听她说完，其余人也纷纷下筷子。

　　岳茗梅爱吃面食，面条尤甚，她看着汤底很清澈，先喝上一口汤，有些烫，但确实如婆母说的那般鲜，又挑起面条，劲道爽滑，趁热干脆就埋头吃起来，大半碗吃完，身上出了不少汗，但颇为舒服。

　　焦茹吃了半碗，肚子已经几乎没有缝隙了，但又实在惦记甜品，她开始怪自己一开始吃菜时吃的过多，可这么多好吃的，那小炒鸡还剩下些，她想问问嫂嫂能不能给她打包带回家，但要一会再问，不然婆母定然要骂她。

　　沈嫖这边甜羹已经做好，糯米是提前泡上，又煮过的，加上芋圆，白里透着紫色，放上一些砂糖，待婆子把这些都端走后，她今日的席面就全部结束了。

　　其实做这样一场席面并不累，切菜配菜烧火洗刷盘子，都有丫鬟婆子来做，她只需要上手做就可，况且她曾经主管过很大型宴席，有时还会接到通知，说领导临时推迟，她们后厨为了保证菜的口感，还要停下配合，什么菜出锅后不影响口感，又什么样的菜不能久放，都是讲究的。

　　厨房里的丫鬟婆子们也都能歇会，有几个坐在廊下说话，也有几个小丫鬟年纪小并不觉得累，还能翻花绳。

　　沈嫖则出神似的坐在一个小矮凳上，思考起这院子，琉璃瓦片，阳光斜斜的洒下来，院中隔着几步种着的各色花朵，墙边的种着的竹子，想必夏季里也郁郁葱葱的很是凉爽，墙外是热闹的街道，而院内人又在各自忙活着自己的，今日天气好很多。

　　焦茹见着这糯米芋圆羹就十分喜欢，甜滋滋的，而且圆圆糯糯，一口气把自己的那碗全都喝完了，结果撑的当着众人的面直打个饱嗝。

　　不过今日都吃的宾客尽欢，且也是她年岁小，都只是调笑她两句。

　　焦茹也十分害羞的用手帕掩下嘴。

　　岳茗梅使个眼色让冯妈妈去厨房。

　　冯妈妈自然知晓是什么事，东家是要包厨娘的午膳的。

　　丫鬟婆子见冯妈妈又过来，才收起花绳。

　　冯妈妈喜笑颜开的，“沈娘子今日手艺十分不错，若是不嫌厨房简陋，可随意用饭。”

　　厨房简陋是谦虚之言，沈嫖知道这也是规矩，食材剩下的还多呢，但也没想着多做，也就准备煮上羊肉面。

　　“冯妈妈可要用些？”她扯出的面还有多余，高汤也是，本也用不完，那羊肉都是上好的食材，丢掉岂不是可惜。

　　冯妈妈有些不好意思，但想起刚刚在饭厅前闻到的，有些感激，“能吃上娘子做的，自是我的福气了。”

　　“冯妈妈实是客气。”沈嫖把剩下的面条全都煮完了，还有其他的丫鬟婆子也有分到，还在院中放上一张小方桌。

　　大家也都热热闹闹的坐下一同吃喝。

　　冯妈妈看着沈娘子，越看也越喜欢，娘子性子好，手艺也好，这面条汤鲜劲道。

　　沈嫖喜欢吃这个羊肉，格外鲜嫩，想着自己这次能得多少支赐，回去也买上一块上好的同羊肉，等沈郊和穗姐儿都回来，她们也一同在家中团圆的吃一顿，想着去打造一个铜炉锅，用来涮肉蘸芝麻酱，又热闹又暖和最适合不过。

　　正午的阳光晒在人身上，暖洋洋的，一碗面下肚，有饱腹感，还热乎乎的。

　　等把客人都送走后，焦茹跟着嫂嫂到了正厅。

　　“嫂嫂，那小炒鸡，你到晚间悄悄的给我送去隔壁院哈，我让我丫鬟热热，我晚上还能吃。”真可惜那猪皮冻吃完了，还有烤的羊排。

　　岳茗梅喜欢她的性子，“行，快坐下，沈娘子要来了。”

