“你找老板有事啊?”杜桂玲一边忙活着,一边随口问道。
“没什么事情,玲姐要不要我帮忙?”黄引娣摇摇头,挽起袖子一副要动手的样子。
杜桂玲把她往外拱,“不用,你歇着去。都熬了一个高三,再过两天又要去上大学,好不容易有时间清闲会,你就好好玩儿去吧。”
她微笑看着黄引娣,眼神里是温暖和关怀。
黄引娣脸上不自觉的露出笑意,整个人轻松的像是被浸泡在阳光里。
她想给杜桂玲帮忙,被杜桂玲赶出来,走到大堂里黄引娣兴奋的劲头已经控制住了,她坐在柜台里继续等林香秀,一边等一边完善自己的计划。
半个小时后,门口这条路的尽头出现林香秀母女俩的身影,黄引娣赶紧跑出去等着。
她看见林香秀骑着自行车,后面坐着林笑,林笑手上还拿着面包和一个大纸袋,小孩子馋的等不住,一边坐车一边啃面包。
林笑啃一口,眼巴巴的把面包凑到前面,硬是让妈妈也啃一口,林香秀没办法,咬了一大口。
后来不知道林笑凑到妈妈耳边说了什么,林香秀笑的前仰后合,车把手都差点歪掉,林笑也跟着嘎嘎乐起来。
真好啊。
黄引娣站在路边看着母女俩的神态和动作,忍不住在心里感叹了这么一句。
她目光有些放空,好像是在看林香秀母女俩,但又好像透过他们看见了小时候自己的样子。
黄引娣心里有种说不上来的感觉,她觉得很遗憾,自己从记事起就是干不完的活,照顾不完的弟弟妹妹,她从来没体会过这种温馨的时刻。
还没体验过,她就已经长大了,变成了不再需要这些的大人。
遗憾在心里转瞬划过,黄引娣很快又露出满足的微笑。
她看着那边的林笑,心里又冒出欢喜。
真好,虽然她没得到这种全心全意的母爱,但世界上有人得到了。
她之前听林姐说过,林姐一直想给笑笑买房子,来深城打拼的动力就是为了林笑。
母女俩越来越近,最后自行车在店门口停下,林香秀跳下车一脸诧异,“引娣你怎么站在门口发呆,有事儿啊?”
“林姐,我有个计划想跟你说说。”黄引娣逐渐回过神,笑着看向林香秀,她打了个招呼就上来拉着林香秀,想跟她说自己的想法。
结果还没行动,店里的人听见声音都跑出来,一个个的都开始跟林香秀说话。
武志强率先跑出来,手上还拿着大勺。
“师父,你教我练习的那道菜我又做了三次,第三次感觉味道对劲了,要不你进来帮我尝一尝吧。”
陈嫂又说,“林老板,你新买回来的机器我不会打扫,要不你过来看看,可别让我弄坏了。”
杜桂玲也想说话。
店里人七嘴八舌,黄引娣见状就打消了想法,现在林老板太忙,她要另找时机。
林香秀更是脑瓜子嗡嗡的,她一个个的安排,“志强你先回后厨等着,一会我忙完了再去给你看。陈嫂跟我走,我教你机器怎么打扫。”
说完,林香秀就要跟着陈嫂去小店面里。
刚走出两步,林笑喊了一声,“妈妈!我们买回来的面包还没分。”
“你们一人一句话,我把正事儿都忘了。”林香秀立刻回神,从闺女手上拿起纸袋,笑眉笑眼的说,“这是菠萝包和猪扒包,笑笑嚷嚷着想吃,我就多买了一些,你们看着分一分,想吃什么拿什么。”
如今内地,尤其是深城来了不少港商,他们不仅带来丰厚的流动资金,还带来了一阵港风,现在街面上已经时兴起了港式茶餐厅以及各种港城的小吃,比如菠萝包和猪扒包就是最受欢迎的。
“这是我同学萱萱家做的,很好吃!”林笑啃着菠萝包,在旁边强调。
林香秀拿着纸袋递给杜桂玲,让大家伙儿想吃的都找她拿,又在众人惊讶的目光里,从车头的篮子里拎出一个大袋子,以及一条稻草捆着的大草鱼。
“有人在路边卖鱼,我看见就买了一条。”林香秀解释道。
杜桂玲顺手接过来,一边打量一边问道:“咱们晚上要卖红烧鱼吗?”
