不过也能理解，几乎所有贵族都以干面包、烤肉及进口香料彰显地位，严重缺乏蔬菜水果的摄入，尤其是烤肉叠加香料梗容易上火便秘，还有平时穿厚重的法勒盖尔撑架裙也不方便移动，久坐更容易便秘痔疮了。

　　玛蒂娜好奇的打量着苏瑶，感觉她像是个神秘的女巫，煮出的东西能治病：“你们东方人都会做这种神奇的粥吗？”

　　因为这，才天天让她熬粥啊，苏瑶在心底用力压了压上翘的嘴角：“玛蒂娜夫人，不是因为粥，是因为蔬菜。”

　　玛蒂娜愣了下，“蔬菜？”

　　苏瑶点头，“玛蒂娜夫人，你们平时是不是很少吃蔬菜？”

　　玛蒂娜嗯了一声，“曼图亚喜欢吃肉，肉比蔬菜好吃，平日就只有斋日吃一点。”

　　还有个缘故是因为蔬菜比肉便宜许多，如果作为贵族的主食，会丢掉贵族的格调，玛蒂娜是个有教养的贵族太太，没有傲慢虚荣的说出来。

　　她虽然没说，但苏瑶也能猜到一二，“要多吃蔬菜，才能减少这个问题。”

　　“可是很多蔬菜味道一般，大家都不喜欢吃，尤其是胡安、何塞，他们只爱吃你做的蔬菜。”玛蒂娜看着将胡萝卜、卷心菜一起吃完的两个儿子，以前可是将肉里的配菜全部扒拉丢掉的。

　　玛丽大厨做的蔬菜都是直接煮熟，绿叶菜煮死了就很难看很难吃，像猪食一样，苏瑶看了也没食欲：“是烹饪方法的缘故，蔬菜别煮太久会好吃许多。”

　　“你们尽量多吃蔬菜，尤其是菠菜，多吃菠菜能治便秘、痔疮。”其他蔬菜也能消炎止痛，但苏瑶记不太清，得回去问问辛夷。

　　玛蒂娜想到这几天吃的菠菜，感觉效果是挺不错的，“我明白了。”

　　苏瑶又说：“除了每天吃蔬菜，还需要多喝水，你们也可以多走动，久坐也会不顺畅。”

　　因为衣裙华丽厚重不便，玛蒂娜特意减少喝水喝运动，如果脱下换上普通衣裙倒是方便一些，可丢了贵族的气派。

　　她是伯爵太太，她不允许这种事情发生。

　　“你叫苏？亲爱的苏，晚上你不做粥了，多做一些菠菜吧。”连吃两天，玛蒂娜也吃厌了。

　　苏瑶明白了她的选择，尊重理解，没再多说，毕竟她只是个没有自由没话语权的东方厨子。

　　晚餐时，苏瑶按照玛蒂娜的要求多做了一些清炒菠菜，另外还听辛夷说蒲公英、马齿苋清热下火、消炎止痛，对便秘痔疮效果好，刚好木屋旁边的草地上长了不少，于是她又加了两道清爽的橄榄油拌野菜。

　　她做的都是素，玛丽大厨做的荤菜，玛丽大厨看到她的菜后心底挺高兴的，觉得伯爵夫人还是更信任自己，都没让东方人做荤菜。

　　等倒晚餐后，伯爵夫人专门让索菲亚管家通知苏瑶明天晚上准备东方大餐招待客人，还额外奖励了她一些大米、面粉以及一小块猪肉。

　　对此玛丽就高兴不起来了，耷拉着脸，褶皱铺了二里地似的盯着苏瑶。

　　苏瑶挺无奈的，真的很想告诉玛丽大厨，她志不在这里的厨房啊。

第9章 感谢便秘，感谢痔疮，感谢……

　　大米、面粉和肉都被放在了木屋中间的木墩上，苏瑶四人围着木墩坐着，借着月光看着这足有半阿罗瓦的食物。

　　“这肉大概有两斤，大米面粉加起来也有七八斤，今天是什么好日子啊。”艾梨托着腮，明媚的眼眸里全是笑。

　　苏瑶嘴角上翘，“是伯爵一家爱上吃蔬菜的日子。”

　　艾梨嘴角上扬，双手合十，严肃的说了一句：“感谢便秘，感谢痔疮，感谢伯爵的大方。”

　　苏瑶、李辛夷和陆怀山三人噗嗤笑出声，陆怀山整个人笑得歪倒靠在了瘦瘦小小的李辛夷肩上，“笑得我肚子疼。”

　　李辛夷让他收着点，但自己也笑得不行，甜美笑意挂在脸上，让破旧的木屋增添了不少温情暖意。

　　艾梨笑着揉了揉肚子，“不过我是真没想到这个时代的贵族也会得这病。”

　　“这有什么稀奇的，是人都可能得，咱们古代历史上秦王、汉文帝刘恒、苏轼、张居正、乾隆帝、慈禧太后都得这病呢，对了，拿破仑以后也会得痔疮。”陆怀山随口就数了七八个有痔之士出来。

