教学的时候，当然只能依靠基础扎扎实实的老师了。

　　可露丽还是第一次成为这么多学生的“老师”。

　　虽然只是个临时助教，也和佩罗斯佩罗商量过了该如何去做。

　　但真的突然被推到这么多人眼前，她还是免不了紧张，憋了半天憋得满脸通红，却只磕磕绊绊地说出了个：“你们好。”

　　佩罗斯佩罗略微弯了腰，嘴边的笑意更真切了些。而作为夏洛特家的长子，似乎连传音入密也能够轻松做到。

　　就听他说：

　　“之前不是还想向我介绍你的甜点店的吗？若你的甜点店以后做得更大，妈妈带着你去到更多的人面前让你自我展示该怎么办？就把现在当作是对未来的提前预演吧。”

　　可露丽咽了口口水，脸仍有些泛红，不过好歹说完了第一句话：

　　“牛轧糖的制作并不困难。今天我们可以提供两种制法，如果觉得经典熬糖版的制作太过困难，还可以尝试另一种更为快速便捷的方法……”

　　一旦来到她的领域，再拿起器具时，可露丽便再无紧张，经验宛若本能一般让她侃侃而谈。

　　夏洛特家的两位孩子，一位带着笑容，一位坐于一旁，皆是看着她在属于她的领域中绽放出光芒。

第89章 :“佩罗斯佩罗也是一个很受岛民喜爱的岛主吧。”

　　佩罗斯佩罗的能力制作糖果相当方便，但也仅限于制作糖果。

　　比如说牛轧糖，他就只能做出奶香麦芽糖的口感与香味，而原本牛轧糖中不可或缺的坚果，他却是无论如何也变不出来的。

　　这次可露丽示范的，自然是原汁原味的牛轧糖。

　　制作的材料早已备好，而这次他们还额外准备了大量烤好的坚果，以及为了制作其它口味而准备的各种果干。

　　各式的材料自然选用了最高的规格。又因有巨人级的佩罗斯佩罗（与卡塔库栗）在场，他们要做的分量也相当的大，材料就如同小山一般堆在他们的身后。

　　佩罗斯佩罗一开口，就是以kg计算的：

　　“这次我们会示范做出50kg的牛轧糖……”

　　这一点可没事前与可露丽商量好，可露丽虎躯一震地向佩罗斯佩罗看去，佩罗斯佩罗不动声色地表示：

　　你看，有这么多人呢。而且实在吃不完，这不还有个人在等着吗。

　　可露丽恍然大悟地看了一眼卡塔库栗。

　　卡塔库栗仍在闭目养神，不过他倒是对视线格外敏感。可露丽看向他的瞬间他就睁了眼，头顶浮现出一个问号。

　　可露丽对他露出一个礼貌的微笑。

　　卡塔库栗再次确认了没有发生任何事情后，重新闭上了眼睛。

　　可露丽开始制作牛轧糖。

　　说起牛轧糖，可露丽不禁想起自己幼时，换牙时期吃这个，结果被粘掉了一颗牙的事情。

　　当时牙齿将掉未掉，可能距离自然脱落还有一段时间。结果一颗糖让她的乳牙提前退休，还出了不少的血，后来连着几年可露丽都不敢再吃牛轧糖了。

　　虽然不知道在场是否有换牙期的小朋友，不过可露丽可不想制作那么粘牙的糖。所以在制作过程中最重要的一步，在于熬制的糖温。

　　温度越高，水分蒸发得越多，糖体冷却后越硬越脆，也就不容易粘牙。

　　作为主要是给小孩子们准备的夏令营，各种制作设施同样体贴到了宝宝级别。从厚手套到专用温度计到计时器等等，每个制作台前甚至配备了3只霍米茨，生怕孩子们拿不起锅炉或者突遇到什么意外。

　　不过不知为何，给助教老师的配置却相当精炼。别的不说，温度计和计时器都没有，这莫不是悄悄给她的一道考验吧？

　　可露丽略带怀疑地向佩罗斯佩罗看去。

　　佩罗斯佩罗笑而不语。

　　不过现在，可露丽已是在各种甜点的制作过程中熟练了熬糖制法。虽不至于精确到1度不差，但偏差并不会超出5度。

　　可露丽告知了学生们熬糖的关键，如果不想它太多粘牙，应当把它的温度控制在145-150度之间，可以通过温度计来实时确认。

　　可露丽先做了示范，最开始便是50kg的版本。

　　下面的学生有的开始跟着她的步骤进行学习，有的并没有底气，先来到可露丽的制作台前围观。

　　小火熬糖的时候，伴随着逐渐加入的材料，黄油激发出的甜蜜的牛奶香味慢慢散发了出来。

　　这一步没有佩罗斯佩罗什么事，他也坐到了卡塔库栗身旁，在一边遥遥地看着她。

　　这头的甜香味愈发浓密。不过如果再去到学生的那边，很快就能闻到浓厚的焦香味了。

　　夏令营现场变得自由而热闹起来。

　　有的人在可露丽面前连连地提问，有人在制作的时候交流心得。不时有人四处走动，也有的孩子已聊起与制作无关的话题。

　　夏洛特兄弟坐在一边，沉默着没有讲话。

　　是佩罗斯佩罗先扭头看向了卡塔库栗，略带嫌弃道：

　　“所以你来这儿就是光坐着的？”

