若是有养猪，油枯就能拌在猪草里面给猪吃，猪吃了这样的饲料，长膘也特别厉害。

　　陈村长懒得去算账，只管问儿子：“这些够咱吃的吗，你还得把秋税给扣下来。”

　　“够的爹，今年咱们地里的收成比往年好太多了。”陈二郎笑着说：“往年一亩地得八十斤粮都算顶天了，今年一亩地有一百二十斤，咱家一共是八十亩地，要给官府交八百斤麦子，撇开以后还有五千来斤，再撇开这里头要卖掉的二十五石，也有两千斤富裕下来，咱家一共是十五口人，那些小的暂且不算，半大小子加成年人，一共是十个，按人均一天吃半斤，还只是精粮，一年下来不到两千斤，豆子可以换些豆腐，鸡每日还下蛋，咱家光吃都是尽够的。”

　　麦子自然不是磨出来全是面粉，不过普通农家，能吃上干的就不挑了，谁家又舍得吃白面，一般人家里常做饼子用的就是这种全麦粉，不过还得留一些精麦面粉出来，家里偶尔擀个汤饼，包个扁食，就要用到白面。

　　“那你算算能卖掉多少钱，够买牛不？”

　　陈二郎是跟着村里的先生上过几天书的，能算懂账，家里的账目都有他来算。

　　让陈二郎一算，扣除七七八八的东西，今年光卖粮食，就能卖得两万钱。

　　“两万钱？”陈村长都惊讶了，他家地里的粮食产量不多，跟同村的比起来，甚至算得上粗放型管理了，毕竟八十亩地，就算看重那些种麦子的地，家里头的肥料和精力也顾不上，但即便如此他们家的亩产还是翻了一番，以前只有六十斤的亩产，全家刚好够还秋税，更别说有富裕出来的粮食卖了。

　　“那咱们家够买几头牛的了！”陈村长跟陈大郎齐齐说。

　　甚至还能找人定一副牛车的车架，再买个新犁，或许还能再买台新织机。

　　以后家里肯定年年都种棉花，若有余力，家中女眷也可以自己织布做衣。

　　陈二郎喜气洋洋的说：“就是说嘛，陈阳家里都要买牛，还打算自己置办个新犁，就他家这点产业都要买牛了，咱家这么多地呢，若是能多翻一翻，地里的产量说不得更高，我听说陈阳地里还造了个水车，不光地里的麦子都能浇透了，鱼也够吃，咱家地里不也有个暗泉吗，挖大一些，还怕来年不能更丰收？”

　　陈阳家里那个池塘才多大，当初挖出来，村里人都笑话他轻狂。

　　但也就是那一个池塘，在麦子灌浆那段时间，一天灌一点，竟然也把那么大一片地浇透了，好多人家里的地，也只紧着要紧些的地方浇呢，他们这附近有条暗河，河水就是雪山上融化的雪水，头天晚上哪怕抽干了池塘里面的水，一晚上又能沁过来，只要那条暗河不干涸，池塘里的水就一直都有。

　　以前大家都觉得他傻，费那么大劲在地里挖个塘出来，占着种地的面积不说，也很费劲啊。

　　但今年西州城也遭了点旱，各地都有些减产，偏陈阳家那塘里的水，每日跟用不完一样，而且一到秋冬，塘里还有鱼可捞，真是羡煞人也。

　　“行，那就买头牛，那今年地里的青草多收一些，给牛留些过冬吃的，牛棚也要搭起来了......”陈村长安排了下去。

　　有卖粮食的想法的不止一家，有些是直接卖给了粮商，有些则是打算自己拉去互市上卖，卖的农产品的钱，换头牛回来，这样的消息传到了李熙耳朵里，马吏还有些不满道：“这些百姓都把粮食运去卖，那咱们的粮食怎么办？”

　　李熙不满的横了他一眼：“怎么地，咱们的粮食难道还有富裕的吗？”

