全都是放了肉片的,油也放的很足。
在小区附近的采石场买肉要五块五一斤,农贸批发市场一斤猪肉才四块钱一斤,肉买的便宜,马秀秀炒素菜的时候也舍得放肉片,肉片虽切的又窄又薄,可放了肉的干锅土豆和包菜,相比较没有放肉的素菜,那完全就是两个味道。
这些蔬菜全都是她和徐二嫂在农贸市场捡的免费菜,菜都是新鲜的好菜,没有坏,没有烂,只是品相不太好,马秀秀做好后,一起带到工地上卖,两毛钱就能买到满满一大铁勺,五毛钱三个素菜各一大勺。
工地上的人早就吃够了工地食堂日复一日的大白菜煮豆腐,土豆丝,见马秀秀今天做了新的素菜带来,且素菜里面还有肉片,和食堂的荤菜也差不了多少,一些工资高的技术工们,都纷纷要了素菜,很多人要了全套的红烧肉加三个素菜,一块五。
有些不舍得花钱买肉的,又想换个口味的小工们,就花两毛钱,买一大铁勺的干锅土豆,或者大烩菜,有时候运气好,素菜里面的肉片比工地食堂大白菜里面的肉片还要多。
区别就在于,食堂大白菜里面的肉票切的又大又肥,白森森的,跟水煮出来的一样,和马秀秀烧的菜比,口味差远了。
她用搪瓷盆装的三盆素菜连着一锅红烧肉,很快就卖光了,回来后就开始清洗锅和盆。
她一边洗盆,一边苦恼。
徐惠清的厨房倒是愿意给她用,只是她用了徐惠清的厨房,就得给她买煤气罐,而且徐惠清厨房的炒锅很小,日常做做家里的家常菜还行,她这样的大锅菜,必须得用大锅来炒!
徐惠民厨房的灶台倒是修好了,没锅!
原本人家的锅早就搬走了,啥都没留下。
而且要用灶台的大锅炒菜的话,就得有木柴!
城市里,煤球好买,木柴还真不好买,哪里弄木柴去?
她突然想到她们开辟菜地的那块荒地上,有不少荒草和蒿草,倒是可以砍了晒干拿回来烧,可荒草只能烧一时,荒草烧完了,以后咋办呢?
马秀秀苦恼。
她怎么都想不通,怎么做个生意这么难!
不是这个问题,就是那个问题!
第二天凌晨两点钟,马秀秀和徐二嫂就又起床了,准备去农贸批发市场进货,来到隐山小区公交车总站才发现,太早了,公交车还没发车!
最早的一班公交车,要到早上五点钟。
两个人乘兴而起,悻悻而归。
但因为昨天捡回来的素菜,她也卖了一些钱,到了早上五点钟,她还是坐了公交车转车,去了一趟农贸市场,捡了一袋子菜回来。
徐二嫂之所以还愿意陪她去,是因为她之前想的,马秀秀做红烧肉,她不能跟马秀秀做一样的,她卖卤货不是一样的?也算不上跟马秀秀抢生意吧?所以她也跟着马秀秀一起,想把农贸市场的情况摸熟。
徐惠清送小西回来没多久,她们也回来了,就看到马秀秀蔫头耷脑的模样,问她什么情况,马秀秀今天去的早,到的时候肉摊还没收摊,倒也买到了一些肉回来,只是她肉买的少,要不是肉摊老板最后只剩下了那么一块约有二十斤重的肉,马秀秀才买五斤,人家肉摊老板都不愿意卖给她,要她二十斤一起拿走。
马秀秀想要十斤,让他以后每天早上给她留十斤肉,她来拿,“这样细水长流的生意不就做起来了吗?”
人家肉摊上的老板没好气地说:“十斤肉,还要给你留?我今天能剩点肉都是意外,还能每天有剩肉?走走走!你那么点肉,直接在你们小区买买就好了嘞!”
