夏晴当然是欣然收下，道谢将山茶花抱进车厢，一边还惊喜道：“我们运气真好！”

　　如今这隆冬天气，想必是想买山茶都买不到，没想到居然能得了一捧山茶。

　　“哪里是运气好，是你善心有回报才是。”瑶琴一下就点破关窍。

　　若不是夏晴善意给花匠女儿点心，花匠遇到这种事也不会想起夏晴。

　　游野笑，晴娘就是这样，随随便便做些什么就能博得众人喜欢，她就是这样又亲和又善良。

第51章

　　从山间回来， 夏晴也开始忙碌的腊月准备活动，这时候要腊肉、灌肠、做油渣卤，还有些适合在腊月做的腌菜、酱料， 忙得团团转。

　　食肆里也开始准备新的吃食， 比如大姨母那里开始做夏家的腊月点心盒子，这也是明朝习俗，腊月会摆一个“百事大吉盒”，里头放枣子、桂圆、栗子、柿饼等干果。

　　铁柱和妻子也要离开了， 给夏晴拎了腊月吃食，他们来跟夏晴道别：“腊月里我们就该回去了， ”， 有些爱赚钱的族人会连春节都留在京城过， 但是他们日子过得并不艰难，所以见好就收。

　　努力赚钱是为了好好过日子， 结果连年都没过上，那赚钱还有什么用？

　　夫妻两人都很感激夏晴， 这个冬天，他们没有受冻出大力气就赚到了钱，而且算下来两夫妻得了一贯钱，居然比平日里赚得多！

　　夏晴算了算账， 他们这个小摊给自己赚了几贯钱，笑道：“下回你们再来帮我。”，她也早就备了一份礼盒送给他们，她想得很周到， 没有准备乡下常见的核桃干果，而是买了些京城出名的点心盒子。

　　夫妻俩拎着大包小包，感激不已， 说好了明年冬天农闲时再来找夏晴开食摊。

　　夏晴又开始煮猪头、烩羊头、爆炒羊肚，年底正是杀年猪的日子，市面上猪头羊头不缺，价格比肉还要便宜。

　　煮猪头最要紧的是要将猪头清洗干净，精挑细选出来的猪头认真清洗干净，就能做出上好的煮猪头 ，金瓶梅上曾经写过一道烧猪头，让夏晴很是向往，据说是用一根木棍将猪头烧烂，等到木棍燃尽，也是这个猪头做好的时候。

　　夏晴也是选用了大量的香料，黄芪、白芷、当归等药材用纱布包裹起来，而后投入卤锅中炖煮，还要加入橘丝来怯除味道，等到煮到碎烂这个猪头就算煮好了。

　　冬天正冷，这两道菜端出来就引起了食客们的青睐。

　　“我瞧瞧这猪头肉，看着似乎很好吃。”

　　外皮卤制过，已经变成了淡淡的琥珀色，透着油汪汪的光。

　　夏晴笑道：“您这眼光准，我家的猪头肉炖了一晚上，如今正好。一碗猪头肉只要三十文，您可以尝尝。”

　　三十文？倒也不是很贵，一碗面都要十几文的情况下这猪头肉三十文就算可以了。

　　客人点点头：“那给我来一碗。”

　　他交了钱，眼睁睁看着夏晴用筷子轻轻戳了戳，猪头肉就簌簌从猪头上脱落，酱色的肉皮和嫩白的肥肉还有鲜嫩的瘦肉都齐齐掉到了锅里。

　　锅里褐色肉汁噗通一声，上面的肥油咕嘟咕嘟冒着小小泡泡。

　　夏晴接着将戳下来的肉都捞到了碗里，问清楚客人喜好后捏上了一把嫩绿香菜葱花，还给客人一份热气腾腾的芝麻烧饼：“这饼可以就着猪头肉吃。”

