郭无恙问过大家的意见,就买了一份全款拼盘,这样大家可以什么都尝到了。
大概是受了郭家的影响,仇氏糕点铺同样的糕点会有跟原来的配方一致的正常甜度跟特意调低了适度的淡甜配方。
这次正好就碰上了仇老爹送糕点出来,就打了个招呼,郭无恙就顺口问了一句,是正常甜度好卖还是淡甜的比较好卖。
“两个差不多,一半一半吧。”仇老爹也不是胡乱说的,“要看是什么人买,给小孩子和老人家买的,很多人都喜欢买甜度高一点的,如果是买来自己吃的小年轻,基本上都是选淡甜口味。”
小年轻能做自己的主,舍得买。但有些人给家里的小孩子和长辈买东西,也很舍得花钱的。
仇老爹嘴里说着话,手里的动作也挺利索的,他知道郭家都不喜欢太甜的点心,因此给装的淡甜口味,看他们是一群小孩子,知道他们是尝鲜比较多,就又给他们给切成了小块,这样他们吃起来也就更方便了。
果然一群小朋友看着他切成小块之后,也就更开心了。
等这一群小朋友捧着一盒甜点走了,旁观的店小二才凑过来问,“老板,是亲戚呢?您还亲自给他们打包啊。”
“是关系比较好的老乡。”仇老爹自然不会大喇喇地把一群小朋友的身份给说出来。
店小二点头,“看起来家里的条件都挺好的啊。他们穿的衣服,我看着像是郭安的服饰,郭安的衣服,好看是好看,质量也很不错,就是价格不太亲民。”
“你也说又好看质量又好了,还不兴人家卖得贵一点啊。”仇老爹也是穿过郭安制衣的样衣的,那会他们一家才从津沽过来港城的时候,刚知道港城的消费水平,家里带过来的那点钱实在是不经用,不得已想着只能将就的时候,郭家送来了许多的东西,真真的是解了他们的燃眉之急。
好在港城虽然消费水平高,但是只要肯努力,赚钱也比津要好赚得多,而且进账也要比津沽的时候要多,短短一年的时间,他们家就挣下了一份家底。
既能在安居公司锦绣城项目建案卖楼的时候买上几套房,也能够在安居大厦招商的时候进来租个店面。
当然,同为津沽老乡,他们还是有受到了不少的照顾的,锦绣城的房子拿的是优惠价不用说,就是安居大厦这边租赁店面,也是给他们申请了最优的补贴了。
前期开店,房租成本几乎可以忽略不计,然后这边一片都是写字楼,难得这边有一家经营范围很是广阔的商场,很多人都会过来逛,带动得他们仇氏糕点铺的生意都好上了不少呢。
店小二还在一旁嘟嚷,“是有钱人家的孩子吧?我看着还有保镖呢。”
其实王家的保镖因为王九少那边用人比较勤快,已经有一段时间没有出现了,昨天他们过来看电影,也就只有三个大人的,保镖就没有跟过来。
不过今天是曹师傅一个大人带着他们出门,保镖自然也就给安排上了。
不过大家都已经适应了身边跟着保镖这事,不太在意的,这会他们选了一处休息角,围坐在一起,准备开始吃点心。
因为准备留着胃吃其他的东西,大家都没有想着多吃,只是各种口味叉了一小块给吃了。
中式点心,有很多都是偏干的,吃的时候必须要配着润喉的饮水一起。
曹师傅出门的时候就给大家背了大壶的雪梨水,现在气温低,能存放得住的。这会就正好派上了用场。
一人叉了一小块,吃完了就不停地点头,“可以啊,这回仇老爹做的点心挺好吃的。”
“真的还挺不错的,也没有想象中的那样干涩。”郭无恙觉得不配雪梨水也是可以的,“难怪生意这么好呢。”
平时曹师傅做了不少的甜点给大家吃的,这会也就是好奇仇氏糕点铺的口味,都不是贪嘴的,吃完了也就放下了,准备再找找其他的乐子。
郭无恙把大家的意见给记了下来,包括哪款的糕点不够细腻,吃起来卡嗓子,某款太容易散了,他们吃的是小块的,还是仇老爹给分切的,不然他们自己来切恐怕很快就会散成一堆了。
吃完了点心,大家又去逛一楼的面包店,面包店里的人也不少的,扫眼一看,面馆店的口味也是挺多的样子。
在这里就不可能像是在仇老爹那边一样帮忙切割了,都是整个大的面包的,郭无恙在店转了一圈,都没有看到小颗的面包。
