第110章 海蛎子烙
听到岸边传来熟悉的窸窣声, 林小棠眼睛一亮,看来台风过后,出去避风头的小海鲜们又悄悄回来报到啦!这可真是让人开心的事儿。
收拾碗筷的时候, 老王一边擦桌子一边还在回味刚才那顿饭,“今天这锅海鲜焖饭可真是了不得, 活这么大岁数,我还是头一回吃海鲜吃到撑呢, 这说出去谁信啊!这鲍鱼大的一口都塞不下,满嘴都是实在肉,这也难怪金贵,你这丫头不光手艺见长,这小海鲜也处理得好, 真是一点海腥味也没有。”
「哼!鲍鱼那个老家伙有什么好的?还是我们海蛎子清爽又鲜甜!」
「就是就是!我们软软嫩嫩的, 一口下去全是海的味道, 谁也比不了!」
听到炊事班的同志都在夸鲍鱼, 海蛎子们第一个不服气地嚷嚷起来。
这些小海鲜又开始争风吃醋啦!林小棠忍不住抿嘴笑,她假装专心收拾灶台。
不过老王这话一出口, 整个炊事班都热闹起来,大家七嘴八舌的讨论开了。
“要我说还是鱿鱼最带劲, 又弹又脆!”
小杜咂咂嘴, “大虾才香呢, 虾黄饱满, 虾尾肉Q弹, 每嗦上一口, 简直都要美上天了 。”
“我都爱!小海鲜各有各的鲜,反正我是怎么吃都吃不腻。”
大家手上忙个不停,嘴上讨论得热火朝天, 老王打量着林小棠参差不齐的短发,忍不住笑道,“你这丫头怎么把长头发给剪了?之前不是宝贝得跟什么似的?”
“天太热嘛!短头发凉快。”林小棠甩了甩已经快要齐耳的短发。
小杜咧嘴笑道,“王班长您不知道,小棠说长头发洗起来太麻烦,说她每次去沙滩玩沙子都得特别小心,不然回来就得洗头,太浪费水了。”
周主任背着手在岛上溜达了一圈,回来时,林小棠正和老王一起整理仓库,他们把今天运来的补给物资分门别类放好,然后一起清点库存,正好老王也熟悉熟悉。
“嚯!”
老王看着仓库堆得满满当当的干海带和紫菜,竟然还有不少晒干的小虾米,真是又惊又喜,“这儿的海货这么多?”
周主任也有些好奇,这些多出来的海货他饭前看物资清单时就注意到了这点,闻言也看向炊事班的几人。
不等林小棠开口,炊事班众人就笑了,“多不多,那得看是谁去找。”
大家你一言我一语,“就是,反正每次小棠去,总能找到好多海货。咱们结伴去就找不着,她可神了!”
老王听了,忍不住乐呵呵道,“这丫头运气一向好,以前跟着特种兵野外训练也是,她总能找到各种野菜野果子,我们都跟着沾光。”
周主任也笑了,“是啊,咱们军区后面那片菜地,不就是她到处乱跑才发现的,要不是她坚持种出了菜,哪能开出这么大一片菜园子,今年军区的蔬菜供应可全靠它了,长势特别好,比农场里的蔬菜还好呢!”
“巧了!”小杜他们接道,“主任,班长,你们不知道,咱们营房后头那块菜地也是小棠提议开的,当时她还找严队长商量来着,专门搞了个开荒比赛,就在劳动节那天……”
大家把当时热闹的情景描述了一遍,忍不住都哈哈大笑起来。
“你们是不知道,雷勇同志还没出菜地就发现了,可惜已经晚了,那时候比赛都结束啦!”
“就是就是,他还拿了个第二名呢!”
“第一名是谁?”
“第一名是陈大牛同志,不过小棠也没让大家白出力,那天炊事班做得是鲅鱼丸,可鲜可好吃了。”小杜说着咽了咽口水。
听得周主任和老王都馋了,这什么鲅鱼丸,听着就好吃,不得不说,他们这伙食真是越扒越有啊!
“现在战士们可喜欢那块菜地了,没事就爱去浇浇水。”
“可不是嘛!现在咱天天能吃上新鲜蔬菜,大家都庆幸当时听了小棠的话开了那块菜地呢!”
这边正说得热闹,团长的通讯员跑来请周主任,“补给船准备返航了,您看什么时候出发?”
周主任依依不舍地起身,“随时都能走,我这该交代的都交代了,老王在这我也没啥不放心的,下次补给单也拟好了。”
郑团长一行人登上补给船,船还没开远就听见码头上传来阵阵欢呼声,其中林小棠的嗓音最响亮。
“走喽,去赶海喽!”
