里面不是肉也不是菜,而是各种谷物。
南瓜、紫薯、板栗、玉米粒还有一些坚果,包子的皮也不是简单的小麦面粉,而是混入了其他种类的杂粮面粉,所以吃起来的每一口都很扎实,配上一口炒菜一起吃下去,简直没有什么能比这些更有家的味道了。
“你不是有炎症嘛?多吃一点菜,补充一些维生素。”
看向时刻惦记着自己的瑞拉,德里克感觉浑身都是暖的。
他愈发觉得和她结婚是一个正确的决定了。
“宝贝,我快要过生日了。”
放下手里的刀叉,瑞拉笑得甜蜜,“我知道,还有九天,我的男人就要七十六岁了。”
“今年生日想去哪里?阿拉斯加?拉斯维加斯?还是洛杉矶?夏威夷?”瑞拉又问道。
“在家过吧,”德里克吃着那口包子,继续说,“我想把所有的朋友都叫来,除了能介绍你们认识之外,正好也让他们尝尝你的手艺。”
瑞拉:???
第141章 第 141 章 香鲍了
九月的最后一周, 哥伦比亚大学JH食堂的中餐档口终于挂起了招牌。
为了迎接提前返校的学生,其他档口早早就做起了准备, 看到原本的中餐档口一直空着,其他摊主都还以为沈瑶和露比不来了,直到再次闻见从厨房里飘出的香味,悬着的心这才放下。
JH食堂上学期的生意那么好,多亏了沈瑶她们的中餐档口带动,要是她们这学期不来,大家怕是又要坐冷板凳了。
不过比起各个档口的摊主们, 学校里的学生才是焦心的。
被沈瑶的各种热炒、清蒸、红烧、油焖、辣卤娇养了一学期, 学生们的嘴巴早就养刁了,放假回家后,他们从来没有像现在这样,整日整夜都盼着开学。
“开业了!中餐档口开业了!”
下午三点,从JH食堂路过时, 看到中餐档口围着不少人在收拾卫生, 那人忍不住地大叫了一声, 简直比看到自己期末成绩单印着A+还要激动。
塞巴斯蒂安正在仔细地擦着台面下污垢, 看到有学生朝这边过来,沈瑶下意识地把塞巴斯蒂安的头按了下去。
“沈, 你们终于来了!见你们的档口一直空着,餐馆也关门了,还以为你们去别的城市了。”
突然被按下去的塞巴斯蒂安:???
沈瑶一边按着塞巴斯蒂安的头,一边笑着回道:“没有没有, 只是餐馆要扩店装修而已。”
这些天一直忙着联系工程队装修的事,忙完了餐馆那边,沈瑶和露比才抽出身来, 经营JH食堂这边的档口。
学生的目光已经完全被厨房里飘出的香味吸引,完全没有注意到沈瑶身边还藏着一个人。
“沈”奇小馆最近开始装修,厨房要重新动工,乔琳的早餐生意基本不怎么受影响,不过,陈晨和乔伊他们的工作则从餐馆转移到了食堂档口。
这样一来也好,开学后帕克和约瑟夫要经营他们自己的档口,陈晨来帮忙后也能分担一些工作量,至于内森和乌戈他们,则暂时去Y&M酒吧那边的厨房帮忙。
为了不让外送的生意受到影响,这次沈瑶和露比不止在JH食堂续租了这个档口,还把对面另外一个空的档口承包了下来,一个住做校内堂食、一个住做校外配送,双管齐下、两全其美。
只是那边的厨房还要等管理处来改造管道,怕是还要再等半个月才能用上。
厨房里,陈晨正在耐心翻炒着锅里的馅料,一阵阵清甜是以前从来没有闻到过的植物香气。
去了芯的莲子煮得烂烂的,搅成泥后放进锅里跟植物油和糖一起小火慢炒,当油脂和莲蓉完美地融合到一起后,既不粘锅、也不粘铲,像是一块金黄油亮的暖玉。
“好香啊~”
虽然不知道沈瑶要做什么,但一定是很好吃很好吃的中式美味。
沈瑶拿起台面上放着的盘子递给他,“尝尝看?”
完整的一块月饼被四刀切成了均等的八块,和刚烤出来的状态不同,放在烤箱里“回油”了两天,饼皮里的油已经返出来了不少,整个月饼看着油润润、软乎乎的。
在他来之前,月饼已经有人拿走两块了,本以为会是填了什么肉馅,却没想到里面竟然比“宝石矿”还要丰富。
青红丝是红的绿的,瓜子仁是白生生的,浅褐色的核桃、淡黄色的花生碎,还有堪比指甲盖大小的杏仁,各种颜色挤在一起看着就扎实。
坚果被烘烤过后,混合着冰糖清甜和青红丝特有的味道,不用凑得太近,那股味道就直往嘴巴里钻。
“哇哦~!”
月饼的皮儿是软的,带了一点点的酥。刚咬下去,牙齿就碰到各种果仁了。
因为馅料被压得很实,所以得嚼,使劲嚼。
瓜子仁是滑的,核桃仁是脆中带点涩香,花生是酥的,嚼着嚼着,突然“嘎嘣”一下……是一小块没有融化的冰糖。
满嘴都是坚果那种厚重的油香,混合着糖的甜、青红丝那点特有的滋味,还有那么一丁点若有若无的咸味在里头垫底,口感层次特别丰富,越嚼越香,但确实有点油、有点甜,要是一整块吃下去怕是吃不完,但是这么小一块尝尝,刚刚好。
“这是晚上要卖的吗?”男生嗦了嗦手指头上的余味,问道。
沈瑶:“过两天,今天还在制作,到时候会有更多的口味。”
周四就是中秋节了,第一次在国外过中秋,该有的仪式不能少。
月饼、螃蟹、桂花酒……正好,可以顺便庆祝她们的档口重新营业。
“好,那我一定来捧场,记得帮我留一块!”