　　艾梨惊呆，老天奶啊，苏轼也有这毛病啊。

　　她的东坡先生啊，她的滤镜啊。

　　“这有什么惊讶的，他还为此做过诗呢。”陆怀山记得那诗名为《行香子·秋与》，写得可凄凄惨惨戚戚了。

　　艾梨追问那诗怎么念来着，苏瑶则在心底算着张居正生活的时间，“可惜了，要是早几年，兴许还有机会见到这位大家。”

　　“是啊，要是早一些，还可以想法子送信回去让他做做提肛痔疮操，可惜了。”他不在之后，大明衰败得更快了，陆怀山回想着史书上对他的评价，惋惜叹气。

　　苏瑶也觉得蛮可惜的，如果他活着，或许后期会不一样，如果早点跟上世界的步伐，几百年之后的中国兴许也不会那么惨。

　　心底惋惜。

　　却也没办法。

　　她们在西班牙呢，离着大明很远。

　　除非有船，她们这辈子永远回不去的。

　　艾梨听到阿瑶叹息，知道她是应是关心着相隔万里的大明，穿越前阿瑶是翻译，对国家相关的事关注很多，到了这里也没放下。

　　只是相隔那么远，确实帮不上。

　　想那么多也只会增加忧虑。

　　艾梨指着木墩上的猪肉，“阿瑶，这肉半肥半瘦的，很适合做东坡肉吧？我想吃苏轼同款东坡肉。”

　　“吃多了揉容易便秘痔疮，不害怕吗？”李辛夷声音差不多恢复了，很温柔甜美，和她长相差不多。

　　“没关系，我会做痔疮操。”艾梨摇晃着苏瑶的胳膊，“阿瑶阿瑶做吧做吧，这么漂亮的肉不做东坡肉太可惜了。”

　　被她们插科打诨着，苏瑶收回了思绪，回想着东坡肉的做法，需要糖、酒、酱油这些调料，可她们一个都没有，“我明天找露西亚换一点，如果换不到就做最简单的红烧肉。”

　　“也行。”反正艾梨也没想一定要吃到。

　　大家闲聊一会儿便各自睡去了，这两天李辛夷和陆怀山身体好一点就将木屋收拾干净，两个草铺，中间用一排草垛简单隔开，相对有了一点隐私空间。

　　性格浪漫的艾梨还采摘了一些花插在草垛上，淡淡的花香飘在四周，让人很放松，一夜好眠。

　　第二天早饭后，苏瑶和艾梨来到厨房挑选待客的食材，今天有羊肉和猪肉，还有一些新鲜海鲜。

　　这些海鲜是昨天从加的斯海湾捞出来，用船连夜运到塞维利亚港旁边的市场，管家一大早过去亲自挑选了好几种，顺便预定下周四宴会的海鲜。

　　苏瑶抓起一只还活蹦乱跳的大螃蟹，品质极好，闻着都有一种淡淡的鲜美，没污染过的海产就是好。

　　她看完食材，决定根据厨房里的现有的香料和调料，做薄荷酱羊排、清蒸鳕鱼、虾肉蒸蛋、葱油爆炒螃蟹，另外再做两道偏酸甜口的锅包肉、糖醋排骨，再做两道清爽下火的时蔬。

　　主食是胡萝卜卷心菜猪肉焖饭，是伯爵听两儿子描述后亲自点的，另外还要做一些蒸饺。

　　至于饭后甜点就不需要苏瑶制作，玛丽大厨会全权负责。

　　挑选好各自需要的食材，苏瑶和艾梨用篮子装着搬去角落的灶台慢慢准备起来。

　　露西亚看她们只有两人，担忧忙不过来：“苏，需要多叫几个女仆来帮助你吗？”

　　苏瑶回头看向正准备烤制黄油饼干的玛丽大厨，她身边站着包括卡门在内六位女仆，犹豫一下还是说不需要。

　　虽说除了第一天的锁库房事件，玛丽大厨这几天也就只耷拉着脸不待见她，并没做什么，但防人之心不可无，还是自己做吧。

　　万一搞砸了，她想和伯爵换自由的事肯定泡汤。

　　“露西亚，我想叫我的朋友来帮我，可以吗？”辛夷和陆怀山在木屋待着，苏瑶需要帮忙也宁愿找她们。

　　露西亚帮忙去询问了索菲亚管家，得到同意后李辛夷和陆怀山来到了厨房。

　　她们第一次来厨房，四周观察了一圈，最后视线落在玛丽大厨那边，两边隔得远远的，看起来泾渭分明。

　　李辛夷目光扫过时不时朝这边看来的微胖女仆，低声问苏瑶：“阿瑶，那个女仆怎么一直盯着我们做什么？”

　　“肯定是想偷学我们做菜。”艾梨赶紧侧身挡住卡门阴测测的视线，最讨厌的就是她，“阿瑶，我帮你遮住哈。”

