的桌子都陆续上菜，香味弥漫在周围，几个人都有点怀疑了。难道这里真的很好吃？
杨韬端了几个盘子上来，酱色的猪蹄和卤菜一个比一个好看。
“慢用。”
杨虹更是两眼放光：“吃啊！等会儿炒饭就上来了！”
几个人都下筷，很快就赞不绝口。
“乖乖，卤鸡爪还有这个味儿啊？比我之前吃的早茶都好吃。”
“哇，你们尝尝这个兰花干。”
“杨虹找的这个店真不错。怪不得她最近胖了。”
杨虹：“……吃吧你，小心你也有胖的一天！”
几个人嘻嘻哈哈笑起来。
“胖就胖吧，这么好吃，胖一点也无所谓啦！”
很快，温梵端着一个大碗装的炒饭出来了。
“你好，你们点的炒饭。”
杨虹现在见到温梵像是见到了亲人一样，热情招呼道：“小梵啊，辛苦辛苦，吃了没？”
温梵笑眯眯道：“我吃过了，今天的炒饭我稍微改动了点，跟你上次吃的可能不太一样。”
杨虹接过炒饭：“怎么都行！阿姨相信你的厨艺。好孩子，外头热，你赶紧进去凉快凉快吧。”
温梵点点头，杨虹旁边的几个人都好奇的探着头。
“这就是你说的那个懂事的小孩啊？这饭都是她做的？”
杨虹：“可不是？这孩子真是又听话又懂事，我要是有个这样的闺女多好，会体贴大人，还有天赋能挣钱。”
杨虹身边的女人深吸一口炒饭的香味，迫不及待的来了一勺子。
温梵今天做的炒饭是酸豆角炒饭。
说起来还是温父去市里附近的菜市场收花生时候遇到的，那家人的酸豆角腌的不错，温父就随手买了一点回来。
温梵中午做了一顿酸豆角肉末，剩下的酸豆角不多，全用来了做了晚上的炒饭。
先把肉末用生抽白胡椒姜末腌透，热锅猪油下肉末划散捞出。再把蒜末小米辣，以及温梵买到的一点泡椒放进去炒出香味，酸豆角切成细碎的小块，再锅里翻炒均匀，再倒入肉末，加入调料。
肉末炒到焦香带点咬劲，酸豆角的酸香更是融合进肉末里，这时候放入米饭炒散。
这一碗酸豆角炒饭，比平时的炒饭更加开胃爽口，酸辣可口的炒米，米饭炒的相对干一些，偏干的米饭和肉末酸豆角粒掺在一起，一口下去什么都有，酸香爽辣。酸味开发了胃口，吃两口米饭再来一口卤肉，卤肉的浓香滑腻和炒饭的酸辣，两者竟然意外的很搭。
“真见鬼，我怎么吃了这么多！”
一桌子四盘卤菜，还有两盘凉菜，加上一大盘炒米，还有各自点了三份米饭，以及饮料若干。
四个中年女人吃的干干净净。
“我的天啊，我撑的要站不起来了。”
炒饭的酸香太具有迷惑性，等一口气吃到饱足，这才发现自己已经走不动路了。
几个人迷迷糊糊的开始晕碳，有一搭没一搭的聊，其实更想回家去睡觉，但实在不想动弹，吃的发晕，只好聊聊天消化消化。
“这家的小姑娘手艺这么好，还读什么书啊，不如帮父母经营饭店，说不准过几年就要什么都有什么了。”
“谁说不是呢？说真的，这店开这儿实在是有点屈才，不如开去CBD那边，别说是卖十几块了，卖八十八都有人买。哎，杨虹，你没问过人家打算？”
杨虹：“这话说的，我本来也这样想，后来人家孩子爸妈说不让，说是孩子现在还小，往后光是围着锅台转，怕孩子后悔。”
“也是，真要是爹妈都不叫读了，那这爹妈也怪不是东西的，现在这样也行，孩子帮帮家里忙，家长也知道为孩子操操心。”
“看看人家孩子，我家里那个简直了，每天不是吃饭就是睡觉玩游戏，昨天还好意思让我带他去配眼镜，气的我想打人，又不是学习学出来的六百度，，玩游戏玩的每年升度数也真好意思。”
“都一样，我家那个也是，我就盼着开学，赶紧送学校去。”
“唉不说了，人比人得死，货比货得扔。”
“哎，我再要一个卤鸡腿，打包带走。”
“我也要一个！”
“啧啧，嘴上骂的欢，回家还得给孩子带。”
“谁也别说谁好吧？”
“明天还打麻将不？”
“打，晚上还来这儿吃。”
“那行，明个可要少点一点，太撑了。”
第19章
每天晚上都是温母的盘账时间，温母拿着计算器加加减减，最后得出的数额来到了惊人的两千多。
虽然这个数目还没有去掉房租水电以及成本的开支，但两千多……
温母喃喃自语道：“怪不得人家都说凉菜卤菜挣钱呢。”
纵然之前也听过某某菜市场的卤菜小摊位一年能挣到一套房子，可到底没有实感。现在看，这东西又方便好做又不愁销路，着实赚头更大。
自家还用的好料，成本和利润都能做到四六开。
有些黑心些的店铺，卤肉全用冻货，里面加上卤膏香精，等出锅时候再来两滴增香剂，简直不敢想这些店铺的利润能达到多少。
温母感叹了几句，然后又满怀信心安排明天多做一点卤菜。
“这几天稳步增加，看看能固定在哪个数额。凉菜的话，还是少加一点。”
温梵说过凉菜最好是拌好两个小时就卖掉，时间长了虽然还能吃，但口感不如刚拌出来的好。正因为如此，温父在后厨左右开弓，一边忙着做煲仔饭，一边还要拌凉菜。
不过卤菜凉菜一上，温父的煲仔饭订单就寥寥无几了。