这东西郭无恙自己也没有吃过的,因此就干脆买了有十来款口味,又带到之前吃中式点心的那处角落里。
大家分食完之后,都各有感受,“手感还不错,也没有那么容易散掉,吃起来的时候也没有那样干涩,不过甜度这一块,有一些吃起来真的是太甜了,都甜得我嘴里有一些发苦了。”
“对,对,对,那个像个圈圈一样的,太甜了,不光是本身甜,上面撒的料也都好甜,反正不合我的口味。”幸亏每个人都只需要尝试一小口的,不然全部都是这样的话,那也太难受了。
郭无恙翻看了一下清单,“那个叫甜甜圈。”
“难怪呢。”原来它本身就叫甜甜圈啊,难怪这么甜呢,“这回记住了,以后买的时候我就记得不要买这款了。”
然后其他的面包,放下甜度超标的那些不提,大家都觉得吃起来挺好的,口感也还不错,吃起来没有中式点心那样容易口渴,但毕竟是干的,吃多了肯定也是需要解渴的。
像这样的面包店还有好几家,大家都没有兴致再进去看了。
可能款式会略有变化,甜度也会略有变化,其他的应该是差不多的。
虽然大家都没准备去一楼那些奢侈品柜台,但是其他的店面还是可以逛一逛的。
一圈逛下来,郭无恙发现一件事情,“没有小吃店。”小吃店的流水可不少的,放弃小吃店,这是放弃了不少的进账呢。郭无恙把这个记在心里,准备晚些时候回家的时候问一问爷爷。
一楼的店面逛得差不多了,二楼的超级市场昨天就逛过了,大家就奔三楼而去,三楼有一半是餐饮店,其他的则是一些生活馆,看标识,应该是属于安居公司的,只是不知道是什么项目。
三楼的餐饮店都是以粤菜居多,郭无恙有一些惊讶,要以粤菜为主打么?
他们都不是那种清淡的口味,因此这种店在外头路过一圈也就罢了,并没有想要去到里头围观的。
四楼全部都是餐饮店,菜系就多了起来,数一数,整个安居大厦八个菜系都凑齐了啊。
刚刚吃了一肚子的点心大家都有一些饱了,这会看着餐饮店也没有就食的想法,转一圈看过了也就算了。
既然已经到了四楼了,大家也就想着上五楼看看有没有什么好看的电影播放的,就算是可能会有大家看过的电影,但是体验感不一样的,大家也不嫌弃的。
可惜电影院今天的人比昨天还要多不少,等候大厅里的人都坐满了,有好些人都只能站在说话的。
“这么多人过来体验吗?”大家都有一些意外,今天的人比昨天还要多呢。
郭无恙看了一圈,发现星光影视有在搞活动,在圣诞节当天,凭电影票可以免费领取两份小零食,各种口味任挑。
本来这一次郭无恙还想过来试一试爆米花的味道呢,结果一来就看到爆米花售罄的牌子。
看来今天是吃不到爆米花了啊。
有这个怨念的也不只是郭无恙一行人,其他买了电影票过来抽奖的观众,也很是怨念,“昨天过来没货了,今天过来又是没错了。爆米花卖得这样多,可以做多一些放着呀。”
做多了放着,就凭现在这个动不动就缺货的情况,怎么样也比没货要强吧。
反正郭无恙他们这一次又是空手而归了,郭无恙回想了一下自己看到过的自己爆爆米花的那种视频,“不然我们买点小玉米粒回去自己爆吧。”
“这个爆米花还可以自己爆吗?”大家都有一些惊讶了,他们回头看了看电影院里的那台大机器,据说是进口来的。
郭无恙想了想自己见识过的,略有一些信心了,“曹师傅,我们要买那种颗粒的玉米,去超级市场吧。”
“是那种小颗粒的?家里有。”曹师傅掌管着家里的杂务,自然对这种东西清楚得很,“我看过了,家里那种玉米跟他们这里的那种玉米差不多。”
那就回家爆爆米花去吧。
确定没有自己特别想看的电影,自个爆爆米花又实在是吸引人,于是大家一致同意回家去爆玉米花。
一到家曹师傅就先去找玉米,郭无恙仔细一看,跟爆玉米花的差不多,就又找齐了食用油、白糖、黄油等,然后起锅。
曹师傅这才知道这个是直接可以在锅里爆出来的,连忙接手了灶台,按照郭无恙的指示操作,一开始还不太相信,等第一颗玉米爆开之后,大家都哗然了,“竟然这样就可以爆开了呀!”
