早说呀，下次有陪秦落去游乐园的活动还叫你们。虽然有点菜，但是没关系，可以练。

　　在坐过山车这件事情上秦淮很有发言权，他最开始陪秦落坐3~4次过山车就是极限，后面慢慢就练出来了，吐着吐着就习惯了。

　　臧良已经彻底晕了，大脑里全是浆糊，听秦淮这么说居然下意识点了点头。

　　谭维安则是向秦淮投去一个怨念的眼神。

　　秦淮：？

　　双蟹包研究小分队的两名不是很重要的组员成了这个模样，秦淮也不好再说什么，帮谭维安一起把臧良扶进厨房，又把给大家留好的包子分给众人，然后找郑思源私聊。

　　秦淮原本是想公聊的，但是以臧良和谭维安现在的状态秦淮觉得跟他们说也没用。两个人听了没记住都算是好的，秦淮怕两个人现在脑子是晕的，他说城门楼子这两个人听成胯骨轴子，最后记成了东坡肘子。

　　那才是真的坏事了。

　　两个人这个状态就吃点包子吧，就是不知道臧良吃完包子会不会吐，秦淮依稀记得晕车的人吃什么吐什么。

　　秦淮简单讲了一下他在记忆里开悟的全过程，当然，他把这个开悟的全过程改成了在甜品店里吃绵绵冰，和石大胆聊天时悟到的。

　　说石大胆年轻的时候有朋友给他做过蟹黄肉包，秦淮话也没说错，那确实是石大胆年轻的时候，只不过有点过于年轻是上辈子的时候。

　　郑思源听完之后，才看了看手中的肉包咬下一口。

　　郑思源非常淡定地咀嚼，边吃边说：“下午的时候你一直在忙，我们给你发微信你也不回，单看群聊消息我们都以为你是玩着玩着，突然就想到该怎么做双蟹包了。”

　　“实不相瞒，刚才我都有点想去坐过山车。”

　　“哪怕我已经认识你这么久，习惯了你的种种离谱行为，我也觉得你去一趟游乐园就学会做双蟹包有些太不符合逻辑了，就算你能想象出你有系统也不符合逻辑。”

　　秦淮：……

　　所以兄弟，你现在已经这么接受我想象出有一个系统这件事情了吗？你的接受度和包容度已经和落落完全一样了吗？

　　郑思源还在咀嚼。

　　“我觉得你的思路很对。”郑思源说，“按照你这样的思路和我现在吃到的蟹黄肉包的味道，我相信没有任何问题。”

　　“毕竟我的舌头不会骗人，你的这款蟹黄肉包就是好吃，就是独特，就是我们这段时间追求的红案和白案的不完美结合。”

　　“但是应用到双蟹包上，海参和猪肉或多或少还是不一样的。海参处理难度更高，更难搭配，在炒制的时候也会比猪肉更难掌控火候。”

　　“我知道。”秦淮神采奕奕地打断了郑思源的话，“但是这只是难度，每一道菜每一个点心都有难度，我们现在已经找到了思路。”

　　“这个思路是我们自己找到的！”秦淮在说这句话的时候眼睛里都闪着光，“我第一次有这种感觉，那种我知道答案就在我面前，我也能大概摸清楚解题的思路，但是总是差最后一步就能算出结果的感觉。”

　　“之前那么长时间我一直算不出来，我套了很多公式，我怀疑过是公式的问题，怀疑过是自己能力的问题，甚至怀疑过这道题出错了。”

　　“直到今天下午，甚至不是在游乐园里。”

　　“我在游乐园里的时候找到了正确的公式但是没有学会套，我是炒完馅料，从头到尾梳理了一遍，认真分析分析馅料的味道，分析解题的思路，分析为什么我总觉得哪里差一点，为什么我总觉得这样不是很合理。”

　　“之前我做点心学点心都凭感觉，那些感觉我说不明白是因为我真的说不明白。”

　　“但是这次不一样，这次我可以很明白的告诉你，我是怎么把它做出来的，我是怎么想到的。”

　　“我从来没有这样的体验，在蟹黄肉包出锅的那一刻，我甚至觉得我已经攻克双蟹包了。即使那个时候我没有尝这个包子的味道，我特别撑，我吃第1个包子的时候甚至觉得这个包子没有那么惊艳，还是后面做了很多包子，稍微饿了一点再吃才发现味道确实比第1次吃的时候要好一点。”

