杂草都被割掉,在草地上晒干以后堆拢了燃烧。
紧接着就是犁地的工作,三百多头牛到位,每天至少要耕出千亩的土地。
牛犁过的土地还需要人把杂草的根从土里翻出,抛干净泥土,二次晒干,晒干后二次焚烧,这样能得到更多的草木灰,也会处理掉剩下的草根,燃烧产生的热,能烧死土壤下面一部分虫卵,可以说一举三得。
一部分土地上被种上了绿豆,一部分林地养了鸡,还有一部分土地上种满了各种蔬菜,里面有茄子、豆角、黄瓜,和一些适合夏季耕种的野菜,这时候郭昕才发觉李熙为什么每天喜欢往地里跑。
每天看着大片的土地被耕作出来,心理上会获得极大的满足。
就连张刺史也经常来取经,李熙自是不吝惜自己的经验,传授给他精耕细作的观点,于是连刺史府都开始忙活起整地的事,今年也比往年多种了许多黄豆跟绿豆,他们甚至也在考虑种上一季冬小麦。
黄豆除了可以磨豆腐,做各种豆制品,还是牲畜补充蛋白质的主要营养来源,现在整个西州城的人都吃上了豆腐,就乡间也有人慕名去城里学做豆腐。
由于豆腐是城里育善堂专营的产品,具体传授给哪些人,也是由他们审核。
育善堂选择了一批贫弱,教授这些人做豆制品的法子,又通过这些人,把豆制品推广到乡间。
豆制品很快以价格低廉,口感很好,受到普通百姓们的喜欢和追捧,偏远些的一个里就有一家豆腐摊子,这些人靠着做豆腐维持生计,虽说富不起来,但也饿不死,且因为磨豆腐是一项苦差事,便是有人能来学,也做不到日日都早起推磨,白天还要经营,慢慢的市面上卖豆腐的人,从最开始变多,又逐渐变少,最后趋于稳定了。
绿豆可以在冬天发豆芽,李熙可不想一个冬天除了白菜萝卜,就只能吃干菜,新鲜蔬菜能多开发一样算一样。
于是囤田就以这样的形式慢慢的在变化,慢慢的在发展。
第45章 盐田
西州军军营里
高森跟随行的将士们做动员:“儿郎们, 想不想娶媳妇!”
“想,想, 想!”
路过庄子时,看着一排一排的房子,高森又说:“连奴隶们都有了自己的房子了呢。”
“我们也要盖房子,我们也要娶媳妇。”
高森挥舞着手里的武器:“为了我们的房子媳妇牛羊肉——”
“冲啊——”
西州军在附近扫荡了一圈,剿了几窝人数不多的匪盗,让人押送回去了,但这一拨人也越走越远, 身上带着的干粮吃完以后,又找不到新的补给,开始吃他们随身携者的挂面。
夜晚的风有些凉意, 西州军们把帐篷支在绿洲里, 燃起篝火来。
四处都是砂砾跟盐碱地,好不容易才找到一口泉水。
士卒们先让马儿们饮了, 牵着马儿去吃草,然后才把水打上来, 用纱布过滤一层以后,放在锅里烧了起来, 没多久, 水就沸腾了,大家伸出竹筒来, 把烧开的水一分,吹着哈着气,小口小口的嘬起来。
火堆边上架起几口小锅,锅中烧着热水,等到水开以后, 再丢一捆挂面进去,不需要多久,一锅“面”就煮好了。
对,王府管这种东西叫面。
往里丢进去些盐,又丢进一勺羊油,野菜若干,一碗香喷喷的羊油面就做好了。
将士们纷纷拿出碗来,一人盛了一碗,喝着面汤,黄三感慨道:“还是得吃点热汤热面的才舒坦,要我说咱们这一趟出来,算是亏大了,剿的那几个匪,送回去不知道能不能抵这趟的军资。”
高森也喝下一碗热汤面,舒服得他从肠子到肚子,处处都觉得舒坦:“就你废话多,这么多人耗在军营里头,难道不用吃喝,在外头也就我们累点,吃的比平常多些,抓的那些人虽说换不到多少东西,但好歹剿了匪了啊。”
这一群人剿着剿着,就跑到自己都不知道的地方去了,此刻看着天空中的星子,高森决定往东再走一走。
就算找不到匪盗,能找到西州王说的种子也是好的。
“但是头儿,咱们离西州是越来越远了,不会碰上吐蕃人的大部队吧?”