曹师傅第一时间把锅盖盖上,看着锅里的玉米一粒一粒地爆开,连续摇晃着炒锅,免得有哪些玉米粒不小心给烧焦了。
等锅里爆了满满一锅的玉米花,噼里啪啦的响声也停下来了,曹师傅这才停下一了摇晃的动作,又略等了一会才揭开了锅盖。
香甜的气息这会整个弥漫出来了,香甜香甜的,张子然伸手捏了一颗吃下,“又香又脆,挺好吃的啊。”
“原来玉米爆起来还挺容易的啊。”原本还以为爆米花做起来有多难呢,毕竟连机器都是进口的。,没想到这么随便在锅里炒一炒,很容易就爆出来了。
第153章
曹师傅都没有想到,这玉米花爆起来还挺容易的,“这要是玉米选对了,就可以在自家爆玉米花啊。我小的时候看人爆玉米花都是用的爆花锅,就是那种会‘砰’地大响一声的。”
那会自然不可能会是天天都有人上门来爆玉米花的,只有年底或者是丰收之后,才会有人推着小推车穿街走巷,而且也不是所有人家都能够有余粮可以爆玉米花的,更多的时候都是只能看着别人家爆玉米花。
只可惜曹师傅说的这种爆花锅大家都没有什么概念,在场的,要么是年纪太小了对这个没有什么印象了,要么就是像温顾和温清这种没有见识过的爆花锅的人。
曹师傅摇了摇头,把这一锅玉米花倒进一个干净的竹篮中递给大家端出去吃,他则是准备再炒一锅试试,看看能不能照样再炒出来。
再炒一锅也是同样的原料跟方法,又哪里会炒不出来的呢。于是没多久就又爆了一锅玉米花。
大家倒是得了好处,吃了好几锅爆玉米花,不过这东西爆开之后看起来虽然很多,其实也并不怎么饱腹,只能是当零食一样地解馋。
大家也没有全部都吃完,给长辈们也留了,准备让他们也尝试一下。
还别说,家长们都觉得挺稀奇的,“原来自个家里也能爆出玉米花来呢。还是这么简单的法子。”竟然是在锅里炒一炒就爆出来了,“以前的时候,一年到头也只看到一回推着爆花炉子的人。”
“我们为了这个爆米花还特意买了机器回来呢。”郭元乾要是知道有这么简便的方法,嗯,不对,就算是知道有这么简便的方法,好像也没有那台机器更好用的,也就没有说这个话了。
郭无恙一直挂心着商场里没有小吃呢,“爷爷,怎么安居大楼那边没有小吃店啊。”
“是还没有,不过,商场那边也不太适合设小吃店吧?”郭元乾感觉小吃也不是那么适合安排在安居大厦里呀。
郭无恙摇头,“那可不是哦。正是商场里才需要安排小吃店呢,你想想啊,逛街累了,会有多少人只是想简单吃点而不是去餐饮店里呢?这个时候,如果有小吃,那就能够有更多的收入了呀。这些人商场里的餐饮店大概未必会去,但是小吃店,可能就会光顾了。”
一天商场里有那么多人次进出,想一想,这都是一份很了不得的收入啦。
而且吧,“这种小吃店也不用非得像餐饮店那样留一个店铺那样大的地盘,更不必单独设座,完全可以在一块空地上设一排比较简单的小摊柜,做一条微型小吃街,反正有些小吃,其实也就一个或者是两个灶台就可以了,就算是要备料,也不可能备太多的,灶台底下的空间很够用了。每个小吃摊的品类也不必像餐饮店那样复杂,只选两三款也就够了。”
“然后小摊上可以挂出来各种彩页广告,这样顾客走到这一片微型小吃街,一眼就能看得到每个小吃摊上到底是有什么样的美食,就是小吃摊主做起小吃来也很简单。这种的小吃店,定价不用太高,普通人也能够消费得起,这样一来,走过路过的人闻着香味也少不得要买一份吃了。”
郭元乾听着,这种微型小吃街,生意前景非常好,“按你这样算,还真的是一笔大收入呢。”餐饮店虽然是消费比较高,可也不是所以进商场的人都会去的,而小吃店这种,简单方便也实惠,很多不会去餐饮店的就有可能选择光顾这种小吃店吧。
郭无恙热情积极地推荐各种小吃项目,有一些是曹师傅这边之前摆过摊的项目,有一些是仇家之前摆过摊的项目,“我看商场一楼刚好有一处空地可以用得上的,背靠背可以设两排小吃摊呢,这么多种小吃,要辣有辣,要甜有甜,要清淡有清淡,要重味有重味,要荤有荤,要素有素,要饱腹的还有粉面煎饼包子等等,总有一种能留住顾客的脚步吧?”