　　客人咽口水，不忘吩咐她：“再给我浇两勺卤汤，再打包些卤汤，我回家煮面吃。”，这样的卤汤看着就香，免费带回家，晚上煮碗面条吃，肯定也香！

　　眼看着热气腾腾的卤汤浇灌到了猪头肉上，咖色卤汁潺潺流下，带来扑鼻的肉香，他迫不及待接过了猪头肉。

　　座位刚坐定，他立刻拿起筷子夹了一块猪头肉。

　　第一下还没夹到，那猪头肉颤巍巍从筷子上掉回了盘子，一看就很有弹性，客人自言自语：跟我以前吃过的卤猪头肉完全不同。

　　以前

　　吃过的也是卤肉，但是是提前从猪头上分拆下来的，所以没有这么弹滑。

　　再夹起来时候他就用了些力度和技巧，小心送近嘴巴，临逼近时还“吸溜——”一声，吸进了嘴里。

　　这简直就像液体，滑溜溜就滑进了他嘴里。

　　客人眼前一亮。

　　牙齿咀嚼起来，这猪头肉首先是汁水充沛，稍稍咬动就已经迸发出了大量的汁水，感觉长时间的炖煮已经让汁水丰沛浸透进了肉质，所以整个肉质吃起来也是润润的，不柴。

　　客人立刻觉得自家打包卤汁走的决策很英明。

　　再品尝下去，猪皮肥厚而丰腴，混合着下面的肥肉脂肪层，格外让人满意，最下面的瘦肉却不弹牙，而是很丰润，丰富了整体的口感。

　　而且里面混合的香芹粒和香葱这些极好的提供了清爽的口感，让整道菜吃起来肥而不腻，一切都恰到好处。

　　客人连着吃了好几口过过瘾，这才拿起眼前的饼，用随身的小刀切开芝麻烧饼，将肉加了进去。

　　他吃了一口，连连点头。

　　芝麻烧饼层层酥开，外皮焦脆，芝麻粒提味，里面的各层酥皮就像酥开了一样。

　　客人很满意：“夏家烧饼做得真好吃，我记得以前就老爱吃她家的鸭油烧饼，果然这手艺延续下来是一绝。”，他决定走的时候再打包几个烧饼。

　　芝麻烧饼搭配猪头肉正好，烧饼的踏实面香融合了猪头肉的肥腻，而猪肉的香气让烧饼不显得乏味。

　　吃着吃着，客人一扬手：“掌柜，再给我一份，多加几个烧饼。”

　　他在这里吃猪头肉，旁边的客人则看中了锅里的羊头，点菜：“掌柜，来一个烩羊头。”

　　烩羊头也差不多，煮到半熟后去骨拆眼再回锅，等熟了后切成薄片，可以直接吃，也可加些粉条或黄花菜再与酱油入锅炒制后烩入羊肉薄片。

　　夏晴做菜麻利，立刻盛了一碗递给他：“尝尝。”

　　客人付过钱，坐下品尝烩羊头。

　　他这份汤汁整体要更浓厚些，看得出来是奶白羊汤又加了烩菜。

　　吃进嘴里，羊头被片得薄薄一片，偶然能吃到薄而韧劲的透明筋膜，吃起来很有嚼劲，混合着淡淡卤香，的确美味。

　　而且配菜也好吃，黄花菜脆脆爽，里面的粉丝吸满了汤汁，吸溜吃进嘴里，汤汁满嘴。

　　端起汤碗喝一口，汤汁非但有羊汤的浓郁，还有醋香和咸香，复合滋味让人觉得比羊汤都好喝。

　　游野这些天时不时就来陪她，他手脚麻利，做事默契，让夏晴关于婚姻的恐惧症少了一半。

　　游野已经将院子整修干净，又问夏晴：“想要什么样子的家具陈设，再就是院子里想种什么花木？你只要说，我来办。”

　　夏晴想了想：“我想要海棠树，至于草木，倒没有什么特别喜欢的，要不种一丛玫瑰用来做玫瑰露，种一捧蔷薇留着遮挡外面视野，其余就都留着种菜吧。”

　　游野认真记下，又问夏晴如何排布，等临了才提醒夏晴：“也不知道大姐在忙什么，最近我在街上遇到过。看她魂不守舍，问她话她则是一副浑不在意的样子，似乎对一切都不怎么上心。不会是遇到什么难处了？”

　　如今成了一家人，他自然要关心家里每个人。

　　夏晴想想姐姐这两天还真是话变少了，还当她又琢磨武学招数呢，就点点头：“好，我回头问问她。”

　　当天回家后，娘在家，风姐儿却不在家，夏晴问娘，娘摇摇头：“我这几天腰疼，就提早歇着，风姐儿没跟我一起走。”

　　夏姥姥也没跟她一起走，她想想：“风姐儿最近不知道在忙什么，总是上衙时间偷偷溜出去在大街上。”

　　夏晴略有些担心，第二天中午看着饭点了，就提了一篮子炸铁脚小雀和醋溜鲜鲫鱼，配着热乎乎的白米饭：“我去给大姐送饭。”