她买的少,人肉摊老板都不愿意搭理她,要不是六点多,批发市场都没什么客人了,他还嫌她站在他摊位钱挡了他的生意。
还是她好说歹说,说她是做快餐的,刚开始做,不敢拿太多货,怕卖不完坏掉了,磨了肉摊老板好一阵,人肉摊老板也不愿意,十斤是不可能卖的,最后没办法,让老板把二十斤肉一分为二,马秀秀一起买回来了,二十斤肉一天肯定是卖不完的,她来徐惠清这,就是要往徐惠清家的冰箱里塞十斤,带十斤回去烧。
这还是她连着在工地上卖了一段时间,口碑做出来了,很多吃过她做的红烧肉的人,愿意过来买了,客人多了,十斤红烧肉也能卖的完,卖不完也没关系,现在天还凉着,晚上徐家三兄弟回来也能吃的完,即使他们吃不完,还有程建军工程队的小工们呢。
马秀秀做菜的手艺确实不错,程建军工程队做菜的是程建军的妹妹,手艺很一般,自从马秀秀开始卖红烧肉,有些馋肉的小工,偶尔也在马秀秀这里买一份回去,两个人吃,有了素菜后,他们就用大汤碗,五毛钱买满满一汤碗的烩菜,一人一毛钱的菜,也能吃喷香。
马秀秀和徐惠清说了:“我本来还想起来早一点就早一点,去农贸批发市场买了肉回来,也能省点钱,哪晓得我们起来了,却没有公交车,那么远的路,靠我们两条腿也走不去啊!”
马秀秀垂头丧气。
批发市场的老板留肉是不可能留肉的,只能她每天早上自己早早去农贸批发市场去拿,去的早,一次性拿二十斤,肉摊老板也愿意卖,有些肉铺老板半山猪肉卖不掉,也想少一点的,就匀出来二十斤,这样卖也行!
问题就在于,要去的早,她去的不早,肉摊批发的老板肯定半扇整的就给人家肉铺老板了,谁会切成块了给你留啊!
徐二嫂简直不明白她为什么垂头丧气,说:“没有公交车,你就骑自行车去呗,惠清的自行车不是闲在那吗?你早上骑惠清的自行车去,早早的就回来了,也不影响惠清送小西上学!”
徐惠清连忙说:“二嫂要做生意,可以自己买个三轮车,我自行车要送小西,肉放的油乎乎的,我还怎么骑?二嫂你自己买自行车,实在不行就买个二手的!”
一辆二手的自行车也就五六十块钱,一般修自行车的老板那里就有的卖。
只是买二手自行车,有个不好的点,现在市面上偷自行车的人非常多,除了极少部分的人的自行车自己卖的正规车外,大部分二手车,都是别人偷来卖到自行车修理铺老板那里,自行车修理铺的老板稍微刷点漆,就卖给别人。
有些自行车修理铺的老板嫌刷漆要成本,懒得重新弄,就怎么收来的就怎么卖,要是不巧,被原主人抓到报警,是要坐牢的!
所以徐惠清建议马秀秀直接买个三轮车。
现在偷三轮车的人还少,而且她自己卖红烧肉,每次用篮子拎着去工地到底不方便,要是有个三轮车骑着去,骑着回来,人也能轻松点。
徐惠清的拒绝直接到让马秀秀都措手不及。
在她们传统的思想,和徐惠清一直以来对她们的帮扶来看,只是在她不用的时间里借个自行车,徐惠清应该会同意才对,没想到徐x惠清直接就拒绝了,还让她自己买三轮车。
红烧肉才卖了几天啊,挣的钱也就只够买炉子和锅的,光是那五百个煤球,她就搭进去许多成本了,现在又要买三轮车,该要花多少钱啊!
一听到要花钱,马秀秀第一个反应就是抗拒。
原本去农贸批发市场是为了省钱的,怎么这钱还越花越多?