“不卖,这条留着我们自己吃。”林香秀拍了拍黄引娣的肩膀,“引娣考到这么好的成绩,还没有庆祝过呢,正好今天看见就买了,晚上我们提前打烊,做一顿饭你们留下来吃,我们一起帮她庆祝一下。”
杜桂玲:“这里怎么还有这么多水虫。”
除了大鱼以外,林香秀买回来的另一个袋子里是满满的水虫。
说是水虫,其实是小龙虾,这年头没人吃小龙虾,河沟和小溪里都泛滥了,随便就能钓一桶。
小龙虾吃着费调料,又没什么肉,几乎没人愿意吃这个。
林香秀笑了,“我买了最大的一条鱼,老板送的,他说鱼和小龙虾都是他在小河里捉的,今晚我给你们做个麻辣小龙虾,再炖条鱼,保证香你们一个大跟头,能喝酒的今晚咱们都喝两杯,不吃饱不许走!”
几人全都笑了,就连黄引娣都笑出来。
林香秀也没跟黄引娣客气,更没有因为她现在考到好成绩就故意优待,直接把小龙虾递给黄引娣,“你去处理小龙虾,哦,你们这里叫水虫。把它尾巴刷干净就好,其他的不用管。”
“小心别被夹到手,很疼的。”林香秀又叮嘱一句。
黄引娣二话不说,提上小龙虾就去水池边处理了。
林香秀看着她走远,直接抬脚去给陈嫂指点机器的奥秘,指点完了,又去后厨品尝武志强的新菜。
“行,调味到家了,差不多就是这个味道,但是火候过了一些,下次做的时候要注意。”林香秀撂下筷子,点了点头。
武志强也尝了一块,满脸懊恼,“葱段应该晚点放的,这个没有泡水容易焦,糊味就是从这里来的。”
“你开窍了。”林香秀含笑看着他,又问,“晚上盒饭的菜单你看过没有?所有的菜都能上手了吧,要不要我来帮忙?”
也许是因为天天在灶上练习,武志强的手艺进步飞快,他现在已经完全能一个人承担盒饭的饭菜准备工作,反正盒饭的菜单都是定死的,那些菜武志强也都学会了。
只有偶尔上新菜的时候,才需要林香秀亲自动手。
武志强愿意下苦功夫,人也机灵,进步的速度出乎林香秀的预料,她也不含糊,等武志强能承担起盒饭的准备工作后,林香秀二话不说就给武志强涨了工资,他现在是以学徒的身份,拿大师傅的工资,心里别提多美,干活也越干越有劲。
武志强自信的套上厨师服,“都看过了,那些菜都是做熟了的,师父你放心吧,我能做好。”
“好,那你好好干。厨房这行就是勤行,干多了就熟练,就锻炼出手艺。”林香秀笑着鼓励他。
看完武志强这边,林香秀走出后厨的时候,还顺带看了一眼苟大姐。
苟大姐就是那个毛遂自荐跟她提出想负责备菜的东北大姐。
林香秀过去一看,苟大姐正手脚麻利的削莲藕,动作刷刷的,干脆又利落。
没惊动苟大姐,林香秀吐出一口气上了二楼,这会儿店里人人都在为晚上的饭点忙活,她反倒是清闲下来。
林香秀有了时间,便上楼照顾林笑。
现在是八月末,暑假到了尾声。
林笑的暑假作业早就写完了。
这孩子是个急性子,作业一发下来就迅速写完,然后痛快的玩。
除了暑假作业,林香秀又给笑笑报了英语班,她一直很感兴趣的声乐班也在上着。
林香秀上楼的这会儿,笑笑在楼上练歌,一边练声一边弹琴,手下是电子琴。
“电子琴弹起来,跟你们老师的钢琴比怎么样?”林香秀等她唱完才开口。
林笑回过头,摸了摸电子琴,她实话实说,“电子琴声音没有钢琴那么好听,按下去的时候没什么力气,只能练习用。”
“等我买了房,给你做一间琴房,再买一架漂亮的钢琴。”林香秀抚摸女儿脑袋,笑吟吟的说道。
林笑喜咪咪的点头,她还摆摆手让妈妈不要打扰她,又坐下去练琴。
林香秀哭笑不得,在床上躺了一会,起身去忙活店里的事情。
晚上的饭点一到,店里就开始上客了,全是过来吃小炒的。
简单难度不高的菜,林香秀都让武志强动手,那些大菜复杂的菜她来。
七点半左右,林香秀开始跟进店的客人说今天早点打烊,店里有事,客客气气的请客人去别的地方吃,再或者等明天过来。
空跑一趟,有些人心里不太痛快,就在那问林香秀为什么这么早就打烊。
林香秀与有荣焉,“我妹子考了871分!做一顿大餐给她庆祝庆祝!”
