猪肉夹饼的面已是揉好了，桃酥饼的正在捏剂子、摁芝麻。
爹将盘儿放在一旁案板上，他摁好便放上去，爹端进灶房，一起入炉烤。
杨娘子那边每打好一桶蛋白，爹便提到灶房，与蛋黄糊混合了，倒进碗里。
这蛋白容易消泡，不能等，窑炉是提前烧好的，立刻便就入炉烤了。
如此三个人忙活，个个有条不紊。
杨娘子太喜欢做这个了。别说有黄木匠做的鸡子车，不费一丝儿气力。
便是让她用手打，她也愿意！
恁多鸡子！她啥时候见过呐！
她就爱瞧着这些吃食。
闻见灶房里飘来的肉味儿，她忍不住吸了吸鼻儿，一日八十文钱，这哪是做工，这是享福来了。
杨志正专心致志捏桃酥剂子。他干惯了卖力气活计，这些细致活儿他有些不习惯。
黄小娘子在旁瞧了一会子，他便力气一大，将两个都摁破了，得重新滚圆。
杨娘子吓死了，一边摇着鸡子车儿，忙道，“小娘子，他笨手笨脚，出力气还可，那个细致活他不如俺，不如我去做这个，他来打鸡子来！”
“那便你们换一下。”
杨娘子忙唤杨志过去，“你先接手来，我教你怎麽打。”
杨娘子当真记得牢牢的，告诉杨志前头速度快些，后头要慢些，这样才打得均匀，才能更顺滑。
教完杨志，她洗了手便来做桃酥饼。
黄樱没教过她，她看一眼却就学会了。
这便是对烹饪有天赋了，心里眼里都对这个感兴趣。
她比爹和杨志两个都做得快。黄父都吃了一惊。
杨娘子搓着手里的桃酥剂子，闻着那香甜油润的滋味儿，心里也涌动着甜滋滋的蜜糖一般。
她活这般久，这半下午竟是最高兴的时候。
黄樱跟娘将萝卜切成条儿，放在竹篾篮儿里晾着，一部分晒了做萝卜干，一部分腌萝卜。
中途她打发宁姐儿去灶房瞧着火。
卤肉是一直炖着的，如今两个灶眼都占了。
锅子里咕嘟咕嘟沸腾着，香味儿飘满了院子。
娘屋里要煮鸡子了，正好拿出二十个做金钱蛋。
他们家做的鸡子都是溏心，一点儿也不噎人，吃起来跟果冻似的。
这溏心的秘诀便是冷水煮，算好时间捞出。
娘吃了都说，“真真儿不知从哪想来这么多稀奇古怪主意”。
黄樱坐在炉火前，跟娘一起磕鸡子，给鸡子剥皮。
一颗颗圆润润、白嫩嫩鸡子剥了壳儿，放进瓷盆儿里，这也是个极解压的活。
剥着剥着越觉好玩儿。
炉边还有几个小孩子，王狗儿跟妞儿剥松子，力哥儿乖乖坐着，瞧见恁多鸡子，眼睛瞪得大大的，也不吵闹，默默咽了口口水。
灶房的香味儿不知从哪里飘了来，小孩子忍不住去闻，妞儿回头瞧了好几次。
真哥儿还在床上睡着，脸蛋热得红彤彤的，一旁的彩姐儿不知甚麽时候也睡着了，轻轻地呼吸着。
黄樱将鸡子掰开，瞧见里头溏心，很是满意。
如今宁姐儿是瞧不上这样没滋没味儿的鸡子了，瞧见煮鸡子都不带靠近的。
她给几个小孩嘴里一人塞了一半。
力哥儿呆住了，含着也不敢吃，傻傻瞧着她。
黄樱笑，“我掰开瞧瞧可是煮好了？吃罢，中午还吃饭呢，这会子垫垫肚儿。”
妞儿稚声稚气：“谢小娘子。”
黄樱笑，“真乖。”
王狗儿默默咀嚼着煮鸡子，不知怎么，小娘子煮的鸡子也比寻常的好吃，他竟觉得带着甜的。
今儿这几个都是极下饭的，黄樱又闷了一大锅米。娘不许买白粳米，她只得往糙米里头多多掺些精米。
论下饭还得是白米饭呐。
娘瞧着不太对，看她一眼，恨铁不成钢。
黄樱讨好地笑笑，“娘。”
黄娘子还能说甚，“日后可不能这样过日子。”
“知道了娘！”
黄娘子吊起眉，“嘴上应得倒好，扭头便忘了！”
她想起那十四贯钱来，黄父跟她说二姐儿花了十四贯钱，她压根儿不敢信。
这妮子真真儿吓死人。