　　沈嫖由冯妈妈领着到前厅，厅内两侧是绣着海棠花的屏风，屏风前是摆放整齐的圈椅，上还刻着些花纹，很是大气。

　　“王大娘子安。”

　　岳茗梅细细打量起沈娘子，有些意外，她原以为沈娘子年岁应当再大些，毕竟这么好的手艺，也应当先做学徒好些年，而且她站在那里，身型显瘦，长相温和，透着股温婉的感觉，让人忍不住的想亲近她。

　　“沈娘子快请坐，这是我堂妯娌，她今日对你的手艺赞不绝口，我来给你引荐一下。”

　　焦茹比岳茗梅还震惊，怎的这沈娘子竟然与自己大小差不多，可她还只会吃。

　　“沈娘子，我很喜欢吃那个小炒鸡，不知沈娘子食肆里也会售卖这些小炒吗？我可以去吃吗？”她快言快语，很是活泼。

　　沈嫖被她急切的样子逗笑，“我食肆里倒是不做这些的，只卖一些能出餐快的，不过娘子若是想吃，我可以上门来做。”

　　焦茹倒是不敢，她才刚刚嫁进来，“那我往后去找你，有什么就吃什么罢。”

　　岳茗梅见沈嫖后也没旁的事，就让小厮套车送她回去，支赐她准备让冯妈妈亲自送去，况还要仔细选一选。

　　沈嫖归家后午困的劲已经过去，用大扫把把院子扫过一遍，郑菓儿来送明日用的猪蹄，她就给泡到水中了，照旧拿起洗干净的梨子坐在家中的椅子上吃起来，梨子是这个季节的汁水丰富的水果，脆甜可口，她来汴京后格外爱吃，听着外面的嘈杂声，倒也惬意。

　　明日要旬休，柏渡晚上就准备好了，他准备归家，先归自己家，然后再是沈家，既然沈兄不愿意回去，他就替他回去看看阿姊，因为他甚是想念阿姊。

第24章 热腾腾的烙饼加卤菜 “我那狠心的爹娘……

　　汴京的深秋总是突然起风, 晚上睡觉的时候就听见外面呼呼作响。

　　沈嫖翌日一起床就觉得很冷，这汴京彷佛是没有深秋和冬日的区别的，看这天气, 估摸着过几天要下雪也正常。

　　出来一瞧，院子里还有吹落的树枝, 鸡圈里的几只鸡都挤在一起取暖，缩成一团，羊就卧在一旁, 一眼看过去就是冷冽之感。

　　她加厚了衣衫, 一边到厨房忙活一边想着，需要到匹帛店内去买些皮货来，虽然皮货价格昂贵，但这些日子也攒下些了银钱，赶紧把煤炭买来，屋内的炉子要快升起来。

　　她照旧把包包子的面和上, 外面的厨房锅里放上水, 烧热，再把面盆放进去, 面发起来也快，天气冷，早饭就要吃些热乎的，杂粮粥, 放些小米红豆之类的放到灶上熬制着。

　　沈嫖干起活来, 身体也热乎起来, 拿上小竹篮，出门买菜，因为要入冬, 百姓都需要给家里多赚些银钱，不然等大雪封路，只能窝在家中，没银钱岂不是更不好过活。

　　这个季节小青菜不常见，只有白菜这些应季的，水灵的夏季菜也有售卖的，但价钱就上去了，有人推着小推车吆喝的卖豆腐豆芽的，有好些人在围着，都说撑船打铁做豆腐是最苦的活，推着小车售卖的老汉中气十足。