　　马吏一噎，有些说不出话来。

　　作为西州城最大的地主，李熙的粮食还真没富裕多少。

　　每年要留一些收拢新的流民，另外还要支付一些流民的工钱，给这几年缺粮食的长安一些救济粮，一来二去的，刚一秋收完，李熙手里的粮食又紧巴巴了。

　　李熙跟他说：“卖麦子豆子能挣几个钱，这些钱让百姓们挣点，咱们有红糖白酒和布帛，这些才是正经来钱的地方，你不是嫌卖给那些商人赚的少吗，咱们卖给回纥人，拨一些额度过去，也不用太多，红糖跟茶叶都可以放在里面，相信他们会买的。”

　　“但那些牛——”

　　“既然百姓有意愿买牛，那是好事，以后换耕的牛就收回一些，咱们庄子上自己用的牛就可以少买几头，现在的人手并不缺，也不需要那么多役丁了，既如此还少了很多买牛的钱，岂不是便宜？”

　　马吏想想也是，于是释然。

　　现在庄子上的牛还是有些少，他还是很心疼那些牛的，能收回来一部分，就让牛牛们多休息休息，有些母牛也到了可以生育的年纪，一旦怀孕，肯定是不能干重活儿的，若是能让牛闲下来，可以考虑让自己庄子上的牛也生点小牛。

　　李熙继续说：“你回头也寻摸寻摸，看看还有什么东西可以拿去卖的，拟个价格给我瞧一瞧，咱们尽量做到不与民争利，但也能挣到钱回来。”

　　秋收还没结束，负责建设互市的人一拨又一拨的去了。

　　市场上肯定有建房子，一间又一间的商铺，这地方大又不值钱，房子建得都比较大，市场外头甚至还挖了口井，很幸运还是一口甜水井，从里面取出来的水是可以直接喝的。

　　外头也建了两排屋子，这是给远道而来做生意的人住的，甚至还配备了客栈。

　　互市的入口，也就是互市监，是负责收税跟检验商品的地方，盐铁禁止任何形式的私人交易，农产品进去要交一部分钱，这钱是交给官府的。

　　甚至连路都修了修，方便车马过来。

　　准备了一个多月，互市总算是开始营业了。

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　　作者有话说：眼睛只是疲劳，昨晚上被蚊子吵到三点才睡，今天中午睡了个午觉，起来发现好了，不疼了。

　　还是要注意休息啊，早上我真的以为麦粒肿。

第250章 互市

　　最先开始的是公对公的交易， 各个部族按照之前的约定，送来了战马过来，待牧监检查过后， 给出批条出来， 这些人就可以拿着批条， 去找人领东西。

　　因为铁器的数量是有限的，分给他们的选项也没有武器，虽然只有厨具和防身的刀具，这些人还是把额度拉满， 选了多多的铁器，虽然说早就想好了，真拿不到兵器也没有关系， 大不了就当铁买来， 但真的拿到这些小刀匕首之类的， 又舍不得了。

　　西州城的铁匠的技术是值得信赖的，拿到手的时候就舍不得融了这铁，只能想着先用些年头， 若是以后刀子钝到不能磨，再融了打兵器。

　　看到那些摸着刀具，爱不释手的外族人，杨大人抽了抽嘴角。

　　当初就考虑到他们会拿走刀具，融掉以后再重新铸造，李熙便让铁匠们给他们打的越发锋利一些， 越发精致些。

　　这些小刀虽然锋利， 但不能作为兵器，西州人冶炼铁器的技艺一绝，让这些人欲罢不能， 他们起码要用到这些小刀磨都磨不利了，才舍得融掉打造兵器。

　　此为阳谋。

　　其他的就是在城里轻易不能买到的盐、糖、酒这些，虽然清单里面没有把棉花跟布帛算在里面，但所有人还是要了棉布和棉花。

　　这些东西哪样都是他们喜欢的。

　　这些东西一运到回纥，就被人分了，但这些也都不是刚需。

　　刚需，是粮食，是菜。

　　回纥那地方，冷起来比西州城还冷，西州还在忙着秋收，那边已经开始穿袄子了，一到冬天他们连菜都吃不上，有些人嘴里会烂掉，所以他们需要吃茶，每次泡了茶，连茶叶都要嚼吧嚼吧吃掉。