黄樱知道娘还在想她大手花出去那笔钱，怕她被人骗。
不由讪讪一笑，忙溜了，将剥好的鸡子端去灶房。
做金钱蛋的每个纵着一切四片儿，用来炒。
旁的和豆干一起放进卤肉锅子里炖着。
再从水里拿出一块儿嫩豆腐来，先切厚片儿，再沿着对角切两刀，成三角块儿状。
另还有一碗打散的鸡子，还有配菜的食茱萸、蒜苗儿段、葱蒜粒，都备好了，端去娘屋里炒。
起锅烧油，娘在一旁边切萝卜边瞥着她倒油。
黄樱失笑，瞧见锅底子里一层了，快到娘的底线了，手一抖，又抖进去大半勺儿。
黄娘子一口气提了起来。
黄樱忙将油坛子放起来。
她已学会了用这招对付娘。今儿这菜非得油多些才好吃呐。
旁人自是瞧不出黄娘子与二姐儿斗智斗勇。只瞧着油冒烟儿了，二姐儿将那切好的煮鸡子下进去煎，油“噼里啪啦”飞溅，一股极香的味儿便溢满鼻尖。
黄樱且先不翻动，这鸡子和豆腐都嫩，可不能动，一动就碎了。
只需待到一面儿煎得金黄了，将锅子晃动几圈儿，再拿铲子轻轻翻个面儿，让油慢慢地煎出一层焦壳儿，定型了，再晃动几圈，捞出备用。
豆腐要多一道流程，先在打散的蛋液里滚一圈儿，再到油锅里煎。这样便会外壳酥脆，内里保留软嫩。
越嫩的豆腐，内外反差越大，咬下去也越惊艳。
锅子里油还多着，她舀出些，先炒金钱蛋。
热油里下葱、蒜粒儿、多多的食茱萸，铺满锅底子，油噼里啪啦炸着，将煎好的鸡子铺在上头，让食茱萸的辣味渗进鸡子里头。
一股极香的味儿飘来，小孩子忍不住深深吸气。
轻轻晃上几圈锅子，瞧着食茱萸都煎得软了，撒上一大把翠绿的蒜苗叶儿。
这蒜苗是大蒜种下去长出的苗儿，还是今儿碰上的呐，郊外的农人新种出来，才上市的，价跟蒜一样。
放下去的瞬间，屋里便多了一股蒜香味儿。
黄樱深吸口气，将锅子晃了几圈儿，瞧着差不多，用糖、盐、酱清调味儿，便可以出锅了。
热气腾腾的，他们家大盘儿直装了两盘。
鸡子金黄、蒜苗翠绿，一粒粒食茱萸如红玛瑙，颜色好看极了。
接着炒油煎豆腐。
还没做出来，她已经咽口水了。
照例是葱蒜煎出香味儿下大把食茱萸，炒出辣味儿来，再放煎好的豆腐，略晃几圈锅子，倒入一碗她调好的汁儿，盖上盖儿焖一会儿。
锅里咕嘟咕嘟煮着，热气沸腾，香味儿弥漫。
黄娘子咋舌，“你倒了一碗黑乎乎甚麽进去？”
黄樱失笑，“是酱清调的汁儿，不过些盐、糖、花椒粉之类。”
“怎恁香！”黄娘子坐不住了，她也饿了，“快好了罢？”
黄樱：“嗯呐，盛饭罢！”
待锅里汤汁都渗进煎豆腐里头，她揭开盖儿，撒上一把翠绿的蒜苗，翻炒两下，大火收汁，每一块儿豆腐都挂上了浓稠的汁子，装到两个大盆里。
“爹！吃饭啦！”黄樱将手在腰间青布巾上擦了两把，揭开煮米的陶釜瞧了眼。
米饭煮得也刚好，是她最喜欢的口感。既不太干，也不太湿，粒粒分明，晶莹剔透。
她去灶房瞧炖鹅。
宁姐儿捅了捅炭，让火烧得更旺些。
黄樱揭开盖儿，热气扑面而来，满鼻子香味儿。
“好香！”宁姐儿站起来，垫脚往锅子里瞧，咋舌，“鹅肉恁香！”
黄樱闻见了那股带着啤酒发酵清香的味道，极特别。
她拿起锅铲大力翻炒，将汁子收得浓稠，每一块肉都色泽油亮，极有食欲，萝卜已经完全吸收了汤汁。
整整盛了两大盆。
黄樱给爹端过去，她将手擦了，见杨志夫妇还在那边忙，忙走过去，鸡子都做完了，正在做桃酥饼。
“杨娘子，吃饭啦，吃完再做，快走，洗手去。”
杨娘子忙“哎”了一声，很是局促，“这才来，活还没怎干，怎好意思吃饭了。”