周主任听到动静走到船头,回头望去不禁笑道,“这儿还真是块风水宝地,要是百姓们能在这儿安居乐业,倒也不错。”
郑团长却摇摇头,“风调雨顺倒还好,要是遇上刮风下雨可就难了。”他叹了口气,“你看严队长他们顶着大太阳挖的壕沟,一场台风就毁得七七八八,还得从头再来。”
“是啊,”周主任深有同感,“光是这淡水就是个大问题,你看小棠那丫头,连她最宝贝的长头发都舍得剪,只怕就为了省水呢。”
郑团长忽然想起什么,笑道,“听说前阵子蓄水池被暴雨冲了,浑了好几天,过后总有股泥腥味,炊事班用什么海草熬了大半个月的凉粉给战士们解暑,大伙儿说起这个都眉飞色舞的,也不知道是个什么稀罕玩意儿。”
“您没瞧见?”周主任笑着回头,他指了指船尾那堆晒干的海石花,“喏,就是这个,小棠特意让人扛了不少上船,说要带给军区的同志们也尝尝鲜。”周主任从口袋里掏出半张纸扬了扬,“这连做法都写得清清楚楚呢!看着倒是不难,就是费点功夫。”
郑团长闻言哈哈大笑,“这丫头还知道回礼呢!不过她这是让人解馋呢,还是馋人呢?”
两人对视一眼,心照不宣地笑了起来,爽朗的笑声随着海风飘了老远。
黑螺岛上,送走了郑团长一行人,林小棠打头阵领着炊事班一群人,浩浩荡荡地跑向沙滩上赶海。
初来乍到的老王班长也兴致勃勃地跟着,他打算看看这海上的小海鲜是怎么来的。
眼看着他们终于朝海边来了,礁石区的海蛎子们迫不及待地踊跃报名。
「小棠小棠!我们也想给战士们过节!」
「都怪这恼人的台风,不然今天上桌的应该是我们!」
「就是!就是!我们可一点不比鲍鱼差……」
林小棠弯起眼睛,在心里爽快地回应,“好呀好呀!今天我们班长刚上岛,我正想给他做点好吃的接风呢!」
「咱们岛上来新客人了?」旁边的小蛤蜊也探出脑袋,「那我们可得拿出看家本领,好好招待招待呀!」
「小棠小棠,你觉得咱们怎么样?」
蛏子终于从厚厚的泥沙里钻出来透气,这几天可把它们给闷坏了,它们刚探头就听到岛上来客人了,忙不迭地追问。
小海鲜们在林小棠脑海里七嘴八舌地自我推荐,热闹的不得了,她一边听着,一边给初次体验赶海的老王传授经验。
“班长,您别看这沙滩上好像空荡荡的啥也没有,”林小棠指着面前的沙地,“说不定一铲子下去就能挖到蛤蜊的老窝,多得根本捡不过来。还有啊,您看到那边那片礁石群了吗?”
她又指向不远处的礁石,“那里面也藏着各种各样的小海鲜,咱们仓库里那些海带、紫菜,我大多都是在那儿捡的,每回退大潮以后,要么就是像前几天那样下了大暴雨,总会冒出来一堆小海鲜。”
说起赶海,林小棠可是门儿清,再没人比她更了解这些小海鲜的藏身之处了。
“沙滩上碎贝壳多,可扎脚了,您可得小心点,还有啊,礁石区也滑得很,您千万别像老魏班长似的,”林小棠想起老魏的遭遇,同情的叹了口气,“他就是抱着西瓜太高兴了,一不留神就把脚给崴骨折了,哎!魏班长连口瓜都没吃上就走了,真可怜。”
脚都骨折了,谁还顾得上吃瓜啊?大家都觉得这丫头操心的事儿可真多,不过早就习惯她这天马行空的念叨了。
老王倒是听得认真,欣慰点头,“你这丫头终于有长进了,玩归玩,还是要注意安全,大家伙也都听着,安全第一。”
“知道啦,班长!”众人齐声应和。
正说着,林小棠突然蹲下/身,指着沙滩上一排不太起眼的小孔给老王看,“班长,你看你看!这底下肯定藏着蛤蜊!”
沙子底下的蛤蜊们没想到这么快就被发现了,沮丧的不得了。
「我们还想跟新客人玩捉迷藏呢!」
「哎呦!谁把我们屋顶给掀啦?」原来是小杜已经顺着林小棠指的那排气孔开始挖了。
老王一看他们眨眼间就挖到了小海鲜,顿时也来了兴致,甩开膀子加入寻宝行列,他发现这可比在地里锄草轻松多了,没几下就挖到了几个肥嫩的蛏子,老王乐得合不拢嘴。
“小棠,你也赶紧挖吧!咱俩比赛,看谁挖得多!”老王兴致勃勃地提议。
小杜笑着起哄,“那我们要和小棠一组!她肯定是第一名!”