　　沈嫖要了三张豆皮，那豆腐还冒着热气，还有股豆香，要上一块豆腐，又拐弯去买两条海带，其余的也没多买，就先回家，到家把卤猪蹄的汤汁盛出来一些，放到小厨房的炉子上，豆皮海带都洗干净，放到汤汁里，又煮上五六个鸡蛋，因还要给穗姐儿带走一些。

　　和上一块面，一半热水一半凉水，和好放置一旁醒着。

　　豆腐切成小块，热锅凉油，煎制的两面金黄，盛出来备用，白菜手撕一下，趁着油锅翻炒，再把豆腐倒进去，白菜炒到断生，豆腐和白菜一起炖，若是再用点五花肉，就成了乱炖了。

　　穗姐儿起床洗漱好就到厨房来帮忙烧火。

　　面团和好，揪成一个个的剂子，擀成圆饼，再往中间用芝麻油摸匀，封好口，再擀成圆饼，锅底烧小火，慢慢烙起来，饼就会变鼓。

　　穗姐儿虽然年岁小，但平日里常常干活，其中烧火烧的最多，所以火候把控的也准。

　　沈嫖用锅铲翻看着两面金黄的饼，“我们穗姐儿真能干，这火烧的比阿姊强多了。”

　　穗姐儿笑起来眉眼弯弯，“那是阿姊教的好。”

　　俩姐妹在厨房里不断的互相夸奖，颇有些王婆卖瓜自卖自夸的样子。

　　厨房上冒出袅袅炊烟，在冷冽的空气中映出烟火气。

　　沈嫖一锅里放了四个饼，翻过面就盖上锅盖，准备把煮好的鸡蛋剥开放到卤汁中，就听到外面有人敲门，她买完菜回来顺手把门已经关上了，擦干净手后小跑着到门口打开门。

　　柏渡一开门就看见了沈家阿姊，眉眼都笑起来，眼睛格外亮，“问阿姊安，我今日休旬假，阿姊之前让沈兄带了好吃的来，来而不往非礼也，所以我这一有假，就特赶来看望阿姊了。”他边说边把自己手上带着礼往上提呢，虽说书读的不怎样，但他很懂礼。

　　沈嫖还有些意外，但连忙就让人赶紧进来。

　　“柏郎君快进来，还未用过早饭罢。”

　　柏渡和沈郊差不多高，但比沈郊结实，人长的很俊俏，眉眼带些笑意，一瞧就是好脾气之人。

　　“阿姊不必如此客气，我在家中排行老二，阿姊就叫我二郎吧。”他不是头回来沈家，不过上次来时就在门口等着，没进来过，这么一进来四周看下，虽然家中陈设简单，但院子干净，种的还有些菜，另外养的鸡和羊，都打理的很有样子。

　　沈嫖点头，“二郎快坐。”

　　柏渡摆摆手，“不用坐，阿姊，我去厨房帮忙吧。”

　　沈嫖看他这样也没拦着，这孩子格外的热情。

　　穗姐儿本还在烧火，猛地看见一位和二哥哥差不多大的少年郎君进来还吓了一跳。

　　柏渡知晓沈郊家中还有个幼妹，打个招呼，“穗姐儿？我是柏渡，你二哥哥的好友。”

　　穗姐儿这几日上过学，也听女傅讲过课，没往日那般内向，脆生生的开口，“柏哥哥好。”

　　柏渡家中有一个堂妹一个表妹，但因差的年岁不大，所以自小打闹到大，还没见过这样小的。

　　“穗姐儿真乖。”

　　沈嫖把鸡蛋剥好放到炉子上的卤汁中。

　　柏渡已经闻到香味，“阿姊，这是做的什么？”

　　沈嫖今日准备做饼夹卤菜，但能买到的菜比较少，早上就选几样容易熟的，豆皮和海带，再加上鸡蛋，喝些热粥，也给穗姐儿带过去一些，豆皮和海带稍微有些汤汁，中午一热更是入味。