“嗯嗯,好的。”
等到那学生走后,沈瑶这才放开压在塞巴斯蒂安头上的手。
从台面下站起身来,塞巴斯蒂安凑得很近,低下头时似乎能一口把她吃下去,“为什么要让我藏起来?”
看他的身子压得越来越低,沈瑶顺势拿起一块月饼塞到他的嘴里:“我不想让人知道我们的关系。”
嚼着那一口扎实的馅料,塞巴斯蒂安又问:“为什么?我会给你丢人吗?”
“不是,”沈瑶想从他的怀里逃脱,却被他搂得更紧了,“好吧,是因为你在学校太惹人注目了,你身上的光会反射到我们的档口。”
塞巴斯蒂安还是很疑惑,“所以呢?”
“我不太喜欢这种被人注视、被人打量的感觉。”沈瑶解释说。
沈瑶不像塞巴斯蒂安,从小就生活在无数人的目光下,早就习惯了光芒聚集在身上的这种感觉。
她还是喜欢低调一点,当一个单纯的“厨师”。
食客可以喜欢、欣赏她的作品,但请把目光聚焦在菜品上就好,不要把多余的注意力放在她的身上。
塞巴斯蒂安可是学校里的风云人物,和他在一起,少不了要被曾经暗恋他的那些人议论,还有许许多多的目光会对她评头论足。
沈瑶受不了这样的事情发生,所以还是不要公开比较好。
“算了吧,这么瞒着能瞒多久?迟早会被人知道的。”
塞巴斯蒂安并不觉得公开关系有什么不好,反而觉得可以让她更早地适应这种被“注视”的感觉。
“而且你要知道,‘沈’奇小馆不会永远只是一个小餐馆,以后要是火了,建立了品牌、上电视宣传,你迟早会被更多的眼睛看到,到时候怎么办?总不能蒙着面吧。”
沈瑶:“那就到时候再说吧,走一步看一步,反正现在肯定是不行,我还没有做好准备。”
“哦?”
塞巴斯蒂安朝沈瑶压了下去,几乎完全贴在了一起。
“你疯了……”沈瑶努力压低着声音,想把他缠在自己腰上的手推开,“这是在食堂,你想要干什么?”
“我知道啊。”
塞巴斯蒂安轻轻在她的唇上啄了一下,勾起的嘴角,声音低沉的坏笑道:“我只是想吻你一下,你以为我想要干什么?”
沈瑶:……
余光看向食堂的门口,从那寥寥的几个人里,沈瑶的目光一下子就锁定在了雷蒙德教授身上。
快两个月没见,雷蒙德教授似乎比假期前瘦了一些。
前段时间听卫斯说,雷蒙德教授这个假期去了澳洲参加了什么研讨会,看样子那里的伙食比这里还要差劲。
黑色的风衣配上那一副金丝镜框,手里拿着几份学生交给他的论文,学生从他身边经过向他问好时,会礼貌地点头回应,记忆里那个斯文禁欲的形象没有半分改变。
和沈瑶一样,雷蒙德进门后也第一眼看向了中餐档口的方向。
“一会我……哎?!”
塞巴斯蒂安话还没说完,就被沈瑶像打地鼠一样,再次给按了下去。
或许是在她的潜意识里,一直把雷蒙德当成老师,所以会更加害怕被老师抓住谈恋爱的事。
“好久不见。”
沈瑶强装着笑脸回应,“是啊,好久不见,雷蒙德教授。”
见沈瑶的表情有些僵硬,雷蒙德问道:“塞巴斯蒂安在这儿吗?我刚才好像看到他了。”
“没,没有啊,”感受到塞巴斯蒂安想站起来,沈瑶用加重了压在他头上的力气,“他可是学校里的名人,怎么可能出现在我这样的食堂档口。”
塞巴斯蒂安:???
嗯?不会来?那刚才跪在地上擦台面污垢的人是谁?!
听着沈瑶和雷蒙德聊天,塞巴斯蒂安也懒得挣扎了,不过他可并不打算就这么放过沈瑶,她刚才那么用力地把自己按下来,必须要“惩罚”她一下。
将沈瑶的手从头上拿下来,塞巴斯蒂安将她的食指递到了自己的嘴边。
“……餐馆最近在扩店装修,所以?!”
正聊着,忽然感觉一阵电流从手指“嗖”地一下涌上来,紧接着就是一股让人又兴奋、又害怕的暖意。
看到沈瑶一下子变得紧张,脸上也漾起了两片绯红,雷蒙德问道:“怎么了?你还好吗?”
“没没没,没事。”
把手指从唇间抽出来,沈瑶真想扇他一巴掌,可又怕把他给打爽了,会再使坏地舔自己的手心……
档口正式开业,是第二天的中午。
原本她们定的是第二天早上,可晚睡了一个假期的露比,时差一时没能调过来,沈瑶也被塞巴斯蒂安“折腾”了一晚上,这才把正式开业的时间延迟到了中午。
还好有陈晨和乔伊来帮忙,沈瑶备餐的速度很快,上午十点来到JH食堂,差不多十一点左右就可以出餐了。
叮叮叮~
开学的前几天,学生们大多还没从假期里缓过来,所以都是懒洋洋的。
可当上午最后一节下课铃响起时,他们却瞬间精神抖擞,抓起背包就往外冲。