“怎么还有人给你透这样的消息？”郭元乾就觉得有一点奇怪，“怕不是想拿你当枪来使唤吧？”
温明轩也知道有这种可能，“是不是都不要紧，反正我也不准备动作，随便他们这些人在中间怎么折腾吧，我只管按照我的安排走，能中标那是最好，跟公司也算是有个交待了。不能中，也不要紧，港城还有许多地方需要铺设煤气管道的，也有需要修路的地方，大不了就继续承接这两类工程，小单子累积多了，也能有一笔大收入了。”
“这倒也是。”既然温明轩已经想得这样明白了，郭元乾也就没有再提什么想法与建议了，他说起来在商场一楼开微型小吃街的事情，“只僻出来一片地方就可以了。”
安居大厦的设计温明轩也是有出过大力的，后来他来港之后，也多次前往监工，装修他也有出过大力，所以对于布局心里是有数的，“一楼有一片休息区域，桌椅设得不多，还挺空旷的，设微型小吃街倒是可以，再把墙面做出来的那一片饰面柜拆下来，然后桌椅安排多一些，也就行了。”
“那一片饰面柜里有摆放了各种摆设呢。”郭元乾知道那一排饰面柜，里面是空心的，摆放了一些各式各样的摆设，都是普通的工艺品，不算是特别值钱。
温明轩觉得可以移往别处，“儿童乐园角也有一处空地，可以放在那里。”只要靠着墙就好，哪里都能找出来地方摆放的，“如果空间不够大，还可以分几处摆放。”
这样的话倒是也可行，既然有了想法，两个人到公司上班的时候，就顺便把这个想法给说了。
“微型小吃街？”虽然没怎么接触过，但是听郭元乾一讲，价格实惠，普通人也能够消费得起，这样一来，安居大厦就能揽住不少的普通顾客。说实话，虽然有钱人可能消费能力更高一些，但是普通顾客也是一个比较大的消费群体呢。
二楼的超级市场，面众不就是有意奔着普通顾客来的么。
因此王九少跟沈逸舟只听了郭元乾一点设想，就觉得这个微型小吃街是可以搞起来的，“也更有利于人气吧。”安居大厦开业前期，最需要的就是人气了。
“那就搞起来？”郭元乾对孙女还是比较相信的，再加上这种微型小吃街，听起来就很靠谱的样子。
温明轩取了纸笔过来，“排水跟用电需要重新设计，不过我们走线都是自顶部管道里走的，改线路并不麻烦，现在是看这个微型小吃街放在哪个位置比较好。”温明轩随手将图纸给画了出来，“这一片原本就是给顾客的休息区域，这边是饰面柜，可以移走，空间就又大了一些，我的想法是将这个微型小吃街放在这里。”
大家仔细看了一下，“微型小吃街这不在这一片的中间位置？”
“不用。”温明轩在图纸上画出来其他区域，“这边是大品牌区域，这边是糕点店面馆店等，从这里走过来，先看到微型小吃街，中间这一片就是用餐休息区域，过去就是儿童乐园角，饰面柜整体拆掉之后，跟儿童乐园角就能相互看得见了。”
大家这就明白过来了，“这样子的话，也方便小朋友过去儿童乐园角玩耍的。不过，”说起来儿童乐园角了，王九少就有一个提议了，“是不是要扩建一下？我看很多时候里面都好挤呢，刚好这一片是用餐休息区域，儿童乐园角这里剩下的空间就不必非得要留着吧？”
“儿童乐园再扩大也是不够用的。”不过温明轩也不反对扩建，“儿童乐园角这里的休息区域，分一下，三分之二给儿童乐园，三分之一给用餐休息区域。”
大家想了想觉得用餐休息区域扩建也是很有必要的，“那就这样来设计吧。要动工，需要先围起来么？”
“微型小吃街这一片围起来就行了。”温明轩点了点那一片区域，“不过，关于微型小吃街，每个小摊的位置要多大才合理？”
这个郭元乾有问过曹师傅，“曹师傅说，他去夜市摆摊的时候，小推车不算车头，长度一米二，宽度一米至多能用到六七十公分，再宽了他行动不方便，然后他本人还需要挪动的空间，这个六七十公分也够了。”
“这种小吃街，那是要设一个柜台的，那柜台的宽度，设在八十公分，活动空间七十公分，再设一排五十公分深的柜子用来放置食材等东西，那就刚好是两米，一个小摊位两米见方也就差不多了。”郭元乾已经有算过了，觉得孙女所说的两米见方的小摊位还真的是刚好够用的。