　　“但是我现在真的有一种我已经搞定双蟹包的感觉，我觉得我稳操胜券，我觉得我胜利在望。”

　　“郑思源你能懂这种感觉吗？”秦淮问郑思源。

　　“我懂。”郑思远点点头，依旧没什么表情，只是缓慢的吃包子。

　　“我刚刚就说了，我的舌头不会骗人。”

　　“在我尝到这个包子的那一刻，我就知道你已经解决了双蟹包上的所有问题，只差把它成功做出来了。”

　　“至于你刚才说的那个感觉，我也懂。”

　　说到这里，郑思源的表情中带了一丝无奈：“这明明才是每一个点心师傅，在攻破点心时的正常经历体验和获得的成就感。你因为过于不正常，所以才会因为难得走一次正常的流程，感到如此惊喜和惊奇。”

　　“这样嘛。”秦淮恍然大悟，“原来如此，你们先吃我去上个厕所。”

　　说完，秦淮就跑了。

　　见秦淮离开，其实没有那么晕的谭维安咬着包子凑到郑思源身边，问：“秦淮刚刚说什么了？”

　　“真是吓死我了，我差点以为他把双蟹包做出来了，原来不是双蟹包。不过这包子也挺牛逼的，第一口吃下去简直绝了，吃得我都想起我小时候跟臧良第1次打架时的事情。”

　　“那时候我把他按在地上打，也是我唯一一次把他按在地上打，简直是太爽了。”

　　郑思源：……

　　你们的友情还真是让人捉摸不透。

　　“诶对了，秦淮刚刚说啥了？”

　　“就是简单说了一下他做这个包子的思路，应该明天会跟你们说，你们两个现在状态太差了说了你们也记不住。”郑思源道，“正好明天上午我有点事来不了，你们和秦淮一起做包子吧。”

　　“啊，你有事？什么事？”

　　郑思源悠悠说：

　　“我要去游乐园那家卖绵绵冰的店，吃一碗绵绵冰。”

　　谭维安：？？？

　　有这么好吃？？？

第370章 好兄弟

　　第2天上午，郑思源、臧良和谭维安齐齐请假旷工一上午，请假原因是要去游乐园吃昨天没有吃到的绵绵冰。

　　对此秦淮表示：？

　　有这么好吃吗？他昨天吃的时候怎么没有吃出来，他觉得就是很正常的绵绵冰且很贵。

　　怪不得那家店敢在游乐园卖出这个价格，看来必有它的独到之处。

　　即使云中食堂上午痛失两名白案厨师兼员工餐主要负责人，食客们还是蜂拥而至疯狂排队，跑腿小哥一路从食堂门口排到了马路拐角，附近写字楼的上班族们不惜请假两个小时，也要一边用手机写报告一边排队。

　　想吃小秦师傅新品的心溢于言表。

　　小秦师傅也没有辜负大家的期望，一整个上午堪称火力全开，蟹黄猪肉包管够。从炒馅、揉面、包包子到蒸制全部由小秦师傅全权负责，保证这个包子上的每一个褶都是小秦师傅亲手捏出来的。

　　秦淮做点心的速度是众人有目共睹的，这是从小在早餐店里练出来的，主打一个争分夺秒，量大管饱，能快就快。

　　供货量拉满的秦师傅，和还没有真正定价用来练手的特价蟹黄猪肉包，让新老食客们几乎陷入疯狂。

　　大家甚至卖出了一种要是再不买就来不及了抢购之感。

　　以至于原本觉得包子而已，没必要限量的黄汐都不得不紧急推出限购政策，规定每人每次只能买5个包子。

　　就算是代购的跑腿，每次也只能买5个。至于会不会出现有人当黄牛，排队倒卖包子的情况……

　　黄汐只能说云中食堂的大爷大妈们也不是吃素的，如果只是单纯的跑腿接单，大爷大妈们还可以睁眼闭一只眼。可如果真的出现了黄牛倒卖的情况，大爷大妈们必将重拳出击，正义执行。

　　开玩笑，我们自己都不够吃你还倒买倒卖，想什么呢？

　　臧良、谭维安和郑思源三人中午从游乐园回来的时候，看到的就是这样的场景。

　　即使昨天已经见过一次了，臧良依旧惊呆了。

　　“秦淮每次出新品…都是这个样子的吗？”臧良惊得目瞪口呆，下巴都快张脱臼了。

　　“习惯就好。”谭维安一副兄弟你还是没怎么见过世面的模样，“黄记去年的生意你应该有所耳闻吧，自从黄师傅腰伤复发之后生意就不太行。秦淮去了之后你猜怎么着，瞬间起死回生，尤其是黄记上《知味》之后，差点就成网红店了。”

