我们就算一天卖出去一百根,也能赚到三块钱,能买一斤多的猪肉,两家平分就是半斤多的猪肉,去买煮米粉吃,能吃两碗还剩三毛!
一个月下来每家也能赚四五十块钱,看着好像不多,但一个月的肉钱,肯定能挣出来的。”
宁时秋用猪肉来换算,赵鸿利用的却是酒,他喝的是镇上打的散装白酒,一块五一斤。
平时赵鸿利兜里没多少钱,他喝酒也得省着喝。
但是他早上和晚上吃饭时都要喝点,再省也省不了多少。
打一斤白酒回来,最多三天就喝光了,还喝得不尽兴。
要是一天能有一块多入账,就相当于一天能多出一斤酒的量,他喝酒就不用跟以前一样算着量喝了。
万一哪天卖得更好,没准还能去集上割一块猪耳朵或者猪头肉当下酒菜。
那小日子,赵鸿利想想都觉得美滋滋。
最重要的是,还不用他干活,相当于白得的钱。
虽然他兜里现在有冬兰娘家赔的一千块钱,可那钱又不是不会花完。
就这几天,那一千块钱已经少一大半了。
上回他大哥跟他吵完架,就叫他还以前生二女儿的时候,帮他垫的超生罚款的钱,他给了五百。
这几天又买了点菜跟朋友一起喝酒,剩下的钱已经不到五百了。
宁时秋准备的话还没说完,赵鸿利就心动了,看冰箱的眼神仿佛看会下蛋的金鸡。
他决定暂时不把冰箱卖掉,只卖洗衣机。
然而赵鸿利家的洗衣机最后也没能卖掉,主要原因是镇上每个家庭里负责洗衣服的人并不喜欢洗衣机。
她们的想法,跟洗碗机刚出来时很多人的想法一样,觉得费电、费水、费时间。
现在的洗衣机也不是全自动,还得人把衣服放进去,洗好后再拿出来,再放到脱水的那一边去脱水。
真是不够麻烦的,还不如她们自己随手搓一搓来得方便快捷。
赵如月倒是想用洗衣机,但她觉得赵鸿利那个洗衣机洗过外人的衣服,她膈应,不如等再攒攒钱,买个全新的回来用。
最后赵鸿利只能把洗衣机留下。
赵如月教了赵思莲怎么用洗衣机,但是也让她暂时别用:“一个家里谁挣得多,谁说话就更有分量,你现在挣到的钱还少,人也小,对上你爸没底气,等你挣到的钱多了,他靠你挣钱生活就得听你的,到时候你再提出来也不迟。”
赵思莲听完把这话记在了心里。
赵鸿利看着他们,顺利地把他们自己做的绿豆冰棍全卖光
十根冰棍,被他们分着吃了一根试味道,剩下九根,一毛钱一根,收入九毛。
因为这些冰棍是他们薅家里的材料自己做的东西,没花什么钱,赚到的钱全都是利润。
三个孩子每个人分到了三毛钱。
赵鸿利算是彻底被说服了。
接下来赵思莲用家里的冰箱放冰棍的事,就没再遇到什么阻碍。
就连赵鸿利他大哥听说他不卖冰箱后,想把家里没吃完的肉拿过去放冰箱里冻,赵鸿利都没给。
气得他大哥又骂了他一顿,赵鸿利也不为所动。
赵思莲就这么开始了每天放学和节假日卖冰棍的日子。
宁时秋跟赵鸿利说一毛钱一根的冰棍利润是三分,还要分给赵如月一半。
实际利润是五分,赵如月只是帮忙批发冰棍回来,不要分成。
被赵鸿利拿走一点五分钱,她自己还能剩下三点五分钱。
而且赵鸿利隔三差五喝得醉醺醺,不知道每天卖出去多少冰棍,赵思莲每个月就少报一点卖出去的冰棍的数量,又能扣下一点钱。
每个月几乎都能有几十块钱入账。
最开始赵鸿利记得去磨米,给家里米缸添米,她就有米饭吃。
赵鸿利不记得,她就只能用菜园里种出来的土豆和青菜填肚子。
后来,她慢慢地攒下了一些钱,也舍得隔三差五悄悄给自己买点肉吃了。
这个夏天,赵思莲每天都很忙碌,但没再饿过肚子。
赵如月给家里添置了冰柜后,宁绍明打发蛋白终于没再失败过。
端午节两个孩子放假,又正好是宁时夏的生日。
宁绍明忙完上午客人多的时间段,把厨房交给宁时春,特地抽出时间去了一趟县城。
买回来两盒淡奶油、一瓶玉米油、一箱牛奶。
回来后,用买回来的材料,加上家里现有的材料,用家里的电饭锅做了一个蛋糕胚。
做好之后从中间横着切成两半,中间和四周都抹上打发的淡奶油,再往奶油里加入一点不同的水果汁,点缀在蛋糕上。
材料有限,做出来的成品肯定不如蛋糕店里的那些,但即使这样,也让宁时夏对他崇拜不已,开心地围着他,各种夸奖的话不要钱似的一连串地从她嘴里冒出来。
剩下的面还有一些,宁绍明干脆把面糊放入裱花袋里,挤在家里的平底锅上烘烤。
做了一个个圆圆的、不正宗版铜锣烧的饼皮。
两个饼皮之间不管是加奶油、还是加红豆馅、绿豆先、莲蓉馅都很受小孩子欢迎。
宁绍明自己吃了一个,觉得不错,做起来又简单,就说道:“以后我们店里做蛋黄酱剩下的蛋白可以用来做这个。”
赵如月问:“只放蛋白也可以?你刚刚做的面糊里,不是蛋黄蛋白都放了吗?”
