前面来排号的小区邻居们，看到这么多人，干脆也不堂食了，还是打包带回家吃。

　　“老板娘，今天晚上小老板做了什么菜？”

　　这么挤黑板也看不到，吴欣笑着回道：“今晚我儿子做了三个菜，一个鲫鱼汤，剩下两个还是凉菜，凉拌腐竹和凉拌海蜇，客人要点什么？”

第59章 舍不下，一个都舍不下

　　这会儿不需要写号，吴欣干脆到厨房窗口帮忙点菜装菜，顺带把二维码摆台放在窗口。

　　人太多，也不能像平时，堂食的吃完再慢悠悠的付钱，拿了菜直接付方便，吃完就可以走，省的等下还要挤来挤去的。

　　“我就一个人，要不鲫鱼汤和凉拌腐竹吧。”

　　吴欣应了一声，拿了两个打包盒递过去，方军还没装菜呢，食客又改变主意。

　　“要不还是鲫鱼汤和凉拌海蜇吧。”

　　犹豫了两秒又改口，换成两个凉菜，后面的人馋的不行，听到他这换来换去，比吴欣还要激动。

　　“哥们儿你这是在做数学题呢，三选二配对是吧，要不我先买，你站在旁边纠结一会儿，纠结好了再说。”

　　这食客抱着脑袋嗷嗷叫的跟土拨鼠一样，阿军排挡的菜量都很足，一个人吃三个菜肯定是吃不完的，他租的房子又没冰箱，放明天早上就坏了，但他又都想吃，才会这么纠结。

　　“舍不下，一个都舍不下，可我就一个人，又吃不完三个菜，选择困难症怎么办？要不老板你随便给我装吧，你装哪个我吃哪个。”

　　吴欣反应快，建议道：“要不给你装个凉菜拼盘，腐竹和海蜇一样装点，不就行了。”

　　这食客开心的直接原地蹦起来，“多谢老板娘，那就凉菜拼盘，再来一份米饭。”

　　“好的，您稍等。”

　　片刻后菜装好了，食客提着菜笑眯眯的离开了。

　　后面的食客里也有不少是一个人来的，见状，也都要了凉菜拼盘，这样，就能都品尝到，太好了。

　　随着第一批打包回小区的人离开，逐渐堂食的人也拿到了自己的菜，坐在桌子上开始品尝起来。

　　鲜美的鲫鱼汤，一口下去，浓郁的口感让人仿佛置身于海洋一般，满嘴都是鱼香味，本来天气热就没胃口，几口鱼汤喝下来，胃口好像也有了。

　　夹起一筷子凉拌腐竹品尝起来，这菜拌的味道也很浓郁，酸辣味道十足，舌尖刚触碰到菜，那种酸辣的味道已经窜到了味蕾上，又酸又辣。

　　那种酸味很特别，明明觉得很酸，但一点也不刺，酸的恰到好处，酸香酸香的，红彤彤的辣椒油，辣味爽口劲爆，裹挟着酸味满味蕾窜。

　　也不知道是不是酸味够劲儿的原因，辣味也不是那种辛辣到吃一口就刺激上头的感觉，反而十分平和。

　　随着咀嚼，腐竹的口感也出来了，柔韧有嚼劲儿，经过方商的手，这腐竹不会过于软烂，咬起来有一点韧性，能感觉到轻微的弹性，再细细咀嚼，除了料汁的香味外，还有腐竹本身作为豆制品的豆香味。

　　多吃两口，泡发处理过的腐竹，还有爽滑的口感浮现，很难相信，区区一个凉拌腐竹，味道会这么好，口感这么丰富。

　　“哇哦，原来腐竹也能好吃到这个程度，简直像是在吃肉一样。”

　　“腐竹的柔韧有嚼劲儿，黄瓜是清爽宜人，再加上花生米的香酥，一筷子夹到嘴里，三种口感，三种味道，一起在口腔里绽放，这滋味，真是美到爆。”

　　万子琳一边吃一边认真品鉴起来，旁边本来也想粗暴夸几句的，马上附和。

　　“姑娘，会说话多说点，俺也一样。”

　　“就是就是，太好吃了，俺也一样。”

　　“可说呢！”

　　吃到东西的食客，已经开始夸赞起这些东西的味道来，没吃到的食客也着急起来，开始催促前面排队的选菜快一点，不要纠纠结结，反正就三个菜，大不了全买。

　　大家都着急，靠近窗口的人干脆先考虑好要买什么，轮到的时候马上报出菜名，一点都不耽搁。

　　于浩博此时已经坐在一个桌子上，本来他想着，第一次请女朋友父母吃饭，要隆重点，选个大圆桌看起来有牌面点，但又一想，自己就四个人，待会儿肯定有很多人要去大圆桌那里拼桌，反而不美气，最后选了个四人小桌子。

