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码头边上小食肆[美食]_分节阅读_第47节
小说作者:屋顶上的小笼包   小说类别:穿越小说   内容大小:824 KB   上传时间:2026-03-15 17:39:07

第43章 鲜辣无比的郴州鱼粉 “沈娘子宅心仁厚……

  陶罐锅的保温效果是非常好的, 三个人围在小桌边上,都不敢吃的太快,米缆还是很烫。

  沈嫖喝口汤, 鲜中带香,手工制作的米缆又软又有弹性, 米香味十足,这也是米缆在汴京这么受欢迎的原因了。

  晒干的山珍,她买的大约有鸡枞, 还有鹿茸菇, 竹荪和松茸,晒干保存了菌子一定程度的鲜,泡开后小火慢煮,鲜味也从菌子中慢慢的透出来,和鸡汤融为一体,滋味鲜亮。

  柏渡嗦口米缆, 又忙喝口汤, 还要吃口肉肠,吃的是不亦乐乎。

  此时门口, 邹远和陶谕言进来,他俩今日定的暖锅,到点就赶紧赶过来。

  沈嫖听到声音放下筷子到外面的食肆中,看到他们俩, 指了指上面。

  “两位郎君, 楼上已经备好了, 可以直接上去。”

  俩人都是店里的熟客,自然也熟门熟路,只是往常还和沈小娘子是食客与老板的关系, 但俩人都和柏渡相交多年,由是这般想着,邹远笑着开口叫人。

  “阿姊,不用如此客气,我在家中排行老二,他是老四,就唤二郎和四郎吧,往后食肆中有什么事,直接去禁军寻我。”

  邹远也没把沈小娘子当做旁人,这好不容易有了能更加进一步的关系,自然是要把握住的。

  沈嫖还没开口,就听到食肆和院子相通的门被打开的声音,然后就是一句质问的话语。

  “谁让你们喊阿姊的?”

  邹远惊讶的瞅着这小子,“你不是回书院了吗?怎么还在此?”

  柏渡手中拿着一根肉肠,咬上一口走到他们面前,“阿姊留我用饭,都跟你们说了,我们是家人,你们是客人。”

  邹远往院子里看去,还想起上回吃过的烤羊肉串,那滋味,在外从军的时候夜里做梦都是这个味道。

  “你吃的什么?”看到他手上拿着的貌似很好吃的样子。

  柏渡听他问的八竿子打不着的话,但还是下意识答,“山珍煮米缆,你就不用知道多好吃了,快吃你的暖锅去吧。”

  邹远和陶谕言都伸长了脑袋往院子里看,俩人共同下定了一个主意。

  沈嫖看要是任由他们斗气下去,这饭也不用吃了,况还都是小孩子心性,开始劝解,“你们是二郎的朋友,自然也是我的弟弟,快去用饭罢,锅子早就热了。”

  柏渡听到阿姊口中的二郎,自然是他,这么说阿姊是因为他了,心情大好,顿时就不理他们了,“走,阿姊,不用看在我的面子上宽待他们。”

  邹远和陶谕言对视一眼,俩人的默契使然,一切都等柏渡这个臭小子走了以后再说。

  “阿姊,那我们先上去了。”邹远说完就拉着陶谕言赶紧往楼上走。

  沈嫖应声,“哎,去吧,吃的时候小心别烫到。”

  柏渡又拉过阿姊的袖子,“阿姊,别管他们,也别关心他们。”净耽误自己用饭。

  沈嫖回去把自己的那份米缆用完,三捆煮了两捆,是很够吃的,她又把肉肠放到地锅里蒸好,把多的十五根给柏渡用麻绳系好,把他送到家门口。

  “若是要吃,到膳堂里让师傅再煎一遍即可,下回旬休归来,阿姊再好好给你们做些好吃的。”

  柏渡手中提着肉肠,心中满是不舍,从前他是不解为何学子们都不愿离开家中,他就愿意,在三瓦两舍的闲逛也是好的,但现在总是明白了,都怪他父兄。

  “阿姊,好的,我到时候会带着沈兄一起回家的,另外阿姊,你可千万别对那俩小子好,也别给他们做好吃的,另外对他们俩收银子要比旁人多收些。”他觉得自己嘱咐的十分好,总之他俩怀里揣的银两比自己多。

  沈嫖哭笑不得的赶紧敷衍的点头。

  柏渡这才一步三回头的坐上马车,这会天逐渐黑下来,他得赶在书院关门之前到。

  楼上三个包厢里都萦绕着热气,沈嫖在楼下把今日剩余的鱼头用清水泡上,准备明日做了。

  邹远吃的高兴的已经完全忘记柏渡那个混小子,他上次吃过的手把羊肉已经觉得极致香了,但现在的这个暖锅,羊肉更是鲜嫩,这鱼丸更是前所未见,前所未吃。

  “你说山珍米缆是什么味道?”陶谕言刚刚吃完一个嫩滑的鱼丸,就又惦记着,还有柏渡手中拿着的那肉肠又是什么?和熏肠是不一样的,那个小子也跟他们说。

  邹远看他不仅是吃着锅里看着碗里,还惦记着别人碗里的。

  “我也不知,只是陶兄,你现在可和过去不一样了,你马上就能改姓邹了,若是你这样一副只顾着吃喝的样子被陶伯父看到,肯定是要责骂你的。”