在王九少和沈逸舟看来，这个才四个平方就是一个小摊位是有一些不可思议的，“这么小的空间，可以吗？”
“足够了，毕竟这种小吃摊位也不建议摊主做太多款产品，一个小吃摊能有两三款主打产品也就足够了。”郭元乾觉得吧，“如果顾客有更多的需求，那可以去四楼餐饮店，四楼八大菜系都有，也有火锅店、烧烤店。”
说到这个餐饮店，沈逸舟想起来一件事情，“三楼不是我们设了一些生活馆么？暂时都还没有开店经营，有两家西餐找上门来，想要在我们安居大厦三楼开西餐厅，一家是意大利菜，一家是法国菜。”
“生活馆其实也没有那样重要。”说是生活馆，其实也就是一些享受项目，郭元乾是不太爱享受的人，“要开西餐厅倒是也行。”
对此，王九少想了想也同意了，“租两间出去也行。”反正还有其他的门店。
“对了，顾和平说，那家咖啡店的老板又找上门来了。”沈逸舟也是奇怪，“还真够执着的啊。”
王九少摇头拒绝了，“他们那个品牌，在漂亮国就是廉价咖啡来着，跑到我们这里来倒是要做上档次了？真要开咖啡店，还不如我们自己开一家咖啡店。”
“开咖啡店可不是那么容易的。”沈逸舟皱眉，“而且，我们这里，也没有哪一个喜欢喝咖啡的啊。”都是喜欢喝茶的，一点经验也无。
王九少心里有这个想法已经有一段时间了，“我记得，营销部有个姓焦的职员，对咖啡挺有研究的，茶水间里那些工具都是她申购的，晚点问问她有没有心思照管一家咖啡店。”
“你说的是焦凌？”沈逸舟想了一下想了起来，“还别说，每次我们楼盘里有活动，咖啡这一块都是她照管的，从来还没有出过什么差错。不过，人家是过来做文员的，突然间去管理咖啡店？能不能行啊？”
行不行的问一声呗，王九少按了分机，先找了顾和平进来问。
“想让小焦照管公司准备开的咖啡店？那她指定乐意。”顾和平对自己部门的职员还是挺了解的，“小焦小时候跟着她留学归来的爸爸喝习惯了咖啡，对咖啡挺有研究的，她一直想开一家咖啡店，只是开咖啡店的投入不少的，她家里不支持，她自己也不够钱，就没能开起来。”
不过，自己想开咖啡店跟帮公司管理咖啡店那就不是一回事了，沈逸舟觉得还是有必要喊焦凌本来过来确认的。
焦凌挺乐意的，“但是，这个咖啡店怎么开，怎么管理，能不能都由我做主？当然，如果我管理得不好，迟迟没有效益，那我会主动让贤的。”
“可以由你做主。”几个股东想了想同意了，反正是新鲜东西，大家都没有底的，那就让懂一点的人来管理了。
焦凌高兴得很，“那这家咖啡店取名字了吗？”
“还没有。”不过，名字简单，王九少取出来一个本子，然后在上面随便一点，就点到了一个名字，“就开一家时光咖啡店吧。”
焦凌重复了一遍，“时光咖啡店，嘿，这名字不错啊。”她拿了名字就告辞，然后高高兴兴地出去准备去了。
“顾总监，有需要你配合的，你配合一下。”这个指的就是营销方面的工作了。
顾和平点头应下了，“好，我这边会全力帮忙的。”他顿了顿问了一句，“这样是不是得注册一间餐饮公司了？”
“找律所，他们会办妥的。”这种小事情，几个股东就都不想管了，反正这种事情，自己去办当然是要跑得很难受的，但是找律所，那就边能又快又准地给办好了。
在顾和平出去之前，郭元乾提醒了一句，“经营范围这一块，尽量放宽一点。”
“好，我记下了。”顾和平点头应下，这个经营范围，其实不用说，律所那边也会帮忙处理妥当的。
温明轩也喊住了顾和平，“公司准备在安居大厦商场一楼再加一条微型小吃街，设一批小吃摊……”
“是那种专营一两种食品的小吃摊么？”顾和平一听就想到了，“这个要是开起来，咱们安居大厦的收益那可是越发地可观了。”
果然跟明白人说话就是不一样了，“我们的设想是整个小摊面积四平方米，两米见方。”跟内陆来的人自然都是说米以及平方，“前有柜台……”
“如果只是小吃摊，这个位置足够用了。”顾和平对于夜市的小吃摊可比其他人更清楚。