“豁!这么高的分数,女状元呀!”刚才还一脸不满抱怨的客人,立刻改变了态度。
深城做生意的人多,大老板们别看富得流油,但最尊重的就是有知识的人,更喜欢好学生。
这年头暴发户不稀罕,可考出这么高分数的学生可不多,大家也就更包容。
大家伙儿连忙跟林香秀贺喜,还想去看看好学生长什么模样,林香秀赶紧拦住了,“小姑娘脸皮薄,她会不好意思的,各位先去别的店看看,不好意思啊!”
“这有什么不好意思的,要是我妹妹这么出息,我一定休息一个月给她庆祝!”有个人笑哈哈的说。
“就是,我们先回家吧,明天再来,状元吃过的店,我们一定要尝尝的,明天把孩子带过来也尝一尝,沾沾喜气哦。”
几人脸上的不满立刻消失,有说有笑的离开了,离开前还不忘了跟林香秀预定明天的饭菜。
林香秀一一答应,她发现大家对于优秀的孩子似乎特别包容。
之后又来了几桌客人,林香秀依然是刚才的说法。
那些客人的反应跟之前的差不多,一开始听说扑了个空,大家伙儿都不太高兴,但是等林香秀说出原因,又报出黄引娣的分数后,客人们全都改了口,而且还一个劲儿的说明天过来尝尝,沾沾状元的喜气。
而店里的那几桌客人听到林香秀的话后,全都加快了吃饭的速度,还有人端着酒杯过来找林香秀,说要跟状元喝一个。
“你真是喝多了,人家是个小姑娘,而且才刚刚高考,谁跟你喝一个?”那客人同行的朋友立刻上来拉他。
安抚完同伴后,那客人又不好意思的看着林香秀,“他喝多了就这样,林老板恭喜你们啊,我们也赶紧吃,不喝酒了,让你们能早点开饭,这是大好事,真是值得好好庆祝一下!”
林香秀笑吟吟的点头。
八点半的时候,店里的客人已经走空,林香秀让人挂上打烊的牌子。
“玲姐你们可以开始打扫卫生了,我现在过去做饭,咱们好好吃一顿。”林香秀吩咐道,说完她就进了后厨。
小龙虾刷的干干净净,养在干净的盆里,这会儿捞出来再洗两遍,直接下锅油炸。
这小龙虾的做法,林香秀是从菜市场的一个湖北老板那里学来的,老板说他们家乡都是这么做小龙虾的,好吃肉又嫩。
油炸过的小龙虾肉质紧实,弹牙,丝毫不会松散。
炸完小龙虾,林香秀又让苟大姐准备蒜泥,八斤的小龙虾她准备了一大盆蒜泥。
小龙虾实在是太多,林香秀甚至分了两锅来做。
“老板,这小龙虾本身不值钱,还要倒这么多油啊?”看见林香秀哐哐往锅里倒油,一旁的苟大姐忍不住说道。
林香秀眼睛盯着锅里,一直在观察油温,“蒜泥吃油,不多放一些,蒜泥很容易糊锅,到时候一整锅都是焦糊味,那就白瞎我的小龙虾了。”
“小龙虾本身也没什么味道,吃的就是调料和蒜泥香味,等我做出来你们就知道了。对了,你出去问问他们能不能吃点辣,这里头放点小米辣更好吃。”