“这么多种,看来能给所有顾客一网打尽啊。”郭元乾听着孙女这边数,都能够感觉得出来,以后商场会有多热闹了,“不过,全部放在商场里也不太行,会不会显得过于拥挤了……”
郭无恙觉得还好吧,“这种小吃摊,每个摊位两米见方应该就足够了吧?”几十平米的地方,都能摆下不少的小吃摊了。
“虽然小吃摊不设座,但是总要设一片有座的区域给顾客们坐着歇息进食的。”郭元乾就在想这个要放在哪里,“不能离小吃摊区域太远,同时还要兼顾到其他的食品店。等你们明轩叔祖回来了,再问他看看吧。”
说到明轩叔祖,今天晚上明轩叔祖跟叔祖母都出门没在家里呢,说是出门应酬去了,她看向一直只是在听没有说话的温顾表叔和温清表姑,“明轩叔祖想承接的那个客运大楼是不是要开始竞标了呀?”
“我听说是快要开始了,今年分公司承接了好几个工程,都做得挺漂亮的,分公司现在已经有拿到竞标资格了。”温顾知道这个,多的他也不知道,“但这次竞标能不能中标,一时间也说不好。”
郭元乾觉得希望还是很大的,“分公司是有优势,公司经营时间比较长,也有比较好的技术,而且今年分公司承接的工程都完成得挺好的,在成本掌控这一块,明轩也做得挺好的。”
“如果能中标,那港城启德机场的客运大楼就会刻有明轩叔祖的名字了吧?”郭无恙有一点期待,这个可是自家亲戚呢,能拿出去吹嘘的,“这个是会刻上设计师或者是建造者的名字的吧?”
温顾不太确定港城这边的情况,“在漂亮国,有许多的大楼都会刻上设计师以及建造者的名字。”
“我们安居公司的楼盘,每一栋楼都是有刻下设计师的名字的。当然大半都是你们舅太公跟你们明轩叔祖和明泽叔祖的名字。”也就最近有了一些变化了,“有一些楼盘里有几栋楼是公司里那些年轻的设计师设计的。”
不管是一栋楼还是两栋楼,能在大楼中刻下自己的名字,是很了不起的一件事情了,人过留名,雁过留声,“这样子,就算是很多年以后,大家看到刻下的名字,都能够知道是谁设计的房子。”很多年以后,如果有更小一些的小辈们看到了,也会为长辈们骄傲的吧。
“倒是有这种效果。”郭元乾也没有其他的感受,就觉得这是一种安居公司的惯例而已。
吃完饭大家转移了阵地聊了一会,也就各忙各的了。
因为是出门应酬,温明轩很晚才回家,他们回来的时候大家都已经歇下了。等到第二天,大家才看到他们。
郭元乾对表弟的信心很足,但是温明轩对自己的信心却不是很足,“中标的事情不好说,昨天晚上我听出了点意思,有人是已经塞了足够的好处了。”
“机场客运大楼这样的工程,也有人敢拿好处来交易?”郭元乾有一些不太相信。
温明轩也说不好,“我听着,那一家本身的实力也挺强的。他们在港城时日比较久了,有能力的设计师也不少,公司里也有大不列颠的股东,这样的公司在港城也不算多的,至多三五家,从各方面来说,他们的优势是比较大的。”