　　等了没多久，范蝶的电话打过来，说是已经到了阿军排挡门口，他马上出去迎接。

　　范蝶他们住的地方距离这里有几公里，旁边就是美食一条街，吃东西方便的很，范爸范妈还没到这边来吃过饭，看到这大排档挤的满满当当的，吃个饭还要排队，都很好奇。

　　“呀，佳城什么时候有这么火爆的大排档，我们都没听过，是不是最近又被什么有名气的网红推荐了一波，人气旺。”

　　范妈没事就爱刷同城视频，自从刷到家对面味道一般的饺子馆被网红强推，而隔着五个店面的饺子馆反而没被推荐后，就明白了其中的弯弯道道，只当是年轻人就爱凑热闹，随口问了一句。

　　“妈，这次你猜错了，这家店是我们自己发现的，全靠我们会挖掘宝藏，里面的菜味道可好了，早上走的时候，想着中午吃不到，我还可惜的好久，幸好阿博晚上来定了位子。”

　　范妈看女儿说起店里的菜，都开始吞口水了，有点惊奇，“瞧你馋的，真有这么好吃？”

　　“真，比珍珠都真，我们快进去吧，我要馋死了。”

　　一行人走进大厅，越过重重人群，来到于浩博定的位置，大厅里开着空调，自然不会开窗户，这会儿整个大厅都飘着淡淡的鱼香味。

　　很耐闻的味道，用力一嗅，只觉得那香味好像把人馋虫都勾起来了一样，范爸范妈倒是有点相信，这家菜真的很好吃了。

　　请女朋友爸妈吃饭，自然不能小气，除了方商做的三个菜，于浩博还点了几个热菜。

　　零星的一点热菜，都不需要排队，看到菜单方军马上开整，不一会儿，于浩博点的菜都送到桌上。

　　范爸范妈朝那菜一看，最抢眼的要数那个凉拌腐竹了，一大盘子，淡黄色的腐竹，翠绿色的黄瓜，褐红色的花生豆夹杂在其中，加上零星一些红的像宝石一样的小米辣，整盘菜红绿相间，配色极好，看着就有食欲。

　　那腐竹充分泡发后，吸满了汤汁，肉眼可见缝隙里的汁水，都能想到，夹起来的时候，那汁水四溢的感觉。

第60章 炒菜挺好的

　　范蝶一家早上就出门，中午在村子里，吃饭也是将就对付了一口，这会儿早就饿了。

　　范蝶给于浩博夹了一筷子腐竹，马上给自己嘴里塞了一个，还不忘招呼爸妈：“吃，快吃，饿死了都。”

　　范妈本来想夹凉拌腐竹，但是看到自己最喜欢吃的小炒黄牛肉，又换了方向，夹起小炒黄牛肉送嘴里。

　　咀嚼了几下，范妈表情有些微妙，她爱吃小炒黄牛肉，也经常做，还时常看视频研究改进，所以，她炒的小炒黄牛肉味道相当不错。

　　本来以为饭店里专门炒菜的厨子，炒的会比自己这做家常菜的要好吃，没想到吃嘴里如此平平无奇，也就是家常菜的味道，一点饭店特色都没有。

　　范爸吃的是辣子鸡，想着辣的开胃，吃下去后，也没觉得有多好吃，就是一般普通饭店的味道，不想做饭的时候吃一吃没问题，但绝对没到不吃还馋的地步。

　　两人对视一眼，脑子里都浮现出一个疑问：这就是女儿说的好吃的不得了？

　　范妈甚至开始自我反思，是不是自己厨艺太差，导致女儿吃个大排档，都到了嘴馋的地步。

　　范蝶和于浩博吃着凉菜喝着汤，吃的正爽快，于浩博还买了馒头过来，这会儿馒头夹凉菜，连吃带喝畅快的不行，忽然发现二老在发呆，赶紧问：“叔叔阿姨怎么不吃，是饭菜不和胃口吗？来，先喝点汤。”

　　范爸范妈干笑一声，女儿男朋友请客，他们怎么可能说味道凑合之类的话。

　　“饭菜挺好的，你们快吃，我们就是跑了一天，没胃口。”

　　啥玩意，没胃口？

　　范蝶把一筷子菜送嘴里，一边擦嘴一边看向爸妈，见他们筷子尖儿都没沾到凉菜红油，顿时明白了什么。

　　“爸妈，你们是不是觉得这热菜平平无奇，很一般，跑了一整天，没啥胃口不太想吃？”