老王哈哈大笑,“那咱们一组,让她自己一组,咱们这么多人加起来,肯定比她挖得多。”
“好啊好啊!”众人起哄,“小棠加油!我们可不会让着你!”
一听说要比赛,大家手里的铲子挥舞得更起劲了,在沙堆里挖来挖去,沙滩上瞬间散开了忙碌的身影。
林小棠可不怕比不过他们,这片沙滩上蛤蜊蛏子虽然多,但她的目标却是刚才就嚷嚷得厉害的海蛎子。
要知道,它可是第一个给她预警台风的小海鲜,林小棠决定给它开个后门,让它插队提前上餐桌。
海蛎子一听激动坏了,「天啊!我这是什么好运气?」
「太幸运了!咱们也赶上过节啦!」
海蛎子和鲍鱼有点像,它们都喜欢隐藏在礁石的缝隙和背阴处,不仔细看完全发现不了。
林小棠蹲在礁石边仔细观察,这才发现礁石表面覆盖着层层叠叠,这些其貌不扬的硬壳可不是普通的石头。
林小棠拿出小铲子找准海蛎子壳的底部,轻轻向上一撬,“哗啦”掉下来一小堆海蛎子,这可比前两天找到的鲍鱼还多,林小棠喜滋滋地把这些海蛎子捡进自己的小背篓里。
老王挖了一圈发现林小棠还蹲在礁石旁边半天没动静,他便拎着自己的背篓走过去显摆,“瞧瞧!就这一会儿功夫,我就挖到不少了,这都够炖一锅海鲜汤了。”
小杜闻言笑道,“班长,这小海鲜看着多,其实是壳多肉少,这点哪里够大家塞牙缝的?估计雷勇同志一个人就能把这些全消灭了。”
老王乐了,“你们这就不懂了吧?这小海鲜啊,吃得就是个鲜味儿,要是光图吃肉,那肯定不够数。”
说着,他掂量着自己的背篓走过来,“小棠啊,你挖到多少了?咦?”老王愣了一下,盯着林小棠背篓里那灰扑扑的东西,他拿起一个仔细端详。
“你这是……挖的啥?”
“班长,这是海蛎子。”林小棠从地上爬起来,顺手拍了拍膝上的泥沙,“听说它们可鲜了,还特别有营养,我也是第一次见,晚上咱们正好尝尝。”
大家一听林小棠又找到了新宝贝,都好奇地围过来,只见她的小背篓已经装满了,旁边的沙地上还堆着一小堆同样的海蛎子。
“哇!小棠你又找到好东西了!”
“得,不用比了,第一名又被小棠轻松拿下!”
小杜放下自己的篓子,赶紧把地上的海蛎子往里面装,“你等着!我回去拿大筐来。”说完,一溜烟就往营房跑。
吸引了这么多人围着打量它们,海蛎子们得意极了,「别看咱外表灰头土脸的,等你们尝到我们的鲜美,保证让各位惊艳!」
从礁石上铲下来的海蛎子并没有立刻抬回去,而是被大家合力拖到了浅水区,众人就着海水先把外面脏兮兮的泥沙和海藻刷洗干净。
老王直起腰捶捶后背,看着大家弯腰撅腚地在水里忙活,不由笑道,“回头咱们找时间做几个高脚小凳子,下次再来这儿涮洗东西,就不用这么累腰了。”
林小棠举双手赞同,“好呀好呀!我之前就是这么想的!”她眼珠一转,又问老王,“班长,咱们能把仓库里那个闲置的大网兜拿出来装小海鲜吗?”
“拿网兜装小海鲜?不是有桶和大盆吗?”老王奇怪。
林小棠眼睛滴溜溜地转,“咱们把那些暂时不吃的小海鲜装在网兜里,想办法固定到那边的礁石区,那里既有海水又有泥沙,小海鲜就可以在里面暂住啦!说不定还能吸引更多小海鲜过来呢!”
大家听了都笑了,“小海鲜又不傻,还能自投罗网?那个网兜孔也太大了吧?”
“不大不大,我觉得刚刚好,这样总比咱们天天把小海鲜养在大盆里强啊!每天做饭还得把盆搬来搬去腾地方,多麻烦!”林小棠比划着,“这样等以后咱们想吃小海鲜了,就直接去大网兜里捞,多方便啊!”
“那网兜又不是聚宝盆,还能自己生小海鲜?”老王沉吟片刻,看着林小棠亮晶晶的眼睛,还是点头答应了,“你这个想法,倒也不是不行。”他顿了顿,忍不住笑问,“你这主意想多久了?”
林小棠嘿嘿一笑,露出一排小白牙,“我也是刚刚才想到的。”
林小棠暗戳戳地想,网孔大一点才好呢!这样以后她就可以悄悄地把那些主动投奔来的小海鲜偷偷塞进去了,嗯,她可真是太聪明了。