“可以,只是做法稍稍有点变化,面糊也不用像做蛋糕胚那么稠,要更稀一点。”
赵如月不懂这些,他说可以那八成就是可以的:“你决定就好,不过我们店里是不是要开始上凉面那些了?现在天也很热了,我看别的店已经开始卖凉拌米粉了,还有些店开始跟风卖炒米粉,我们店里生意有点受到影响了。”
宁绍明:“过完端午就上新,到时候煮米粉和炒米粉的活交给小春,他已经做得很不错了,这个夹馅的饼和凉面那些我来做。”
“你心里有数我就放心了。”厨房里的事,赵如月不太管,反正她只管店里的账目和前面招呼客人。
采购这事,以前没有宁时春帮忙的时候,主要是她来负责。
现在厨房有宁时春帮忙,宁绍明也能腾出时间来,他就跟赵如月都是看谁有空谁就去采购。
除了蛋糕,傍晚,宁绍明还做了一桌好吃的菜给女儿庆生。
他本来还想过,要不要去老宅,叫那边的人也来一起吃,毕竟难得吃一顿这么好的饭菜。
家里做好菜,会叫父母和近亲来一起吃,也是这里的习惯,就算有矛盾,一顿饭他还是不会吝啬的。
谁知去买菜的时候遇到他妈,宁绍明见到她了,但是她没注意到他。
正准备打个招呼,就听到她说:“一个小孩,庆什么生,也不怕折寿!”
宁绍明直接转身就走,老宅的人除了宁时春,谁也没叫来。
第82章
蛋糕是吃过晚饭后,天黑了才吃的。
除了蛋糕之外,还有一盘本地小孩子过生日,有心的家长会给孩子准备的红糖发糕。
赵如月也给宁时夏买了一些水果、零食和饮料。
让她请一些跟她玩得好的小朋友一起来给她庆祝生日。
宁时夏早就通知了她的朋友们,七点半天暗下来,一群孩子带着他们自己做的生日贺卡呼啦啦地来了。
赵思莲虽然比宁时夏大几岁,但她跟他们兄妹关系都好,今天也来了。
看着宁时夏身边围着的那些朋友,宁时夏上学早,这些小孩几乎都比宁时夏大了一两岁。
赵思莲不由自主地想到自己跟宁时夏同龄的妹妹思葵。
她妹妹只比小夏小两个月,要是思葵还在,今天肯定也缠着她帮她做生日贺卡,然后带着贺卡开开心心地来给小夏庆祝生日。
关上灯,插上蜡烛,唱生日歌,屋子里充满了欢声笑语。
许过愿吹了蜡烛之后,免得有大人在这些孩子放不开,大人们帮孩子们分了蛋糕就出去了。
把屋子留给孩子们,让他们自己尽情地玩。
这天晚上,宁时夏睡觉时嘴角都是带着笑容入睡。
*
天气越来越热,镇上别的米粉店已经跟风卖炒米粉,每家店做出来的炒米粉味道有好有坏,赵如月店里的东西销量都有所下降。
好在他们卖炒米粉利润算比较薄了,跟风卖炒米粉的店,也就刚开始卖的时候,给客人一点优惠价,价格低了一两毛,用来招揽图便宜的客人。
不过赵如月家的店好歹是镇上第一个卖炒米粉的店,有图便宜的客人去别家吃,当然也有吃惯了她家的人。
这些熟客不图便宜那点钱,只想吃一口顺心的东西,依然在她家吃。
别人跟风对她家生意的影响,还不如天气变热,大家苦夏,胃口不好带来的影响大。
更别说过了优惠价的时间,别的店定下的价格也跟他们家也一样,这时候就是比各家味道了。
做出来味道好的,也会有客人点,味道不好的,照样留不住客人,那些客人就又回到赵如月家的店吃了。
倒是热狗面包,镇上依然没人能仿出来。
难度就在‘面包’上,宁绍明的手艺太好,做成面包样子的馒头,迷惑住了很多人的眼睛。
那些想跟风仿照的人,依然觉得那真的是个面包。
他们想破脑袋也想不出,宁绍明是怎么在没有烤箱的情况下,做出来面包的。
想不出来这个钱就挣不了,只能无奈地看着她家继续做独门生意。
赵如月不止一次庆幸,幸好自家没大喇喇地用门口的烤炉烤馒头,要不现在店里的生意肯定被影响得更大。
端午过后,店里加上凉皮、凉面、凉拌米粉、凉拌米线,以及可以每样要一点的什锦凉拌后,生意才又起来了。
甚至因为又有别的店没有的凉皮、凉面和什锦凉拌,生意还比以前更好。
很多客人都觉得同样的钱,吃什锦凉拌,什么都能尝到,真的非常划算。