郭元乾还有一个曹师傅可以取经，王九少他们是基本上没去过夜市吃东西的，甚至取经也无从取起，他们家也没有在夜市摆摊的厨师啊。
顾和平了解了这个小吃摊的面积以及摆设之后，就问起来租金这一块，“这种小吃摊，对于租金以及租期有没有限制？”
“租金按平方来算吧，前两年有入驻折扣，租期也跟其他门店一样。”这个已经有商量过了。
郭元乾倒是特别地提了一句，“对于卫生这一块，必须严格高要求，我们商场里面最好是不要有这种因为卫生问题而发生的各种状况。”
想一想安居大厦的定位，一楼那样的奢侈品牌，二楼又是独一份的超级市场，特别是五楼还有那样豪华的电影院，考虑到这种种，这一点确实是必须要严格要求的。
顾和平将几位股东的要求一一记录下来，然后又跟几位股东重复了一遍，确认没有其他需要注意的事项这才走了。
等顾和平出去了，温明轩把画出来的设计稿给了出来，“按这个来吧。”
第154章
趁着刚刚大家跟焦凌及顾和平说话的时候，温明轩就在画图，所以这会大家都聊得差不多了，他也就能出图了，当然了，这个设计稿是比较简单的平面设计图，只有先确认了这个才好继续接下来的细节深化图。
其实这会也没有什么需要特别确认的了，毕竟只是一条微型小吃街，虽然是第一回在商场里设一条微型小吃街，但也有足够的时间可以供大家来改正的，先把前期工作安排下去呗。
工程队这边的安排就是公司里的建造部门来负责了，正好郭元乾就管着这个部门，交给他就行了。
虽然郭元乾对这条微型小吃街抱有着极大的期望，其他三位股东倒是没有太多的期望，也就是一条微型小吃街而已，真的是想像不出来能够创造出来多少的利润。
接水电倒也容易，从天花板接过来，然后选定某处顺下来就行了。
柜子之类的也不必要去外头订制，直接就可以下单给安居家具订制了，自家公司的订单，还能够插个队呢。
玩了有两天的郭无恙一群人，终于又开始了德语补习，随着时间的增长，他们学的课程也越发地深奥一些了，秦教授对这一群小朋友还是很用心的，课表是用心调整过的，课材与教案那也是他精心安排的。
德语跟当初学粤语又不一样了，粤语这一块因为文字是认识的，所以学起来就比较容易一些，德语就不一样了，不要说文字认识了，虽然它也是用的字母，但是跟英语差得有一些远。
当初郭无恙学法语的时候觉得不是特别地难，因为有非常多的英语单词都是从法语变过去的，所以，要是英语不错，那很多法语单词的意思都能猜出来。背单词也不是很复杂。
德语光是名词就分了三个性，阳性，中性，阴性。
所以，当初学粤语的时候，一个暑假也就学得差不多了，学法语的时候，哪怕是学期比较短，后来听广播查字典，也能够慢慢地跟上来。只有德语，真的不太好学。
越学越深奥的时候，课程的进度就有一些，有时候一篇课文要分好几节课来讲，否则大家就有一些跟不上了。
在这样的学习氛围中，再加上动不动就下雨的南方冬天，大家都不太喜欢出门了，在家里虽然偶尔也很无聊，但是无聊的时候可以爆玉米花在看电影的时候吃，对于这个大家都还没有吃腻的。
进了腊月里了，陆六又要往宝安县跑了，得去那边汇款，这个活他干得挺顺的，既能办公事又能办私事，挺方便他的。
赶在腊八节之前，陆六往宝安县跑了一个来回，他略有一些感触，“大钞是越来越不值钱了，港币能换的大钞比去年要多得多，拿美钞跟英镑，兑换比率可以换到更高。”
“那以前换了大钞的人岂不是越来越亏了？”郭元乾自个手里是没有大钞了的，早在去年就已经换完了，“刚开始发行的时候，这些大钞也挺值钱的呢。”
那会确实是挺值钱的，但是这会不值钱了啊，陆六去一个地方都会习惯性地探听一下消息，“我看很多商家都不喜欢收大钞，但又没办法，内陆不像港城这边，什么港币、美钞、英镑都能用。看来，钱挣到手里，还是置产比较划算，否则单单是留着钱在手里，这一贬值，就不值当什么了。”