　　“饼夹菜，我做的多，一会多吃些。”她掀开锅盖，把第一锅里的盛出来，刀刮在饼上，还能听到脆脆的声音。

　　汴京什么吃食最多？那就是饼，各种各样的饼，但沈家阿姊做的饼倒是没见过。

　　“谢过阿姊，我不会客气的。”

　　沈嫖把饼全部烙好，挨个用刀在中间给划开，每个划开都会冒出热气来，给穗姐儿装了四个，每次她都给穗姐儿带的多，主要是人在外，无论是吃食还是银钱，多带些总是好的，穷家富路嘛。

　　柏渡忙把熬的浓稠的杂粮粥端上，小竹筐中摆放整齐的冒着热气的饼，一盘清炒的白菜豆腐，他吃过的小炒也甚少，每次都是去酒楼吃的，未曾想阿姊连这个也会。

　　三个人围着小方桌坐在院中，沈嫖用筷子夹起卤好的豆皮和海带放到饼中，鸡蛋直接放进去，饼一夹就已经软烂在里面，汤匙浇上一些汤汁，第一个先递给柏渡。

　　“二郎先尝尝。”

　　柏渡已然饿的不轻，晨起后就着急忙慌的赶回家中，问母亲要些银钱，跑着买一些好东西，路上就吃个快凉掉的炊饼，但又看到穗姐儿，他笑着递过去，“穗姐儿先吃吧，你还要上女学呢。”不像他，今日可旬休。

　　穗姐儿接过来，这一个饼差不多是她半张脸大，她捧着咬上一口，外面焦脆，里面的卤汁很多，海带和豆皮都很入味，鸡蛋也是，都很好吃。

　　柏渡第二个再也没忍住，拿起来就大口吃起来，他身高腿长，手也大，一大口下去，饼少了三分之一，饼烙的很脆，外面还有些焦香，里面的面很柔软，再加上口感不一的豆皮和海带，无法形容的好吃。

　　他饿的彷佛像是吃完第一个都没品到味道，但还是感慨，阿姊每天都能吃到这么多好吃的吗？每次吃都不会佩服自己吗？马上就吃起第二个，中间再喝上一口满是米香的粥，小白菜炒的脆生的。

　　沈嫖自己吃了两个烙饼，但这简单的早饭，被柏渡吃的像是去了大酒楼一般，他一口气吃了五个，一碗杂粮粥，一桌子干干净净，一点不剩。

　　把穗姐儿送去女学回来后，柏渡已经在井边洗碗筷，沈嫖见他洗的很干净，干起这般的活还有模有样的。

　　沈嫖开始忙活晌午开门的活，和面，配小料。

　　柏渡在食肆的厨房待着，帮忙擦桌子，摆桌椅板凳，又是跑着送些小料，很有眼色劲。

　　“阿姊，我到晌午后就要回书院了，晌午可以也在食肆用饭吗？”

　　沈嫖点下头，这也不是什么大事，“好，等你走时，我再给沈郊包些水角儿，你一同带过去。”

　　汴京关于饺子是很常见的，但是用“角”这个字，包的也都是月牙形的，弯弯的，十分小巧。

　　柏渡点头，他有些察觉到沈兄和阿姊之间彷佛有些陌生，不过他想应当是沈兄的错，阿姊这般惦记他。

　　“阿姊，沈兄每次旬休都要在书院抄写书籍赚些银钱，不是故意不回的。”

　　沈嫖手上切着葱花，听他这般说也不意外，沈郊本就是个性坚毅的人，“往日家中穷苦，也是多亏他自立些。”

　　柏渡是认同的，阿姊手艺，心胸又宽，还会体谅沈兄，真是好阿姊，如果他那狠心的爹娘能给他生个这样的阿姊就好了。

　　“阿姊，往后你就把我当做如沈兄一般，我也是你的弟弟。”

　　沈嫖把热干面都已经备好，准备包包子，笑着应下，“好。”

　　柏渡说着话就看到阿姊手上的动作，这是包子？

　　“阿姊这是什么馅料的？”