　　小妹纳闷：二姐为何忽然要送饭自打姥姥进了神机营的伙房后每天变着法的给女儿和大孙女开小灶，哪里就会饿着了？

　　不过她是个聪明孩子，还是乖巧应下了：“姐姐去就是，我来支应就是。”

　　这羊头肉和猪头肉都是已经卤煮好的，所以她只要和青枣二人添饭加菜就是。

　　夏晴到了神机营门口，没想到正好遇到风姐，夏晴正要高兴招呼她，就见她一猫腰，从营门口偷偷跑到了对面。

　　夏晴快走几步，跟着她一起。

　　随后见风姐儿连跑带走，几步就走到了一处小巷，鬼鬼祟祟似乎在遮掩什么。可眼前路过一辆牛车，牛铃叮叮当当，牛儿不满不慌，将风姐挤到了路边。

　　等牛车通过时，就见风姐失魂落魄，垂头沮丧站在那里。

　　“姐！”夏晴赶紧上前，问她，“你这是怎么了？”

　　“我，唉！”风姐儿似乎兴致不是很高的样子，即使看见妹妹高兴，但高兴也是转瞬即逝。

　　夏晴见问不出什么，就将食篮提到眼前：“你饿吗？我给你带了吃食。”

　　“有吃的？！”风姐儿终于高兴起来，“真是我的好妹妹！”

　　夏晴四下打量，见附近有个干净茶摊，就拉着姐姐过去，买了一盏热茶，自己问过店家同意后将提篮摊开，一层层铺在桌上给风姐儿吃饭。

　　“真不错！”风姐儿看见食物就如猛虎扑食，迫不及待拿着筷子开吃，“妹妹也吃。”

　　炸铁脚小雀很小，是夏晴从附近有名的摊子买来的特色菜，也是大明百姓惯常吃的菜式，小雀褪毛后先卤再裹薄薄面油炸，吃起来香脆可口，连骨头都带着卤香，风姐儿吮吸得“砸砸”作响。

　　她嘴里吃着炸铁脚小雀，还要抽空去夹醋溜鲜鲫鱼，吃得油水满嘴：“可把我饿死了，我是趁着中午休沐的时间跑出来的！”

　　“姐姐，你这些日子在做什么？”夏晴问她。她有些担心姐姐遇到什么难处。

　　“我还能有什么事情？我做的都是大事！妹妹，我告诉你！”风姐儿豪爽夹一筷子醋溜鲜鲫鱼，不忘咀嚼咽下去，这才示意妹妹附耳过来，小心将自己心中那个大秘密说出来：

　　“我看到爹一个大秘密！”

　　“你们不在那几天，有天我只是想中午跑出来买一本新出的武侠演义的下册，可路上碰见爹，我本来想跟爹好好打招呼，却见爹在五城兵马司门口见了一个女子，于是我连着跟踪女子，发现她居然是个没有嫁人的女子！”

　　姐妹俩面面相觑，她们也不是小孩了，自然知道男人偷着见女人没什么好事。

　　夏晴咽了咽口水，先安抚姐姐：“你要做工不能擅离职守，我来盯着。”

　　提着这件事，风姐儿手里的吃食都不香了，　“妹妹，你说爹，当真是有外室？”

　　“怎么可能？”夏晴第一反应就摇头，爹娘感情极好，怎么可能有养外室的事情？

　　不管怎么说，姐妹两人都决定再跟踪几回。

　　第二天夏晴午膳时候就跟着过去，果然见爹从五城兵马司出来。

　　她赶紧也小心跟在后面，就见爹停下来，左右看看路两边可否有马车冲撞。

　　夏晴吓一跳，还好腊月里流行藏钩之戏，老妪老叟各自分列，分为二曹，相互比较胜负，据说出自钩弋夫人起的藏钩之戏①，夏晴缩到两队人马后面藏了起来。

　　走到一处银楼，见陈老三在那银楼里停留片刻，随后出来，行色匆匆离去。

　　是买了银元宝？银饼？都是送人的好东西。

　　夏晴等他走后上前去问店家：“我看前头那客人买的好，我也想买一个。”

　　小二很热情，推荐夏晴：“客官好眼力，正是这种银簪。”

　　他拿出了一盘银簪，芍药花形状，头上还镶嵌了一点琉璃，簪子中央则是烧蓝工艺：“这可是我们银楼新做的，全京城就这一个。”

　　夏晴心一沉。

　　勉强笑着换了个便宜些的银耳钉买了下

　　来，也不知怎么走出的店铺。

　　她颇为惴惴不安，陈老三是个挺不错的爹，对外长袖善舞，勇气和情商并存，在内对家人关怀有加。