　　“你这孩子瞎说什么，炒菜挺好的。”范妈夹起一筷子炒上海青，还踢了范爸一脚，后者也马上夹了一筷子菜边吃边夸起来。

　　作为一个成年人，他们怎么可能给人家拆台，装也要装一下。

　　“噗……哈哈……”

　　范蝶都被爸妈明明吃的很勉强，但还要努力夸好吃的表情给逗笑了，“爸妈，你们不用不好意思，我说的是实话，这家的热菜本来就平平无奇，好吃的是凉菜和汤。”

　　她拿着汤碗，给两人一人舀了一碗鲫鱼汤，又给夹了点凉菜，催促两人尝尝。

　　想着汤香味确实很浓，两人捧起鱼汤喝了一口，下一秒，他们表情都变了。

　　不是，这鲫鱼汤怎么还能这么好喝，这么的浓郁，这么的鲜美，一点腥味都没有，顺口的让人不由自主的就大口喝起来，连汤里的豆腐都吸到嘴里，像是吸果冻一样。

　　那嫩豆腐，都不用怎么咀嚼，轻轻一压，舌尖一动，连汤带豆腐，就那么顺滑的滑到喉咙里，热乎乎的汤，温暖的胃，那暖意从胃里一直窜到四肢百骸，连一整日奔波的疲惫都消失的干干净净。

　　“嘶，这老板有点厉害啊，好鲜美的鲫鱼汤，真好喝。”

　　在女儿的催促下，他们又开始吃凉菜，那腐竹跟想象中的一样，一夹起来，藏在缝隙里的汁水就开始溢出来，火速夹到碟子里，送入口中。

　　首先感觉到的是酸辣和冰凉，这大夏天的，酸辣和冰凉简直是绝配，虽然味道重，但一点也不油腻，只是吃一口，那种清爽宜人的感觉，就让人欲罢不能。

　　也不知道老板是怎么处理的腐竹，软硬度非常适中，不像他们在家里做的腐竹，焯水时间短了干硬，时间稍微长一点，腐竹就泡的软烂，口感也不好。

　　整个凉菜，酸香开胃，这酸味清新而醇厚，刺激着味蕾，伴随着酸味，辣味也在口中散开，那种热烈刺激的味道，和酸味互相交汇，加上冰凉的感觉，瞬间就把这炎夏的灼热给驱赶开来。

　　一口吃下去，回味里的豆香味，是一种淡淡的，自然的香气，和酸辣味一起在口腔里，久久都不能散去，可见它的味道有多醇厚。

　　东西好吃，胃口一开，夫妻俩吃的都停不下来。

　　“怎么样？好吃吧？”范蝶笑着问。

　　“好次，特别好次，这个海蜇比我们前两天去五星级酒店，吃的八千块一桌的宴席，味道还好。”

　　范爸嘴里嚼着菜，说话都含糊起来。

　　“那当然，不然我和阿博也不会专门来这里吃饭。”范蝶笑道。

　　一家四口，掰着馒头夹凉菜，吃的不亦乐乎，反倒是三个热菜，不怎么动。

　　范爸吃饭有点强迫症，馒头掰成两半的时候，掰的小心翼翼，十分整齐，两半大小差别很小。

　　夹菜的时候，因为腐竹里配菜好吃，他夹三条腐竹，配两条黄瓜，再配上几颗花生米，一颗小米辣放最中间，最后还要夹一点海蜇在里面，铺的平平的，最后才送入嘴里。

　　嗷呜一口下去，馒头连着菜全都吃到嘴里，吃的范爸都不由自主露出笑脸来，爽，真是太爽了。

　　四个人一阵狼吞虎咽，吃了个半饱，才又开始聊天。

　　“就是没想到，这家的厨师手艺差别这么大，凉菜绝美，汤也味好，热菜如此一般，他学厨艺的时候，一定偏科了。”

　　范蝶纠正道：“爸，你错了，这热菜才是老板阿军炒的，这些凉菜和汤，是老板十岁的儿子做的。”

　　“嗯，嗯？”

　　老两口听了这话诧异的看向女儿。

　　“你说什么，这菜是老板的儿子，一个十岁的小娃娃做的？”

　　“对啊，你看厨房那边。”

　　范爸范妈看向厨房的方向，隔着玻璃和墙，隐约可以看到一个小孩的身影，在厨房里来来去去，这才相信，真的是个小孩做的。

　　“现在的小孩子，真牛，跟他们一比较，我们那时候跟废物一样。”

　　“可不是，难怪网上的人喊现在的孩子小孩哥，厉害的人，就要喊哥。”