“你傻吗,现在是夏天,他们不好好待在吐蕃放牛放养,干嘛没事往这边跑,再说了咱们可有八十个轻骑兵,发现不对还不能跑吗?”高森大口大口的吃着面,仰望着星空。
星子可真亮啊,漫天都是,也不知道天上的星星多,还是地上的人多。
“但头儿咱们这也跑的太远了,盐快要用完了。”士兵看着面前这碗汤,有些难过的想,若是盐放的足一点,这碗面汤只会更好喝:“咱们少喝点没事,但马儿们不舔盐砖也会没力气。”
“臭小子,你看,哈哈哈哈。”
一旁爆发出巨大的哄笑声,原来是小兵的马慢悠悠的走过来了,伸着大舌头在小兵脸上舔了舔,这小子白天出了汗,身上有股咸味,吸引过来了马儿舔,随即引起周围一阵哄堂大笑,这种事情在老兵属实常见。
小兵哪里料到,脸上突然被温热的东西舔到,第一反应就是有鬼,吓得他哇哇大叫起来,等看清楚是马,又没好气的推开马脸。
那马儿几天没有舔盐砖,此刻好不容易吃到咸的,哪里肯轻易放手,追着小兵继续舔。
小兵在叫,老兵在笑,于是又是一场热闹。
高森不在意的把汤底都喝完,又伸着头在罐子里头瞧了一眼,见里面空空荡荡的,不甘心的舔了舔嘴巴。
这些挂面还是王府的人听说他们要出城剿匪,派人送来的,不然以西州军的实力,出门所带的军粮,也只能是豆粉跟米粉合成的粉子,这种军粮非常难吃,每次都要仰着脖子使劲吞。
幸好有了西州王府给的两百斤挂面,时不时还能改善伙食。
西域不靠近海,盐井也少,盐价巨贵。
所以哪怕知道出来时需要多带些盐,依旧不舍得带。
“明天给这些畜生们吃点盐。”高森看着夜晚的星空说:“再走三天,三天还要找不到什么东西,咱们就往回走。”
“好嘞,头儿,咱们还是继续往东?”
“往吐蕃的方向。”高森咬了咬牙。
第二天这一路骑兵清晨出发,一路往东走了五十里,只见周围的树木越来越荒芜,原本戈壁上有些许绿洲跟草地的地方,到得这里却寸草不生。
探路的斥候从远处回来,远远的就挥舞着旗帜,打出旗语,示意他们不要再往前走。
高森等人见状,下马停在了原地。
看来前面也是什么都没有,再往前走,不光马儿没有青草吃,连清水很有可能都找不到。
但人虽然下达了要停下来的指令,马儿却不停的往前走。
高森勒住缰绳,想让马停下来。
马儿不停,反倒是继续往前走。
高森见勒不住马,心中已经烦躁不已了,拿起鞭子来就要抽马屁股。
谁料这马扑腾扑腾走了几步,往前面的湖边走去,停在离湖岸不远的地方,伸着大舌头舔起地面来。
身后的马也跟着这匹马,一群马低着头,在地上一顿狂舔。
高森的眼睛渐渐睁大,似乎是猜到了什么。
小兵也猜到了什么,低头伸出手指在地上擦了一下,含在嘴里吮了一下,苦涩的味道夹杂着不太明显的咸味,让他整张脸都皱了起来。
跟在他后面那些老兵油子打趣道:“这些牲口有些咸味就舔,它们连你的脸都要舔,你是不是也能抱着个汉子的脸舔来舔去的。”
小兵说:“不是啊,湖边的盐好多呢,你看那边的湖,跟寻常的湖水不一样,湖边全是盐,我以前听老人说过,汉朝的皇帝就在这里建过盐田。”
老兵们面面相觑,这可是盐。
高森沉着张脸,走近湖边,伸手在地上一抹,也含进嘴里。
苦涩的味道让他瞬间就把嘴里的东西吐了出来,随手拿起身后的竹筒,喝了好大几口,才压住那种苦苦的怪怪的味道。
“盐是盐,只是这盐人也不能吃啊。”高森道:“这盐要是能吃,都不知道被人挖走多少回了,也就是这些畜生,会舔这些个盐。”
说罢看向那一匹匹的马,声音突然顿住了。
四日未进一口盐的牲口们,舔得倒是挺欢乐的。
人群中顿时有人发声:“人虽不能吃,但牲口可以吃啊,来都来了。”
高森道:“对,来都来了,不如带一些盐回去,哪怕咱们人吃不了,牲口也是可以吃的,西州还有那么多牧场,那些牧民们养的牛羊也需要买盐砖。”
剩下的人顿时兴奋起来,这一趟总算没有白跑。
于是就有人出主意,让带了油布的各自解开油布,往里头装盐,只可惜这一趟出来,用来装油布的袋子不多,于是各自又找容器,就这样每人带上一些,开始往西州城返程。
回去的路上比来时顺利,马儿一旦跑起来,很快就到了西州城外,眼看着大片大片的庄子,西州军就兴奋了起来。
“快到了快到了,看见咱们的囤田了吗?”