  陶谕言又拿起一片羊肉涮过,紧接着放到嘴中,“我父亲怎么能知晓,他又没挨过饿,我深知饥饿的感觉,等让他那日给放到塞外吹着北风吃着干的能噎人的饼子,再喝上两口温水,他就知晓什么叫做饭食了。更知晓珍惜能在汴京吃到的所有好吃的。”要他说就得把汴京那些每日喋喋不休的文官全都饿上几日才好。

  邹远想着明日就要去禁卫当值,恐怕晌午来不及过来用饭,幸而阿姊这还有三间包厢可以用来吃暖锅,顿觉开心,“那一会就给阿姊先定上半个月的包厢。”

  陶谕言非常肯定的点头,再过半个月,汴京恐怕要下雪了,到时这么吃着岂不是更痛快。

  沈嫖在楼下把厨房碗筷洗刷干净,让穗姐儿到屋里烤火玩,她把那三十根挂在院中晾着。

  楼上吃的热火朝天的,焦娘子和陈员外最先来的,边吃边谈生意,只是生意谈好只占了一刻钟,剩余时间都在吃暖锅,羊肉摆在盘中的样式也十分好看,俩人基本上把肉都吃完了,只剩余一些菜。

  二人吃饱喝足后也没多待,就自行下楼,正遇到沈嫖。

  陈员外见到沈娘子,他家宅院是在内城,产业也多在,所以不常出来,还不知道汴京有这般的好食肆。

  “沈娘子手艺精湛,在下佩服,这包厢明日可预订吗?”他还想带着自家娘子一同出来吃呢。

  沈嫖应下,“自然。”她拿过一本册子,只需要在上面签上自己的名字,算是预订。

  陈员外瞧着这个法子还挺不错的,跟大酒楼的也不一样,“那咱们就明日见了,在下告辞。”他说着又向焦娘子拜下,心满意足的就离开了,归家后告知娘子,娘子定然也会开心的。

  焦娘子也十分高兴,她一直都觉得谈生意得找个两人都感兴趣的地方,陈员外爱吃是都知晓的,即便生意没谈好,遇到这么好吃的,陈员外也不会拂袖离去,既然不离去,一切就还有机会。

  “多谢沈娘子,这是饭钱。”她拿出来二两银子放到桌子上。

  “不必客气,我还有事要劳烦你。”沈嫖从怀中拿出今晨蒋修给自己的帕子,她觉得这样的绣工应当会有识货的人喜欢的,可她在这方面知晓的不多,孤儿寡母的,而且现在越来越冷,他下河抓鱼估计更不容易了,见他每日给送来的鱼数目都不固定就知不易。

  焦娘子接过帕子,又侧过身子,在灯下细细看过,越看越喜欢。“这汴秀针脚严密,用了参针,打籽绣,还有网绣。”

  她边说又用手细细感觉下,打籽绣是让线绕成小颗粒,用手摸会有真实感,瞧着就和真的一模一样,这参针就更不一般了,能让颜色出现晕染和渐变的效果,这位绣娘的手艺不俗。这猫很小,是最难绣的,因为小猫身上的颜色多,但娘子绣的每种颜色渐变晕染的一点都不突兀。

  沈嫖对这些针法一点都不懂,但确定绣艺不错。

  焦娘子把帕子还给沈嫖,“沈娘子有什么想问的可以直接问我。”

  沈嫖见她这样极为坦然的问,也笑笑,“就知焦娘子明白,这是我偶然认识的一位卖鱼的小子阿娘绣的。”她把蒋修的事情讲过一遍,“就是想知道若是这样的绣工,如果去找活计,那每月应当也能赚些银钱吧。”她想先打听一下具体的收入如何,到时再跟蒋修说,别被人蒙骗。

  焦娘子坐在一旁,“是,汴京的汴绣十分出名,每个月都有大批的绣衣通过漕运发往各个地方,皇城内有文绣院,网罗最好的绣娘,织品多供给皇家和达官贵人,但汴京城内也有一条巷子名字叫绣巷,巷子里有大大小小的绣庄和绣坊,恰巧我家在此也有一家绣坊,明日或者是后日,若那小子的阿娘有时间,可来我家绣坊来找,我到时让绣坊娘子查验过后,若确保能达到你手上的水平,我就让她在我家绣坊上工,每月是二两银子。”

  她开出的价格不算很高,但也不低,原因是她的手艺确实好,若是能做的时间长,绣品也一直能保持这个水平,还能涨。

  沈嫖一开始只是想问问这个绣品的水平,毕竟她和身边人几乎没人懂,未想到会有这样好的运气。

  “那我替那位娘子谢过焦娘子。”

  焦娘子吃口茶,“沈娘子不必谢我,我家绣坊本也需要绣娘,这样好的手艺我还怕被旁人抢走呢,反而是我该谢你。”她又停顿下,“不过若是往后能多吃些好吃的,那就更好了。”