“置产也不容易吧？这几年都在划成分，置产太多的话，一不小心就要被划个资本家的成分了。”早在一九五零的时候，就已经有在开始划成分了，不过郭元乾家里，就一座小小的烧酒坊，还不到能划成分的规模。
陆六也知道这个事情，“确实这会是做什么都不方便。”他也就是提一句感慨一声而已，并没有准备深说的，也深说不来，他一年才回那么几次，能知道什么呀。当下就把自己带回来的特产给报了报，“今年南北特产店里的东西没有去年那样多了，听说有大主顾提前订了货。”
“怕不是王九少家里订的，昨天他们家有人送一大批货过来家里，听曹师傅说，都是食材来着。”郭元乾早先就知道王九少有派人到宝安县那边采购的。
陆六估摸着也有可能，“我看往那边做大批量采购的也不多，王九少那边是自家有船务公司的，倒是比我们买东西要方便一些。”
“方便的话，我想着明年跟王九少的趟，去订一批丝苗米。”郭元乾原本订的那户人家的元朗丝苗米，明年给的订单量有点少了。
陆六也知道这事，所以这次他又买了一袋子回来了，但这点也确实是不太够吃的，可他个人是不能带太多的，“那下回就只好蹭一蹭王九少那边的风了。”
这个倒是好蹭的，郭元乾不担心蹭不上，他把陆六今天带回来的特产给分了分，上等的不多，普通的倒是不少，这个自家吃比较合适，送出去就不太合适了，郭元乾另外凑了点东西，才送出去了。
如此又收到各家的回礼不提。
且说安居大厦的微型小吃街，花了三五天时间，水电就全部铺设好了，订制的柜子也都到货了，直接往预定好的地址一铺设，这微型小吃街就像模像样了。
顾和平知道这个微型小吃街是要给安居公司其他商场打样的，因此也很上心，早在设计稿出来的时候，就已经开始在外头寻摸小吃摊的摊主了。
前期嘛，肯定是有租金优惠的。而且安居大厦虽然开业的时间不算久，但是名气是已经有打出去了的，有很多慕名前来，也不仅仅是想体验一下豪华影剧院，其他各种品牌店也是有诸多人逛买的。
三楼预留下来的生活馆又订出去了几间，王九少不得不改变了原本的计划，将原定于对外经营的生活馆改为了内部体验。
因为他公司里的财务大概给算了一笔账，自家公司开生活馆的利润是没有往外出租划算的，而且，生活馆这种东西，也挺新鲜的，就怕快节奏的港城人不太适应呢。
如此，生活馆最后也就留下了一个，只对公司内部开放，不对外经营。
别人开店是快得很的，定下来之后，因为本来也是精装修的，只略做调整，没几天就定下了开业时间，自然是赶在了春节前的。
真要说起来，整个安居大厦搬迁时间最晚的就是安居公司自个公司了。
正因为安居大厦的人气过旺，有很多人知道安居公司有新项目，微型小吃街之后，很多人都闻讯赶过来了。
不过，顾和平也不是谁都会发放资格的，微型小吃饭街暂定也就是十二家，那自然要保证入选的都是优质小吃摊。
为此还准备搞一个试吃会。
有人觉得这样太麻烦了，自动退出了。也有人觉得安居公司如此是真正有心想要大搞的，反而更积极了。
试吃会就定在了腊八节当天，这个节日在港城来说不太重要，但于安居大厦来说，每一个节日都是安居大厦搞活动的理由，腊八节搞一个试吃会活动，那不是很合适么。
听说腊八节安居大厦有试吃会活动，郭无恙都有一些心动了，“是不是做评委的到时候能吃到很多好吃的东西啊？”
“做评委的试吃可不简单的，除了要按照味道、外观、创意、故事性打分之外，他们试吃不能算是很享受，毕竟每试吃完一道菜，都要漱口之后才试吃下一道菜。”郭元乾以前也有见识过这种试菜评委的。
听起来就很复杂的样子啊，郭无恙感觉自己大概是搞不定的，或者说她一个小小年纪的娃娃，应该是拿不到试吃的资格的，“那不去做评委，能试吃吗？”不做评委，只是去做个普通的试吃观众行不行呢？
“应该可以。”郭元乾也不怕会摊主添麻烦舒适的，“试吃会的食材都是安居公司提供的，除了专业评委，现场也会选一部分大众评委，然后还会给一部分的围观群众试吃一部分。”