　　但如果能买到菜，这些人也是不惜力气，从西州城运些菜蔬回去。

　　互市开张，自然有各界领导来捧场，首先西州王府，西州刺史府的领导都发表了一番讲话，然后就是鞭炮齐鸣。

　　李熙跟武宵崔佑等人站在一起，鞭炮声一响起，武宵就伸出袖子，帮她遮住了面庞，几人脸上都洋溢着笑容，这里面包括了外头那些排着队伍，等着入场的人。

　　崔佑脸上也洋溢起笑容，刚才鞭炮齐声响的那一刻，差点也伸出手来，他看着跟李熙言笑晏晏的武宵，又把目光落在站在一旁傻乐呵的郭孝身上。

　　鞭炮声音渐渐淡了下来，锣鼓一响，就有官员宣布规则，通知入场。

　　从最近的村庄过来乘车大概一个时辰，走路要慢一些，但有些人住得远，提前一天就到了这里排队，互市一宣布打开，排着队的百姓跟商队就陆续入场。

　　今天来这里的都是交易大宗货物的，所以都带了车，百姓们一般手推车板车，车上堆着一麻袋一麻袋的粮食，互市监的官员们检查了货物，确定数量以后，让他们先交了赋税，又给了一条签子，若东西没卖掉，凭签子就能退回税赋。

　　李熙笑盈盈的跟那几个族长打起招呼，天真烂漫的好像个邻家的孩子。

　　族长们可不敢再轻视他，拿他当做小孩子看待了，笑着拱了拱手，冲着李熙作揖。

　　李熙笑盈盈的问：“你们有带东西过来卖吗？”

　　有人说带了药材，也有人带了牛过来，还有人带了马，这些自然不是战马，而是最普通的驽马，这种马可用做骑乘（不赶时间那种），也可以拉来拉犁运货，力气虽然不如牛大，但是也能小幅度的跑起来，性价比还是挺高的。

　　大家来得都早，大部分人都没吃早饭，有些人带着随身带来的干粮就啃，有些人脑子灵活的，已经在互市的门口摆摊卖起小吃来，大部分西州的百姓对此不感兴趣，但回纥来的部民们却眼睛大亮，他们不一定都吃过土豆，但这些牧民们也很仰慕大唐的零食小吃，问过价格又不贵，纷纷掏钱来买。

　　气氛一下子就热络了起来。

　　李熙指着那个卖土豆的说：“这人我认识，以前总在咱们庄子外头摆摊的是不是，名字叫王四，他的土豆做的很好吃。”

　　其中一个族长好奇的问：“殿下也会吃这这些？”

　　他也觉得土豆很好吃，但西州王殿下这样的神仙人物，为什么也会喜欢吃这些。

　　李熙点了点头：“这做法就是我教给他们的，以前王四在我庄子上做工，后来满了年限，家里分到了地就搬出去了，他脑子活想做点小本生意，手艺也好，庄子里的人经常关照他的生意。”

　　王四在这里卖的价格比集市上高，西州的物价本来就是偏低的，就算上浮一倍，在这些回纥人看来都很合理，先是有一个买了份烤土豆，吃过以后就疯狂点头，然后其他的人也一人买了一份，土豆味道本来就是能让大众接受的那种主食，王四又在底下放了油，在这些人看来味道不就是好吃好吃的嘛。

　　而且十文钱一份能够吃得饱，油水还很足。

　　几个族长听到十文，又看了一眼吃得很满足的族人们，沉默了。

　　李熙笑盈盈的跟几个族长说：“互市一开，肯定有人不会那么早走 ，这里面有什么开的客栈和酒楼，若是不喜欢吃里面的菜肴，可以去我们酒楼里面吃的，味道也很好的。”