　　“那个时候只要一提到点心第1个提起的就是黄记，不知道的还以为它黄记是白案酒楼，我们知味居是卖炒菜的呢。”

　　臧良把差点脱臼的下巴收收，开始数门口到底排了多少位客人，看他那架势甚至还有点想估算云中食堂现在的客流量。

　　“我知道黄记元旦过后生意就很好，我和我师父还去黄记排队吃过果儿。”臧良一边数一边说，“当时我们是拼桌的，还拼到了你们知味居的刘师傅，他也是偷偷摸摸去的。”

　　谭维安：？

　　“刘师傅还偷偷摸摸去了？！我上次问他，他还说没来呢。我就说，我好像看到他！”

　　“可是…黄记是黄记，云中食堂是云中食堂呀。”臧良用很震惊的声音感叹，“在黄记大家都知道秦淮是什么水平，他是登上《知味》的秦师傅，他是当之无愧的大师傅，黄记本来就是高档酒楼，无论是菜价、装修还是味道，食客们在踏进去之前就已经……”

　　“郑思源在黄记的时候，和在他自己的糕点铺子的时候也不一样啊！”

　　“他在他自己的糕点铺子的时候，不就是一小区门口卖点心的小郑师傅吗？”

　　因为吃了两碗绵绵冰也没有悟出什么道理而EMO的郑思源冷冷看了臧良一眼，吓得臧良缩了缩脖子。不知道为什么，他总觉得从郑思源的那个眼神里看见了杀气。

　　“那不一样。”郑思源说。

　　“即使这附近的客人们并不知道秦淮的实力有多厉害，一位手艺如此高超的点心师傅愿意待在社区食堂里卖这些看似很贵，但实际上已经算是平价的点心，是一件多么让人惊讶的事情。”

　　“但是他们有味觉，同时也有对点心的热爱。”

　　“客人们的爱和支持是无价的。”

　　郑思源看了一眼臧良：“从这些客人们身上获得的成就感，会比在高档酒楼里获得的成就感更多。如果你不信的话，你可以去你们小区门口开一家小炒店。”

　　臧良脱口而出：“那可不行，秦淮做点心至少量大管饱，卖得便宜一些也能赚很多。我这做的可都是淮扬菜，要是卖的便宜的话我拿什么赚钱呐？我还指望靠手艺发财，自己开一家高档酒楼呢。”

　　谭维安：？

　　哥们你还有这种志向？

　　“不过秦淮昨天做的包子有这么好吃吗？”臧良砸吧了下嘴，像是想回味昨天吃到的包子的味道，“昨天从过山车下来之后发生了什么我都不太记得了，那个包子我记得我是不是吃了没多久就吐了？”

　　谭维安肯定点头：“吐了，你吐的时候欧阳正好买完药回来，看到你吃包子吃吐了大惊，还以为那个包子难吃到把你吃吐了。”

　　臧良大惊：“还有这事？”

　　郑思源已经不想理这两个人了，这两个人从昨天坐完过山车之后就不是很正常。

　　郑思源绕过人群，径直走进更衣间，换好衣服，走进厨房。在欧阳专属吃饭位上看到了正在吃包子的秦淮和石大胆，两人一边吃包子一边和曹桂香视频。

　　欧阳因为自己的吃饭专属位被占了，搬了小板凳坐在角落里吃，吃得很开心。

　　秦淮和石大胆面前摆了三盘摞起来的包子，整整三大盘，看上去非常惊人，不知道的还以为是大胃王比赛现场。

　　秦淮的状态相对正常，左手抓着包子慢条斯理地边啃边和曹桂香聊天，不紧不慢。

　　石大胆那边则完全是大胃王速食挑战赛，一个接一个吃得根本停不下来，连说话的空隙都没有，只能时不时点点头发出嗯嗯的声音。

　　不知道的还以为秦淮是这场挑战赛的裁判。

　　“所以小秦你和老石聊了会儿天，吃了一份绵绵冰，回来又吃馅料把自己吃撑就悟出来了。”视频那头的曹桂香也在吃饭，端着饭碗边说边笑，“这么说来老石还功不可没呀，得亏他钓了两条好鱼，非说邮寄不保险，一定要亲自坐飞机航空给你托运过去，不然你们还聊不上这个天。”