马秀秀脑子简单,自己想不明白的事情,她就问徐惠风。
徐惠风脑子也简单,从小到大,他想不明白的事情,就听徐惠清的。
一听是徐惠清让她买三轮车,就二话不说:“既然惠清说让你买三轮车,那就买!”他依然是那句老话:“惠清是我妹妹,她还能害我不成?”
他对徐惠清的信任是盲目的!
第81章
徐惠风家里的钱现在都在银行存了定期,要买三轮车的话,还得向徐惠清借钱。
徐惠风向来不把自己当外人的,下班后来到夜市摊位上,擦着头上的汗,就和徐惠清说起了这事。
他现在每天六点下班,吃过晚饭就来了。
“我下个月发了工资就还你。”他现在每天工资十三块,三月份多雨,他拿不到完整的工资,但一个月起码也有三百块钱,徐惠风估算,应该足够还徐惠清钱了。
徐惠清二话没说,给他拿了五百块钱:“够吗?”
“够了够了!”
兄妹之间也不打借条,徐惠风拿到钱就直接给了马秀秀,让马秀秀白天没事的时候去买脚踩三轮车,却把马秀秀慌的了不得:“我不行!我那里会买车?我不买!你去买!你找个下雨天把车买回来就行了嘛!”
可这几天天气都很好,徐惠风每天都要上工,早出晚归的,哪里有时间去买车?
正好徐惠清白天不上班,基本都在家看书复习,准备四月份的考试,就陪马秀秀去买三轮车。
买三轮车的地方也不远,他们小区不远地方就有自行车店,直接找自行车店老板就行,因为生产三轮车的厂家和生产自行车的厂家是同一个。
目前来说,市面上有三种三轮车,一种是最便宜的,也是最低端的杂牌三轮车,这种三轮车车身较轻,载重能力一般,是一些小作坊生产的,没啥质量保证,可用于短途的买菜或者接送小孩,比如徐惠清这样,早上出门在家门口买菜,接送小西,骑这样的三轮车是没问题的。
第二种,就是中端三轮车,也就是和现在普遍意义上的自行车同一个厂子出品的,也是市面上最常见的类型,质量可靠,结实耐造,比如‘永久牌’‘凤凰牌’,比较适合马秀秀这种需要骑一个多小时以上,拉一些货的小商贩。
人家农贸市场的肉摊老板都说了,每次至少二十斤猪肉,不然不卖给她,毕竟人家那里是批发,不是零售的,要是人人都五斤五斤的买,下面菜市场的小商贩也不用卖肉了,全城的顾客都去他们的农贸批发市场来零售了,他们每天平均要卖两百多头猪,要是零售的话,那他们一天干到晚也卖不完,所以这样的口子是不能开的。
除了每次二十斤猪肉外,还有蔬菜。
农贸批发市场不光是批发各种肉类,还有蔬菜瓜果,也都十分便宜。但因是批发市场,同样是一整箱或者一整袋的拿货,不零售,普通容易坏的蔬菜一次性拿太多,吃不完,可以在农贸市场外面捡一些掉落在地上的,一整箱一整箱的扔掉的,但容易存储的,就可以多拿一些,比如胡萝卜、土豆之类。
拿这么多的菜和肉,又是骑这么远的路,没有一个结实炕灶的三轮车肯定是不行的。
品牌三轮车比杂牌三轮车还有个优势,就是有全封闭车头锁。
通过在车头固定套和转动轴上设置小孔和小槽,利用锁头插入锁死车头。
这也是现在市面上的偷车贼太多了,凤凰和永久这两大品牌的厂商特意设计出来的车头锁,为的就是防盗,这两个品牌的三轮车,也是目前市面上使用的数量最多的两种三轮车。
徐惠清建议她买第二档的‘永久牌’或者‘凤凰牌’三轮车,可马秀秀的抠搜劲又犯了,她想买小作坊生产的三无型三轮车,因为三无型轻型三轮车的售价是四百二,永久牌或者凤凰牌的三轮车的售价为五百五,她想图省钱。
实在是卖红烧肉还没挣多少钱,这段时间净花钱了!