　　几个族长嘴角抽了抽，这位西州王殿下，还真的挺会拉生意的。

　　老百姓关注的就只有自己的货物了，他们从各处而来，有些走了一天远路，带来了家中的粮食，这里面以麦子跟黄豆为主，麦子上面还放了几个瓜，这季节地里没什么叶菜，但南瓜跟冬瓜都成熟了，南瓜一个比磨盘还大，冬瓜一个也有七八斤。

　　本来担心东西卖不掉的，但一进场，就被一拥而上的人挤在了中间，先问一问价格啊。

　　西州城的粮价本来就比外地便宜，就算是加了商税，也比别的地方买到的要便宜很多，这些部民们一听到价格，立马就更疯了一样，一车一车的拿走，对于他们来说粮食才是刚需，是过冬要吃的东西，一头牛的体重大概八百斤，能换一千二百斤麦子，或者两千四百斤黄豆。

　　这样看上去牛的单价跟麦子没有差多少，但实际上差距是蛮大的，按照当朝人的饮食习惯，一千斤麦子磨成粉还是一千斤，而一千斤的牛若是杀了取肉，大概只有四百斤，养出来一头耕牛，就能换到一千二百斤麦子，就够一个小家庭吃足足一年，但一头牛可不能吃一年。

　　这样算下来，牧民们自然愿意用牛换粮食。

　　西州城的百姓们也算不清楚账，但肉比粮食值钱的道理谁都懂，于是就出现了一种都没有想到的现象，有人刚好有意愿买牛，或者那人刚好有牛又想买粮食，双方直接掰扯起来，用我这头牛，换你家多少粮食，这些百姓们运的东西杂，回纥的部民们要的更杂，他们不仅想要麦子，还想要黄豆，更想要菜蔬和刚才吃的土豆。

　　有些人听不懂对方的话，彼此之间用手语也能交流起来。

　　而有些人交流起来似乎要更畅快一些，比比划划间，就达成了你牵走我的牛，我给两车粮食的交易。

　　郭孝和武宵出去转了一圈，回来就跟李熙说：“我看好多百姓都买了牛，西州城的百姓们这么有钱了吗？”

　　李熙笑道：“过得苦的人居多，能运送粮食来这里卖的百姓，都是家里有余粮的。”

　　郭孝想了想：“也是，可惜龟兹离这里远，不能往这里运粮食。”

　　李熙说：“你们可以往西边拓宽商路，那边的土地也很贫瘠，而且我听说往更西边走，他们还有汗血宝马。”

　　郭孝不知道想到了什么，打了个摆子。

　　李熙就笑起来：“走，咱们换身衣服，也去里面逛一逛。”

　　集市里面大体上很热闹，老百姓们可以自由交易。

　　大部分百姓都担心带来的东西卖不掉，因此都只带了一车过来，这一板车的货物最多有七八百斤，是换不到一头牛的，不过他们也有办法，离得近些的就派同行而来的家里人回去，通知家里头的人推粮食过来，有些住的远的，就跟邻里商量，看是否能借到一两车粮食，等回去了下次再来，他再还这人一车。

　　若是对方家里刚好也有买牛的想法，便愿意借，若是对方只想换钱，就换个熟人来借粮。

　　李熙跟换好了棉布衣服的崔佑等人走在人群里，就看着他们讨价还价。

　　有些人就想换些土豆，于是谈妥了一车麦子以后，再添一车土豆。

　　那回纥人也是爽快，直接跟农人说：“你定好牛，我还有几头牛羊要卖，等你回来去那边找我。”

　　他指着卖牲畜的区域。

　　牲畜有味道，故而另辟一块地方出来给他们，所以集市上人虽然多，但挺干净的。

　　回纥那边来逛集市的，不仅有男人，还有女人老人跟孩子，很多人都是坐着家中的牛车而来，看到好的东西就跟家里人兴高采烈的说：“你们来看，这就是棉布，这布好细啊。”

　　围过去一群女人，大家用手摸着棉布，发出惊叹声。