西州军纷纷看过去,此时的田里,正有数不清的牛在上面耕作,跟他们出发时相比,耕出来的田地要大上很多,大家一眼就看到了正在地里巡视的马吏,他晒得比以前更黑,看上去更瘦了。
马吏也看到了他们,远远的冲他们挥了挥手,朝着这边过来。
“青天白日的,要不是打着大唐军队的旗子,我都要让人上马了。”马吏一双小眼睛珠子转啊转,在高森等人身上打转,没有发现他所想看到的战俘,有些失望的撇开了眼去,目光也淡了些:“高将军,这趟出去没打到人?”
自从陈阳那一批短工干了一段时间活儿以后,王府待遇好的名声算是传出去了,吸引了不少人来投奔,但人数远远不够,况且比起这种日日都要付给工钱的短工来说,马吏更喜欢战俘。
一是身体底子好,能上马作战的,也适合干力气活。
二是便宜,请两年长工的钱,就能买来一个战俘。
不过不知道为何,李熙在买了几批战俘以后,就不让多买战俘了,否则马吏自己都想带着一批人去吐蕃绑人了。
“之前不是送回来了一些吗?”高森道:“你们可得把钱结算给我。”
“就等着你回来呢。”马吏说:“今天我就派人给你送钱去。”
高森这才满意的点头,又看向远处的耕牛,问道:“你们庄子上养了这么多牲口,需要买盐吗?”
“你有?”
“你先跟我说,要买盐吗?”
“你有弄盐来的渠道?”马吏战战兢兢:“高将军,咱可不带买卖私盐的啊,您可是朝廷命官。”
心里却道,若是这一趟给西州军发现了盐矿,可真是发大财了。
嫉妒的眼圈都要红了。
高森却道:“并非是人吃的盐。”
他把发现盐的过程给马吏说了一遍:“我们这一趟出去确实亏了不少钱,回来的时候本想着算了,但想着即便是人不能吃,牲口也是能吃的,好歹把我们这一趟出去的耗费给填补上,这事儿你不要跟外面讲,我会同刺史府汇报的。”
原来是露天的盐矿啊,马吏顿时没那么嫉妒了。
给牲口吃的盐虽然也值钱,但跟食盐相比就是云泥之别。
马吏随口开了个价格,拿了一些回去,比西州城内买卖的盐砖价格是要便宜很多,觉得省到就是赚到的马吏又给高森指了一条路:“这种事不易大肆宣扬,不如留下些自己要用的,剩下的卖给禁军,王府还有别的牲畜,肯定也需要盐。”
这么便宜的盐,肯定不能便宜了外人。
高森哪里知道马吏的小心思,冲他拱了拱手,谢过马吏就往城里走。
第一包盐卖出不错的价格,西州军们也都兴奋起来,但高森没有太过得意忘形,而是叮嘱身边的人说:“这件事情可不要对外头说,毕竟贩卖私盐,说出去可是大罪。”