买锅、买炉子、买煤球、买肉,全都要钱!
让她有种只进不出的感觉,现在又要花五百多块钱买三轮车!
徐惠清在少年宫两个多月的工资都没有五百五十块钱!她哪里舍得?
她一时下不了决定,徐惠清就将这事和徐惠风说了,徐惠风是个做事非常干脆果断的人,徐惠清说买哪个,六点说的,六点半,他就去把三轮车骑到摊位上来了,还让人家卖车的老板送了一个龙头锁。
他骑三轮车,比骑自行车还轻松,丝滑无比,丝毫没有第一次骑三轮车,不会骑的问题。
但他没有问题,马秀秀有。
马秀秀也是会骑自行车的,可她第一次骑三轮车,就骑得歪歪扭扭,十分困难。
好在三轮车真的比自行车好学多了,她独自骑着三轮车在小区里转了几圈后,终于磕磕巴巴的能骑了,可徐惠风不放心:“就你骑成这样还想骑那么远的路进货,行不行啊?不行就在小区里买点肉得了。”
原本还觉得自己不行的马秀秀,一听要在小区里买五块五一斤的肉,相比较农贸批发市场四块钱一斤,一斤足足差一块五,十斤差十五块,她立马觉得自己又行了:“咋不行?不就是骑车吗?”
徐惠风说:“那你骑车认识路吗?不会骑得找不到家吧?”
马秀秀瞬间炸毛,被小看的她气的脸红脖子粗:“找不到路我就慢慢骑,慢慢问路,我有车还怕找不到家?”
说是这样说,可她心里依然害怕,依然惴惴。
农贸批发市场很远,她早上坐车都还要转车,骑车过去起码要一个小时,她记得公交车出了隐山小区后拐弯,直走,再拐弯……
她想着想着就想哭了,因为城市里的路大多数都一样,她真的记不得!
还是一旁的徐二嫂看着她快哭的样子,无语道:“让你骑车进个货,你哭啥嘛?大不了我陪你一起去嘛!你骑车带不带动我啊?不行我也来学学这三轮车怎么骑!”
她想骑会了,以后自己进货啥的就方便了。
马秀秀顿时破涕为笑,道:“多亏了你也来了H城,不然我一个人还不知道咋样呢!”
她眼睛偷偷的瞄徐惠清,她知道丈夫工地上干活走不开,原本她都没指望徐二嫂,是想让徐惠清陪她的。
可徐惠清有小西要照看,早上一大早还要送小西上幼儿园,哪里放心把小西一个人放在家?哪怕家里还有徐二嫂在,她也不放心。
小西之前就是赵二姐和赵老头赵老太卖掉的,有血缘的亲爷爷奶奶、亲姑姑都干这样丧尽天良的事,她又怎么会放心把小西交给别人?
所以她是绝对不会陪马秀秀,而放弃在家陪小西的,前世不知道多少心大的父母,把孩子独自丢在家里出门,孩子爬出窗户,从楼上掉下去的,她这还是顶楼。
所以马秀秀想指望她,是指望不上的,她最多在钱财上帮帮他们,比如提前借钱给他们买房买铺子,让他们今后的路能走的稍微轻松顺遂一些。
夜里两点起床,三点进货?
抱歉,小时候那么艰难的时候,都没有过过这样的苦日子呢!
至此,马秀秀和徐二嫂两人开始了每天十点睡觉,早上两点半起床,骑三轮车去农贸市场卖菜买肉的生活。
有徐二嫂陪着认路,马秀秀果然就不怕了,两个人路上还聊的火热,主要是她们都有共同的聊天对象——徐惠清。