　　我还可以吃。

　　卡塔库栗没有回答，但表情是这样写的。

　　佩罗斯佩罗在脸上写出了：

　　烦内。

　　两个大字。

　　“小麦岛岛主，你能不能正经一点？”

　　佩罗斯佩罗正色说道：“我真的以为你最初来我岛上是为了办公的perorin~”

　　“我是来办公的。”

　　卡塔库栗正色回答：“我是为了运送大量材料而来。”

　　围观可露丽制作的有不少的孩子，也有好几位成年人。

　　他们制作都需要温度计的辅助，孩童见了可露丽这边没有任何配套设施，好奇地问：

　　“那你是怎么知道牛轧糖是否已经到了恰好的温度了呢？”

　　“靠经验。到现在这种程度，我看就可以了。”

　　可露丽微微一笑（万万没想到她竟然有能够以大师风范做出这个回答的一天）。

　　接着就见可露丽关了火，取来孩童递给她的温度计进行测量。温度不多不少，刚好就在147度。

　　四下一片叹服之声。

　　兄弟两人望着可露丽那边的热闹，佩罗斯佩罗再斜眼看向了弟弟：

　　“真的不是为了来蹭夏令营的糖果吃？”

　　“不是。”

　　卡塔库栗更显正经地回答了一句，恰逢可露丽向他们两人看来。

　　她还没开口呢，卡塔库栗已是站起身：“我来帮你搬材料。”

　　佩罗斯佩罗坐在原位，看着卡塔库栗向已是熬好糖的大钢锅走去。

　　佩罗斯佩罗撇了撇嘴，心想，看卡塔库栗这家伙殷勤的样子，他已是迫不及待想要吃糖了吧。

　　卡塔库栗走向可露丽，帮她把钢锅架起，取出里面熬好的糖。

　　可露丽仰头对卡塔库栗道了声谢。不过兄弟俩刚刚的对话也没有瞒着人的意思，离他们最近的可露丽从头到尾地听完了。

　　卡塔库栗帮可露丽整糖的时候，可露丽回头看向佩罗斯佩罗，带上几分促狭的笑，用眼睛说：

　　虽然嘴上说着嫌弃，不过在我开始制作之前，您就已经把卡塔库栗的份算进了材料之中吧？

　　佩罗斯佩罗略显尴尬地别过眼去，假装没看到，低头开始整理衣服。

　　见可露丽终于收回视线，佩罗斯佩罗这才整理完了着装，若无其事地站起身，悠悠闲闲地重新回到了可露丽的料理台前。

　　“有没有人想要尝尝老师做的这份牛轧糖？如果没有的话，我们就进入下一个雕塑环节了哦perorin~”

　　佩罗斯佩罗扬声说道。

　　“有！！”

　　一群孩子乃至成年人欢呼着扑了上来。不少人拿了一块又一块，可露丽感觉50kg的特大一团糖块，转眼间就变小了许多。

　　不知为何，可露丽与佩罗斯佩罗都是下意识地去看卡塔库栗。

　　却见卡塔库栗不动声色，表情正经如初，仿佛他一丁点儿也不在意这牛轧糖似的。

　　佩罗斯佩罗情不自禁就哼了声。

　　而接下来的制作，可露丽就全然摸不着头脑，也没有任何制作的心得了。

　　“现在我们获得了原材料，接着就可以将其制作成任何你想要的形状了。”

　　如此说完一句，那么大一团牛轧糖，转瞬之间就变成了栩栩如生的人头像，模特就是旁边皱着眉头凶神恶煞的卡塔库栗。

　　关于这一点，可露丽也觉得非常神奇。

　　现在已经冷却下来的牛轧糖又脆又硬，到了佩罗斯佩罗手里，却柔软得如同一团橡皮泥。哪怕不用他动手呢，这糖块就已经变成了任意他想要的形状。

　　可露丽就见着糖块由人头像，再转变为一只小兔子，又变成靴子的形状。它再分为了两股，一边变成花朵，一边变成小鸟。

　　语气说是糖果的制作教学，不如说是佩罗斯佩罗的个人魔术表演，就连可露丽都看得惊叹不已。

　　“当然，这是属于我的能力。你们要想做到，只能老老实实地在糖尚未冷却的时候，对它进行塑型。”

　　佩罗斯佩罗走下场，随意拎出一人刚熬好的糖。

　　就是那般滚烫的糖液，佩罗斯佩罗却半分感觉不到一般，同样的糖团在他手中变成了圣诞老人的形状。

　　“你的糖没有熬好，在制作时便已经加入了过量的水。下次记得确认好配方再制作perorin~”

　　不少人是在看过可露丽制作之后才开始的制作。这会儿佩罗斯佩罗来了，刚好能够看清他们的制作过程，也能够再次指导他们做出成品。

　　这次轮到可露丽坐在一侧，看着佩罗斯佩罗一人一人地、亲切地指导起每一个孩子应该如何控制糖温、使用工具、将其塑造成他们想要的形状。

　　可露丽才恍惚明白，此次夏令营的真正目标，与其说是为了指导孩子们应该如何制糖，不如说是给了众人一个与岛主相互交流、深入接触的机会。

　　孩子们并非每人都是同样聪慧。