  沈嫖笑下,“一定。”

  焦娘子特意又在食肆内提笔写下一封信,“让他拿着信件去寻焦家绣坊就好。”

  沈嫖高兴的把她送出门口,焦娘子又回头看她,“沈娘子宅心仁厚,我引娘子为好友知己,往后有事随时告知我。”

  沈嫖目送她坐上马车离去,又看向蔡河热闹的码头,叫卖的摊贩们,往日吹来的蔡河凉风也没那般刺骨了。

  陈国舅和邹祖父从楼上下来,俩人倒没有喝醉,尤其是陈国舅,依旧还惦记着他的肉肠。

  沈嫖给他拿过来,“陈老先生,这是三十根,回家后若是吃,就让家中在铁盘上烤制即可。”

  陈国舅又想起这个味道,要不是已经吃撑,恨不得现在就吃上一根,眼巴巴的看着沈小娘子给装好,又细细听着归家后如何制作,想着明日晨起就能吃到嘴里了。

  邹祖父在旁瞧着,就开始皱起眉头,怎的他从未见过?这是什么东西?

  “我也想要。”就冲着沈娘子做的,陈国舅这个家伙爱吃的,那定然是美味至极。

  “若是邹老先生也要的话,要多等上两日。”沈嫖得抽出时间来做。

  邹祖父听到要多等两日,眼疾手快的就把桌子上包的一包拿到手中,等着哪有顺手拿的快啊。

  “这一包是我的了。”

  陈国舅眼睛都瞪大了,那一包拿走的可能是给大外甥的,也有可能是给二外甥溜须拍马用的。

  “这,这,这不行啊,我都分好了。”

  邹祖父摇摇头,“你忘记我前两日让给你一顿饭了,正好也不用你再还我了,就这包肉肠算便宜你了。”

  陈国舅想说到底是谁占便宜了,一顿饭才多少银子,这肉肠等两日那才是吃亏,但又不敢跟他硬碰硬,虽然自己年纪大了,可他上过战场的,自己从年轻到现在都只是会吃喝玩乐做生意罢了。

  “行,行,你拿走吧。”算他倒霉。

  陈国舅叹声气付了二两银子,算是这些肉肠的,俩人这才大摇大摆的出了食肆。

  只是一出去就吹到冷风,都赶紧裹好衣裳坐上马车往内城走。

  邹远和陶谕言也没多待,吃饱喝足,就利落的离开了,走之前还帮忙把三个包厢的锅碗筷都给搬下来,甚至帮着清洗。

  沈嫖好不容易才把人撵走,这清洗碗筷的功夫还需要多练,不然她总是要重新再洗刷上一遍。

  此时,书院。

  学谕厅,学正姓徐,在书院教学也有十年了,从未见过如此的学生。

  书案上放着的是包好的肉肠,柏渡站在书案旁边,眼睛还时不时的瞄过去,若不是迟了半刻钟,书院已经关门,他不得已翻墙进来,被抓到,也不会沦落至此啊,他在心中叹气。

  “说说吧,今日是何时溜出的?”徐学正正在斋舍内看书,都要就寝了被通知过去领学生,简直是丢脸。

  柏渡想既然被抓了,那就直接说吧,“我两位好友前些日子去出兵剿匪,这得胜归来,我听闻他们受伤,心急如焚,所以才出此下策,望学正海涵,学生再不会有下次了。”

  徐学正是知晓柏渡家世的,听闻出兵剿匪受伤,也觉得有情可讲,这个孩子还算是有情有义,“那行,这肉肠又如何说?”

  柏渡思索一下,“顺路买的,想着明日到膳堂让师傅做一做,给沈郊吃的,他日夜苦读,我也忧心他。”

  沈郊是徐学正心里最疼爱的学生,他这么说肯定有用。

  徐学正早年读书时,也家境贫寒,所以对沈郊不仅仅是出于老师对学生的欣赏,也有同路人的寄托,自己天赋有限,但沈郊不是。

  “那行,不过为了处罚你,两日后把《礼记》中的《曲礼》《内则》篇各抄两遍交给我,要给学院一个交代。”

  柏渡赶紧点头,“是,多谢学正。”

  徐学正见他最近表现也佳,没再多说,天色也晚了,“回去就寝吧。”

  柏渡哎声,往前伸手准备拿起肉肠,徐学正抬手按在肉肠上。

  “这肉肠就没收了,总之你是买给沈郊的,那我明日就告诉膳堂的师傅,让他每餐都给沈郊做一根即可。”

  柏渡不知道自己是怎么回的斋舍,搬起石头砸自己的脚大概就是如此罢。

  沈郊一直在等他回来,只是看到人是从学谕厅的方向回来的,还很疑惑。

  柏渡把前后原因讲过。

  “所以,我阿姊给我带的肉肠,被学正罚没了?”沈郊一时都不知要说些什么,不过他不是去看好友吗?怎么又见阿姊了?

  柏渡笑笑,“其实也不算,沈兄,学正说明日会让膳堂的师傅给你做,那到时你分我一些呗。”

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