　　苏瑶笑着嗯了一声，低头开始准备蒸饺需要的馅料和面团，艾梨、辛夷和陆怀山也帮着洗菜摘菜，像以前每次聚会一样，一边闲聊一边做事。

　　“哼。”卡门不满的哼了一声，谁稀罕看呢。

　　两边互不干涉的开始各忙各的，等到午后厨房里陆续飘起了黄油奶酪的香味，味道很浓很香，压得蒸饺、焖饭的味道都变得暗淡了。

　　卡门得意的嘴角上翘，“玛丽夫人，还是我们做的点心更香，她们的闻着没什么味道，伯爵先生、拉斐尔先生肯定更喜欢我们做的黄油饼干。”

　　玛丽夫人望向还在做蒸饺的苏瑶几人，心情轻松许多。

　　苏瑶没有理会，安心做着蒸饺、焖饭，等两种主食做好已经是傍晚，索菲亚管家正好来告知客人已经到庄园。

　　得到讯息，苏瑶撸起袖子开始做菜，先将需要蒸的鱼和蛋都蒸上，让艾梨看着火，自己又去做薄荷羊排。

　　羊排玛丽大厨也是常做的，一般是烤熟放上各种香料和她的秘制酱料，吃着很香，但吃完上火便秘就会接踵而至，所以苏瑶才想着换一种相对温和的做法。

　　她把最细嫩的羊排泡去血膻味，用盐、胡椒腌、薄荷制入味，再放入锅里用橄榄油小火慢煎，煎出油脂后香味就窜了上来，再洒上少许黑胡椒。

　　等全部煎好摆盘，再放上熬制的薄荷酱汁，旁边再摆上新鲜薄荷点缀，一道简单精致的薄荷羊排便做好了。

　　做好先放着，苏瑶继续做锅包肉和糖醋排骨，两个都是酸甜口，但香气却不弱，慢慢的就飘向了前方大厅。

　　正坐着喝咖啡吃饼干的拉斐尔望向厨房的方向，真香，更期待东方奴隶做的食物了。

　　晚上六点，全部做好出锅摆好盘，索菲亚管家便安排打扮整洁漂亮的露西亚等女仆一起送去大厅，礼仪规范极了，极有贵族风范。

　　艾梨一直盯着女仆们离开的方向，长舒一口气：“终于成功做好送出去了。”

　　第一次来厨房帮忙的李辛夷拍了拍酸疼的胳膊，“希望来的客人会喜欢东方口味的食物。”

　　“肯定会喜欢的。”陆怀山走到辛夷身后，帮她按摩胳膊，必须喜欢，不然对不起他家辛夷累得胳膊酸疼。

　　苏瑶也这么希望。

　　曼图亚一家以及客人拉斐尔已经在餐桌旁落座，经索菲亚管家的介绍，大家已经知道所有菜的名字。

　　拉斐尔听完夸张的呀了一声：“多么美丽的名字，多么漂亮的颜色，看起来也非常美美味，曼图亚，我想先试试糖醋排骨。”

　　曼图亚则表示自己想先吃薄荷羊排，他知道薄荷是一种草，他很好奇搭配起羊排是什么滋味。

　　他拿起一块羊排蘸了蘸薄荷酱，豪迈的咬了一口，羊肉外酥里嫩，咬下去时有一种爆汁的鲜嫩，比以前吃过的鲜嫩很多。

　　里面油脂的味道很浓，但却一点都不腻，薄荷的香气裹在里面，很清爽的感觉，很独特的味道。

　　曼图亚具体形容不出来，只觉得非常好吃，举着羊排招呼拉斐尔快吃，“非常奇妙的味道，亲爱的拉斐尔，你一定要尝尝。”

　　拉斐尔正在啃色泽漂亮的糖醋排骨，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，比他吃过所有的猪肉做法都好吃，“上帝啊，我以前吃过的猪肉不及它百分之一，噢不是，千万分之一，曼图亚我喜欢这个。”

　　“我已经顾不上我的病痛，我想品尝所有的肉类。”

　　曼图亚秒懂拉斐尔的病痛，指着两道蔬菜，非常慷慨的告诉了它们的妙用，“以前总是不顺畅，这两天非常顺畅，而且那里也不疼，那个东方奴隶说多吃这几种蔬菜会好很多。”

　　“真有那么神奇？”拉斐尔再三确认，得知真的有效后便放开了吃，嗯，螃蟹不错，包肉不错，糖醋排骨也非常不错。

　　这顿晚餐，主宾都吃得十分满足，曼图亚和拉斐尔挺着浑圆的大肚子，打着饱嗝坐在会客厅里的椅子上，意犹未尽的回味着那些美味菜肴：“曼图亚，以前只知道赛里斯人制作瓷器、丝绸漂亮，没想到她们制作的食物也如此美味。”

　　不止好吃，吃完还不觉得油腻燥热，肚子里也没有吃多就难受疼痛的感觉，拉斐尔压低声音：“曼图亚，我感觉你说的确实有用。”

　　曼图亚摸了摸自己的八字胡：“不要怀疑赛里斯人的智慧。”